• Авторизация


Карамелизированные апельсины 09-10-2014 16:18

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

Приготовление:

1. По возможности лучше брать апельсины среднего размера.
2. Нарезать фрукты кружочками шириной 0,5 см.
3. Возьмите глубокую сковороду, насыпьте на дно коричневый сахар, выложите слой апельсинов.
4. Процедуру повторите: слой сахара и слой апельсинов.
5. Завершите его слоем сахара.
6. Залейте водой.
7. Томите под крышкой на маленьком огне 2 часа.
8. При необходимости воду подливайте.
9. Такие апельсины прекрасно подойдут к чаю и хранятся очень долго.
10. Вместо сахара можно взять мёд. [600x400]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты по-киевски с сыром 09-10-2014 13:13

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[604x400]
Ингредиенты:
Для котлет
- 2 шт.куриного филе
- 100г плавленного сыра Viola
- укроп
- соль
- перец

Для панировки
- мука
- панировочные сухари

Для льезона
- 1 яйцо
- 50 мл молока.
Льезон (фр. liaison — связь, соединение) — жидкая смесь из яиц и молока.

Приготовление:
1. Каждое филе разрезать посередине (почти до конца). Филе отбить через пищевую пленку, рекомендовано тупым концом молотка для отбивания. Отбивать необходимо осторожно, что бы не прорвать мясо (в порезы потом будет вытекать содержимое серединки). Посолить, поперчить.
2. На середину каждой отбивной положить рубленный укроп и кусочек охлажденного плавленого сыра Viola. Для этого я ложку смачивала в холодной воде и набирала сыр из упаковочки, тогда он не пристает к ложке.
3. Сформировать котлеты. Если отбитое мясо все же местами прорвалась, рекомендую не переживать, а обмять котлету так, что бы прикрыть все погрешности.
4. Подготовить льезон.
Котлету обвалять в очередности: 1) мука, 2) льезон, 3) панировочные сухари, 4) льезон, 5) панировочные сухари.
5. Жарить при большом количестве масла, переворачивая по мере обжаривания.
Что бы котлета прожарилась, жарить лучше на умеренном огне. Приятного аппетита!


Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_38663


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Это интересно ! Почему с деревьев осенью опадают листья ? 09-10-2014 13:02

Это цитата сообщения Vlad53 Оригинальное сообщение

Потому что им недостает света и воды Свежей листве придает зеленый цвет хлорофилл. Но со временем он разрушается, а когда солнечный день укорачивается, света становится недостаточно для его регенерации. В листьях начинают преобладать каротиноиды — пигменты оранжевого, желтого или красного цветов. Благодаря им кроны деревьев приобретают осеннюю яркую окраску. В холодное время года, когда почва промерзает, деревьям недостает влаги и поступающих от корней минеральных веществ. Жизненные процессы замирают. Чтобы сэкономить на питании, многие растения приспособились сбрасывать листву перед наступлением холодов. У основания черешков появляется отделительный слой, листья все слабее держатся на ветках и в какой-то момент опадают. С приходом весны корни начинают добывать воду из оттаявшей почвы, и у растения отрастают новые листья. Листопадные деревья и кустарники распространены не только в районах с морозными зимами, но и в других областях с неблагоприятными сезонами — например, в субтропиках, где случаются ежегодные засухи и растениям периодически не хватает влаги. Большинство хвойных деревьев в этих условиях остаются зелеными: иглы имеют меньшую площадь поверхности, чем листья, поэтому меньше испаряют. Хвоя тоже стареет и опадает, но не вся одновременно, а постепенно в течение года или даже многих лет.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
'История в ракурсе нашего времени' 08-10-2014 11:43

Это цитата сообщения affinity4you Оригинальное сообщение

Все мы привыкли видеть фотографии архитектурных объектов – то ли современные, то ли исторические – но очень редко мы видим их настолько отчетливо совмещенными, возвращающими реальность, содержащую пыльные и поцарапанные черно-белые изображения из прошлого. Эти изображения запечатлели критические моменты одного из самых невероятных городов не только России, но и целого мира – Санкт-Петербурга. И их контраст с сегодняшней спокойной жизнью города впечатляет и ужасает.

[показать]
Плакат 'Смерть детоубийцам' на фасаде разрушенного дома на углу Лиговского проспекта и Разъезжей улицы

далее +34...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чём картина Репина «Бурлаки на Волге». Пояснения и детали 08-10-2014 08:50

Это цитата сообщения Vsiaco Оригинальное сообщение

Бурла́к — наёмный рабочий в России XVI — начала XX веков, который, идя по берегу (по т. н. бечевнику), тянул при помощи бечевы речное судно против течения. В XVIII—XIX веках основным типом судна, водимым бурлацким трудом, была расшива. Бурлацкий труд являлся сезонным. Лодки тянули по «большой воде»: весной и осенью. Для выполнения заказа бурлаки объединялись в артели. Труд бурлака был крайне тяжёлым и монотонным. Скорость передвижения зависела от силы попутного или встречного ветра - при попутном ветре на судне (расшиве) поднимался парус, который значительно ускорял передвижение. Выдерживать темп движения бурлакам помогали песни: одной из известных бурлацких песен является «Эх, дубинушка, ухнем», которая обычно пелась для координации сил артели в один из самых тяжёлых моментов - страгивании расшивы с места после подъёма якоря.

[600x356]

О чем рассказывает картина Ильи Репина «Бурлаки на Волге» и почему важна каждая деталь

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
10 ВКУСНЕЙШИХ МЯСНЫХ САЛАТОВ 08-10-2014 08:48

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

[показать]

Только здесь и только для Вас! Лучшие вкуснейшие рецепты мясных салатов )))

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рисунок цветок для пледов и детских вещей 08-10-2014 08:47

Это цитата сообщения ВЛАДИОЛА Оригинальное сообщение

✽ ✾ ✿  Рисунок цветок для пледов и детских вещей ✿ ❀ ❁ [показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Осенняя гамма: сочетания для одежды и интерьера 07-10-2014 17:22

Это цитата сообщения Milendia_Solomarina Оригинальное сообщение

Цветовые сочетания, навеянные осенью.

[показать]

Осенняя цветовая гамма – это глухие и приглушенные желто-зеленые, серовато-зеленые, желто-коричневые и серо-коричневые оттенки с ведущим насыщенным красным. Осенняя палитра, как правило, подразумевает насыщенные цвета, взятые с самой природы: цвет опавших листьев, древесины, коры и мха, цвета спелых овощей и фруктов. 

В интерьере и в комплектах одежды помимо красоты, оттенки осени могут создать атмосферу благополучия, спокойствия и стабильности.

[показать]

[показать]
[показать] [показать]
 

УМЕНИЕ ГАРМОНИЧНО СОЧЕТАТЬ ОТТЕНКИ в одежде или в оформлении дома присуще каждой женщине, обладающей вкусом, а если есть неуверенность в собственных силах по правильной компоновке, предлагаю взять за основу оттенки серого или бежевого, а на них уже нанизывать пару-тройку оттенков поярче .

[показать]

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Школа ремонта 05-10-2014 10:49

Это цитата сообщения AZAROVA_MARINA Оригинальное сообщение

http://www.gvozdem.ru/

Ремонт квартиры своими руками | Школа ремонта

Ремонт потолков

 

Ремонт полов

Ремонт стен

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
А он хотел, чтоб навсегда осталась... 05-10-2014 10:45

Это цитата сообщения altHund Оригинальное сообщение

Нежнее нежного губами прикасаясь,
Пил по глоточку, не спеша, смакуя.
Одними лишь глазами улыбаясь,
Шептал на ушко: "Навсегда б, такую."

Тонул, беззвучно, отравляясь зельем,
Чуть вздрагивая, нежно гладил кожу.
И ощущал, как лёгкое похмелье,
До головокружения, до дрожи.

Ловил желания по тихому дыханью,
Сцеловывал дурманный запах тела.
И чувствовал, как мутится сознание,
И вырваться не мог из ее плена.

Ни львица и ни кошка, ни пантера,
Она была совсем - совсем другая.
Когда же в жизнь его войти сумела?
Чуть слышно приоткрыв завесы рая.

Нежнее нежного души его коснулась.
За что же это все ему досталось ?
Она ушла... несмело улыбнулась...
А он хотел чтоб навсегда осталась!
(из дневника Viki)

[415x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курочка "Объедение" 28-09-2014 22:21

Это цитата сообщения Marushka Оригинальное сообщение

 
Ингредиенты для "Курочка "Объедение"":

Окорочок куриный — 10 шт
Соль — 1 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Вода — 250 мл
Чеснок — 2-3 зуб.

Рецепт "Курочка "Объедение"":

Для приготовления курочки необходимо смесь соли и сахарного песка высыпать на сухую горячую сковороду, и постоянно помешиваая, готовим на большом огне.
В результате сахар расплавится и получится коричневая масса-карамель (но не переусердствуйте, чтобы сахар не перегорел, а то получите вместо карамели горелый сахар).
Сразу вольем в густую жженку стакан воды и на среднем огне, постоянно помешивая, растворяем сахар с солью.
Подготовленные окорочки я смазала натертым чесноком, сверху полила полученной смесью (чтобы жидкость попала на каждый кусочек).
Теперь ставим противень в разогретую духовку до 190-200 гр Ц и запекаем около часа, чтобы птичка получилась румяной.

Приятного аппетита!

[550x]


Beauti_Flash

 

Серия сообщений "блюда из курицы":
[показать]
Часть 1 - Курица под чесночным соусом
Часть 2 - Куриный рулет
...
Часть 15 - Куриные рулетики
Часть 16 - Запеченая в духовке курица с картофелем
Часть 17 - Курочка "Объедение"
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕЛЬМЕНИ РЫБКИ 24-09-2014 08:03

Это цитата сообщения Mellodika Оригинальное сообщение

href="http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/11/116/714/116714797_large_1.jpg" rel="li-bigpic" target="_blank"> [580x435]

2.
[580x427]

3.
[580x427]

4.
[580x435]

5.
[580x435]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Новогодние идейки своими руками 22-09-2014 12:57

Это цитата сообщения Ksenia_ja Оригинальное сообщение

 Эти украшения можно сделать вместе с детьми. Они являются красивым элементом оформления как помещения, так и самой новогодней елки. Их можно дарить, а выполнение не требует большого мастерства. Здесь представлены идеи, а как именно вы воплотите их в жизнь, вам подскажет ваша фантазия и возможности.

Для изготовления этих украшений не требуются дорогие материалы - достаточно нескольких ленточек, цветной бумаги, плотной ткани, пуговиц, клея и ножниц, а еще немножко терпения и хорошего настроения.

 

Венок из снеговиков Снежинка из пуговиц

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цитата 22-09-2014 09:05

Это цитата сообщения Cymylau Оригинальное сообщение

[421x301]

 

Если нижнюю пуговицу рубашки застегнуть неправильно, то и все остальные будут застегнуты неправильно. В жизни бывает много ошибок, которые сами по себе не ошибки, а следствия первой пуговицы, застегнутой неправильно.

Фабио Воло

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
без тебя 18-09-2014 08:44

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

И теперь в воспаленном горле спеклись слова,
Были сладкие как хурма, сочные, живые.
Ты ведь пробовал их на вкус, смаковал сперва,
А потом они стали горькими как полынь и...
И пожалуй, теперь приятней на вкус трава.

А теперь в воспаленном горле ни слов, ни нот,
Раскаленный ад куёт непростые рифмы.
В них давно уже нет ни сладости, ни острот,
Словно новости: голые факты, сухие цифры.
Сердце бьется, но больше о боге мне не поёт.


© Хрустальная Марго
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Не спать с тобой по ночам... 07-09-2014 22:57

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

Не спать с тобой по ночам – это рок и рай. Первый делаешь громче – играй, играй. Второй постигаешь, как до сих пор не смел. Таинство рук твоих, твой животворный смех. Не спать с тобой по ночам – очищать эфир от всех, кто с мечом приходил воевать за мир. Месяц над полем ратным багров и тих. Я сижу на краю кровати у ног твоих.

Не спать с тобой по ночам - это сущий ад. Думать, кто в этом замешан, кто виноват, Между нами река, в реке глубока вода.

Кто разделил километрами города?


© Кот Басё
[550x388]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Дизайн штор в гостиной 04-09-2014 15:27

Это цитата сообщения принцеска_1 Оригинальное сообщение

Пример раскроя дан для стены с окном ширина 280см, высота - 280см.
Для шитья такой модели понадобится плотная шторная ткань и мягкая органза двух цветов.
Особенность пошива заключается в ламбрекене, который шьется по принципу австрийских штор:
Сначала сшиваем два куска разных цветов , и на получившуюся деталь по указанным линиям пришивается шторная тесьма и стягивается к верху, получаем ряд свагов, между которыми пришиваем каскады, а по краям – жабо.
[показать]
[показать]
<<
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Айсберги 03-09-2014 09:19

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

как он печатает: "женщина я скучал," - пренебрегающий знаками препинанья, резкий, способный устроить во льдах цунами, чтобы натравливать айсберги на причал, если на оном не вывешу белый флаг.
как безвозмездно вмещают его глаголы от горизонта ползущие ледоколы писем, которыми море пьянеет в хлам.
как он печатает: "женщина это трэш всё что с тобою связано обращает в новую веру где север и крики чаек перебинтуй мне паузу нет отрежь хватит меня разгадывать я же вот пьян предсказуем безумен почти что сломан," - да, у обычных женщин на этом слове бабочки опускаются на живот (или какие метафоры ща в чести, чтобы витиевато и беспонтово выразить истину "самка уже готова" и до аудитории донести?). ну а со мной сложнее - могу заржать, вежливо хмыкнуть и прочее в этом стиле.
жалко мальчишку. сказать бы ему "прости" и данную тему больше не продолжать.

но не получится, как ни тяни кота, сколько, не зная броду, ни суйся в реку.
сука во мне выключается крайне редко, дрянь же не выключается никогда.


© Sterva
[700x393]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
И, теряя ее.. 01-09-2014 22:17

Это цитата сообщения Варфоломей_С Оригинальное сообщение

И, теряя ее, он знал, что всему конец,
становился, как сталь, тяжел, напряжен, как нерв,
уставая считать, сколько в прошлое канет дней,
где он держит ее и касается влажных губ.

И, теряя, он знал: у нее там наступит ночь,
у него же теперь круглосуточно здесь темно,
словно он опустился и лег на такое дно,
где в молчании ледяном только мысли - жгут.

Он себя закалял одиночеством, коньяком;
никого не хотел и не видел себя ни в ком.
Те, что были с ним рядом и с кем он давно знаком,
выдыхали: "Тут соболезнуй, не соболезнуй..."

Он привык быть один - он же был до нее один,
черт же дернул сказать ей однажды "ну что ж, входи",
а теперь узнавать ее - в каждой, и там, в груди,
ощущать, как вонзаются сотни тончайших лезвий.

Нет, он знал, что пройдет. Отболит и начнет мельчать,
просто нужно прожить всю ее, каждый день и час.
Отпустить и - чего там еще? - он и так прощал.
А потом просто выдохнуть, выпрямив позвоночник.

И когда он добрел до постели и лег в постель,
он смеялся, хмельной, потому что всегда был тем,
кто легко забывал всех, кого он забыть хотел,
и вот только ее почему-то забыть - не хочет.


©
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рвать... 31-08-2014 12:50

Это цитата сообщения altHund Оригинальное сообщение

Что же ты думал:
разрыв – это просто блеф?
Если я рву – то я рву…
И не стОит штопать….
Твой самолет, не набрал высоты, взлетев…
или набрал лишь за тем,
чтоб сорваться в штопор…
Ухнуло…..грохнуло…..ахнуло в сердце так….
И до сих пор ещё Небо дрожит от взрыва…
Знаешь ли,
поздно выбрасывать белый флаг,
после того, как снесло…..
обожгло…..
накрыло…
Рвать – это, значит, выдёргивать провода
голой рукой
из растерзанной в кровь грудины,
или смотреть, как врывается кровь-вода
в узкое жерло пробитой души-плотины -
как она хлещет из взорванных кем-то пор…
В сердце пробоина:
ты истекаешь мною…
Я покидаю тебя навсегда - без ссор
и без прощаний….
Но знаешь - какой ценою?
(Аманда Моррис)
[480x360]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии