Бисквитные торты и пирожные – это самая распространенная и любимая выпечка с чаю. Есть немало вариантов их приготовления. Конечно же, на это нужно и время. Но разве может сравниться домашний торт с покупным.
Я предлагаю вам рецепт бисквитного шоколадного торта. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:
Для теста:
около двух стаканов пшеничной муки муки
1,5 стакана сахарного песка
три четверти стакана несладкого какао-порошка
1,5 чайной ложки разрыхлителя
1 чайная ложка соды
0,5 чайной ложки соли
два больших яйца
один стакан цельного молока
0,5 стакана растительного масла
две чайные ложки ванильного экстракта
один стакан кипятка.
Для лавовой начинки:
200 г шоколадного ганаша.
Для глазури:
один стакан размягченного масла.
четыре стакана сахарной пудры
четверть стакана несладкого какао-порошка
2-3 столовые ложки молока.
Для украшения:
шоколадная стружка.
Время приготовления: 1 час 40 минут.