• Авторизация


салат с грушами и сыром дор блю Светлана_Стрекаловских 18-04-2008 23:56


[480x360]
на 2 порции

  • 1 груша
  • 0,5 пучка дуболистного
    салата(любой)
  • 1/3 красной луковицы
  • 1/3 салатного цикория
  • 50гр сыра
    Ол М
  • соль,перец,сок лимона,
    уксус бальзам белый
    сок лимона

грушу почистить,нарезать
кубиком,черешки салата порвать
листья
оставить для украшения.
лук порезать полукольцами
сыр порезать кубиками
сделать заправку,полить
подавать сразу.
не забудьте поперчить.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
тарталетки с малосольной рыбой Светлана_Стрекаловских 18-04-2008 12:08


[480x360]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии

маринад по Тайски Светлана_Стрекаловских 15-04-2008 23:16



как сделать
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
булочки на йогурте Светлана_Стрекаловских 15-04-2008 22:51


рецепт любезно предоставленMargaret_O,







[554x430]



Понадобится:

250 грамм муки
1 ст. ложка сахара
¾ ч. ложки соли
¾ ч. ложки сухих дрожжей
100 грамм фруктового йогурта (у меня был манго-абрикос)
60 грамм молока
1 яйцо (½ яйца в тесто, ½ для смазки булочек)
30 грамм масла


Приготовление:


Из перечисленных ингредиентов замесите тесто (вручную или в хлебопечке). После завершения цикла оставьте тесто подниматься в смазанной маслом форме 1 час. Затем выложите тесто на смазанную маслом поверхность и разделите его на 10 равных частей. Сформируйте булочки и уложите их в смазанную маслом форму. Накройте форму пищевой пленкой или полотенцем и оставьте в теплом месте подходить.
Когда тесто удвоится в объеме, снимите пленку, смажьте булочки оставшимся яйцом, посыпьте кунжутом и поместите изделия в духовку, предварительно разогретую до 200 С. Выпекайте в течение 20-25 минут, до образования золотистой корочки. Готовые булочки остудите, переложив на решетку.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
семга гриль в легком маринаде Светлана_Стрекаловских 15-04-2008 20:50


[x332]

маринад самый простецкий!
на 6 кусков рыбы,3ст ложки масла,1 чай лож сока лимона, 0,5 ч/л уксус бальзам
белый
3 веточки укропа,меньше половины чай лож смесь 4 перца.соль по вкусу...мариновать 20-30 мин.
обжарить рыбку по 2-3 мин
с каждой стороны.
приятного аппетита!


















комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Конфетки. Саввина_Оля 15-04-2008 10:36


[448x336]
Состав: пачка мороженного, пачка детской смеси "Малютка" (с гречневой крупой, 100 гр. сливочного масла, какао.
Размягченное сливочное масло смешать со смесью, добавить мороженное, перемешать. Из полученной массы сформировать шарики, обвалять в какао. Поставить в холодильник.
Можно также добавить в смесь грецкие орехи. Обвалять конфеты можно не только в какао, но и в кокосовой стружке (можно взять разного цвета - получается очень празднично).
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Макароны фаршированные Саввина_Оля 15-04-2008 10:32


Состав:
Макароны - Макфа «Королевские трубочки» - 1 пачка
Мясной фарш- 500 гр.
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 1 шт
Яйцо- 3 шт
Сливки 10% - 200 гр.
Сыр ( я брала «Моцареллу»)- 150 гр.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Макароны отварить в большом количестве подсоленной воды до полуготовности, откинуть на дуршлаг, промыть. Сделать фар, добавить в него лук, потертую на мелкой терке морковь, яйцо, посолить и поперчить по вкусу.
Макаронные трубочки наполняем фаршем и укладываем в смазанную растительным маслом форму.
Взбить сливки и 2 яйца, , залить этой смесью макароны с начинкой, сверху посыпать потертым на мелкой терке сыром. Ставим в духовку на 15 минут.
Блюдо получается достаточно интересным (макароны впитывают в себя сливки и начинка получается очень нежной).
[448x336]
комментарии: 10 понравилось! вверх^ к полной версии
постный суп с двумя видами фасоли №2 Светлана_Стрекаловских 14-04-2008 16:01


[480x363]
морковка,луковица
2 банки фасоли
раст масло,перчик чили
чеснок,сельдерей,
укроп,одна картофелина
в магазин идти лениво..
посмотрела свои запасы,и соорудила
очень вкусный супчик.пикантность
ему придает перчик.
[показать]
[показать]
[показать]
фотки кликабельны.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
овощной салат с консервированным тунцом Светлана_Стрекаловских 13-04-2008 21:16


[x360]
огурец
помидор
череш. сельдерей
маслины
салатный лук
тунец(консер)
оливковое масло
чеснок,укроп,соль.
овощи порезать,тунца разобрать
на кусочки,полить ОМ.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
кофе с медом и имбирем Светлана_Стрекаловских 13-04-2008 19:11


[480x433]
очень часто у меня остаются
выжимки имбиря.всегда их
выбрасывала.вот решила
попробовать добавить в кофе.
мне очень понравилось
рекомендую!
2 чай ложки молотого кофе
1 чай ложка меда
и остатки имбиря.
все положить в кружку и
заварить крутым кипятком.
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
....свекла... Светлана_Стрекаловских 09-04-2008 00:07


[показать]
ещё фото
комментарии: 11 понравилось! вверх^ к полной версии
лапша..или Светлана_Стрекаловских 08-04-2008 19:41


Тальятелле по домашнему
[показать]
Читать далее
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
постный суп с двумя видами фасоли Светлана_Стрекаловских 05-04-2008 15:42


[показать]
рецепт
комментарии: 7 понравилось! вверх^ к полной версии
лодочки из цикория. Светлана_Стрекаловских 04-04-2008 18:32


[показать]
начинка:помидор без кожицы и семян.огурец без кожуры.
кальмар.красная луковичка.салатная заправка.
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
бириани с креветками и бамией Светлана_Стрекаловских 03-04-2008 19:25


[показать]
способ приготовления

рецепт нашла здесь
комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные кексики Саввина_Оля 01-04-2008 12:17


Очень понравились моим деткам.
Состав:
Творог – 2 пачки (по 250 гр.)
Маргарин – 1 пачка
Сахар- 1 ст.
3 яйца
Мука – 3 ст.
Сода – 1 ч.л.
Лимон

Приготовление:
Маргарин потереть на крупной терке, добавить творог, сахар и яйца и все хорошо перемешать до получения однородной массы. Погасить соду лимонным соком и добавить в тесто. Постепенно в тесто добавляем муку. Формочки смазать растительным маслом и слегка присыпать мукой. Тесто накладываем до половины формы. Выпекаем в духовке при температуре 180 гр, до образования румяной корочки.
[363x336]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
салат из овощей.. Светлана_Стрекаловских 31-03-2008 21:26


[показать]
Америку я не открою...просто иногда делаю такой салат
перцы испечь и очистить.остальные овощи отварить.
кинзу нарезать мелко,перчик чили,и лук.
посолить,добавить приправы

смешать с оливковым маслом.есть лучше теплым
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Сдоба. dzhanka 30-03-2008 21:13


1) В 0,250л. теплого молока развела дрожжи.
2) Затем высыпала 2 стакана сахара.
3) растопила 300гр. маргарина и снова все в ету массу.
4) взболтала 6 яиц с остаткими молока и опять в ету массу)))
5) добавила ванилин.
6) хорошо перемешала и добавила 6 стаканов муки.
7) оставила тесто где то на 1 час,дожадалась,когда хорошо поднимется.
8) затем снова добавила муки,но уже на глаз, и еше раз хорошенько вымесила.
9) Когда тесто хорошенько подошло раскатала все тесто на шарики и треугольники. И снова оставила на подьем.
10) Начинка для ватрушек> творог со сгушенкои.
11) Начинка для рогаликов> дробленые лесные орехи с сахаром.
12) пекла при температуре 200гр.
[700x525]
[700x525]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии
Жаркое в духовке. dzhanka 30-03-2008 21:08


Почистит картофель,порезать кружочками хорошенько посолить,поперчить и смазать маионезом.Затем сверху выложить крылышки.И в духовочку,всегда уходит у нас на ура)!
[700x525]
комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии
Почти диетическое блюдо в горшочке. dzhanka 30-03-2008 20:57


Было навеяно вчерашним вечером и сражу же воплашено в горшочек.
800 гр. говяжьего фарша,3 большие головки лука перемолола мелко со свежеи петрушкои и укропом,добавила 2 ст.л. густои пасты болгарского перца,плюс 3 ст.л. гранатовои пасты,натерла на терке 2 большие моркови и 6 картофелин.Добавила 5 ст.л. длинного риса ,, ясмин,, и плюс посолила,поперчила,добавила шафран и еше одну турецкую специю. Все хорошенько перемешала и заполнила в горшочки,а сверхи залила на 2 палца водои и поставила в духовку) Получилось очень диетически больше всех понравилось младшеи дочке)))
[700x525]
комментарии: 5 понравилось! вверх^ к полной версии