Решили мы в выходные подышать свежим горно-лесным воздухом и отправились в наш парк-заповедник Golden Ears (Золотые уши). Хотели было посмотреть на водопад на речке, но въезд в парк оказался закрытым. Пешком - это слишком далеко. Посему решили прогуляться где-нибудь рядышком. И мы пошли к озеру, которое судя по карте было в 2,5 км от дороги. Но, не нашли мы этого озера, хотя протопали по тропинке (причем все время шли в гору) порядка так 4-5 км в одну сторону (а потом еще столько же нужно было пройти обратно). Можно было бы и дальше идти, но решили, что некомфортно будет возвращаться обратно по лесу когда солнышко сядет и вернулись. Но настроение было прекрасным все-равно! [699x468]

Решили, что как-нибудь мы вновь пройдемся по этой же дорожке, но с утречка и с запасом продовольствия и т.д...

[468x699]

Давно мы хотели сходить туда, да то времени нет, то погода не та... А тут все совпало!

Отправились мы в наше маленькое путешествие в Стенли парк в чудный день! Было солнечно, туман рассеялся и мы решили махнуть туда через Северный Ванкувер!
[700x525]
Посмотрели красоты по сторонам и прежде чем войти внутрь - прогулялись чуток по окрестностям.
[699x468]

А вот вам и я собственной персоной с подводном царстве
[700x468]

Мы заглянули , конечно же, везде. Очень понравился зал, где представлены жители океанского побережья нашей провинции Бритакская Колумбия. [700x468]
Впечатлил очень еще и местный осьминог!
Там где тропики - особенно запомнился оргомный аквариум с акулами, громадной черепахой , муреной ну и всякой другой снедью. [700x468]
А неподалеку дремали серебристые крокодилы...
[699x468]
Был там зал с очаровательнейшими квакушками. Вот одни из представителей квакш.
[700x468]
Посмотрели мы представление дельфинов
[468x699]
Ну, а гвоздь программы - это семейство булуг с их малышкой, родившейся у них прошлым летом.
[700x468]
Дельфинов, морских котиков да белуг можно наблюдать как на поверхности воды, так изнутри. Эти аквариумы ну очень гигантские с не менее гигантской толщиной, величиной и прозрачностью стекла у аквариумов для наблюдения за этими животными.

Ну вот и наступил 25 января 2009 г. тот самый желанный год Быка!
Ну мы в классе не могди пропустить такое мероприятие, тогда когда куча азиатского люда учится вместе с нами. Преобладающиее большинство из них - это корейцы. И они то как раз говорят, что они никогда не называют новый год китайским или еще каким-то, а просто празднуют Новый год. Мы так все и сделали!

Вобщем , устроили мы просто пиргорой Винни-пуха в доме одной из кориянок, которую зовут по-местному Агнес (а как ее реальное имя я даж и не знаю, т.к. многие просто берут себе новое имя и их так тут и зовут и даже в некоторых документах пишут...)

Прежде всего она сделала нам презентацию про то как в Корее (южной) празднуется этот праздник
[700x525]
Показали нам как делаются ритуальные поклоны своим родителям (или многоуважаемым людям) женщинами
[525x700]
и мужчинами
[525x700]
Ну а потом уже былаа сама еда,
[700x525]
знакомство с домом хозяйки
[525x700]
и общение
[700x525]

[700x525]

Я сделала такую популярную в Питере корейскую морковку, но ее лишь слегка попробовали... Из чего я сделала закономерный вывод, что такое блюдо мало знакомо кому, а уж тем более корейцам :)
[700x525]

Это наш Ванкувер в январских туманах!
Фотки не мои (из просторов инета), но уж очень хороши они, не могу не показать их вам!

[468x699]

[699x374]

[700x423]

[699x464]
А по этому мосту мы сегодня ехали! Правда день сегодня выдался просто роскошный солнечный и быстренько согнал весь туман. Но вечером опять подморозило и значит завтра опять ждем густого тумана.
[699x468]

А это уже моя фотка :) Дело было с утреца, когда солнышко встало и и туман рассеялся. После ночного мороза деревья все стоят в инее. Жаль , что фото не передает всей прелести!

[699x499]

За окном солнышко и теплый ветер!

Ну все, весна идет!
Посему, убираю все зимнее до следующего года
[525x700]
[525x700]

и встречаю весну свеже прикупленной примулой!

[525x700]

Перед самым новым годом в магазинах у нас в магазинах устраивают кто Боксинг день, а кто неделю... Т.е. торгуют со скидками (кто уж че может предложить). Я то ж на это повелась. Давненько я поглядывала на оверлоки да коверлоки. И... 31 декабря был мне такой подарочек!

Теперь у меня дома красуется очередная машиночка фирмы Джаноме - Janome 1200D. Это 5 ниточный оверлог + коверлог (в одном флаконе), выпущенный в с самой Японии! Этакая заграничная штучка с множеством всяких деталек, ух... Вот только начала разбираться с ним. Вроде мы подружились и один из шовчиков я даже освоила!
[525x700]
Бум считать , что это достойная замена моей любимой игрушки - вышивалочки (пока она находится в ремонте). Завтра продолжу играть в игрушки!

Местные старожилы неустают повторять, что они такой зимы не они и не припомнят... А она зимушка-зима никак не хочет нас покидать. Ночью морозец 1-4 градуса, а днем тепло + 6-8. И такая контрастная температура дает совершенно необычные картины природы, ну типа вот этих, когда на деревьях висит не просто иней, а замерзшие капельки воды. Ну не могла пройти мимо такой необычной красоты!
[525x700]

Днем в воздухе пазнет весной. Да и не только в воздухе! В магазинах уже вовсю продаются тюльпаны, нарциссы, гиацынты и примула. И они же, конечно, источают свой необыкновенный весенний аромат! Ах!

[525x700]

Вот и кончились гулянки,
Кутерьма, загул и пьянки.
Больше нету недосыпа,
Больше морда не разбита.
Кожуры нет на ушах
Ноги, руки не в бинтах.
Чистота, порядок в доме,
Нет бутылок на балконе.
Нет в салатах фейерверка,
Вновь прикручены все дверки.
Нет на люстре колбасы,
Не разбросаны трусы.
Даже кот после веселья
Перестал болеть с похмелья.
Засыпаю не в салатах.
Изо рта приятный запах.
Чисто выбрит и помыт
Новый год совсем забыт.
Выйду скоро на работу
Окунусь в свои заботы.
Черт! Забыл! Аж, снова в пот!
Скоро старый Новый год!!!!!
[387x387]
Сии стихи найдены на просторах инета

Ой, получила я в эти выходные фан по полной программе! Как это? Все просто, решили мы сделать что-то вроде экскурсии в парочку национальных магазинов, где можно вобщем то от части познакомиться с культурой этой страны, а в частности с культурой еды в этих странах.

Бывала я как-то в русском магазине, но он меня ну совсем не вдохновил. Его стиль мне напомнил хорошую сельскую лавочку, лет так д-цать тому назад.

Рядом с нами, в нашем Кленовогорске, есть колбасный немецкий магазинчик. У, как там вкусно-то все!

На сей раз наш туть сначала лежал в New Westminster в голландский магазинчик. Все-таки магазинчик, хоть он и довольно приличных размеров. Поехали мы туда купить настоящей голландской селедочки вобщем-то. Но налюбовались мы там и деревянными башмаками, и посудой с национальными рисунками, и другими предметами быта и конечно же затарились мы там слегка вкусностями. Селедочку прикупили. Неплохая по вкусу, но мелковата , да и поставляют ее сюда ... посоленную и замороженную :( Это как -то не совсем укладывается в мое понимание соленой селедочки. А еще мы там нашли копченого угря! Наверное он вкусный, но еще не пробовали его. Неплохой отдел с различными голландскими мясными изделиями. Нодар позарился и прикупил по дешевке всяких разных "попок" на пробу. Качество прекрасное, но думается мне (не уточняли мы), что делают их здесь, но по голландской рецептуре. Ну и, конечно, голландские настоящие элитные сыры. Не дешевые, прям скажем. В ассортименте их было наверное штук 30. Прежде мне дали напробоваться, а потом я купила этак сортов 6. И мягкие, и твердые, и с плесенью! У... теперь я оттягиваюсь на столь любимых мной сырочках!

Но это была не последняя точка нашего путешествия. Далее мы отправились в Коквитлам на корейскую плазу, где и заглянули в корейский супермаркет Hannam. Это большущий магазин. Но как я сегодня выяснила у наших корейцев, по другую сторону улицы есть магазин еще значительно больше этого!

Надо признать, что цены на привычные нам товары вобщем -то невысокие. Нам был интересен ассортимент корейского товара, который там продается. И мне некоторые продукты знакомы и я представляю их вкус. А вот у Нодара же нет таких корейских знакомых, как уменя, и мы кое-что купили знакомое мне специально для пробы Нодару. Так в нашей корзинке оказалась маленькая баночка самой популярной острой закуской Ким-чи (которая там продается в банках размером даже с ведро!) и кулинарный продукт , сделанный из рисовой муки с разной цветовой подкраской и добавочкой ягод да орешков, но совсем почти не сладкой (наши корейцы в классе жаловались, что канадская кулинария - ну очень сладкая, они не привыкли к таким сладостям).

Про причандалы для изготовления суши - просто молчу. Там огромное разнообразие всего. Но наши корейцы не всегда делают суши, но очень часто приносят с собой рис, который кладут на сухие пластинки из водорослей и прям так и едят это с удовольствием!

Кроме того нас поразил там богатейший выбор рыбы и морепродуктов. Правда в основном это все-таки заморозка, но выбор огромен. Хотя, ассортимент чуточку лишь меньший , нежели замороженная рыба, - это сушеная рыбешка (иначе ее и трудно назвать даже). В основном это какие крошечные рыбешечки длинной от малипусеньких мальков в 1 см ну и где-то до 5 см. Мы же польстились на заморозку красивого филе лосося, крыльев ската и осьминога, прикупили соленой макрели (скумбрии), которая оказалась жирной и очень вкусной, даж вкуснее селедки, да свежее ассорти из различных видов морских водорослей.

А еще нас одна вещь ну очень удивила и мы решили ее купить. Это самое (то, что мы купили) используется для приготовления соусов. И это самое есть соленые ножки креветок! Еще не пробовали, но очень любопытно, что оказывается, что их еще и едят!!!

[525x700]

Ну где еще можно поиметь такой фан он посещения магазинов, как не в многокультурной Канаде, где каждая страна предлагает в своем магазине свой самый популярный товар, а значит и свою культуру!

По началу меня все удивляло, что в магазинах есть в продаже очищенные консервированные куриные яйца, упакованные в банки емкостью от 0,5 до 4 литров. Теперь уже отношусть к этому более спокойно, но покупать такие не пробовала.

Было дело как -то в китайском магазине... где я углядела утиные яица (причем они были солеными и посему не лежали даже в холодильнике ) . Подхожу к продавцу и на своем птичье-английском языке спрашиваю, как едят их. А он мне на таком же китайско-птичье-английском отвечает типа: "Вы что же, не знаете что такое соленые утиные яйца? Ну в суп, например, их кладут!" Решила, что от $1,6 я не обеднею и стоит попробовать. В итоге , технология засолки этих яиц мне непонятна. Они были солеными и снаружи (каждое яйцо было упаковано в свой пакетик с соленой жидкостью) и они были столь солеными внутри, что когда я их сварила и попробовала , то есть такое было невозможно!

Но после такой пробы у меня не было отбито желание попробовать все ж нормальные утиные яица.

Занесло нас вчера в Сюрей, в то самое место, где мы затоваривались раньше и решили мы зайти в полюбившийся нам тогда еще большой китайский супермаркет T&T. И тут я вижу коробку с дюжиной огромных утиных яиц стоимостью уже $10 и поставляемых уже не китайцами а канадской утино-гусиной фермой. Ну , думаю, теперь -то я попробую настоящие нормальные утиные яйца! Но где-то внутри все-таки царапал какой-то подвох... Пришли домой и я скорее отваривать эти яички! Беру самое -самое крупное и разбиваю его. Каково же было мое изумление, когда я там вместо белка узрела уже эмбрион утенка. Ну думаю - попалось этакое испорченное мне.... Пробую еще пару вскрыть, а там - тоже самое!!! Т.е. да, купила я деликатесные утиные яйца, но которые опять я не смогла съесть! Теперь думаю - кому бы из китайцев подарить сей деликатес?

Интересно, я когда-нибудь сумею отведать нормальные утиные яица? Или такого в жизни просто не бывает для простых смертных :) ?

На фото белые яйца - утиные, а коричневое яйцо - куриное, причем большого размера.
[700x525]

I just send you the links for the Maple Ridge News
http://www.bclocalnews.com/tri_city_maple_ridge/ma...ws/entertainment/37179464.html
and the Maple Ridge Times
http://www.canada.com/mapleridgetimes/news/story.h...26-ed74-41ec-9a58-1a656fa13d1b

It are storys about the quilt we (my Friend Josie and I ) donated to the New Years baby in Maple Ridge Hospital.

Hope you enjoy the story.

А теперь еще разок и по-русски, скажут некоторые! Вобщем так. Наше совместное творение с Джози ввиде комбинации вышивки и квилта, было запущено в жизнь и в местных газетках написали парочку статеек об этом. (ссылки выше) Квилт был вручен девчушке Macy, которая родилась 1 января в нашем местном госпитале.

Я счастлива, похоже , что Джози тоже!
[320x248]
[525x700]
[525x700]

Тонкий месяц...
Снег идёт...
Купола с крестами...
Так и кажется, вот-вот понесутся сани...
Ждёшь и веришь в волшебство...
Кажется всё новым...
Так бывает в Рождество...
С Рождеством Христовым!!!

Вот везет же некоторым, кто отмечает Рождество аж 2 раза! Мне сие такое счастие тож перепало! Получила много поздравлений и пожеланий! И хоть у нас тут и рабочий день, но всеж вечерком испить и съесть чего-нибудь вкусненького пожелалось!
[700x525]

У меня новый год на подходе лишь, еще многое плпнируется сделать в этом году.

Хочу отчитаться как я подготовилась в его встрече!

К столу закуплены вкусности. Похоже стало доброй традицией у нас встречать Новый год рыбно-морскими продуктами. В этом году готовятся придти к нам на стол вот эти друзья-товарищи
[700x525]

немножко фруктов

[700x525]

Для нас припасена маленькая скромная бутылочка настоящего французского шампанского, а для случайных гостей, которые ожидают что у русских должна быть непременно водка - чекушечка "Столичной", ну и виски для "кумпекту" в лекарственных целях...
[525x700]

Дом украсила свежеприкупленными цветами
[700x525]

Мужа ждет футболка с новогодним бычком
[700x525]

Ну, а мое стадо коров на футболке еще в работе. Фотка появится после завершения процесса!

В преддверии нового года ожидается посетить еще магазинчик... и предстоит визит к нашим друзьям -канадцам Биллу и Джоан.

А вот погода приготовила нам свой подарочек: на улице солнечно и тепло! Хочется улыбаться!

За сим, прощеваюсь до следующего года, нового и непременно хорошего!

Поздравляю с Новым годом! Кого с наступившим, а кого еще только с наступающим!

В России уже все празднуют год Быка, а здесь с этим полная тищина, потому как полно реальных азиатов, которые будут праздновать это дело на широкую ногу в конце февраля.

Но тем не менее

Что пожелать Вам в год Быка?
Год Крысы провожая,
Чтоб не намяла Вам бока
Проблем голодных стая.
Телячьих нежностей в любви
То верное условие,
Горячего огня в крови
И бычьего здоровья.
Чтоб жить, работать в полный рост,
Без лишнего бахвальства,
И чтоб не открутило «хвост»
Любимое начальство.
Была чтоб шкура дорога,
Колечко чтоб с рубином,
Чтоб не наставила рога
Вторая половина.
Пусть год Быка лишь добрые
Сюрпризы преподносит!
Но, главное, чтоб выжить нам,
Копыта не отбросив!
[600x450]

Как же давно я не писала! Вот и Chistmas уже подоспел! Мои поздравления всем, кто его прзднует! Пусть чудо Рождества пусть найдет свое место в ваших сердцах. Да благословит вас Господь.

А теперь, наберитесь терпения и посмотрите мой НЕ маленький отчет о том, что же произошло за этот промежуток времени.

В один из самых теплых дней декабря, мы съездили в цветочный магазин
[525x700]
[700x525]

[525x700]

и прикупили там ящики для наших деревьев на патио (для фиги и елочки, которые успели пересадить до наступления настоящей зимы), подышали ароматом цветов (не забыли и себе купить пуанцетию да веночек, который потом после моих дополнений украсил нашу дверь)
[525x700]
и полюбовались на распродажи рождественских украшений.
[525x700]

[525x700]

В свой же дом мы решили каждый год к Рождеству покупать по новому светильнику. В этом году мы прикупили винодельню
[700x525]

Были мы вновь в Барнаби в музее под открытым небом , покатались там на карусях,
[700x525]
глянули на давнишние праздничные оформления
[700x525]
[525x700]
[700x525]

Сходили на Рождественскую тусовку в гости к Джози и она к нам тоже приходила.
[700x525]
Подарила она мне двустороннюю салфетку- квилт для моей обновленной столешницы (я одно стекло уже грохнула, пришлось новое покупать)
[525x700]
[700x525]

Прошел традиционный парад, символизирующий приход Санты.

Мы с классом ездили за елочкой на специальную ферму, где их взращивают , а потом... спиливают. Вот мы для класса и спилили такую елочку.
[700x525]

Потом мы устроили в классе очередной праздник
[700x562]
с вкусностями, [699x524]
розыгрышем подарков и рождественскими песнопениями.
[699x524]

В прошлом году мы туда же ездили за елочкой (для дома). Но мы ее там копнули и посадили для будущих праздников. Она у нас подросла, похорошела, но нарядить мы ее так и не сумели, т.к. подзанесло ее у нас снегом и мы не решились трогать ее.
[525x700]
Да-да, в этом году совершенно необычная погода была у нас на X-mas.

[525x700]

Старожилы говорят что не было "белого" Рождества более 10 лет! Сама погода всем очень нравится: легкий морозец, белый снежок! Вот только добраться куда -либо почти нереально, дороги -то все в снегу!

Праздник у нас красивый получился, хоть и ожидался быть совсем другим... Дороги-то замело и мы в гости не поехали.
А дома
Читать далее...

Посетили мы вчера же винодельню - winery в Ленгли. Так красиво все оформлено у них и так все вкусно! Напробовалась я и белого и красного вина и еще десертного, ну очень похожего на Ice Wine (даже по цене), но все ж сделанного как-то иначе.
[700x525]
[700x525]
[700x525]

Была я сегодня на ярмарке, которая традиционно, уже много-много, лет проходит в школе.
Думала может и мне там поучаствовать. Но пока думала - все места были раскуплены. А стоит там место... ого-го- го ($110 за пол стола) , ну и за целый - соответственно...

Остальные фото с ярмарки здесь: http://foto.mail.ru/bk/vanca/256
[700x525]

На курсах мы частенько что-то празднуем, устраивая potluck (этакий горшочек удачи!), когда каждый приносит что-то свое, домашнее.

В этот раз был повод празднования 2 именинниц и... 50-летие провинции Британская Колумбия, которое официально отмечалось 20 ноября. Так вот, все поводы мы отпраздновали в четверг 27 ноября.

Народ сильно старался и стол получился очень богатым!
[546x409]
Я делала свои любимые запеченые перчики.
[546x409]
Вот и рецептик. Перчики смазать маслом и при желании посолить и поперчить (я не делаю этого) и поставить в негорячую духовку (градусов 175 С), чтобы не слишком зажарились, где-то на часик. За 5 минут до готовности добавить давленый чеснок. А когда вынете из духовки - залить их соком лимона или лайма. Вкусно!!!

Наша училка Джени принесла лосося копченого на бутерброды. Лосось - это как символ нашей провинции.
[546x409]
От курсов был традиционный торт, но оформленный совсем не традиционно, в ввиде флага британской колумбии.
[700x525]
Останутся приятные воспоминания о курсах, где мы класно проводили время. Я количество занятий на них неумолимо тает...

[700x525]
[700x525]
[700x525]

25 ноября состоялась очередная встреча профессионалов и любителей квилта на гильдии Ridge Meadows Quilters Guild.

Проводили там "молчаливый аукцион" все средства которого пошли на пополнение библиотеки Гильдии. Процедура была такова: каждый приносил из дому что-то , чем он мог поделиться (новые кусочки ткани, остаточки чего, тесемочки и вообще самую разную шушеру...). Каждому пакету присваивался номер и рядом клали лист, где желающие могли записать свой номер в гильдии (как опознавательный знак) и ставил свою цену. Покупал это тот, кто поставил самую высокую цену. Принесено было много чего и распродано 3/4 этого . Кроме того, сама библиотека распродавала свои старые журналы. Ну, я тож сделала маленький бизнес и , в первую очередь, чуток прикупила журнальчиков, а потом уж тканюшку да линеечки вместе с какой-то фигней. Истратила аж $2,6.

Ну а потом, как обычно, были хвастики.
Мы с Джози похвасталась нашим совместным творением (моя вышивка, а сборка- Джози) детским одеялом с кошечками. Это одеяло пойдет в качестве подарка первому Кленовогорцу, родившемуся в 2009 г. На обратной стороне будут написаны имена авторов-исполнителей. Предполагается осветить сеть подарок в месной прессе.
http://foto.mail.ru/bk/vanca/687
[525x700]
Я похвасталась своими роджественскими наработками.
[700x525]
Ну а то, что показывали другие - можно посмотреть здесь: http://foto.mail.ru/bk/vanca/687

Уже везде в городе появились рождественские украшения, хотя еще и листья не опали... Ну, я тож готовлюсь!
[700x525]
[700x525]
[700x525]