• Авторизация


Ролы, суши 25-12-2009 14:54

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

 

 

 

 
Нам потребуется:

- рис для суши или любой круглозерный рис – 2 стакана (стакан 250 мл)

- уксус для суши – 5 столовых ложек (если нет уксуса для суши, можно взять рисовый уксус – 5 столовых ложек + 2, 5 столовых ложки сахара + 1 чайная ложка соли, в крайнем случае можно использовать яблочный уксус.)

 
[640x480]



2 стакана риса заливаем 2, 5 стаканами холодной воды, доводим до кипения, уменьшаем огонь и варим под закрытой крышкой до полного выкипания воды (примерно 12-15 минут), затем снимаем кастрюлю с огня и оставляем рис под закрытой крышкой на 15 минут. Затем перемешиваем рис в кастрюле и выкладываем в деревянную (в идеальном варианте) или стеклянную, фарфоровую емкость, желательно плоскую.



[640x480]





Теперь поливаем сверху рис по одной ложке уксусом и режущими движениями вводим уксус в рис ( не перемешивать!), лучше делать это лопаткой ( деревянной или пластиковой). Накрываем рис сверху полотенцем, чтобы не сох и оставляем остывать.



Роллы

Готовим начинку.

Здесь крабовые палочки, листовой салат, консервированный лосось, майонез.


[640x480]



Огурец и японский омлет.



[640x480]



С лосося слить сок, размять вилкой и перемешать с майонезом.

(можно использовать консервированный тунец)




[640x480]



Как приготовить омлет.

3 яйца размешать с щепоткой соли, щепоткой сахара и чайной ложкой соевого соуса.




[640x480]




На разогретую сковороду, смазанную растительным маслом, наливаем яйцо половником (как выпекаем блины).



[640x480]




Как только блинчик схватится, мы его заворачиваем рулетом



[640x480]




Рулетик оставляем на сковороде и наливаем следующий блин.



[640x480]




Накручиваем его на рулет, оставляем рулет на сковороде, наливаем следующий блин, как схватится снова накручиваем на рулет, так поступаем до тех пор, пока не закончится яичная смесь

.У нас получится рулет.




[640x480]




Его режем вдоль на длинные полоски



Рис немного остыл, можно полностью его не остужать, можно готовить роллы, когда рис слегка теплый.



Нам потребуется специальная бамкуковая циновочка (если такой

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
валентинка своими руками 25-12-2009 14:46

Это цитата сообщения Sontina Оригинальное сообщение

[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Елка из конфет 25-12-2009 14:44

Это цитата сообщения DabestDevil Оригинальное сообщение

как вы понимаете вместо основы елки можно взять любую другую..
еще букетики и другие интересности у меня в дневнике!
[показать]

[показать]

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
[показать]

[показать]

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кофточка с запахом 25-12-2009 14:20

Это цитата сообщения Наташа_Черняк Оригинальное сообщение

[359x699]
Нарядно
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зеленая кофточка. 25-12-2009 11:47

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

[681x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет - разлетайка 25-12-2009 11:46

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

[525x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимняя шапочка с оленями для мальчика 25-12-2009 11:40

Это цитата сообщения StElena Оригинальное сообщение

[показать]

А вот описание
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимний свитерок с оленем 25-12-2009 11:36

Это цитата сообщения Karolina_K Оригинальное сообщение

[показать]
ОПИСАНИЕ>>>>>
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Туника с короткими рукавами 25-12-2009 11:32

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

нитки х/б .Ушло около 200 -250 гр
[525x700]

[389x417]
[571x699]
[508x699]
[400x545]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Зимнее пончо для вашей радости. 25-12-2009 10:32

Это цитата сообщения yseverinova Оригинальное сообщение

[486x640]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тапки.Подарочный вариант 25-12-2009 10:19

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

[показать] [показать] [показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вязаные елочные снежинки 25-12-2009 10:18

Это цитата сообщения anatolna Оригинальное сообщение

источник Там еще много для тех кто вяжет
[показать] [показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Квиллинг 25-12-2009 10:12

Это цитата сообщения ElenaMoonlit Оригинальное сообщение

Изготовление узоров из бумаги

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
ТОПИК_белый с ананасиками 24-12-2009 16:55

Это цитата сообщения Irina_Karpenko Оригинальное сообщение

До лета далеко, но готовимся уже сейчас!!!
[показать]
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Голубой жакет. 24-12-2009 16:51

Это цитата сообщения yseverinova Оригинальное сообщение

[371x640]Читать далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ажурный кардиган 24-12-2009 16:46

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

[481x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Ирландское кружево 24-12-2009 16:32
liveinternet.ru/users/34160...117147258/

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мотивы ирландского кружева 24-12-2009 16:29
liveinternet.ru/users/34160...117148707/

Смотрим ссылку
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Жилет 24-12-2009 16:12

Это цитата сообщения Krasnoyrochka123 Оригинальное сообщение

[518x699]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Масса для творчества из опилок.. 24-12-2009 15:17

Это цитата сообщения Руанская_Дева Оригинальное сообщение

 (90x90, 8Kb)
Есть 3 рецепта - на выбор, главное, добавлять жидкие компоненты понемногу и хорошо перемешивать, чтобы не образовалось непропитанных клеем комков. Опилки берем мелкие от стационарной пилы. Если работать более крупными, то получаются интересные фактуры, но это на любителя и, конечно, не для мелких работ.

РЕЦЕПТ №1
2 стакана опилок
1 стакан обойного клея (порошок, есть такой, что растворяется в воде в течение 10-15 минут)
вода из крана, примерно стакан
Перемешиваем опилки с порошком клея и понемногу добавляем воду, постоянно помешивая, до получения стойкой массы.

РЕЦЕПТ №2
2 стакана опилок
1 стакан муки
2 чайные ложки жидкого крахмала
вода из крана, примерно стакан
Перемешиваем крахмал с водой, опилки с мукой и начинаем понемногу соединять вместе, постоянно перемешивая, до получения стойкой массы.

РЕЦЕПТ №3
2 стакана опилок
1 стакан муки
1 стакан крахмала
1 чайная ложка клея ПВА
вода из крана.
Растворить клей ПВА в воде. Хорошо перемешать муку, крахмал и опилки, сделать воронку и потихоньку добавлять воду, постоянно перемешивая.

Есть мнение, что стоит добавить в смесь немного соли или хлорки, чтобы со временем не завелись жучки..., но, насколько я начитала, мало кто это делает.

После лепки фигурки сухить прикрытыми тканью или газетой, иногда поворачивать на разные стороны для равномерной просушки.
Минимальное время просушки 24 часа и более (это в нашем жарком климате - у вас еще больше).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии