Попробуйте приготовить этот новогодний десерт – рождественское полено. Десерт получается не только вкусным, но еще и красивым. Его можно приготовить на новогодний или рождественский стол. Готовится несложно, а получается очень вкусным. Попробуйте его приготовить и вы убедитесь в этом сами.

 

Вот рецепт торта рождественское полено. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для бисквита:

4 крупных яйца (отделить)

0,5 стакана сахарного песка

треть стакана пшеничной муки

четверть стакана какао-порошка 

0,5 чайной ложки разрыхлителя

четверть чайной ложки соли

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для начинки:

220 мл жирных сливок

2 столовые ложки сахарной пудры

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для шоколадного масляного крема:

120 г несолёного сливочного масла (размягчённого)

1,5 стакана сахарной пудры

четверть стакана какао-порошка

1 столовая ложка молока или сливок

1 чайная ложка ванильного экстракта.

 

Для украшения: 

свежая клюква

съедобные грибы безе (по желанию)

съедобные блёстки или снег

свежие веточки розмарина.

Время приготовления: около часа.

Продукты все по списку собраны. Теперь сам пошаговый рецепт рождественского полена: https://yaumnica.ru/vihpechka/klassicheskiyj-recept-rozhdestvenskogo-polena.html

Это классическое имбирное печенье в виде человечков, которое так весело готовить и есть. Имбирное печенье - это настоящий символ праздничной выпечки, ароматных специй. Такое печенье станет идеальным украшением новогоднего стола. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт новогоднего имбирного печенья. Ингредиенты необходимые для его приготовления:

Для имбирного теста:

3 стакана пшеничной муки

три четверти стакана коричневого сахара

1 столовая ложка молотого имбиря

1 столовая ложка молотой корицы

0,5 чайной ложки молотой гвоздики

0,5 чайной ложки соли

три четверти чайной ложки соды

0,5 стакана размягчённого несолёного сливочного масла

три четверти стакана патоки

2 столовые ложки молока.

 

Для глазури:

2 стакана просеянной сахарной пудры

2–3 столовые ложки молока или воды

0,5 чайной ложки ванильного экстракта.

Время приготовления: 40 минут.

Продукты по списку мы собрали. Теперь сам пошаговый рецепт новогоднего печенья с имбирем: https://yaumnica.ru/vihpechka/imbirnoe-pechenje-pryanichnihyj-chelovechek.html 

Маслянистые, рассыпчатые и дрожжевые круассаны с шоколадной начинкой. В круассанах вы найдете смешанное масло с сахаром, корицей, какао и измельченным шоколадом. Они красиво заворачиваются, они мягкие внутри, хрупкие снаружи. Это отличное дополнение семейного чаепития.

 

Вот рецепт круассанов. Продукты необходимые для приготовления:

Для круассанов:

250 г пшеничной муки

120 г холодного сливочного масла

пакетик ванилина

7 г сухих быстродействующих дрожжей

1 яйцо

20 г сахара

100 г сметаны.

 

Для начинки:

50 г коричневого сахара

70 г горького шоколада

50 г сливочного масла

1 ч. л. какао

1 ч. л. корицы.

 

Дополнительно:

яйцо для намазывания

сахар для посыпки.

Мы собрали все продукты. Начинаем готовить домашние круассаны с шоколадной начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/kruassanih-s-shokoladnoyj-nachinkoyj.html

Нежный шоколадный торт с орехами и муссом порадует вас своей легкостью и тонким вкусом фундука. Торт получается вкусным и красивым. Он отлично украсит любой праздничный стол. Также дополнит чашечку утреннего кофе и ароматного чая. Попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами и муссом. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

Для бисквита:

3 яйца

60 г горького шоколада

пакетик ванилина

70 г сливочного масла

50 г сахарной пудры

50 г сахара

65 г пшеничной муки.

 

Для мусса:

250 мл сливок

80 г молочного шоколада

80 г горького шоколада

50 г масла фундука

щепотка соли.

 

Для глазури:

30 г фундука нарезанного (запеченный, без корочки)

50 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

100 мл сливок.

 

Для пропитки:

20 мл горячей воды с 0,5 ч. л. какао

20 мл орехового ликера.

 

Дополнительно:

трюфели для украшения.

Время приготовления: 2 часа.

Продукты все собраны по списку. Теперь начинаем готовить шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-orekhami-i-mussom1.html

Блины – это самое любимое блюдо в русской кухне. Есть немло рецептов их приготовления. Выбрать можно любой, какой вам больше всего понравится. В последние годы стали популярны блинные торты. Их также можно приготовить по-разному.

 

Вот рецепт шоколадного блинного торта с вишней. Продукты необходимые для приготовления: 

Блины:

четыре яйца

70 г сахара

630 г молока

230 г пшеничной муки

20 г какао (+для посыпки торта)

55 г сливочного масла

25 г растительного масла

одна чайная ложка соли.

 

Вишневое компоте:

200 г вишни

50 г сахара

8 г кукурузного крахмала (+50 г холодной воды)

 

Крем-чиз:

400 г творожного сыра

270 г сливок 33%

80 г сахарной пудры.

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный блинный торт с вишней: https://yaumnica.ru/desertih/shokoladnihyj-blinnihyj-tort-s-vishneyj.html

Запеканка слегка сладковатая, с большим количеством золотистого изюма. Ее можно подать на завтрак или на десерт. Творожная запеканка с изюмом готовится несложно, а получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте ее приготовить.

 

Вот рецепт творожной запеканки с изюмом. Продукты необходимые для приготовления:

четыре яйца

0,5 кг творога

один стакан сметаны

100 мл жирых сливок

половина стакана сахара

одна столовая ложка разрыхлителя

один стакан изюма без косточек.

Время приготовления: около часа.

Все нужные ингредиенты собраны. Начинаем готовить домашнюю запеканку из творога с изюмом: https://yaumnica.ru/zapekanki/nezhnaya-i-vkusnaya-...hnaya-zapekanka-s-izyumom.html

 

Это что-что между клубничным десертом, муссом и чизкейком. Клубничное облачко получается нежное, тающее во рту, с насыщенным клубничным вкусом -это настоящий клубничный взрыв. Обязательно попробуйте его приготовить. 

 

Вот рецепт клубничного чизкейка. Нам понадобятся вот эти ингредиенты:

На форму 20 см:

Основа:

160 г шоколадного печенья

75 г сливочного масла.

 

Чизкейк:

250 г свежей клубники

750 г творожного сыра

50 г сливок 33-35%

125 г сахарной пудры

15 г желатина 180 Бл.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все продукты собраны. Приступаем к приготовлению клубничного чизкейка без выпечки: https://yaumnica.ru/desertih/klubnichnihyj-chizkeyjk-bez-vihpechki.html

Блинный торт с шоколадным творогом выглядит красиво и элегантно на столе. Его можно украсить различными фруктами. Мой блинный торт - творог с шоколадом, сверху посыпанный сахарной пудрой и украшенный клубникой. Некоторые из них в шоколаде. Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт блинного торта. Продукты необходимые для приготовления:

Для блинов

полтора стакана пшеничной муки

три яйца

полтора стакана молока

один стакан газированной воды

один пакет ванильного сахара (16 грамм)

щепотка соли.

 

Для шоколадного творога:

450 г творога трижды взбитого (полужирного)

180 г горького шоколада

50 г сахарной пудры.

 

Дополнительно:

сахарная пудра для посыпки

ягоды - клубника, черника.

Время приготовления: около одного часа.

По списку все продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт блинного торта с творогом: https://yaumnica.ru/desertih/blinnihyj-tort-s-shokoladnihm-tvorogom.html

Хрустящие, сладкие безе с шоколадно-кофейным кремом. Такой десерт можно приготовить как к семейному чаепитию, так и на любой праздничный стол. Готовится такой десерт несложно, а получается красивым и очень вкусным. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт безе с шоколадным кремом. Продукты необходимые для приготовления:

Для безе:

два яичных белка

100 г мелкого сахара

несколько капель лимонного сока

щепотка соли.

 

Для крема:

150 мл сливок 36%

60 г маскарпоне

40 г горького шоколада

1 ложечка растворимого кофе (2 г)

15 г сахарной пудры.

По списку продукты все собраны.Теперь сам пошаговый рецепт безе с шоколадным кремом: https://yaumnica.ru/desertih/beze-s-shokoladno-kofeyjnihm-kremom.html

Прекрасное сочетание шоколада и кисло-сладкой черной смородины. Шоколадно-смородиновый торт очень нежный. Он состоит из шоколадного торта, в котором содержится много миндаля. Чтобы сделать его более шоколадным, торт покрыт густым шоколадным кремом со сливками и маскарпоне и посыпан шоколадной стружкой по бокам. Он идеален.

 

Вот рецепт шоколадного торта со смородиной. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Торт:

100 г молотого миндаля

70 г пшеничной муки

1 чайная ложка какао (с горкой)

90 г горького шоколада

2 яйца 

50 г сливочного масла

100 мл молока

35 г сахара

пакетик ванилинового сахара

2 чайные ложки разрыхлителя.

 

Крем-мусс из смородины:

250 г черной смородины

2 чайные ложки желатина (10 грамм)

250 мл сливок 36% (холодных)

125 г маскарпоне (холодный)

30 г сахара.

 

Шоколадный крем:

200 мл сливок 36%

130 г горького шоколада

20 г сахарной пудры

100 г маскарпоне (холодный).

 

Дополнительно для украшения:

50-60 грамм шоколадной стружки или очень мелко нарезанного шоколада (по бокам)

горсть плодов черной смородины.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты собраны. Теперь сам пошаговый рецепт шоколадного торта со смородиной: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladno-smorodinovihyj-tort.html 

Попробуйте приготовить эти шоколадные пряники. Выпечка получается мягкой и очень вкусной. Готовятся пряники быстро и просто. Они отлично дополнят утренний кофе или чашечку ароматного чая.Обязательно попробуйте приготовить.

 

Вот рецепт шоколадных пряников. Продукты необходимые для приготовления:

250 г пшеничной муки

20 г какао

2 яйца комнатной температуры

100 г натурального жидкого меда

80 г горького шоколада

80 г сахара

50 г сливочного масла

50 мл растительного масла

одна ложка приправ для пряников

половина чайной ложки корицы

одна чайная ложка соды

40 мл апельсинового сока

апельсиновая цедра, натертая.

Время приготовления: около часа.

Продукты по списку все собраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних шоколадных пряников: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihe-shokoladnihe-pryaniki.html

 

Это печенье с начинкой из «Нутеллы» - классическое белое печенье в форме снежка с аппетитной шоколадно-ореховой начинкой внутри. Оно буквально тает во рту. Такое печенье можно приготовить к семейному чаепитию, на праздничный стол или просто, чтобы побаловать себя.

 

Вот рецепт печенья с начинкой. Продукты необходимые для приготовления:

половина стакана Нутеллы

один стакан несолёного сливочного масла комнатной температуры

половина стакана сахара

два стакана мелко порубленных орехов пекан или грецких орехов

чуть больше двух стаканов пшеничной муки

один стакан сахарной пудры.

Время приготовления: 40 минут.

По списку все продукты мы собрали. Теперь начинаем готовить домавшнее печенье с начинкой: https://yaumnica.ru/vihpechka/domashnee-pechenje-s...-s-nachinkoyj-iz-nutellih.html

Попробуйте приготовить этот кекс с цукатами. Выпечка получается нежной и очень вкусной. Такой кекс отлично дополнит ароматный чай или чашечку кофе. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт кекса с сухофруктами. Продукты необходимые для его приготовления:

три больших яйца

120 мл молока

250 г пшеничной муки

200 г коричневого сахара

100 мл подсолнечного масла или топленого сливочного масла

одна чайная ложка разрыхлителя

половина чайной ложки соды

одна чайная ложка порошка корицы

щепотка соли

200 г сухофруктов и цукатов (изюм, сливы, клюква, апельсиновая цедра)

100 г измельченных грецких орехов (по желанию)

 

Для пропитки кекса:

150 мл апельсинового сока или сиропа (можно приготовить из равных частей воды и сахара).

Время приготовления: 1 час 40 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить домашний кекс с цукатами и сухофруктами: https://yaumnica.ru/vihpechka/ochenj-vkusnihyj-keks-s-sukhofruktami-i-cukatami.html

Ватрушка, как и многие другие виды выпечки, вкуснее всего сразу после приготовления. Тёплая серединка и мягкое тесто - просто объедение! Выпечка получается нежной и очень вкусной. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт домашних ватрушек. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

1,5 ст. л. быстродействующих сухих дрожжей

2 стакана тёплого молока

половина стакана сахара

три яйца

2 столовые ложки майонеза

1 чайная ложка соли

5 стаканов муки 

3 ст. л. масла авокадо.

 

Начинка:

450 г сливочного сыр комнатной температуры

450 г творога

2 яйца

0,5 стакана сахара

1 стакан изюма по желанию.

Время приготовления: 3 часа.

Все нужные продукты по спискусобраны. Теперь сам пошаговый рецепт домашних ватрушек: https://yaumnica.ru/vihpechka/pihshnihe-i-vkusnihe-domashnie-vatrushki.html

Этот маринованный красный болгарский перец очень вкусный и готовится с помощью самого простого маринада. Какой болгарский перец лучше всего использовать? Идеально подойдут крупные красные болгарские перцы — они самые сладкие, и их вкус идеально сочетается с маринадом. Вы также можете использовать зелёный или жёлтый перец, но имейте в виду, что у них будет немного другой вкус.

 

Вот рецепт маринованного перца. Для приготовления нам понадобятся вот эти продукты:

пятнадцать средних красных болгарских перцев

две крупные луковицы

50 г томатного пюре или томатного соуса

три четверти стакана сахара

половина стакана уксуса

две столовые ложки соли

два стакана растительного масла

двадцать цельных горошин чёрного перца

десять лавровых листьев

шесть зубчиков чеснока нарезать тонкими ломтиками.

Время приготовления: 1 час 30 минут.

Все нужные продукты мы собрали. Начинаем мариновать перец в домашних условиях: https://yaumnica.ru/zakuski/marinovannihyj-krasnihyj-bolgarskiyj-perec.html

Нежный шоколадный торт с орехами и муссом порадует вас своей легкостью и тонким вкусом фундука. Этот торт получается не только вкусным, но еще и красивым. Он отлично украсит любой праздничный стол. Обязательно попробуйте его приготовить.

 

Вот рецепт шоколадного торта с орехами. Для приготовления нам будут нужны вот эти продукты:

Для торта:

3 яйца

60 г горького шоколада

пакетик ванильного сахара

70 г сливочного масла мягкого 

50 г сахарной пудры

50 г сахара

65 г пшеничной муки.

 

Для мусса:

250 г сливки 36% охлажденных

80 г молочного шоколада

80 г горького шоколада

50 г масла фундука

щепотка соли.

 

Для поливки:

30 г фундука нарезанного

50 г молочного шоколада

50 г горького шоколада

100 г сливок 36%.

 

Для пропитки:

20 мл горячей воды с 0,5 чайной ложки какао

20 мл орехового ликера.

 

Дополнительно:

трюфели для украшения.

Время приготовления: около двух часов.

Продукты в се собраны. Начинаем готовить шоколадный торт с орехами: https://yaumnica.ru/vihpechka/shokoladnihyj-tort-s-orekhami-i-mussom.html

Этот мягкий и нежный пирог с абрикосами и рикоттой наполнен сочными фруктами, сливочной рикоттой и нотками миндаля - идеально для летнего десерта или полдника. Этот нежный абрикосовый пирог - идеальный способ отпраздновать лето: нежный, лёгкий и естественно сладкий, приготовленный из сливочной рикотты и с добавлением небольшого количества масла для более здорового варианта без сливочного масла.

 

Вот рецепт пирога с абрикосами. Продукты необходимые для приготовления:

2 больших яйца

100 г сахара

1/4 стакана растительного масла

225 г сыра рикотта

1 чайная ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

200 г пшеничной муки

4 или 5 свежих абрикосов, нарезанных небольшими кубиками

3 столовые ложки абрикосового джема

2 столовые ложки нарезанного миндаля

Сахарная пудра для посыпки.

Время приготовления: 1 час 20 минут.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный абрикосовый пирог с миндалем: https://yaumnica.ru/vihpechka/nezhnihyj-abrikosovi...og-s-rikottoyj-i-mindalem.html

Клубничный пирог с пышной миндальной начинкой, сливочным заварным кремом и свежей клубникой. Легкий, полезный и идеально подходит для сезона. Обязательно попробуйте его приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт клубникчного пирога. Продукты необходимые для приготовления:

Миндальная бисквитная основа:

4 яйца 

80  г сахара

1 ч. ложка ванильного экстракта

150  г молотого миндаля

1 ч. ложка разрыхлителя

1 щепотка соли

По желанию: натертый на терке лимон.

 

Заварной крем:

400 мл молока

2 ст. ложки крахмала

1 ч. ложка ванили молотой

2 -3 ст. л. сахара

Посыпать куркумой для получения красивого желтого цвета - по желанию.

 

Фруктовая начинка:

500 -600 г свежей клубники

по желанию: 2 столовые ложки джема: клубничного или абрикосового

по желанию: 3-4 ст. л. измельченного миндаля.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний пирог с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/prostoyj-klubnichnih...jnoyj-nachinkoyj-i-kremom.html

Простой в приготовлении торт с шоколадным кремом и клубникой. Торт готовится  быстро и просто. Шоколадный крем лучше всего начинать готовить накануне, чтобы шоколадный крем хорошо остыл. После сборки торт должен провести хотя бы час в холодильнике. Это хороший, вкусный летний торт. 

 

Вот рецепт шоколадного торта с клубникой. Продукты необходимые для приготовления:

Для бисквита:

2 яйца

100 г сливочного масла

140 г сахара

ванильный сахар

100 г сметаны 18%

150 г пшеничной муки

40 г кокосовой стружки

1,5 ч. л. разрыхлителя.

 

Для шоколадного крема:

200 мл сливок 30% или 36%

100 г маскарпоне охлажденный

70 г горького шоколада

20 г сахарной пудры.

 

Для начинки:

70 мл сливки 30% или 36%

40 г горького шоколада

30 г молочного шоколада.

 

Дополнительно:

50 мл ликера Малибу для пропитки

350 г клубники

1 ч. л. кокосовой стружки (для украшения).

Все нужные продукты по списку собраны. Начинаем готовить вкусный шоколадный торт с клубникой: https://yaumnica.ru/vihpechka/tort-s-shokoladnihm-kremom-i-klubnikoyj.html

Будь то Рождество, канун Нового года или уютный ужин с друзьями, такой шоколадный тирамису в банке – подходящий десерт для любого случая. Этот шоколадный десерт, несмотря на свою простоту в приготовлении, отлично будет смотреться на праздничном столе. Обязательно попробуйте приготовить и порадуйте свою семью.

 

Вот рецепт шоколадного тирамису. Для приготовдения нам будут нужны вот эти продукты:

Шоколадный крем тирамису:

100 г горького шоколада 70% какао

2 ст. л. молока

четыре яйца 

50 г сахара

500 г Маскарпоне

несколько капель аромата горького миндаля по желанию.

 

Дополнительно: 

150 г печенья савоярди

100 мл холодный эспрессо или крепкий кофе

какао для посыпки

6 бокалов.

Время приготовления: 2 часа.

Все нужные продукты собраны. Начинаем готовить вкусный домашний тирамису в бокале: https://yaumnica.ru/desertih/ochenj-vkusnihyj-shokoladnihyj-tiramisu-v-bokale.html