Это цитата сообщения Isskra Оригинальное сообщение

Рафаэлки

От модератора TUFELKA
Этот рецепт попал в Лирушную рассылку от 15 апреля.
Его добавили в свои цитатники 17 пользователей Лиру.


фото
нам понадобятся:
маслины без косточек - 1 банка
крабовые палочки - 1 уп.
майонез
твердый сыр

Трем на крупной терке сыр и смешиваем с майонезом, маонеза надо чуть-чуть, только для того чтоб масса стала клейкой. Крабовые палочки измельчаем в блендере. Берем маслину и облепляем ее сырной смесью, получается шарик, а затем обкатываем в измельченных крабовых палочках.
Очень вкусно и красиво смотрится на праздничном столе!

Это цитата сообщения Наталья_Алексеенкова Оригинальное сообщение

Исходное сообщение Вкусно_быстро_недоро
Вчера на ужин решила сделать своим рыбку.... но не просто рыбку, а что-нибудь не обычное... В результате получились вот такие вкусные и симпатиШные рулетики)))


Начинка:
Мелко резанные грибы и лук обжарить в растительном масле. Посолить, поперчить. Добавить тёртый сыр. При желании можно в начинку добавить резанные солённые огурчики. /но у меня таковых не оказалось, т.к. они были съедены девчонками/

Берём рыбное филе не очень крупное... /я брала филе хека/. Слегка его отбиваем, делая более плоским. Солим, перчим, слегка подкисляем соком лимона. Кладём немного начинки и закручиваем рулетиком.
Рулеты выкладываем швом вниз на противень. Верх смазываем майонезом и посыпаем сыром.
Выпекаем в духовке при температуре 220 градусов до золотой корочки.

Как всегда СУПЕР!!!!

Вчера в Салавате прошел вечер памяти Колтакова Валерия, организатора альпинистского движения в нашем городе. Ему вчера исполнилось бы 55 лет. Спасибо всем организаторам за такой удивительный вечер. Впервые так отдохнула от житейской суеты. Как давно это было! Шиханы, костры, друзья и песни у костра.
[700x525]

30 января подала документы на премию президента, но думаю шансов получить ее мало. Иногда думаю, что , наверное, я ее недостойна... Хотя если анализировать результаты работы, вроде бы и ничего.

Начался новый год и хочется немного пофилософствовать. Чем старше мы становимся, тем быстрее бежит время. Надеюсь, что этот год не будет хуже, чем 2007. Поменьше будет неприятностей, а больше удач. Хочется чего-нибудь интересного, например, интересного путешествия. Дай бог, чтобы у всех все получалось, сбывались надежды и мечты.

Работаю в школе. Интересов много.
[640x480]