Это цитата сообщения butikovanv Оригинальное сообщение
Гречневая запеканка — такую вкуснятину из самых простых продуктов вы еще не пробовали!
Ингредиенты:
Готовая гречневая каша — 2 стакана
Молоко 1% — 100 мл
Яйца — 3 шт
Лук — 1 шт
Сыр — 100 г
Петрушка — 15 г
Соль, перец — по вкусу
Это цитата сообщения психолог_Валерия_Изюмова Оригинальное сообщение
От этого блюда мужа за уши не оттащишь! Сытно и безумно вкусно! Ленивый Летний Ужин! Картошка с мясо
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Песочные пирожки с мясом в духовке - ещё один рецепт из бабушкиного блокнотика...
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Печенье «Фитнес» творожно-овсяное, морковное и ореховое
Печенье «Фитнес» творожно-овсяное
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Супертесто "Как пух" для пирожков, начинка никогда не вытекает и не пригорает
Мечтаете испечь супертающие во рту пирожки? Хотите, чтобы фруктовая начинка никогда не вытекала и не пригорала при выпечке?
пирожки с вишнями
Секреты приготовления в этом рецепте. Действительно, супертесто — сдобное, дрожжевое. Попробуйте и убедитесь, насколько оно пушистое. Выпечка не черствеет минимум 2-3 дня. Начинка вишневая — если не хотите, чтобы она вытекла, сделайте так. Вишню без косточек высыпьте в миску (0.5 кг). Добавьте 6 ст.л. сахара и 2 ст.л. крахмала. На медленном огне немного нагрейте — вишня сразу загустеет и начинка получится как густой кисель. Попробуйте, нереально вкусно и удобно!
Это цитата сообщения Уютная_кухонька Оригинальное сообщение
ОСТАЛСЯ КЕФИР? ВКУСНЯТИНА ЗА 5 МИНУТ!
Гата, или кята, или када — восточная сладость, самое известное печенье, необыкновенно вкусное. Напоминает то ли слоеные пирожки, то ли рулетики со сладкой начинкой.
Ингредиенты:
Тесто:
- 2 яйца
- 300 мл кефира
- 5 г соды
- соль по вкусовым желаниям
- 320 г маргарина
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Турецкая пахлава (баклава)
ИНГРЕДИЕНТЫ
- мука пшеничная 500 г
- соль 1 щепотка(и)
- молоко теплое 1 стакан(а)
- яйцо 1 шт.
- сливочное масло растопленное 50 г
- дЛЯ НАЧИНКИ:
- грецкие орехи 300 г
- сахарная пудра 250 г
- кардамон молотый-по вкусу
- дЛЯ СИРОПА:
- вода 1 стакан(а)
- сахар 1 стакан(а)
- сливочное масло -для смазывания 200 г
- яичный желток-для смазывания 1 шт.
Это цитата сообщения Woman_In_Dreams Оригинальное сообщение
Закуска "Помидоры с сыром"
Ингредиенты:
Помидоры - 5 шт.,
+ сыр - 200 гр.,
+ грибы - 200 - 250 гр.,
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Блюда из цветной капусты
[200x250]Цветная капуста – овощ во всех отношениях симпатичный. Красивая – можно приготовить любой супчик или украсить салат. Полезная – цветная капуста содержит почти рекордное количество витаминов и других полезных веществ, уступая лишь немного ближайшей своей родственнице брокколи. Вкусная – цветную капусту не любят лишь ярые противники овощей, коих, к счастью, меньшинство. Быстрая в приготовлении – вы потратите максимум полчаса на приготовление практически любого блюда из цветной капусты, причём большую часть – на подготовку продуктов.
Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Кабачки, запеченные с помидорами и сыром
Ингредиенты:
Кабачок - 1шт
Сыр - 50 гр
Помидоры – 3 шт
Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Кабачок порезать кружочком, толщиной около 2 см, посолить и поперчить по вкусу, выложить в форму для запекания и поставить на минут 7 в духовку при температуре 180ºС, достать кабачки, положить на кружок кабачка кружок помидора и поставить ещё на минут 5 в духовку. Иногда я добавляю еще кружочек физалиса, но это на любителя!! Сыр натереть на крупной тёрке, достать кабачки посыпать и вернуть в духовку пока сыр не расплавится.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения marusya_esk Оригинальное сообщение
Мусс из баклажанов
На нашем сайте периодически появляются вкусные рецепты приготовления блюд из всеми любимых баклажанов, вот и сегодня я хочу познакомить вас с очень вкусным, пикантным, нежным и легким во всех смыслах муссом из баклажанов. Приготовить его можно буквально за считанные минуты. Такой мусс хорошо подавать гостям с хлебом в качестве закуски. И еще, ни для кого не секрет, что не все дети, особенно маленькие, едят баклажаны, но уверяю вас, что если вы приготовите такое лакомство своим детишкам, то через пять минут тарелка будет пустой. Сужу по своему младшему сыну, который в еде большой привереда.
Итак, нам понадобится:
- 1 кг баклажанов
- 2 зубчика чеснока, сок 1/4 лимона
- Зелень (петрушка, укроп, кинза)
- Соль, перец по вкусу
- Оливковое или растительное масло для жарки
Очищаем баклажаны от кожуры и нарезаем на небольшие дольки. Немного присыпаем солью, чтобы ушла горечь, затем сливаем образовавшуюся жидкость. В большой сковородке разогреваем масло, выкладываем баклажаны и готовим на небольшом огне минут 5-7. Остужаем.
Мелко нарезаем чеснок, зеленый лук и укроп. Кладем в блендер баклажаны, зелень и чеснок. Взбиваем в однородную пышную массу. Давим лимонный сок, солим, перчим – и подаем к столу.
Приятного аппетита!
etoya.ru
Это цитата сообщения Ганзя-птичка Оригинальное сообщение
Кабачковые корзинки с куриным филе
Оригинал взят у we_that_we_eat
Можно подавать как закуску или как основное блюдо.
[640x480]Кабачок средний 500г.
Куриное филе 200г.
Яйцо 1 шт.
сыр - 50г.
[640x480]Кабачок очистить и натереть на крупной терке, отжать жидкость, добавить яйцо, посолить и хорошо перемешать.
[640x480] [640x480]Куриное филе порезать мелкими кубиками, обжарить на растительном масле минут пять.
Кабачковую массу распределить по дну и стенкам формочек.
[640x480]В центр поместить куриное феле.
[640x480]Посыпать натертым сыром. У меня была моцарелла, но подойдет любой.
[640x480]Поставить запекаться в разогретую духовку на 30 минут 200*
[640x480]Ну очень вкусно получилось.
Приятного аппетита!
Это цитата сообщения Марьяша5 Оригинальное сообщение
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Помидоры по корейски, быстро, вкусно
[580x360]
Помидоры по-корейски.
2 кг помидор порезать крупно (пополам)
4 шт. болгарских перца
2 головки чеснока
зелень
Заправка:
100 гр. уксуса 6%
100 гр. растит. масла
100 гр. сахара
2 ст. л. соли.
Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Перемешать. Зелень порезать.
Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем смесь из овощей, зелень.
Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее!
источник: forum.kulina.ru/
Серия сообщений "Помидоры.":
Часть 1 - Консервация.Помидоры
Часть 2 - Помидоры фаршированные "Зимний сюрприз"
Часть 3 - Сухой засол помидор
Часть 4 - Помидоры по корейски, быстро, вкусно
Часть 5 - Быстрые малосольные помидоры
Часть 6 - Помидоры, которые не взрывают
...
Часть 19 - Помидоры соленые с чесноком и укропом в пакете
Часть 20 - Салат на зиму «Помидоры, как свежие»
Часть 21 - Сахарные помидоры
Это цитата сообщения BARGUZIN Оригинальное сообщение
Как правильно выбрать куриную филейку
Как правильно выбрать куриную филейку
Как правильно выбрать куриную филейкуКак распознать филе курицы, выращенной на гормонах? Оказывается, не так уж и сложно.
Куриное мясо — это отличный источник белка. Немалую роль играет и его доступная цена. Однако, недавний отчет Оксфордской академии указывает на резко возрастающее количество и размер белых полос на куриных грудках. И хотя эти полосы совершенно безопасны при употреблении, они указывают на то, что куры росли слишком быстро.
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Плетёнка с маком и безе
[показать]Ещё один плетеник из украинской кухни. В этот раз с маком и безе. Очень нежно, вкусно и сладко...
Это цитата сообщения ЖЕНСКИЙ_БЛОГ_РУ Оригинальное сообщение
Любимое блюдо из творога: воздушный творожный пудинг !
Один из моих любимых рецептов! Действительно вкусный и простой десерт - творожный пудинг!
Ингредиенты для теста:
Мука — 1,5 стакана
Сливочное масло — 100-125 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Сахар — 0,5 стакана
Это цитата сообщения Dushka_li Оригинальное сообщение
Идеальный БИСКВИТ для РУЛЕТОВ: Классический и Шоколадный
Бисквит для рулетов! Мягкий, воздушный, эластичный и удобный в работе!
Это цитата сообщения Мариникка Оригинальное сообщение
Вкуснятина !!! Торт баноффи ☕
Для основы:
Крошка от печенья – 2,25 стакана
Сливочное масло – 110 г
Сахар – 3 столовых ложки
Для начинки:
Растопленное сливочное масло – 110 г
Коричневый сахар – ½ стакана
Ванилин – 2 чайных ложки
Сгущенное молоко – 300 мл
Взбитые сливки – 2 стакана
Сахарная пудра – 3 столовых ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Спелый банан – 4 шт
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Пирожки с Щавелем
Танцы от плиты и до компа!
Мне эти пирожки напоминают детство! Их не так часто готовили, потому как начинка сезонная. И радости от поедания пирожков со щавелем было еще больше, ни с чем не перепутаешь! Готовьте, это вкусно!
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Лепешки с сыром "Проще простого"
Не только с сыром, с творогом, с яблоками, с фаршем. Дело не в начинке, а в тесте. Тесто замечательное. Тесто которое используется в китайских рецептах. Тоненькое, хрустящее, не рвется. Начинку можно положить самую сочную - сок останется внутри и не вытекает. Рекомендую.. Тесто делается считанные минуты. Заготовить можно впрок и хранить в морозильнике Разделив на порции. При необходимости достаeм, начиняем. В общем, палочка-выручалочка.