[показать] ..собственно соус: разогреть чай лож сливочного масла влить рыбный,или овощной бульон добавить сухое белое вино,уварить добавить сливки,прокипятить добавить каперсы и прогреть соус. для себя я добавила смесь 4 перца,и чили не солила..для любителей каперсов соус очень хорош!!!!!

[показать]
1 пакетик дрожжей(7гр
1 стакан теплого молока(250
2,5 стакана муки
лук,раст масло
сахар 1 ст ложка,соль 1 чай ложка
дрожжи развести теплой водой
добавить сахар,дать подойти(шапочкой
влить в теплое молоко,добавить просеянную муку
дать тесту подойти в течении часа.
тем временем обжарить лук(посолить
на рас масле.
тесто раскатать в овал,уложить лук
свернуть рулетик,положить на
противень швом вниз,и выпекать 20 мин
тем 200 гр
это ОЧЕНЬ вкусно!!!
приятного аппетита!!!!

[показать]
смотрим

[показать]
рецепт очень простой,а мясо получается очень мягким
и сочным.на 1 кг мяса нужно 1кг лука
лук порезать и потушить с рас маслом
мясо нарезать кусочками,положить в лук,и тушить
около часа.но если мясо жесткое,можно увеличить время
тушения,затем добавить сливки или сметану.я добавляла
сладкую паприку.очень вкусно!(солить по вкусу)
Приятного аппетита!!!!

[показать]
смотрим

[показать]
будем делать? жмем!

Фотографии готовим_сами :


готовим_сами

[700x525]Ингредиентыподробности

Нашла еще один рецепт рулета, я уже его пекла 2 раза.
3 яйца взбиваем с 1 ст сахара,
добавляем 0,5 ч л соды гашенной уксусом
еще раз все хорошо взбиваем
и добавляем 1 ст муки.
Противень смазываем растительным маслом и выливаем тесто на противень.
У меня размер протвеня 36*24 и тесто я разделила на 2 части, важно чтобы слой был тонким.
Выпекаем в горячей духовке не более 5 минут.
Затем намазать вареньем, джемом или повидлом и скатать рулетом. Сверху посыпать сахарной пудрой.
Вот что получится в итоге.
[448x336]

[640x480]

как приготовить

Вот моё сегодняшнее творение!
Давно азу не готовила, сегодня решила сделать его. Получилось нереально вкусно!!!

[показать]

Необходимые продукты:
говядина- 500 гр
масло растительное
томат-пюре - 110 г
лук репчатый - 1-2 шт
мука пшеничная - 36 г
огурцы соленые - 300 г
картофель - 400 г
перец
лавровый лист
зелень рубленая - для оформления
помидоры - 2 шт
чеснок - 1-2 зубчика

дальше

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Чистим правильно грейпфрут.

Оказывается грейпфрут сжигает почти 800 калорий.  При диетах – вещь незаменимая.

Но я пожаловалась подруге, что не люблю его – горький. Оказалось, что вся горечь – именно в пленке, и достаточно просто почистить грейпфрут правильно, чтобы этой горечи не чувствовалось.

Я потребовала подробную инструкцию – и тут же её получила.

Итак, чистка грейпфрута от Aardweg_Irina 

 

фото-инструкция

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Тот самый омлет…

Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в пионерских лагерях и в школьной столовке?

Я сегодня раскрою «страшную тайну». И расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях. 

[480x360] 

 

секреты общепита и рецепт с подробностями

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Морковь-ча. Салат с историей

 Называть это блюдо «корейским салатом» на самом деле не правильно. Ну не готовят его в Корее. Ни в Южной, ни в Северной. «Плавали – знаем».

  [480x360]

ПРОДОЛЖЕНИЕ с подробностями

собственно ничего нового..просто прочла пост Светы смотрим здесь
макароны по флотски.. и понеслось
порезала лук порей,перчик чили,но не острый
открыла баночку томатов в собственном соку
добавила фарш,и все потушила,отварила макарошки
полила соусом..все так просто и ВКУСНО!!!!!и посыпать зеленью!
[480x438]

[480x360]
Ингредиенты


курица
1 стакан отварной фасоли
0,5 луковицы
морковь
3-4 картофелины
и что есть в наличии
Способ приготовления
собственно как такового рецепта нет.
просто я купила морковь по корейски..ну не пошла она!!
а выбросить жалко..вот решила применить..итак:
берем курочку,вырезаем белое мясо(на потом :)
отрезаем лишнюю кожу,жир и часть грудки без мякоти-на бульон.
оставшуюся тушку мелко рубим,и обжариваем с луком и морковью.доливаем воды добавляем отварную фасоль и тушим 15-20 мин.затем добавим порезанный картофель,перемешиваем..
солим и раскладываем по порционным горшочкам.
ставим в духовку на 15-20 мин,кладем сметану,посыпаем зеленью. готово!

[480x360]
в общем то здесь полная отсебятина..
1 пакетик дрожжей развести в теплой воде
с сахаром,дождаться когда они поднимутся
"шапочкой",влить 0,5 стакана воды(теплой),2 чай.ложки соли
добавить 2стакана(по 250гр) муки-просеять,и замесить тесто.
через час подсыпать еще не много муки,раскатать,
выложить помидоры,свернуть "улиткой,или рулетиком.
выпекать 20 мин про 250гр---это просто ОБЪЕДЕНИЕ!!!

Рецепт на Новый Год: Берём 12 месяцев года и хорошо очищаем их от зависти, ненависти, огорчений, жадности, упрямства, эгоизма, равнодушия. Каждый месяц разрезаем на три равные части, при этом внимательно соблюдаем пропорции, чтобы каждый день был заполнен работой не более чем на треть, а остальные две трети были заполнены радостью, юмором и весельем, добавляем три полные (с верхом) ложки оптимизма, большую горсть веры, ложечку терпения, несколько зерён терпимости и наконец щепотку вежливости и порядочности по отношению ко всем и в основном к ближним. Всю получившуюся смесь заливаем сверху ЛЮБОВЬЮ! Теперь, когда блюдо готово украшаем его лепестками цветов, доброты и внимания. Подавать ежедневно с гарниром из тёплых слов и сердечных улыбок, согревающими сердце и душу.

[показать]
сельдь порезать кусочками,кисло сладкое яблоко ломтиками,полить
лимонным соком,уложить в салатник,добавить сметану,украсить
зеленью.очень вкусно!!!!

очень простое и сытное блюдо..и не дорого!
[показать]
смотрим

Ингредиенты


фарш говяж 300гр
фасоль белая,красная по 1бан
морковь,лук,перчик чили,масло рас
том паста,помидор,чеснок
Способ приготовления
морковку и лук порезать и потушить
добавить,перчик,и чеснок
потушить 5мин
добавить том пасту
затем фарш кусочками,потушить5 мин
добавить фасоль(жидкость слить),зелень.
солить по вкусу