• Авторизация


Булочки «Крем-де-Паризьен» 03-09-2012 21:04

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[640x480]
[640x480]
Невероятно вкусные, с нежным кремом, невозможно оторваться!

                                                        

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ВЗВЕШИВАНИЕ БЕЗ ВЕСОВ 03-09-2012 21:01

Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение

[273x300]
Каждая хозяйка, наверное, сталкивалась с такими проблемами: вроде бы всё сделала по рецепту, а получилось невкусно. Или: в прошлый раз пирог был гораздо пышнее, аппетитнее, а сейчас не удался. Причины могут быть разные: или духовка была разогрета сильнее, чем требовалось, или продукты иного качества. А может всё дело в том, что не выдержаны пропорции? Но как их соблюсти, если в доме нет весов?
Однако выход есть. Вот несколько советов.
В тонком стакане содержится:
• 250 г воды, молока, сметаны
• 200 г крахмала, изюма, сахарного песка, гречки, манки
• 160 г пшеничной муки
• 220-230 г риса, фасоли, гороха, пшена, перловки
• 90 г «Геркулеса»
• 210 г сливочного
• 245 г топлёного
• 240 г растительного масла
• 325 г мёда
• 330 г варенья.

В столовой ложке:
• 20 г воды, мёда, молока, топлёного и растительного масла
• 25 г сметаны, сливочного масла, сахарного песка, муки, соды
• 30 г соли, крахмала
• 15 г уксуса, маргарина.

В чайной ложке:
• 7-8 г крупы
• 5 г воды, молока, уксуса, топлёного и растительного масла, маргарина
• 10 г муки, сахара, соли, сливочного масла, сметаны, соды

Примерно одинаковую массу имеют среднего размера помидор, яблоко, картофелина, огурец – около 100 г. Морковь, луковица – 75 г. Кочан капусты – 1500 г, цветной – 750 г. Яйцо без скорлупы – 43 г, кусочек сахара – 9 г.

Взвесить без весов можно и при помощи двух кастрюль разного размера. В меньшую кастрюлю надо положить предмет, вес которого известен, например, пачку сахара. Эту кастрюлю опустить в большую и в неё до краёв налить воду. Если вынуть из меньшей кастрюли груз, а вместо него положить другие продукты, то вода, поднявшись до прежнего уровня, укажет, что масса их равна массе пачки сахара.

А если в вашем доме оказалась старинная поваренная книга, и вы решили испечь торт по рецепту наших бабушек, нелишне будет знать, что 1 фунт (единица массы в системе русских мер) составляет примерно 410 г, одна доля – 44,43 мг, 1 золотник – 96 доль – 4,27 г, 1 лот – 3 золотника – 12,8 г, 1 унция – 28,35 г.
источник

[показать]
4360286_edf54eafe492 (9x8, 0Kb)

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Judy Gibson 03-09-2012 20:55

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

Judy Gibson Site, (11 September 1947, - 27 September 2005 ),
современная американская художница. Закончила East Texas State University.
Художница выражает с помощью краски непосредственность и теплоту,
приглашает вас в комнату с солнечным светом, или посидеть у костра
возле уютного лесного домика, чтобы почувствовать теплоту в танцах пламени.
[показать]
ArtWork
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернисаж художницы Pomm (USA) - Акварель 03-09-2012 19:35

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

fa1bbf85c7cf (19x19, 0Kb) [показать]fa1bbf85c7cf (19x19, 0Kb)

сайт автора

Прослушать запись Скачать файл

[показать]

65400721_1287286272_37e53259717a (110x35, 1Kb)
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Ewa Ludwiczak. Акварельные коты 03-09-2012 19:25


Сайт- источник

  [показать]

 

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожные пончики 03-09-2012 19:22

Это цитата сообщения eyes_the_color_of_the_sky Оригинальное сообщение

Ингредиенты:

Творог — 250 г
Мука — 300 г
Яйца — 2 шт.
Сахар — 100 г
Сода — 1 ч.л.
Соль

Приготовление:

1. Яйца взбить миксером. Всыпать сахар, взбить всё вместе. Добавить соду (не гасить), соль (по вкусу — чуть-чуть), творог. Всё перемешать. Засыпать муку и ещё раз всё перемешать. Получится довольно густое тесто липнущее к рукам.

2. Вытаскивать из ёмкости припылив руки и стол мукой — на раскатывание уходит ещё где-то пол стакана.Дальше делим тесто на три части и раскатываем каждую толщиной примерно 0,5-0,7 см. Не тонко главное.

3. Большим стаканом режу на круги, а маленькой крышечкой вырезаю в каждом круге ещё кружок. Получается около 25 шт. бубликов или кружочков.Разогреваю масло (я в маленькой кастрюльке жарю, наливаю масло 3 см. высотой) на умеренном огне — проверять готовность масла бросанием малюсенького кусочка теста, если вокруг кусочка начинают собираться пузырьки, температура масла оптимальная.Я бросаю по три штучки — они немного увеличиваются в объёме. Обжаривается очень быстро — до золотистого цвета.

4. Потом жарю кружочки — они превращаются в шарики. Выкладываю готовые бублики на салфетку, чтоб впитать лишнее масло. По желаю можно посыпать сахарной пудрой.
[604x431]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный сезон открыт! 02-09-2012 22:15

Это цитата сообщения kohka55 Оригинальное сообщение

[показать]По мнению современных ученых, яблоки действительно обладают чудесными свойствами.
Кожура яблока содержит большое количество антиоксиданта кверцетина, который вместе с витамином С мешает свободным радикалам оказывать вредное воздействие на организм. Благодаря пектину яблоко также приобретает часть своей защитной силы. Исследователи полагают, что пектин способен связывать поступающие в организм вредные вещества, такие как свинец и мышьяк, и выводить их из организма. Нерастворимые волокна в яблоках предотвращают запоры и выводят вредные вещества из организма, тем самым снижая вероятность развития рака толстой кишки.
Съеденное на ночь яблоко способствует спокойному сну.
Яблоко перед обедом помогает очищению кишечника.
[показать]Благодаря высокому содержанию минеральных солей яблоки (сырые и вареные) благоприятны при ревматизме, болезнях печени и почек, при кожных заболеваниях.
Исследователи обнаружили, что употребление 2 яблок в день снижает уровень холестерина на 16%, а употребление стольких же яблок, наряду с маленькой или средней головкой лука и 4 чашками зеленого чая, снижает риск возникновения сердечного приступа на 32%.
Твердое яблоко, съеденное после еды, способствует очищению зубов от остатков пищи.
Наличие в яблоках тартроновой кислоты сдерживает переход углеводов в жиры, препятствуя ожирению, поэтому разгрузочные яблочные дни — одно из эффективнейших средств от алиментарного ожирения. При ожирении рекомендуется смесь соков яблочного, дынного, томатного, лимонного (4:2:2:1).

Самым излюбленным и распространенным напитком на Руси был яблочный (монастырский) квас.
Известно множество вариантов приготовления яблочного кваса, который был особо популярен во второй половине XIX в. и назывался сидр. Но родиной сидра считается Франция, что, кстати, подтверждает и само название напитка.


РЕЦЕПТЫ ИЗ ЯБЛОК
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Namtaeksu. 02-09-2012 14:25

Это цитата сообщения soft_steel Оригинальное сообщение



[700x533]

Смотреть дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Акварелист из Кореи Namtaeksu 02-09-2012 14:22


 

  [показать]



[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Художник Роман Семисюк 02-09-2012 14:09


Родился 8 декабря 1977 г. По окончанию средней школы №1 37 в г. Харькове поступил в Харьковский Художественно-Промышленный Институт, ныне уже академия, на факультет «промышленный дизайн», но с детства любил живопись. Сколько себя помнит, столько и писал и как следствие, его работы оказались во многих странах мира. Некоторые из работ находятся у известных коллекционеров, даже есть в международном центре Юнеско США. Любит заниматься спортом. Техника – реалистичная живопись, натюрморт, пейзаж, тематическая живопись.

Родился 8 декабря 1977 г. По окончанию средней школы №1 37 в г. Харькове поступил в Харьковский Художественно-Промышленный Институт, ныне уже академия, на факультет «промышленный дизайн», но с детства любил живопись. Сколько себя помнит, столько и писал и как следствие, его работы оказались во многих странах мира. Некоторые из работ находятся у известных коллекционеров, даже есть в международном центре Юнеско США. Любит заниматься спортом. Техника – реалистичная живопись, натюрморт, пейзаж, тематическая живопись. Практически все пишет с натуры или по зарисовкам.

Отсюда

 

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Потапцы с помидорами 01-09-2012 01:05

Это цитата сообщения Volody24_gl Оригинальное сообщение


[480x432]
Ингредиенты;

4 ломтика пшеничного хлеба,
2 ст.л. растительного масла,
2 средних помидора,
2 ст.л. тёртого сыра
Майонез
Зелень укропа
Рецепт:

Ломтикам пшеничного хлеба придать квадратную форму, удалив корочки.
На сковороде разогреть растительное масло, обжарить хлеб с обеих сторон.
Помидоры вымыть, нарезать кружками средней толщины.Слегка на мазать поверхность хлеба майонезом. Выложить на куски хлеба помидоры,немножко майонеза, посыпать тёртым сыром. Запекать в духовке в течение 5-7 минут и сразу подавать к столу.

Для улучшения вкуса потапцы можно посыпать измельчённым чесноком и рубленой зеленью или полить соусом . Для его приготовления б зубчиков чеснока почистить, пропустить через пресс, растереть с солью по вкусу и заправить 2-3 столовыми ложками подсолнечного масла.
Приятного аппетита!
[показать]


Volody24 gl
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О чем говорят твои инициалы (Ф.И.О.) 01-09-2012 01:03

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

 

А - сила и власть.
Б - способность на большое чувство.
В - непостоянство, отсутствие системности.
Г - таинственность.
Д - общительность, умение притягивать к себе людей.
Е - способность мобилизоваться, жизнестойкость.                    
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сказка про царя Админа 01-09-2012 01:01

Это цитата сообщения Biruza9 Оригинальное сообщение

[показать]

Секретарши за компом
Заигрались вечерком.
Каб мне быть женой Админа, -
Говорит одна фемина, -
Я б сидела в Интернете
Круглый год, как на диете.
- Каб мне выйти за Админа, -
Говорит друга фемина, -
Я б узнала все пассворды
и запомнила их твердо,
- Кабы вышла за Админа, -
Третья молвила фемина, -
Я б ему за все дела
Программиста родила.

Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Szechenyi Szidonia. Bouquet 01-09-2012 00:40

Это цитата сообщения beauty_Nikole Оригинальное сообщение

[показать]Szechenyi Szidonia - современная венгерская художница. Родилась в городе Kiskunfelegyhaza в 1965 году, артистическое вдохновение в живописи посетило ее очень рано. Хотя она начиналала свою карьеру в совершенно другой области, но любовь к искусству перевесило все ее интересы. Ее живописные, легкие, полные нежной и свежей красоты цветочные натюрморты известны далеко за пределами ее родины. Site


[показать]
Bouquet
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Вернисаж художника Amy Hautman 01-09-2012 00:31

Это цитата сообщения klassika Оригинальное сообщение

klassika

[500x29]

[показать]

сайт Amy Hautman

Прослушать запись Скачать файл

[показать]

многие кликабельны 01 (90x37, 3Kb)



[400x200]





комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы в подарок 01-09-2012 00:15


Картина на 8 марта

К праздникам нужно думать о подарках загодя. Как один из вариантов можно сделать поделку " Цветы в подарок". Чтобы сделать такую картинку  необходимо:

1. Начертить циркулем круг необходимого диаметра на картоне, внутри начертить круг меньшего диаметра  и вырезать из картона фигурную рамку. Волнистая линия у меня только внутренняя. Так, как картина изначально задумывалась желтые цветы на черном фоне, я рамку сначала покрасила в желтый цвет немного темнее чем цветы. Этот вариант ни мне, ни моим домашним не понравился и я решила  рамку изменить.

[250x250]

 Для этого промазала её клеем и обсыпала песком. Если нету песеп, как вариант - обсыпать крупой. Когда она высохла из баллончика  побрызгать  золотой краской. Рамка преобразилась.

[250x250]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Техника рисования “Мокрая бумага” 01-09-2012 00:07


Цветы

Ёще одна интересная техника рисования - это техника "мокрая бумага. При работе в этой технике, всегда можно выиграшно обыграть рисунок, что даже на первый взгляд неудачные пятна, будут смотреться шедевром и ребенок будет приятно удивлен результату.  Для своего рисунка мы возьмём акварель. Главное в этой технике следить чтобы бумага была мокрая. Итак:

 1. главное хорошо смочить бумагу водой

Мокрая бумага

 2. потом приложить к её поверхности кисть с краской одного цвета, затем с краской другого цвета

Мокрая бумага

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из бисера 01-09-2012 00:04


Цветы из бисера

Чтобы разнообразить занятия ребенка, можно также делать из бисера. Для того чтобы сделать такие цветы из бисера нам понадобится:
1. Тонкая проволока
2. Бисер разных цветов
3. Ножницы
4. Клей "Момент"
5. Нижняя часть коробочки для рамки
6. Кусочек подходящей ткани.

Этапы работы

1. Подобрать бисер нужного цвета для выполнения букета цветов, листьев и вазы.

Цветы из бисера

 2. Нанизать бисер красного цвета (серединка цветка).

Цветы из бисера

 3. Сделать лепестки голубого цвета ( в каждом по шесть штук бисера).  

Цветы из бисера

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Песик-кулончик 01-09-2012 00:02


Источник: kolobok-kolobok.ru/drugie-podelki/pesik-kulonchik

Отдыхая летом на море, кто не обращал внимание на сувениры, сделанные своими руками из ракушек, местными мастерами. Сегодня мы также сделаем себе кулончик  из ракушек для своего ребенка. Для того , чтобы сделать песик-кулончик, нам понадобится универсальный клей (на ПВА не клеится),  три ракушки, маленький кусочек соленого теста  и кусочек картона.  На большую раковинку  - это морда песика клеим две маленькие ракушки, как на фото. Из соленого теста скатаем три маленьких шарика. Один - носик, его покрасим в черный цвет и два шарика - глазки (которые надо слегка сплющить) их можно приклеить к раковине с помощью воды. По контуру обводим мордочку песика на картоне и вырезаем. Стараемся, чтобы края картона не вылазили за границы раковины. Раковину и картон склеиваем между собой, вставив внутрь петельку из кусочка тоненькой проволоки через которую впоследствии пропустим веревочку. Гуашью рисуем язычок, глазки, усики. Когда полностью краска  высохнет, покрываем поделку лаком. Песик-кулончик готов!

[300x225]

  [300x225]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Цветы из гофрированной бумаги 31-08-2012 23:53


[225x300]

Аппликация  "Цветы из гофрированной бумаги" выполняется очень легко и быстро! Инструменты и материалы:

1. Гофрированая бумага розового и сереневого цвета,

2. Картон белого цвета,

3. Зелёная бумага

4. Ножницы

5. Клей

6. Фломастеры.

 Пошаговая инструкция:

1. Взять гофрированую бумагу розового и сиреневого цвета.

[300x225]

 2. Скрутить из неё кружочки - цветочки.

[300x225]

  [300x225]

 

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии