Сегодня пробовала варить индийский молочный чай со специями, домочатцы сказали что получилось офигенно вкусно и необычно:)
Что нужно: молоко - 2 стакана; вода - около 1 стакана; черный листовой чай - около 15г; для масалы: зеленый кардамон - 10 шт.; черный кардамон - 1 шт. (я варила без него); гвоздика - 3 шт.; душистый перец - 3 шт.; имбирь (корневище) - 1-2 см.; мускатный орех (тертый) - 1 щепотка; корица (молотая) - 1/2-1 ч.л.
Как делать: Приготовить смесь для чая. Корень имбиря очистить и натереть на крупной терке. Кардамон разломить, вычистить зернышки. Гвоздику и душистый перец раздавить. Мускатный орех измельчить на терке. В ступку (или кофемолку) положить все пряности (кроме имбиря) и растереть до образования порошка. Не обязательно растирать в пыль, частички размером 2-3 мм допускаются.
Вскипятить молоко с водой, добавить смесь пряностей и варить на меленьком огне 2-3 минуты. Добавить по вкусу сахар, еще раз размешать, чтобы сахар на оставался на дне.
Добавить листовой чай, еще раз довести до кипения, после чего уменьшить огонь и варить около 4-5 минут. Снять с огня, дать еще немного настояться под крышкой. Разлить горячий час о чашкам и подавать к столу.
Вот что получилось у меня:
жалко что лиру запах не передает)) пахнет он очень вкусно)
Вчерашний срыв и состояние после него наводит на рассуждение. Я не чувствую себя плохо в отличие от остальных членов семьи и у меня хорошее настроение, к тому же я снова почувствовала радость общения с родными разделяя с ними трапезу. Большинство людей даже не знают насколько сильно еда влияет на жизнь.
Мне нравится сыроедить, но 100% сыроедение очень тяжелая вещь, потому как придерживаясь такой диеты, я стала неким антисоциальным персонажем и мне очень не хватало общения с людьми... Вчерашние семейные посиделки и разговоры по душам дали мне вновь почувствовать себя частью семьи, этого сильно не хватало)
В связи с этим опытом я решила модифицировать свое питание. Основною его часть как и предже будут составлять вощи и фрукты, но все же я буду делать исключения. Иногда очень хочется приготовленной пищи, мяса, молочных продуктов, я обажаю жареную картошку с грибами, творог и шашлыки) ммм)).. Может быть, кто то решит что я сдалась и снова стала блюдоманом, но я не собираюсь возвращаться к традициооному питанию. Я буду есть приготовленную пищу, но не всю, химические составляющие хотелось бы исключить или по крайней мере свести к минимуму - никакого магазинного хлеба, майонеза, шоколадок и т.д. Кстати, попробовав хлеб после 2 месяцев сыроедства, он мне показался вообще не съедобным, каким то синтетическим... Естественно, все должно быть в разумных пределах.
Попробовав вчера алкоголь, желания употреблять его снова не возникло. Не люблю пьяных людей и запах перегара, но так как некоторые удовольствия в жизни мне все же необходимы, буду по праздникам "читать книжки", даже индийские садху это делают:)
Так же собираюсь практиковать голодания и больше двигаться. Очень хочу пойти на йогу, постараюсь выкроить каким то образом денежку на занятия)
Ну вот, пока так:)
Вчера у жены моего брата Юльки был день рожденья) Сначала я не собиралась срываться на всяческие вредности, но так как я помогала крутить ролы, сдержаться все же не удалось:)) Вообщем объелпсь вредной едой и даже соблазнилась на алкоголь(!)
Утром с ужасом ждала похмелья, но как ни странно его нет! Более того, чувствую себя отлично (не считая сушняка) и настроение офигенное))
Наверное, по праздникам я все же буду делать исключения, давно я себя не чувствовала такой счастливой:)
утренняя прогулка с песиком)
Сбылась моя давняя мечта!) Мне до сих пор не верится, что я смогла накопить на нее:)
Фатать теперь одно удовольствие, у меня прямо таки эйфория, когда я беру ее в руки)) вот несколько фоток, сделанных вчера, а сегодня ещё одно событие - день рожденья жены брата, мне уже не терпится))
мое грязное зеркало:)
Я была шокирована, открыв для себя фриганизм. По просту говоря, это люди, выживающие за счет отходов социума. Конечно, европейские помойки мало похожи на российские, но все таки они остаются помойками) Вот какое определение фриганизму дает википедия:
"Фриганизм (англ. freeganism от free — «свободный, бесплатный» и vegan — «веганизм») — стиль жизни, отрицающий принципы потребительства. Его приверженцы ограничивают свое участие в традиционной экономической жизни и стремятся к минимизации потребляемых ресурсов. В качестве источника продуктов питания и других материальных благ фриганы используют свалки, мусорные контейнеры и т. п. В отличие от бездомных и нищих, фриганы поступают так в знак нежелания быть частью экономической системы купли-продажи. В узком смысле фриганизм есть одна из форм антиглобализма.
Наибольшего расцвета движение фриганов достигло в Швеции, США, Бразилии, Южной Корее, Британии и Эстонии".
В одной из серий документальных фильмов "Запреты / Taboo" речь идет об изгоях общества, в том числе и о фриганах, на вид обычные люди) Идеи у них вполне нормальные, но питание с помойки... это уже черезчур.
Начала смотреть этот цикл документальных фильмов, советую это сделать всем! Там затрагиваются многие темы, о которых не принято говорить - нетрадиционные сексуальные ориентации, странная еда, религиозные истязания - все это на фоне разных культур и систем верований. Может я покажусь сентиментальной, но когда показали девочку, которая днем катается на лошадях, а вечером ест их же за ужином, я расплакалась...
Вообщем, смотрите, не пожалеете. Так же в фильмах неоднократно затрагивается тема индуизма и индии в общем, так что интересующимся восточной тематикой тоже скучать не придется:)
Скачать можно здесь
Моя нездоровая тяга к орехам, оказывается, вполне обоснованна) Из-за их ежедневного употребления я даже начала толстеть как на блюдомании:) Наткнулась вот на эту статью, задумалась в очередной раз. Может быть, стоит о перспективе перехода на фрукторианство.
С тех пор как я перестала пользоваться промышленной парфюмерией встал вопрос о замене на что то, что не будет так сильно раздражать обоняние. Само-собой выбор пал на эфирки, но в неразбавленном виде они раздражают кожу. В интернете мною был найден простой рецепт парфюма из ЭМ на основе базового масла, но результат оказался так себе.
Сегодня была попытка №2, на одном из форумов вычитала что мои любимые запахи сочетаются между собой) Делается все просто: на 10мл масла добавляется 15-20 капель эфирок. Скажу честно, я лила "на глаз", ориентируясь по изменению запаха. Мне очень нравится запах, такого я нигде не встречала - иланг-иланг, корица и перечная мята... ммм)) База - оливковое масло, флакончик взяла из под старых ив роше)
Я не знаю как она это делает:) Видео было снято вчера вечером у нашего дома
Когда-то давно, знаменитый специалист по рекламе Фредерик Бегбедер в своей книге «99 франков» писал: «Уже известно, что даже зубная паста — совершенно бесполезный продукт, ибо зубам необходим только массаж щеткой, а паста всего лишь освежает дыхание». Прав этот человек или нет — неизвестно, однако к его словам стоит прислушаться, ведь он был одним из тех, кто знает как вводить в заблуждение. Мы верим всему, что говорят нам по телевизору, и, покупая ту или иную пасту, действительно думаем, что она спасет нас от кровоточивости десен, вредоносных бактерий и неприятного запаха. На самом же деле — это чушь! Немецкие ученые доказали, что паста не защищает зубы от кариеса.
Совсем недавно мне не хотелось надевать даже серьги в уши,но, как это часто у меня бывает, нахлынуло спантанное желание чем-нибудь украсить тело!) Что я сегодня и сделала))
хочу сказать что разница между тем как я прокалывала его себе сама и в салоне огромна - тогда я насиловала себя несколько часов здоровенной швейной иглищей)) в этот раз было не больно и все прошло быстро, заботливый мастер написал мне на бумажке что купить и как ухаживать) правда пока ехала обратно, смущалась как бы не запалили что у меня кровь течет))
последний раз носила пирсинг в 18 лет, надеюсь на работе люди не впадут в шок:)
В моей семье женщины из покон веков гадают на картах. Моя колода появилась у меня ещё в семилетнем возрасте, переодически я ее использую, но чаще прошу погадать маму или тётю, потому как значения и сочетания карт не помню)..
Давно хотела всерьез заняться их изучением, но руки не доходили. А сейчас как раз на работе застойный момент, можно потратить время с пользой на чтение книг и изучение колоды.
Таро бывают двух видов - страршие и младшие арканы. Старшие состоят из 22 двух карт и отражают общие черты событий, а младшие из 56 карт и направлены на более детальные предсказания. У меня старшие, очень красивые карты, я отношусь к ним очень бережно и за много лет они практически не покоцались) Кстати, карты нельзя давать никому другому, правда, мы в семье доверяем друг другу, потому как мы близкие родственники, но, вообще, этого делать не стоит.
Пожалуй, займусь их освоением, такие навыки всегда пользуются спросом)
Моя колода называется Ансата, она очень редкая, потому как ее больше не выпускают, считаю что она одна из самых красивых
Сегодня выйдя из здания суда у меня случилась истерика, было ощущение, что меня полили грязью... Подойдя к судье и попросив о свиданье, в ответ услашала: "Да вы ему НИКТО, с какой радости?". Очень непритно иметь дело с нашей судебной системой, адвокат даже не остался выслушать приговор. Я до последнего момента надеялась на чудо. Как же было больно видеть его в этой клетке, нам даже поговорить не разрешили.
Но все таки это не конец жизни, руки-ноги на месте, никто не умер. Я уверена, что мы с этим справимся.
Как же хорошо жить без штукатурки на лице:) Были времена, когда я даже на пляж не выходила без тоналки и корректора)) В отказе от косметики одни сплошные плюсы: кожа дышит и не забиравается химией, по утрам появляется больше времени, можно спокойно почесать лицо).. И ура! Ненавистные прыщи начали проходить! Но самое главное - я больше не боюсь показать свое "истинное лицо":) По началу было тяжеловато, но сейчас я даже стала чувствовать себя немного увереннее. Так что теперь мне будет не страшно если кто увидит меня ранним утром спросони и нечесанными волосами:)
Конечно, качественный мэйк ап делает девушку напорядок симпатичнее, но нужно понимать что это просто иллюзия красоты.
Мне нравится любить себя без косметики, по прошествии некоторого времени всё это накрашивание начинает казаться, пардон, идиотизмом)
Для меня это рекорд) Утором была дикая слабость, а сейчас, наоборот, прилив сил) Вообщето, планировала дня 3 продержаться, но у меня проснулся дикий аппетит, так что насиловать себя не буду и через пару часов наемся вкусных яблочек))
Надо бы почаще устраивать выходные дни для пищеварительной системы:)
Немного отступлю от темы).. Если бы кто то год назад мне сказал, что мой образ жизни настолько поменяется, я бы просто не поверила)
Как же я рада счастливой случайности, которая привела меня к тому, где я сейчас! И это ещё только начало)