[показать]
Чего только в городе по выходным дням не происходит: и уличные праздники , и пробеги на великах, и пешие походы и еще много чего.!
Но, ближайшее главное гордское событие произойдет в понедельник. 17 августа - будет запущена новая ветка скайтрейна, которая идет из даунтауна (центра города) в аэропорт и в Ричмонд. Часть ее идет под землей, а другая часть- как обычно, на высоте птичьего полета. И сегодня был пробный проезд по ней. Только вот , к сожалению , лишь по приглашению... Боюсь, что в понедельник специально туда мне добраться будет непросто... Огорчаться не бум, еще все увидим и не раз!
Но сие никак не помешало нам сегодня с удовольствием погулять по городу и даже покрутиться вокруг некоторорых новых станций. А в одном из местечек мы увидели ... чертополох. Ну разве можно пройти мимо такого?
[700x525]
Приобрела я когда -то у СП (еще в первых рядах, уж более года назад) полный курс обучения по работе в программе Wilkom (программа для создания дизайнов машинной вышивки), но времени на учебу так и не нашла... Сейчас вот (летом) чуток посвободнее стала и начала потихоньку осваивать Вилком и создавать свои собственные дизайны. Доползла до 6 урока, но недалеко еще в него ушла. Но хочется уже и показаться со своими результатами.
Вот последняя работа - дуриан
Так это выглядит в вышивке:
А вот так дуриан выглядит по -жизни
Провела сегодня весь день в хозяйственных хлопотах. А все почему? Да потому, что вчера мы притащили с нашей прогулки по местным окрестностям, килограмм 5 дикой сливы. Ну не смогли мы пройти в очередной раз просто так мимо этого дерева. Слива созрела и сама падает уже на землю. Ну пропадает же добро, да еще и органик! Промелькнула в очередной раз мысль о соусе Ткемали. А все почему? Да потому как мы тут не нашли его еще, хотя я как -то видела объявление в русской газете, что есть тут в продаже таковой.
Вернувшись домой мы изучили мы инет по части рецептов и пришли к выводу, что для настоящего Ткемали нам потребуется:
Думала-думала и решила похвастаться всеж тут.
Начала я изучать программку Wilkom для создания собственных дизайнов машинной вышивки. До совершенства идти еще семь верст пешком, но первые результаты уже есть. Пробных дизайнов уже наклепала много, но реально отшила только это. К сожалению, машиночку пришлось сдать в ремонт. Но, значит, есть время для технических изысканий в дальнейшем!
Вкусности - это всегда радости, не правда ли? Вот и мы порадовались дарам лета!
Фруктов нынче уродилось много. А лето стоит у нас жаркое и местные фрукты такие сочные, такие спелые, что пишу это, а у самой слюнки текут (еще не наелась ими!).
Местная черешня, абрикосы да персики, это уже просто проза жизни. Пошел, купил, насладился. Кстати, поняла, что мне все-таки больше всего нравятся белые персики. Кто бы мог подумать, что я в них еще и разбираться буду! А вот из таких , казалось бы обычных покупок, нас уж очень порадовали фиги, он же инжир. Они были такие нежные , сочные и сладкие, каких я ранее не едала. Ну разве что , когда я была в Сочи и покупала на базаре у бабули блинчики с творогом и инжиром (только думаю, что это было фиговое варенье, а не свежие фрукты). Вот тогда я поняла, что инжир может быть обалденно вкусным! И сейчас я получила это подтверждение! Надеюсь, что в нашем местном магазичике они еще будут в продаже, что хозяин фиг не вс дары снял со своего дерева.
А еще мы вчера сами ходили на сбор ягод - bluberry. Этож такой фан, пойти на поле, где растут кусты, которые усыпаны ягодами, собирать только те, что понравились , т.е. самые крупные, да еще и горстями насытиться этими самыми ягодами! То что не съели- сложили в корзинку и принесли домой аж 7,5 кг. Решила часть из них заморозить на зиму, чтобы есть и вспоминать момент сбора.
Кто бы спорить стал на счет пользы прогулок, скажете вы...
Ну, для здоровья полезно пройтись пешочком, заценить новые виды, получить положительные эмоции, а еще можно получить идею для творчества. Во как!
Занесло меня сегодня к океанскому заливу в районе Granvilll Island. В наших краях жара, а у океана чуть прохладнее , пахнет морем и красиво!!!
Близлежащие жилые дома утопают в цветах и, соответственно, ароматах. А сами они, дома, с садиками на каждом этаже напоминают истинно курортную зону.
Птички там тусуются по-канадски непугливые.
В магазинах - фрукты-ягоды на любой вкус и цвет!
Можно приобрести китайские иегоглифы, напечатанные просто штампиком на бумаге ручной работы и вложенные в рамочку. Все просто, как и все гениальное, и при этом красиво, оригинально.
А на парковке, естественно, что машинки стоят в ожидании своих хозяев. Так вот в одной из них мне чехлы приглянулись :)
Каждое лето у нас тут проходит Country festival. Вот в эти выходные 25 и 26 июля он и действует с утра до позднего вечера .
Ну, первое, если фестиваль , то это - живая музыка на весь день. Второе, это ярмарка, где чем только не торгуют! И третье - выставка. На сей раз было представлены виды сельскохозяйственной и животноводческой продукции по нашей округе и то, что можно сотворить руками на тему сельского хозяйства и всего, что около... Так вот там наша гильдия квилтеров представляла свой кусочек тоже. и , конечно, всякие качели-карусели и другие развлекаловки для ребятни.
Насмотрелись на разную живность мы там. Хрюши, козы, овцы, кролики, лошади, бычки, ламы, ослики, разная домашняя птица. Вобщем, всего полно! Можно просто посмотреть на них в специально отведенных для этого помещениях, а можно посмотреть разные шоу и публичные просмотры, поводимые с их участием.
Что интересно, так это то, что за всей этой скотинкй ухаживали только дети! Это было так приятно видеть как они справляются с животными! А вот один из них видать уморился и заснул рядом со своим любимцем :)
И совершено самостоятельное развлечение к празднику приготовила погода. На улице было жарко и 2 раза за день собрался дождь. Но опять же, не просто дождь, а с грозой и не хилой к тому же!. Такое явление как гром и молния - тут происходит очень и очень редко (я, например, наблюдала такое впервые), посему народ активно осуждал это и думаю, что тем кто в это время был там, фестиваль очень даже запомнится!
Прочитала я тут как-то рецептик супчика на местном форуме. Так вкусно написано было, что решила и сама его попробовать. Основной ингридиент - папайя. Но не красная , как обычно, а зеленая... Вобщем, если вы купили совершенно зеленую папайю, то вы открыты для кулинарных экспериментов, потому как папайя считается отличным смягчителем мяса. Что я и сделала!
А вот и рецетик, собственной персоной:
СУП С ЗЕЛЕНОЙ ПАПАЙЕЙ
Сварить бульон из ребрышек (в оригинале рекомендовалось из свиных, но я сделала из говяжьих) с добавлением чечевицы желтой (lentil) - только очень немножко! Потом, почти под конец варки, положить папайю, примерно сколько мяса столько и фрукта. Добавить соль и перец. А еще хорошо добавить корешок сельдерея (или стебель) и имбиря, но тоже очень очень немного! Туда же можно положить несколько сухих красных фиников и wolfberry (заманиху). Вкус у супа должен быть мягкий и ароматный. Папайя, при этом, чем зеленее, тем лучше, иначе суп будет немного сластить и это не всем нравится.
Вобщем, мне очень понравилось! 
Вкус бульона кажется совершенно привычным, а вот вкус папайи - несколько отличается от картошечки-то :) , что и дает свою пикантность.
Такой ингридиент, как заманиха, тут вообще очень популярен. Во всех отделах с органик-продукцией продается. Главное ее достоинство - она выводит из организма свободные радикалы, а уж всех остальных ее полезностей - просто и не перечесть!
И еще несколько слов о мясе. В России самое дорогое мясо это вырезка и бескостное. Тут же ценится совсем иное! Например, мясо на ребрышках - ценится наравне с вырезкой. А просто бескостное - пожалуй, тут самое дешевое мясо :)
Приятного вам аппетита!
[468x699]
[468x699]
[699x468]
[468x699]
[468x699]
[468x699]
[468x699]
[699x468]
[700x529]
[514x699]
[699x468]
[699x468]
[699x468]
[699x553]
[468x699]
[700x479]
[700x525]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[525x700]
[525x700]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x468]
[700x468]
[468x699]
[468x699]
[700x525]
[700x525]
[699x468]
[468x699]
[468x699]
[699x468]
[699x468]
[699x468]
[468x699]
[468x699]
[468x699]
[468x699]
[699x516]
[700x499]
[699x480]
[533x699]