• Авторизация


Песочные полоски с джемом – пошаговый рецепт Lara1313 26-09-2023 18:41



пирожные рецепт


Вот есть песочный пирог "тертый" с вареньем и крошкой, его всегда можно быстренько приготовить на случай неожиданных гостей, ну а это похожие мини-пироженки. Так же легко могут справиться с поставленной задачей "быстро к чаю". Помните такие, из детства? Нежные, сладенькие, с сахарной помадкой. Её ещё раскрашивают характерным узором.


 


А вот и сам рецепт песочных пирожных. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:


Для теста:


одно яйцо, 


180 г сливочного масла, 


120 г сахарного песка, 


300 г пшеничной муки высшего сорта, 


1 г ванилина,


щепотка молотой корицы,


щепотка соли.


 


Для начинки:


200 г джема или повидла.


 


Для помадки:


300 г сахарного песка, 


100 мл воды, 


одна чайная ложка лимонного сока.


Время приготовления: 1 час.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусное пирожное с джемом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3145-pesochnihe-poloski-s-dzhemom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ароматные дрожжевые булочки с изюмом – пошаговый фото рецепт Lara1313 25-09-2023 17:21


дрожжевые булочки рецепт
Мягкие дрожжевые булочки – это отличное дополнение к чаю или кофе. Булочки получаются очень мягкими, воздушными и ароматными. Вкусные и тающие во рту они прекрасно дополнят чаепитие. Рецептов дрожжевых булочек множество.
 
Я предлагаю вам рецепт дрожжевых булочек с изюмом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Для теста:
масло сливочное - 100 г,
молоко - 200 г,
дрожжи сухие быстродействующие - 8 г,
сахар - 120 г,
яйцо – 2 штуки (один желток для смазки),
цедра половины апельсина (лимона),
соль – половина чайной ложки,
ванильный сахар – 1 ст. л.,
мука пшеничная высшего сорта - 600-650 г.
 
Для начинки:
изюм - 80-100 г,
масло растительное для слоения.
 
Для глазури:
сок половины лимона (или четверти апельсина),
сахарная пудра – 4-5 ч. л. (с горкой).
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить булочки в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3144-aromatnihe-drozhzhevihe-bulochki-s-izyumom.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Вкусные котлеты из толстолобика – пошаговый рецепт Lara1313 19-09-2023 12:23


котлеты из рыбы рецепт
Котлеты из рыбы также вкусны, как и мясные. Такие котлеты можно приготовить практически из любой рыбы – минтая, трески, хека, путассу и даже рыбных консервов. На приготовление рыбных котлет уходит не так много времени. 
 
Я хочу вам предложить рецепт котлет из толстолобика. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:
Толстолобик - 2,5 – 3 кг;
Яйца - два штуки;
Хлеб пшеничный - 200 г;
Лук репчатый – одна головка;
Соль - полторы чайные ложки;
Приправа для рыбы - полторы чайные ложки;
Манная крупа – две столовые ложки;
Укроп - 30 г по желанию;
Панировка и масло для жарки.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить вкусные домашние рыбные котлеты: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-rihbih/3142-vkusnihe-kotletih-iz-tolstolobika.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашние сочники с творогом – пошаговый рецепт Lara1313 18-09-2023 21:18


сочники рецепт
Чаепитие всей семьей – что может быть лучше! И, конечно же, к такому чаепитию хочется приготовить что-то вкусное. Рецептов выпечки множество. Но вот только времени на приготовление чего-то оригинального не всегда хватает. Поэтому, каждая хозяйка  будние дни старается найти что-то простое. 
 
Я хочу вам предложить простой и вкусный рецепт сочников с творогом. Для приготовления нам понадобится: 
Для теста:
Масло сливочное - 200 г, 
Сахарный песок - 100 г, 
Яйца – три штуки, 
Мука пшеничная высшего сорта - 450 г, 
Разрыхлитель теста – 10 г. 
Для начинки:
Творог - 200 г,
Сахарный песок – три столовых ложки, 
Ванильный сахар - одна пачка, 
Яйцо – одна штука, 
Сметана - 50 г, 
Крахмал картофельный – две столовых ложки.
Время приготовления: 1 час 30 минут.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусные сочники с творогом: https://yaumnica.ru/vihpechka/3139-domashnie-sochniki-s-tvorogom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами Сытый_папа 15-09-2023 08:12

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Запеканка из макарон с куриным филе и помидорами

6190529_Zapekanka_iz_makaron_s_kyrinim_file_i_pomidorami (700x461, 148Kb)

Понадобится:

  • 300 г куриного филе
  • 250 г макарон
  • 150 г помидоров
  • 150 г сметаны 20%
  • 100 г твердого сыра
  • 250 мл воды
  • 1 ст. ложка приправы для курицы
  • свежая зелень - для украшения
  • растительное масло - для смазывания формы
  • соль - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка Lara1313 13-09-2023 19:33



булочки рецепт


Хотите удивить свою семью вкусной и красивой выпечкой? Попробуйте приготовить воздушные кружевные булочки из дрожжевого теста. Выпечка получается ароматной, нежной и очень вкусной. Кроме того, эти булочки получаются красивыми.


 


А вот и сам рецепт дрожжевых кружевных булочек. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 


Мука пшеничная высшего сорта - 350 г, 


Сливочное масло - 80 г, 


Желтки – два штуки, 


Теплое молоко - 140 г, 


Сахарный песок – три столовых ложки, 


Ванильный сахар - один пакетик, 


Дрожжи сухие быстродействующие - 10 г,


Немного сладкого молока для смазывания булочек,


Сахарная пудра.


Время приготовления: 2 часа 40 минут.


Все нужные ингредиенты собраны. Теперь пошаговый рецепт домашних дрожжевых булочек: https://yaumnica.ru/vihpechka/3134-vozdushnihe-kruzhevnihe-drozhzhevihe-bulochki.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью Сытый_папа 13-09-2023 14:53

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Вафли из тостового хлеба с сыром и зеленью

6190529_Vafli_iz_tostovogo_hleba_s_sirom_i_zelenu (700x461, 593Kb)

Понадобится:

  • 4 ломтика цельнозернового хлеба для тостов
  • 2 ломтика твердого сыра
  • 30 г моцареллы
  • 30 г зелени (шпинат, укроп, базилик, петрушка)
  • 10 г сливочного масла

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мандариновый чизкейк без выпечки – пошаговый рецепт Lara1313 11-09-2023 20:00


чизкейк рецепт
Чизкейк представляет собой очень нежный и вкусный десерт, который можно приготовить как на праздничный стол, так и включить в повседневное меню. Готовится такой десерт несложно. Из множества вариантов можно выбрать именно тот, который вам больше всего понравится.
 
Я хочу вам предложить рецепт мандаринового чизкейка. Готовится этот десерт без выпечки. Для приготовления нам понадобится: 
Для мандариновой начинки:
500 г очищенных мандаринов (350 г сока),
80 г сахарной пудры,
50 мл воды,
10 г желатина.
 
Для основы:
400 г печенья Юбилейное,
170 г сливочного масла.
 
Для творожного мусса:
500 г творожного сыра, 
500 г сметаны, 
200 г сахарной пудры, 
10 г ванильного сахара, 
35 г желатина, 
210 мл воды. 
 
Для желейного слоя:
четыре-пять мандарин, 
две упаковки желе.
Время приготовления: 2 часа 30 минут.
Ингредиенты собраны. Начинаем готовить чизкейк в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3131-mandarinovihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Пюре из зеленого горошка с мятой Сытый_папа 08-09-2023 08:18

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Пюре из зеленого горошка с мятой

6190529_Pure_iz_zelyonogo_goroshka_s_myatoi_1_ (700x461, 93Kb)

Понадобится:

  • 500 г замороженного зеленого горошка
  • 1 маленький пучок мяты
  • 1 пучок зеленого лука
  • 2 ст. ложки коричневого сахара
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 ст. ложки сливочного масла
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний медовик с кремом – пошаговый рецепт Lara1313 06-09-2023 20:52


медовик рецепт
Торт Медовик – это вкусная и нежная выпечка для любого торжества. Есть множество вариантов его приготовления. Его можно приготовить как в духовке, так и на сковороде. Вкусный, нежный и красивый тортик также украсит любой праздничный стол. Готовится он не так легко, но получается очень вкусным.
 
Я хочу вам предложить вкусный рецепт медовика с кремом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Для теста:
два яйца, 
один стакан сахарного песка, 
50 г масла сливочного, 
две столовые ложки натурального меда, 
две чайные ложки соды, 
три стакана пшеничной муки высшего сорта. 
Для крема:
два яйца,
два стакана сахарного песка, 
три столовых ложки пшеничной муки, 
350 г масла сливочного,
0,5 л молока.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить медовик в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3128-domashniyj-medovik-s-kremom.html
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зубатка запеченная с картофельным соусом Сытый_папа 06-09-2023 07:24

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Зубатка запеченная с картофельным соусом

6190529_Zybatka_zapechennaya_s_kartofelnim_soysom (700x461, 135Kb)

Понадобится:

  • 600 г стейков зубатки
  • 2-3 клубня картофеля
  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • 3 ст. ложки панировочных сухарей
  • 1 ст. ложка лимонного сока
  • 1 щепотка мускатного ореха
  • растительное масло
  • соль, черный молотый перец - по вкусу
  • зелень - для подачи

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Бургеры с котлетой из курицы-гриль Сытый_папа 05-09-2023 08:44

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Бургеры с котлетой из курицы-гриль

6190529_Byrgeri_s_kotletoi_iz_kyricigril (700x461, 125Kb)

Понадобится:

  • половина готовой курицы-гриль
  • 1 большой пучок зеленого лука
  • 2 зубчика чеснока
  • 3–4 веточки петрушки
  • 4 ст. ложки сливочного масла
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Для подачи:

  • 4 булки для бургера
  • 100 г сырного соуса
  • 100 г соуса барбекю
  • 1 спелый помидор

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Постные пирожки с картошкой Сытый_папа 31-08-2023 21:06

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Постные пирожки с картошкой

6190529_Postnie_pirojki_s_kartoshkoi (700x461, 104Kb)

Понадобится:

  • 500 г постного дрожжевого теста
  • 6 средних картофелин
  • 2 средние луковицы
  • 3 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка приправы для картошки
  • 1 ч. ложка листового черного чая
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя икра из моркови на зиму – пошаговый рецепт Lara1313 30-08-2023 18:52



икра на зиму рецепт


Очень вкусную икру на зиму можно приготовить из моркови. Готовится она несложно. В такой икре много витаминов, которые необходимы для нашего организма в зимний период. Икру из моркови можно использовать для приготовления салатов, как добавление в мясные блюда, кушать с гарниром и без, в конце концов, просто намазать на бутерброд.


 


А вот и сам рецепт морковной икры. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты: 


1 кг сочной моркови, 


0,5 кг репчатого лука, 


две-три столовые ложки томатной пасты,


400 г подсолнечного масла,


четыре-пять долек чеснока, 


перец и соль добавлять по вкусу.


Время приготовления: 3 часа.


Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусную икру из моркови в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zagotovki/3124-domashnyaya-ikra-iz-morkovi-na-zimu.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чанахи с говядиной – пошаговый рецепт Lara1313 23-08-2023 17:44


чанахи рецепт
Чанахи – это ароматное, сытное и очень вкусное блюдо грузинской кухни. Это нежное мясо, томленное с овощами и зеленью в горшочках. Блюда, приготовленные в горшочках, получаются сочными и вкусными. Есть немало рецептов их приготовления.
 
Я тоже хочу поделиться таким рецептом. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 
Говядина - 700-800 г,
Картофель – четыре-пять штук, 
Баклажаны – один-два штуки, 
Перец сладкий – два-три штуки, 
Помидоры – три-четыре штуки, 
Лук репчатый – две штуки, 
Чеснок - три зубчика,
Масло сливочное - 50 г,
Масло растительное - 50-70 мл,
Зелень (базилик, кинза, зеленый лук, петрушка) - 50-100 г,
Перец острый - по вкусу,
Соль - по вкусу.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты мы собрали. Начинаем готовить чанахи в домашних условиях: https://yaumnica.ru/blyuda-iz-govyadinih/3122-chanakhi-s-govyadinoyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Окрошка на минеральной воде Сытый_папа 22-08-2023 21:01

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Окрошка на минеральной воде

6190529_Okroshka_na_mineralnoi_vode (700x461, 119Kb)

Понадобится:

  • 1 л столовой минеральной воды
  • 500 мл кефира
  • 400 г картофеля
  • 300 г редиса
  • 300 г свежих огурцов
  • 150 г вареной колбасы
  • 100 г вареной ветчины
  • 100 г сметаны жирностью 10%
  • 50 г зеленого лука
  • 30 г укропа
  • 3 куриных яйца С0
  • соль, свежемолотый черный перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Очень вкусная домашняя пахлава – пошаговый рецепт Lara1313 21-08-2023 13:47


пахлава рецепт
Пахлава является самым популярным восточным десертом и представляет собой пропитанный слоеный пирог. Этот десерт готовят из различных видов теста - слоеного-дрожжевого, сметанного или дрожжевого. В любом случае выпечка получается очень вкусной. Легко приготовить пахлаву и в домашних условиях.
 
Я хочу вам предложить рецепт пахлавы, приготовленной в домашних условиях. Для приготовления нам понадобится: 
Для теста:
Мука пшеничная высшего сорта – 500 (+/-) г,
Молоко – 250 мл,
Сахарный песок – две чайных ложки, 
Соль – одна чайная ложка, 
Дрожжи сухие быстродействующие – одна чайная ложка, 
Сливочное масло – 100 г, 
Яйца – два штуки. 
 
Для начинки:
Грецкие орехи – 450 г, 
Сахарный песок – 200 г.
 
Для смазки:
Сливочное масло – 250 г. 
Желток – одна штука, 
Вода – две чайных ложки.
 
Для сиропа:
Сахарный песок – 200 мл, 
Вода – 200 мл, 
Мед – две столовые ложки.
Время приготовления: 2 часа.
Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить пахлаву в домашних условиях: https://yaumnica.ru/desertih/3120-ochenj-vkusnaya-domashnyaya-pakhlava.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе запеченное в молоке Сытый_папа 20-08-2023 16:27

Это цитата сообщения Сытый_папа Оригинальное сообщение

Куриное филе запеченное в молоке

7367249_999_Kyrinoe_file_zapechennoe_v_moloke (700x461, 45Kb)

Понадобится:

  • 2 куриных филе
  • 1 стакан молока
  • 4 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 щепотки шафрана
  • цедра лимона - по вкусу
  • соль, черный молотый перец - по вкусу

Способ приготовления: Читать полностью>>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашний торт Рафаэлло – пошаговый рецепт Lara1313 18-08-2023 17:36



бисквитный торт рецепт


Торт с кокосовым бисквитом и нежным муссом из кокосового молока и белого шоколада. Такой торт дополнит не только праздничный стол, но и семейное чаепитие. На первый взгляд может показаться, что приготовить его в домашних условиях сложно. Но это не так.


 


А вот и сам рецепт торта Рафаэлло. Для приготовления нам понадобится: 


Ингредиенты на форму d=20 см.


Бисквит:


Яйцо – два штуки, 


Сахарный песок – 60 г, 


Мука пшеничная высшего сорта – 70 г, 


Ванильный сахар – 10 г, 


Кокосовая стружка – одна столовая ложка. 




Мусс:


Кокосовое молоко – 400 мл,


Белый шоколад – 200 г,


Сливки 33% - 500 мл,


Творожный сыр – 100 г,


Желатин быстрорастворимый – 20 г,


Вода – 60 мл.


Время приготовления: 2 часа.


Все ингредиенты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный бисквитный торт Рафаэлло: https://yaumnica.ru/vihpechka/3117-domashniyj-tort-rafaehllo.html 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Шоколадный наполеон с вишней – пошаговый рецепт Lara1313 17-08-2023 19:20



наполеон рецепт


Торт наполеон – это известное кулинарное изделие. Если вы хотите приготовить что-то вкусное к чаю, попробуйте приготовить наполеон. Его можно приготовить по-разному. Они пекут коржи для торта в духовке, другие – на сковороде. А можно для приготовления взять готовое слоеное тесто.


 


Я хочу вам предложить рецепт шоколадного наполеона с вишней. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты: 


Тесто:


Сливочное масло – 400, 


Мука - 350 г, 


Какао - 50 г, 


Соль - 5 г,


Вода - 170 мл,


Сахарная пудра 50-70 г.


 


Крем:


Яичные желтки - 2 штуки, 


Сахар - 80 г, 


Кукурузный крахмал - 35 г, 


Молоко - 300 мл, 


Шоколад тёмный - 100 г, 


Ванильная паста или сахар,


Сгущённое молоко  - 180 г, 


Сливочное масло 82,5% - 250 г.


 


Конфи:


Вишня замороженная - 150 г, 


Сахар - 50 г, 


Крахмал картофельный - 5 г,


Вода холодная - 15 г.


Ингредиенты мы все собрали. Начинаем готовить вкусный наполеон в домашних условиях: https://yaumnica.ru/vihpechka/3115-shokoladnihyj-napoleon-s-vishneyj.html
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии