• Авторизация


Имбирно-шоколадное мороженое 27-07-2018 13:43

Это цитата сообщения Ольга_Игуменова Оригинальное сообщение

Имбирно-шоколадное мороженое.

 (150x124, 7Kb)
Ингредиенты:
400 г натурального йо гурта
чайную ложку тертого корня имбиря
столовую ложку сахарной пудры
5 столовых ложек тертого горького шоко лада
100 мл взбитых сливок

Приготовление:
Все составляющие смешать миксером до состояния однородной массы, оставив немного шоколада для украшения. Выложить получен ную йогуртовую массу в емкость для замораживания и оставить на 8 часов в морозильнике при темпера туре -8 °С. Ложкой для мороженого, предварительно нагретой в теплой воде, сформовать из мороженого шарики и подавать, посыпав тертым шоколадом.

Примечание:
Рецепт шеф-повара ресторана "Ле Мерис" Яннико Аллено.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Виды теста для выпечки 27-07-2018 13:42

Это цитата сообщения нармина_насруллаева Оригинальное сообщение

Виды теста для выпечки

 (400x312, 21Kb)
тесто2 (500x375, 24 Kb)
 (400x300, 50Kb)
тесто дрожжевое

дрожжевое тесто с медом

слоеное бездрожевое

песочное тесто 1

песочное тесто 2

имбирное тесто для пряников

ложное слоеное тесто

тесто заварное для пельменей

тесто бисквитное

нестареющее дрожевое тесто

кислое тесто на растительном масле

тесто пельменное обычное

дрожжевое тесто со взбитыми белками

теста для блинов

тесто для лазаньи

тесто для пиццы дрожжевое

тесто для пиццы бездрожжевое

тесто для пирожков
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Лечо из помидор и перца 27-07-2018 13:40

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Простой рецепт лечо из помидор и перца

Простой рецепт лечо из помидор и перца

lecho (480x315, 184Kb)

Предлагаем вашему вниманию очень вкусный и простой рецепт лечо из помидор и перца на зиму.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Итальянские пирожки канноли с рикоттой 27-07-2018 13:39

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Итальянские пирожки канноли с рикоттой

3937411_italanskiepirozkikanolisrikottoy (700x441, 53Kb)

Такие пирожки из хрустящего теста с нежной начинкой покорят не только любителей итальянской выпечки. Удачное сочетание вкусов и необычная форма делают такие пирожки еще вкуснее. Итальянские пирожки канноли с рикоттой получаются очень ароматные, подавать их рекомендуется с чаем или кофе.

Итальянские пирожки канноли с рикоттой предлагаем приготовить из песочного теста с добавлением вина и обжарить во фритюре.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сало горячей посолки 27-07-2018 13:38

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сало горячей посолки

2835299__6_ (700x391, 232Kb)

Как хорошо, когда в холодильнике есть чем вкусненьким перекусить. И если вы тоже так считаете, тогда для вас есть рецепт потрясающей закуски, а именно сало горячей посолки. Его будут уплетать и нахваливать, даже не особые любители закусок из сала.
 
Ингредиенты:
 
вода — 1 литр;
свиное сало с мясной прослойкой — 1 килограмм (или возьмите сало без мяса);
луковая шелуха — 7 горстей;
лавровый лист — 1 штука;
чеснок — 8 зубчиков;
соль — 220 грамм;
сахар — 2 столовые ложки;
перец черный.
Сало горячей посолки. Пошаговый рецепт
 
2835299_Salo_goryachei_zasolki1 (700x367, 28Kb)
 
Для приготовления по такому рецепту лучше взять глубокую кастрюлю. Наберите в нее воду, всыпьте сахару и соли. Также бросьте лавровый лист с луковой шелухой и ставьте на огонь.
Когда содержимое кастрюли закипит, отправьте в нее обмытое сало и варите приблизительно полчаса. Далее выключите огонь и оставьте на 12 часов для пропитки.
После истечения этого времени достаньте сало с рассола и обсушите. Теперь сухое сало обваляйте или натрите смесью мелко порубленного чеснока с перцем, заверните в фольгу и отправьте в морозилку на ночь. Сало готово!
Сало горячей посолки прекрасный вариант, а главное без вредных добавок и усилителей вкуса. Приготовьте такую закуску, ведь ваши родные заслуживают самую превкусную, самую питательную и безвредную еду.
 
2835299_Salo_goryachei_zasolki2 (700x525, 94Kb)
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА 27-07-2018 13:36

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА

САМЫЕ ЛЕНИВЫЕ ПИРОЖКИ БЕЗ ТЕСТА
Состав вас удивит! Ленивее пирожков точно нет… Теста не нужно! Начинка — любая! Очень хрустящие и ароматные. Угощайтесь! Вам понравится!
 
ИНГРЕДИЕНТЫ
 
Хлеб
Начинка
Растительное масло (для жарки)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Яблочный пирог с заварным кремом 27-07-2018 13:34

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Вкуснейший яблочный пирог с нежнейшим заварным кремом

3937411_7124_2_s (500x325, 127Kb)

Тесто:

1 яйцо
2 ст. ложки сметаны
180 гр. сливочное масло
150 гр. сахар
0,5 ч. ложки разрыхлителя
щепотка соли
360 гр. мука

Крем:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачковый рулет с грибами 27-07-2018 12:45

Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение

Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса.

3424885_thumb840x440 (700x366, 53Kb)

Лето — лучшая пора для любителей кабачков. Этот ингредиент можно интегрировать практически в любое блюдо. А что вы скажете, если мы предложим вам приготовить крутой и очень сытный рулет с тестом на основе кабачков? Это как любимые оладьи, только в большем количестве и с великолепным дополнением в виде начинки.

Кабачковый рулет с грибами — настоящий праздник вкуса. Такое великолепное блюдо выглядит настолько аппетитно, что мимо него не пройдет ни один гурман. Приготовьте его к празднику и смело поставьте в центр стола. Восторгу ваших гостей не будет предела.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Традиционные Китайские Слоеные Лепешки 27-07-2018 12:43

Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение

Ну очень вкусно! Традиционные Китайские Слоеные Лепешки Попробуй, не пожалеешь!



Очень Рады Новым Зрителям! Подписывайтесь!!!
*************************************************
Рецепт:
тесто:
мука 400 гр
соль 1\4 ч.лож
вода (кипяток) 100 мл
вода (теплая) 200 мл
растительное масло 1 ст.лож
помазка:
зеленый лук
смесь 5 специй 1\8 ч.лож
соль 1\2 ч.лож
растительное масло (горячее) 2-3 ст.лож
 
************************************
наш рецепт смеси "5 специй"
20 гр сычуаньского перца
20 гр бадьяна
10 гр тмина
10 гр корицы (можно молотой)
8 гр сушеного чеснока (порошок)
все вместе растолочь в ступке
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Сахарный пирог 27-07-2018 12:42

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Сахарный пирог: немного сладкого и немного магии

2835299_Saharnii_pirog (700x365, 110Kb)

Сахарный пирог хорош тем, что на его приготовление требуется минимальное количество времени. Если нужно быстро подготовиться к встрече гостей — это один из лучших вариантов.

Десерт готовится из самых обычных ингредиентов, но при этом получается вкусным, нежным и ароматным, с изюминкой. У любителей сладкого он в фаворитах.

Сахарный пирог

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА

 

  • 250 г муки
  • 50 г сливочного масла
  • 1 ч. л. сухих дрожжей
  • 100 мл молока
  • 2 яйца
  • 3 ст. л. сахара
  • соль, ванилин по вкусу

 

ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ

 

  • 100 г сливочного масла
  • 100 г сахара

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АЧМА С ТВОРОГОМ 27-07-2018 12:41

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

АЧМА С ТВОРОГОМ

4121583_original_1_3_ (696x473, 84Kb)
Идеальный завтрак, обед и ужин!
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мягкое печенье за 2 минуты 27-07-2018 12:38

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Мягкое печенье за 2 минуты!Самый простой рецепт печенья

safe_image-1-6 (476x249, 21Kb)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто за 15 минут 27-07-2018 12:35

Это цитата сообщения gekata-panti Оригинальное сообщение

Тесто за 15 минут

Цитата сообщения Inessa_Rjabinina

Тесто за 15 минут

Этот рецепт теста у меня был давно записан на листочке,сегодня разбирала кулинарные записи и нашла его....Когда слепила пирожки и начала жарить,стала ругать себя ("раньше надо было пробывать,это же супер быстрое, воздушное тесто") ))) Решено !!! Если жарить пирожки,то толкько этот рецепт !!!! Советую попробывать и написать ваши отзывы !!!
P1170874 (700x525, 197Kb)

1,5 стакана тёплой воды
2 ст.л. сахар
3 ст.л. мука
11 грамм сухие дрожжи
Хорошо перемешать.Оставить на 10 минут. (Я была в шоке,когда тесто за считанные минуты так поднялось)

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Домашняя килька в томате. Мастер-класс 27-07-2018 12:32

Это цитата сообщения shapo4ka90 Оригинальное сообщение

Домашняя килька в томате. Мастер-класс



1.
1 (600x450, 146Kb)
 

Время приготовления: 55 минут.
 
Сложность: минимальная.
 
Чтобы приготовить кильку в томате, нам понадобятся:
1) 500 г свежей или замороженной кильки
2) 300 мл томатного сока
3) 1 крупная луковица
4) 1 небольшая морковь
5) растительное масло
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рецепты рыбных консерв 27-07-2018 12:31

Это цитата сообщения lugrich Оригинальное сообщение

Рецепты рыбных консерв

[показать]

Если муж рыбак и  часто приносит домой улов, с которым вы уже не знаете, что делать или если вас не устраивают магазинные консервы и вы не доверяете их производителям - предлагаю приготовить из рыбы консервы.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Молдавские пирожки "вэрзэре" с яблоками 27-07-2018 12:27

Это цитата сообщения Екатерина1905 Оригинальное сообщение

Молдавские пирожки "вэрзэре" с яблоками

995 (700x467, 45Kb)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ 27-07-2018 08:06

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

ПЕРЕЦ БОЛГАРСКИЙ С ЧЕСНОКОМ НА ЗИМУ. ЕСЛИ ГОТОВИТЬ ПЕРЕЦ, ТО ТОЛЬКО ТАК!

4121583_original_1 (700x572, 191Kb)

Ингредиенты:

  • перец болгарский – 3 кг.
  • укроп свежий – 1 пучок
  • чеснок – 3 головки
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рулет из творожного теста с маком 27-07-2018 08:05

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Рулет из творожного теста с маком

(500x375, 99Kb)

В нашей семье очень любят творог, а выпечку из него просто обожают. А маково-изюмная начинка прекрасно сочетается с таким тестом.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Урбеч из арахиса - полезный десерт дагестанской кухни 27-07-2018 08:03

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Урбеч из арахиса - полезный десерт дагестанской кухни!

3925073_2360621_98577710x550x (700x542, 97Kb)

Урбеч - это блюдо дагестанской кухни. На этот интересный рецепт случайно наткнулась в интернете, приготовила в тот же день. Результат порадовал очень! Получилось нежное, ароматное, солено-сладкое лакомство, да еще, как оказалось и полезное! Из получившейся массы можно скатать шарики и окунуть в шоколад, получатся вкуснейшие конфеты для гурманов. Можно намазать на рассыпчатое печенье и получится настоящее пирожное! А можно кушать просто так маленькой ложечкой и запивать чаем! За рецепт благодарю Дарью.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Помидоры по-армянски 27-07-2018 07:59

Это цитата сообщения КЕЙТАС Оригинальное сообщение

Помидоры по-армянски

3937385_pomidorypoarmyanski600x450 (600x450, 79Kb)

Не секрет, что многие любят малосольную овощную закуску.  Помидоры по-армянски — относительно простой и не особо затратный рецепт такой закуски. Ещё он хорошо подойдёт как соленье на зиму.

Ингредиенты

  • Полтора килограмма бурых помидор
  • Два красных острых перца
  • Одна головка чеснока (средняя)
  • Один лавровый лист
  • Кинза — по вкусу
  • Петрушка- по вкусу
  • Одна веточка базилика
  • Соль — по вкусу

Приготовление:

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии