[показать]
рецепт

[показать]
делаем
приятного аппетита!!!!

МАРИНАДЫ ДЛЯ ШАШЛЫКА

Для того чтобы мясо, поджаренное на углях, было нежным, сочным и острым, его предварительно нужно замариновать. Так готовится шашлык из свинины, баранины, так же готовят небольших цыплят и куриные крылышки. Вариантов различных маринадов великое множество.

А самым простым и быстрым является кефир. Именно кефир, а не уксус. Кусочки мяса заливают кефиром, добавляют большое количество нарезанного кольцами лука и специи. Немного выдерживают и приступают к шашлыкам. В холодильник маринад не ставится. Его не солят. Солят только мясо, когда нанизывают его на шампуры. Выдержанное в таком маринаде мясо даже в течение 1,5 часов становится нежным и мягким.

далее

говорю сразу-рецепты из интернета..откуда не помню..
смотрим

сделаем?
[640x480]

[640x480]

короче не знаю что это было...но было вкусно!!!
[640x480]
делаем ...
луковичку почистить порезать..обжарить на раст. масле
затем добавить порезанные грибочки..морковку.. и зеленый горошек,
потушить 2-3 минутки ,всыпать рис,прожарить,
налить воды,
приблизительно на 1 стак риса 2 ст воды,потушить,
а затем добавить 0,5 ст белого вина,прогреть..и можно кушать!!!
мнение- просто.и вкусно!!!!

делаем
[показать]

этот рецепт я нашла у Margaret_O очень вкусно!(слова автора,действовала по инструкции)
смотрим
[640x480]

гребешки обвалять с кунжуте,жарить по минуте с каждой стороны
в посуду налить соус,выложить гребешки..
подать горячими.
[640x444]
остатки соуса доедаем с домашним хлебом
[640x480]

нашла рецептик такого печенья..очень простое и вкусное
1 пачка масла 180гр
100 гр сах пудры
1 белок,ваниль
225 гр муки
масло взбить с сах. пудрой,белком и ванилью
добавить просеянную муку,и вымесить тесто.
по рецепту -выдавить тесто при помощи конд мешка
в форме буквы W выпекать 10 мин при 180( зависит от духовки)
получилось очень вкусно! рекомендую..
часть печенья делала через мясорубку..
[640x444]

на этот раз с соусом из кориандра..и опять с вяленными помидорами
вкуснятина!!!!
[640x480]
соус здесьhttp://www.liveinternet.ru/community/2232594/post83214365/

[показать]
или.. антикризисный ужин..
делаем

[показать]
рецептУГОЩАЙТЕСЬ!!!

Спасибо за идею Cuisine de Evguenie 

Я делала из консервированных персиков (масса продукта 240гр. там было 8 половинок) и на творожной основе (творог 200гр+сахар1,5-2ст.л.+желток+ванилин) с сахаром не переборщите, чтоб не потёк творог. Тесто 0,5 кг слоёное припорошила сахаром и раскатала. Сделала на лепёшках небольшие бортики для творога, противень смазала куском сливочного масла, разложила корзинки, смазала яйцом края, наколола серединки, разделила творог поровну, разложила персики их тоже смазала яйцом и отправила выпекаться. Смотрите по духовке, у меня стрёмно работает, цвет неровный вышел. Если у вас всё как надо, то будет отлично!. желательно не открывать во время выпекания, чтоб не опали. Красота, вкусно-необычно! ;)

[400x300] [400x300]

[480x356]
смотрим

[показать] сердечное потому что из телячьих сердечек..готовить долго..
вообще то это среднее между Азу и Рагу итак..начнем?
приятного аппетита!!!!!

[показать]

===>

[показать]
конечно это не открытие,многие хозяйки знают как это приготовить
а вдруг кому то пригодится?
итак: курицу рубим на кусочки( белое мясо вырезаем,и убираем
из него мы сделаем "котлетки"..)
обжариваем до румяной корочки,не забыв ее посолить,
поперчить..и выкладываем на блюдо.
в этой сковороде обжарим порезанный лук,добавим
сладкий перец,и 3 ст ложки том пасты..
добавим молотый имбирь,корицу,и перчик чили.
уложим сюда курицу,добавим воды и тушим до готовности
минут 20-25..при подаче посыпать зеленью
приятного аппетита!!!

[показать]
как сейчас модно называть соусы- песто
если посмотреть грузинскую кухню,там много густых соусов..
это тоже песто...??? короче..рецепт и еще фото

[показать]

смотрим,делаем
от себя добавлю-маринад очень понравился
начали есть уже через 20 минут..