[показать] 400-500 г готового слоёного теста
2 ст. л. панировочных сухарей
немного сливочного масла для смазывания штруделя
сахарная пудра
ПЕРВЫЙ СПОСОБ : 600 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст. л. коричневого сахара, 3 ст. л. бренди, 20 г сливочного масла, 1 ч.л. молотой корицы. Яблоки вымыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать тонкими дольками. В сковороде распустить масло, положить яблоки, сахар, влить бренди и тушить на среднем огне до испарения всей жидкости. Смешать яблоки с ошпаренным изюмом, молотым миндалём и корицей.
ВТОРОЙ СПОСОБ: 400 г кислых яблок, сок и цедра 1 лимона, 75 г изюма, 0,5 ч.л. тертого имбиря, 50 г сахарного песка. Яблоки помыть, очистить, разрезать на четвертинки, вынуть семена и каждую часть нарезать тонкими дольками. Смешать яблоки с лимонным соком и цедрой, ошпаренным изюмом, натертым на мелкой терке имбирем (я использовала молотый имбирь) и 50 г сахарного песка. Закрыть посуду крышкой и дать настояться примерно 1 час. Начинку выложить на тесто, предварительно слив лишнюю жидкость.
ТРЕТИЙ СПОСОБ: 400 г яблок, 100 г изюма, 100 г рубленного миндаля, 2 ст.л. сахарного песка, 2 ч.л. молотой корицы.
Яблоки помыть, разрезать на четвертинки, удалить серцевину и порезать небольшими кубиками. Смешать с сахарным песком, миндалём, ошпаренным изюмом и корицей.
1. Тесто слегка раскать в одном направлении в прямоугольную форму.
2. Присыпать молотыми сухарями, оставляя тесто не присыпанным по краям (1 см).
3. Выложить подготовленную начинку и аккуратно свернуть в рулет, края защипать.
4. Выложить штрудель на противень застеленный пекарской бумагой, смазать растопленным сливочным маслом или водой и поставить в разогретую (до 200 -210 С) духовку. Выпекать 30-40 минут.
4. Готовый штрудель ещё раз смазать сливочным маслом и посыпать сахарной пудрой.
ВСЕМ ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!!
В каком образе может предстать перед вами любимый человек или подруга. Что можно ожидать от Стрельца, чего опасаться от Овна.
ОВЕН
- Кто у нас трудоголик?
- Кто не переносит, когда его хоть в чём-то превосходят?
- Чья походка подобна бегу? Кто это?
- Это он, вечно возбуждённый и агрессивный Овен!
Овен - Звёздный Баран (либо Овца) - имеет блестящие позитивные задатки и трудолюбие, но он часто раздражителен, упрям и вспыльчив. Жар его страстей не знает границ, а желание настоять на своём может у него перейти в деспотизм. Он импульсивен и непредсказуем. Овен - индивидуалист и плохо поддаётся чужой воле. Его собственная сильная воля не знает предела, деятельный ум толкает вперед, не опасаясь препон. Однако, Овен плохо разбирается в людях. Отсюда - обычное для него разочарование в общении с людьми.
Часто Овен - агрессивный до чрезвычайности гневно-тупой тип, воинственный и жестокий примитив, глубоко убеждённый, что счастье должно быть с горючими слезами, а добро - с пудовыми кулаками. Умственно заторможенный, Овен с детства с трудом запоминает простые вещи. Думая, он аж краснеет от натуги. Он не раз подложил бы свинью, если бы сумел. В детстве Овен мечтает о карьере военного или космонавта и поэтому постоянно затевает драки. С юности Овен душевно легко возбудим, но проявляет то удивительное равнодушие, доходящее до апатии, то неожи-данные вспышки гнева при незначительных неудачах. Он не терпит возражений, а разумные доводы на него не оказывают никакого действия.
В нетрезвом виде Овен склонен к скандалам. Вульгарная душа его, Барана, раскрыта настежь для собутыльников. Любит пиво с солёными шуточками. Правда, его шутки плоски и грубы, и основная их тематика - физиологические отправления организма. Этот юмор - характерный симптом недоразвития либо поражения лобных долей мозга, и он называется в психиатрии "лобным юмором". Разговор Барана подобен красноречию глухонемых. "У тебя чего, рук нет, чтобы поговорить" - любимая присказка Овна.
Овен не имеет ни художественного чутья, ни хороших манер, ни умения держать себя в обществе, ни заботы о своей внешности. В жизни семейной его надо держать подальше от денег - всё растратит мгновенно, а куда - и сам не знает. В обществе нуден: может часами говорить о себе, не замечая других. Всю свою жизнь Овен-Баран занят тем, что ищет для себя новые (или не очень) ворота. Жёны-Овцы - амбициозны и агрессивны, но они, постоянно пиля мужей, подталкивают их к успеху, так как по честолюбию и энтузиазму не имеют себе равных. Мужья-Бараны - безответственны. Их трудно привязать к дому. Им необходимы спутницы, которые взяли бы их в ежовые рукавицы. Овен - знак здоровья при разумном образе жизни. Овен должен избегать в браке и дружбе Рака, Скорпиона, Рыб. Должен искать Весы, Стрельца, Льва.
"Я помню первый раз, когда встретила Николь Кидман. Мы были на вечеринке
после церемонии Золотого Глобуса в 2005 году и, как обычно бывает в Голливуде,
у нас с ней был один и тот же агент. Я помню увидела эту высокую, очень
красивую женщину, пришедшую на вечер вместе со своим отцом и мамой. Я была
полностью ослеплена ее звездностью и величием, но она оказалась внимательной
и вежливой в общении. Николь только что посмотрела одну из моих ром-ком, как
их называют, и была очень доброй, выражая комплименты. Я полюбила ее
мгновенно! Мы потом встречались время от времени, поддерживали связь, но
по-настоящему нас собрал вместе и подружил Адам Сэндлер, пригласивший всех нас
на Гавайи для сьемок кинокомедии "Just Go With It." Теперь у меня не только есть
дорогая подруга, но и партнерша по танцам hula, которую я не променяю ни на кого!"
"Я помню подумала, увидев его в первый раз, "О Боже!, если ты когда-нибудь
подаришь мне мужчину, как этот, я обещаю, что буду самой преданной женой
до конца своих дней. Я даже помню молилась о том, чтобы у меня был мужчина
хотя бы похожий на него, если не он."
"Мне нравится задавать людям вопрос, что бы они выбрали, если бы предоставился
такой случай - величайшую любовь на всю жизнь или удивительную карьеру, след
которой останется в истории на века. Некоторые люди отвечают, что они хотели бы
именно такую карьеру." [обе, Кидман и Энистон, сказали, что выбрали бы любовь!]
"Они не в восторге от Nashville. Уже выросли. Я имею в виду, они уже взрослые люди."