ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

Эти вкуснейшие лепёшки - национальное блюдо карачаевцев и балкарцев.

РЕЦЕПТ

Туника "Фея" 20-02-2011 17:04

Это цитата сообщения ol-ga Оригинальное сообщение

Туника "Фея"

[показать]
Читать далее...

Во что можно поиграть с гостями 20-02-2011 16:35

Это цитата сообщения Вечерком Оригинальное сообщение

Чем заняться в праздники? Пить вредно‚ постоянно жевать — тоже‚ неспешным прогулкам на морозе есть предел. Если украшенная елка и фейерверки вызывают в душе не такой уж восторг‚ детское ощущение загадочности и волшебства можно вернуть себе другим способом — поиграть.

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками 20-02-2011 16:24

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

ЛОДОЧКИ из слоеного теста с картофелем, мясом и огурчиками

мои вкусные порционные лодочки подойдут и для праздника и для семейного ужина... мой девиз-быстро, просто, вкусно!!!
нам понадобится...
картофель - 1 кг.
мясо (любое!!!) - 400 гр.
луковица - 1 большая
огурчики соленые -3-4 шт(маленькие)
тесто слоеное - 500 гр.(у меня было готовое, дрожжевое, резаное на квадраты...)
яйцо - 1 шт.(смазать лодочки)
сыр твердый-50 гр(для посыпки лодочек, но можно и без него)
1. картофель отварить и сделать пюре, такое, как вы обычно делаете для семьи
2. мясо порезать кусочками(у меня свинина, лопаточная часть, не постная.)лук режем полукольцами и обжариваем все следующим образом... мясо на сильном огне, помешивая 3 минуты, затем закладываем лук, перемешиваем, убавляем газ и тушим под крышкой еще 10 минут... после открываем крышку и на среднем огне слегка выпариваем сок еще 4 мин. выключаем!

[показать]
3. огурчики режем полукольцами или соломкой(если крупные). огурчики только соленые или бочковые(от маринованных, магазинных оч сильно пахнет уксусом..), если у вас есть побольше огурчиков, добавляйте, не пожалеете!

[показать]
4. размороженное тесто делим на 4 части(каждый пласт, у меня их было 2, получилось 8 лодочек)раскатываем, прямоугольник получившийся, больше нашей 1/4 раза в три. края у раскатанного теста чуть тоньше чем середина.

[показать]
5. выкладываем в центр две, три ложки столовые (с горкой) приготовленное пюре... в центр обжаренное мясо и резанные огурчики. по бокам делаем продольные разрезы.

[показать]
6. теперь заворачиваем поочередно каждую из сторон, таким образом, чтобы разрез был по центру.

[показать]
7. придаем форму лодочки нашему изделию, защипываем бока.

[показать]
8. выкладываем на противень, у меня мало места на форме и я проложила каждую лодочку бумагой для выпечки. смазываем лодочки взбитым куриным яйцом, немного можно полить во внутрь, и слегка закрываем центр сыром тертым.

[показать]
9. ставим в разогретую до 180 градусов духовку... даем зарумянится, так как все ингредиенты уже готовы, достаточно будет 25 минут...

[показать]
приятного аппетита.

[показать]

А ЭТО ФОТО ЛОДОЧЕК, КОТОРЫЕ ПРИГОТОВИЛИ ДЕВОЧКИ И УСТРОИЛИ НАМ ХВАСТИКИ...

Вязаные модельки для мальчиков 19-02-2011 23:37

Это цитата сообщения f-i-r-e Оригинальное сообщение

[484x700]

1. Комбинезон, распашонка, пуловер и пинетки

[332x533]

2. Маечка и шортики

[326x517]

3. Боди и носочки

[453x640]

4. Зеленый комбинезон с косами

[488x700]

5. Голубой комплект

[496x700]

6. Винтажный жакетик

Рулетики из баклажанов 19-02-2011 23:21

Это цитата сообщения Кирми Оригинальное сообщение

[показать]

Необходимые ингредиенты
источник

[показать] [показать] [показать] [показать] [показать]

Вязаная брошь 19-02-2011 23:20

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

[320x238]

Вязаное детское платьице Пушинка 19-02-2011 23:19

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

[497x699] [показать]

Рулет для любимых. Фото-рецепт. 17-02-2011 19:40

Это цитата сообщения Jea Оригинальное сообщение

Поскольку сегодня день Святого Валентина, то многие девушки (и не только) наверное ломают голову над тем, чтобы такое сегодня приготовить и сделать небольшой сюрприз своей половинке, поэтому я хочу предложить вам приготовить очень вкусный и простой цитрусовый рулет.
Я помню, что обещала сделать рубрику фото-рецептов, в которых буду пошагово рассказывать как приготовить то или иное блюдо, и вот сегодня, первым постом в этой рубрике станет рулет ко дню Святого Валентина.
Готовить его очень просто и быстро. Справитесь буквально за пол часа, зато результат получается просто восхитительный: рулет нежный и очень вкусный.

[показать]
смотрим тут

Торт "Три шоколада" 17-02-2011 19:36

Это цитата сообщения Оленька_Коваленко Оригинальное сообщение

Торт "Три шоколада"

Вкус этого торта уступает лишь его красоте. И не так уж сложно! Сложнее все описать)))

Рецепт

Жакет с косой- одним полотном -с сайта http://club.osinka.ru/ 16-02-2011 19:44

Это цитата сообщения Аля-М Оригинальное сообщение

http://club.osinka.ru/

[600x554]

Узор крючком 16-02-2011 19:29

Это цитата сообщения len-OK65 Оригинальное сообщение

[600x405]

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Вязание Энтерлак 16-02-2011 15:16

Понятное видео по теме

ВЯЗАНЫЙ ЦВЕТОЧЕК НА ЛЮБОЙ ВКУС 14-02-2011 19:51

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

РАЗНЫЕ ПРИБАМБАСЫ ДЛЯ УКРАШЕНИЯ

Валентинка-брелок (для вдохновения) 14-02-2011 19:49

Это цитата сообщения миниДОМ Оригинальное сообщение

Я сегодня только окончательно поняла, что завтра уже Валентин будет со всеми заигрывать, а у меня пусто...

ну забыла я про него... поэтому вот такой вот быстрый экспромт

[308x320]

Ажурное болеро крючком! 13-02-2011 18:45

Это цитата сообщения Helam Оригинальное сообщение

[400x379]
Ажурное болеро крючком!
Публикую картинки с сайта Аmagiadocroche!
http://amagiadocroche.blogspot.com/
Нитки могут быть льняные как на бежевом болеро или коттон,полу-шерсть как на более плотном
розовом варианте...
На схемах - большой квадрат-спинка, маленький прямоугольник-рукав, полукруг - полочка и схема
обвязки.
Есть схемы!

http://www.receptus.net/2009/12/19/kurica-s-yablokami-i-medom/#more-305

Курица с яблоками и медом 29-01-2011 23:32

Это цитата сообщения Veh07 Оригинальное сообщение

Курочка получается всегда очень сочной и румяной

[400x]

Смотрим дальше

[469x580]
[показать] [показать]

Комбинезон для малыша "Пусть всегда буду Я!" (спицы). 28-01-2011 22:09

Это цитата сообщения Tanzja Оригинальное сообщение

Вязаная бижутерия. Идеи!!! 28-01-2011 18:26

Это цитата сообщения Manini Оригинальное сообщение

Автор: allochkareva

[700x468]

Красота!!!>>>>

подарочек к Дню Влюблённых! 28-01-2011 18:24

Это цитата сообщения Iren_akil Оригинальное сообщение

Новая диаграмма:: сердцах!

[показать]

Abbreviations : Сокращения:
Ch-chain Ч-цепь
Sc-single crochet Sc-одном крючком
Sc2tog-single crochet 2 together (decrease) Sc2tog одним крючком-2 вместе (уменьшение)
MM-Move stitch marker ММ-Перемещение маркера стежка
FO-finish off or bind off FO-прикончите или связывать Off
Materials : Материалы:
3.75mm Crochet hook 3.75mm крючком

Caron Simply Soft Brites or Карон Просто Soft Brites или

Red Hear Soft Yarn is highly recommended Красный Hear мягкая пряжа, настоятельно рекомендуется
9mm doll eyes 9mm глаз куклы
Polyester stuffing material Материал полиэстер начинку
Embroidery Needle Вышивка иглой
Finished Size: Готовые Размер:
Approx: 3” tall Примерно: 3 "высокий
Directions : Направления:
1st circle: 1 круг:
R1-Ch2, 6sc in 1st chain, mm R1-ch2, 6sc в 1-м цепи, мм
R2-2sc in each sc around (12sc) mm R2-2SC в каждой СК вокруг (12sc) мм
R3-*2sc in first sc, 1sc in next, repeat from * around, mm (18sc) R3-* 2SC в первую SC, 1sc в следующем, повторить от * вокруг, мм (18sc)
R4-*2sc in first sc, 1sc in next 2sc, repeat from * around, (24sc) R4-* 2SC в первую SC, 1sc в следующем 2SC, повторить от * вокруг, (24SC)
FO First circle leaving a 6” tail Для первого круга оставив 6 "хвост
Set aside Установите в сторону
2nd Circle: 2 круг:
R1-Ch2, 6sc in 1st chain, mm R1-ch2, 6sc в 1-м цепи, мм
R2-2sc in each sc around (12sc) mm R2-2SC в каждом SC вокруг (12sc) мм
R3-*2sc in first sc, 1sc in next, repeat from * around, mm (18sc) R3-* 2SC в первую SC, 1sc в следующем, повторить от * вокруг, мм (18sc)
R4-*2sc in first sc, 1sc in next 2sc, repeat from * around, (24sc) R4-* 2SC в первую SC, 1sc в следующем 2SC, повторить от * вокруг, (24SC)
Do not finish off, remove your hook and get your first circle Не прикончат, снимите крючок и получите свой первый круг
Put both circles together, wrong sides in, using the tail from circle #1, whip stitch the two circles together using your yarn needle through 4 stitches. Положите обе кругов вместе, неправильное сторон, используя хвост из круга № 1, кнут стежка двух кругов вместе, используя вашу пряжу иглу через 4 стежками. Your working loop should be on the outside of the circle and not stitched through. Ваш рабочий цикл должен находиться на внешней стороне круга и не скреплены путем.
When you are done, you will have a figure “8” shape. Когда вы закончите, вы будете иметь цифры "8" форму.
Put you hook back into your working