• Авторизация


Рецепт тонкой итальянской пиццы 04-08-2018 17:49

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Рецепт тонкой итальянской пиццы. Очень вкусно!

Рецепт тонкой итальянской пиццы. Очень вкусно!

Ингредиенты:
Для тонкого теста:
- 100 гр. теплой воды;
- 0,5 ч.л. сухих дрожжей;
- по 1 чайной ложке сахара и соли;
- 2 стакана просеянной муки;
- 1 яйцо;
- 2 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- Томатный соус (100 гр. помидоров, оливковое масло, сухой базилик, орегано, соль, сахар);
- 100 гр. помидоров;
- 100 гр. ветчины;
- 120 гр. сыра;
- 50 гр. болгарского перца;
100 гр. свежих шампиньонов.

Приготовление:
1. Замесите тесто: растворите в теплой воде сахар, сухие дрожжи и соль.
2. Всыпьте половину муки, размешайте и добавьте яйцо, еще раз хорошо размешайте массу.
3. Добавьте остальную муку, оливковое масло и вымесите тесто.
4. Разделите тесто напополам: из каждой половинки вы сможете приготовить пиццу диаметром 35-40 см.
5. Раскатайте тесто в виде круглого тонкого блина, по мере необходимости подсыпая муку.
6. Приготовьте томатный соус: 2-3 средних помидора ошпарьте кипятком и удалите кожицу, измельчите их в блендере, добавьте щепотку сухого базилика и орегано, оливковое масло, сахар, соль. Проварите соус 5 минут, и дайте немного остыть.
7. Всю площадь теста намажьте томатным соусом.
8. Выложите нарезанные грибы, ветчину, сладкий перец, помидоры, посыпьте натертым сыром и зеленью.
9. Поставьте пиццу на 15-20 минут в заранее разогретую до 220 градусов духовку. Важно: не передерживайте ее в духовке, иначе тесто не получится мягким!
XUJlLf7R5b0 (600x386, 121Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Тесто на кипятке для пельменей 04-08-2018 17:44

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

Тесто на кипятке для пельменей

Тесто на кипятке для пельменей

Универсальное заварное тесто для вареников, пельменей, чебуреков
Это не тесто, а просто песня! Нежное, эластичное, податливое, приятное в работе и очень вкусное! Что пельмени, что вареники или чебуреки всегда с ним получаются просто изумительные.

Ингредиенты:
1 яйцо,
соль,
3 стакана муки,
1 ст.л. растительного масла,
1 стакан кипятка.

Приготовление:
К яйцу добавляем соль и взбиваем вилкой.
Затем добавляем 3 стакана муки и 1 ложку растительного масла. Хорошенько перемешиваем и добавляем 1 стакан кипятка (не бойтесь, клея не будет).
Вымешиваем ложкой, а потом замешиваем руками (если необходимо, добавляем немного муки).
3cwm4t2Sl3k (492x328, 90Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ 04-08-2018 17:43

Это цитата сообщения heregirl Оригинальное сообщение

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ

СЛОЕНОЕ ТЕСТО ЗА 10 МИНУТ
Ингредиенты:

- Маргарин комнатной температуры — 200 г
- Яичный желток — 1 шт.
- Сметана (кефир, простокваша) — 100 мл
- Соль — 1 щепотка
- Мука — 500 г

Приготовление:

1. В муку отправляем маргарин или сливочное масло, можно взять по 100 г каждого продукта. Превращаем все в крошку руками. Затем добавляем желток и сметану (или кефир — что есть). Замешиваем тесто. Если тесто липкое, подсыпаем муку. Отправляем в холодильник. Тесто готово: из него можно готовить печенье, пироги и т. п.
2. Приготовим печенье: отрезаем кусочек теста и раскатываем. С помощью ножа для пиццы разрезаем на треугольнички и ромбики. Если потоньше, будет меньше слоев, если потолще — больше. В разные емкости помещаем оставшийся от теста белок и сахар (1 стак.). Противень посыпаем мукой, каждый треугольничек теста обмакиваем в белок, затем в сахар (с одной стороны). Сухой стороной вниз укладываем заготовки на противень, чтобы сахар был сверху. Из этой нормы теста получается 4 противня печенья. Выпекаем до золотистого цвета при 180°C.
23 (604x401, 138Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба в соусе из йогурта и корнишонов 04-08-2018 17:36

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

Легкая рыбка в соусе из йогурта и корнишонов!

4121583_53c0826f97be9 (700x525, 60Kb)

Это легкое рыбное блюдо обладает невысокой калорийностью, готовится очень быстро, смотрится аппетитно.

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корейское блюдо "Пулькоги" (огненное мясо) от Аниты Цой 04-08-2018 17:34

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Вкусное корейское блюдо "Пулькоги" (огненное мясо) от Аниты Цой!

3925073_103263_600 (591x482, 653Kb)
 
Анита Цой (она же Анна Сергеевна Ким) - известная певица, радио- и телеведущая, музыкант, композитор, филантроп. В жилах Аниты течёт корейская и узбекская кровь.
 
Как настоящая восточная женщина, Анита замечательная хозяйка и просто обожает готовить, особенно ей удаются блюда национальной корейской кухни. Чаще всего готовит блюда из рыбы и мяса, такие как кальби и пулькоги.
 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Татарский пирог «Балиш» от Алсу 04-08-2018 15:42

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщение

Татарский пирог «Балиш» от Алсу!

3925073_orig_2 (679x526, 771Kb)

Алсу Ралифовна Абрамова (в девичестве Сафина) - популярная певица, представляла Россию на музыкальном конкурсе "Евровидение" в 2000 году, на котором заслуженно заняла пристижное второе место. Но, как известно, талантливый человек талантлив во всем, и блистательная певица Алсу доказала это. Кроме удачной певческой карьеры, девушка проявила себя как успешная актриса и телеведущая.

Как и многие другие звезды, Алсу тщательно следит за своей фигурой и в повседневной жизни придерживается здорового питания. Но если речь зайдет о празднике, то не один праздничный стол певицы не обходится без сытных национальных татарских блюд, так как родом она из Татарстана. 
далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельники 04-08-2018 15:41

Это цитата сообщения МирАлин Оригинальное сообщение

Картофельники: оригинально, недорого и просто

 Картофельники, это оригинальное, недорогое и простое в приготовлении блюдо, которое эффектно сморится на любом столе.
5283370__2_ (700x468, 240Kb)
 
Ингредиенты:
Картофель 5-6 шт
Луковица 1 шт
Морковь 1 шт
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пирог с рыбными консервами и луком 04-08-2018 15:35

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Пирог "Хватит всем!" с рыбными консервами и луком - очень нежный и вкусный

Быстрый простой Рецепт пирога с рыбными консервами и луком, со сметанной заливкой и зеленью. Сытный ужин для всей семьи!

pirog-s-konservoy21-678x381 (678x381, 128Kb)
 
Долго стояла у меня в холодильнике баночка сайры — ждала своего звездного часа. И, вот в один из четвергов, какое совпадение, рыбный день, этот час настал. Было решено печь пирог с сайрой. Этот пирог вы можете подать как дополнение к рыбному супу или в качестве закуски (перекуса). Готовить такой пирог сплошное удовольствие — действий минимум, а результат превосходный. Попробуйте и вы!
126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
6 рецептов шарлотки 04-08-2018 15:34

Это цитата сообщения Prettyke Оригинальное сообщение

6 рецептов шарлотки

Screenshot-68 (700x568, 947Kb)
Шарлотка с яблоками

Ингредиенты:

Яблоки — 750 г
Мука — 200 г
Яйца — 4 шт.
Сахар — 200 г
Ванильный сахар — 1 пакетик
Лимонный сок — 25 мл
Разрыхлитель — 15 г
Сливочное масло — 20 г
Сахарная пудра — по вкусу
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Творожно-ягодный рулет из лаваша 04-08-2018 15:32

Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение

Творожно-ягодный рулет из лаваша

3937411_12132 (566x329, 45Kb)

Самый легкий, незатейливый и низкокалорийный рецепт выпечки для чаепития – это рулет из тонкого лаваша. Основу начинки составляет творог, но его можно дополнить и ягодами, и сыром, и зеленью, все зависит от ваших вкусовых пристрастий.

Сегодня мы хотим предложить вам рецепт творожно-ягодной начинки. Приготовление этого блюда не займет у вас много времени. А вот сочетание вкусов творога и слегка кисловатых ягод покорит вас буквально с первого укуса.

К тому же лаваш очень аппетитно хрустит, благодаря своей консистенции и способу приготовления.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, ПО-КИТАЙСКИ 04-08-2018 15:31

Это цитата сообщения Мариэлла_32 Оригинальное сообщение

БАКЛАЖАНЫ В ОСТРОМ ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ, ПО-КИТАЙСКИ|ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА

[401x604] [401x604]

Шикарная, пикантая, остренькая баклажановая закуска! Хороша и в горячем, и в холодном виде. В холодильнике спокойно простоит 3 дня, что очень удобно, т.к. можно заранее приготовить к приходу гостей. 

Вам потребуется: Баклажаны (не толстые, без семян) - 3 шт., Масло растительное - 5-6 ст.л. + по надобности, Чеснок - 2-3 зуб., Имбирь (свежий, натертый) - 1 ст.л., Перец чили (свежий) - 1 стручок, Зеленый лук - 1 стебель, Соевый соус - 1 ст.л.. Уксус бальзамический - 1 ст.л.. Сахар-песок - 0,5 ч.л.

Читать далее
0_3f811_d7b8a3af_S (11x11, 1Kb)

 
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Капустная запеканка в духовке 04-08-2018 15:30

Это цитата сообщения watson71 Оригинальное сообщение

Капустная запеканка в духовке

Капустная запеканка в духовке
 
70 минут
Порций: 5
 

Наверное, запеканки изначально задумывались как простые блюда быстрого приготовления. И правда, менее чем за час можно приготовить довольно-таки сытное угощение для всей семьи и нежданных гостей. Ингредиенты при этом используются самые разные. Многие шутят, что в запеканку можно добавить всё, что осталось в холодильнике: немного фарша, несколько овощей, заливку из сметаны и сыра… И всегда получается отменно.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ 04-08-2018 15:29

Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение

ХИТ СЕЗОНА: ВКУСНЮЩИЕ ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ С СЫРОМ И ЧЕСНОКОМ!!!

4121583_original (604x453, 159Kb)
Ингредиенты:

кабачок — 1 средний

далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Норвежский торт заполярной Тромсевской губернии 04-08-2018 15:28

Это цитата сообщения gyord-pro-ladies Оригинальное сообщение

Норвежский торт заполярной Тромсевской губернии

4425037_374341_600 (600x404, 68Kb)

Именно так переводится название этого торта с норвежского Verdens beste kake. А в моей большой кулинарной книге про норвежскую кухню и культуру он еще называется как "Kvæfjordkake". И  его изобретение и большая популярность приписывается именно заполярной Тромсевской губернии (Troms fylke), где я собственно и живу. Я его делаю пару раз в год, на День Рождения..

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ 04-08-2018 15:27

Это цитата сообщения дракоша52 Оригинальное сообщение

КАБАЧКИ В СМЕТАНЕ: ЗА 30 МИНУТ ПОЛУЧАЕМ ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО!

  • Такой способ приготовления очень удобен, кабачки не подгорают, становятся мягкими, с аппетитной сырной корочкой! Кабачки идеально сочетаются с чесноком, укропом, но можно разнообразить сметанный соус и другими ароматными травами и специями на ваш вкус. За 30 минут получаем вкуснейшее блюдо, которое можно употребить не только в горячем виде, но и в холодном.

 

 

 

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 шт.

  • Сметана — 100 г

  • Сыр твердый — 70 г

Читать далее...
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
«Мозаичный» творожный пирог 04-08-2018 07:48

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

«Мозаичный» творожный пирог

https://vk.com/feed?w=wall-36303114_55291

2835299_ (700x465, 179Kb)

Очень вкусный и нежный десерт к чаю! Сохрани рецепт, чтобы не забыть приготовить. 
 
Ингредиенты: 
 
Сливочное масло — 200 г 
Сахар (для теста) — 1 ст. л. 
Сахар (для начинки) — 1 стак. 
Сода — 0,5 ч. л. 
Мука — 2-3 стак. 
Творог — 180-200 г 
Яйца куриные — 2 шт. 
 
Приготовление: 
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Котлеты из куриного фарша с кабачками и рисом 04-08-2018 07:47

Это цитата сообщения В_копилочке Оригинальное сообщение

Котлеты из куриного фарша с кабачками и рисом

1 (604x400, 200Kb)
Для приготовления котлет из куриного фарша с кабачками и рисом нам потребуется:

куриное филе - 500 г;
кабачок - 200 г;
рис (вареный) - 100 г;
морковь - 1 шт.;
лук репчатый - 1 шт.;
яйцо - 1 шт.;
зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 небольшой пучок;
соль, перец;
мука для панировки.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Крем-сыр низкокалорийный 04-08-2018 07:46

Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение

Крем-сыр низкокалорийный - Ура! У меня получилось!!! Простой, дешёвый и натуральный!

Существует много интересных рецептов, в которых используется крем-сыр, или, как его называют иначе, сливочный сыр. Но не у всех есть возможность его купить. Зато легко можно приготовить в домашних условиях. А еще у него есть несомненное достоинство, что он низкокалорийный. Да и обойдется он в разы дешевле, чем магазинный. В нашей семье он всегда есть в холодильнике. Из указанного количества продуктов получается 300 граммов сыра.

557925_24025nothumb500 (500x367, 156Kb)



.

0_dfccb_787c119d_S (102x55, 10Kb)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кремовый пирог с яблоками 04-08-2018 07:41

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Кулинария >Кремовый пирог с яблоками, которому нет равных

 

3416556_resize (640x360, 27Kb)

Кремовый пирог с яблоками, которому нет равных

Яблочный пирог всегда занимает почетное место среди других десертов.

Поэтому смело готовьте пирог по этому рецепту,

ведь продукты имеются в каждом доме,

а результат невероятно удивит Ваших гостей.

Ингредиенты для пирога

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и ежевикой 04-08-2018 07:40

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Корзиночки (тарталетки) с заварным кремом и чёрной малиной

(500x375, 99Kb)

Вкусное, нежное, песочное тесто, которое тает во рту! И заварной крем, приготовленный без заморочек, вот такие замечательные корзиночки (тарталетки) получились. А еще, не забудьте свою любимую ягодку, у нас сегодня чёрная малина! Рекомендую этот рецепт, по волшебному вкусно!
Начнём с песочного теста. Подготовим продукты, а воду (пару ложек) поставим в холодильник, нам нужна ледяная.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии