Без заголовка 07-02-2010 20:42

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Карамельки Оригинальное сообщение

Новогодний стол- Канапе

Продолжаем готовиться к Новому году!

Сегодня в ассортименте

"Канапе"

Божьи коровки

[448x336]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:42

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Ажурный пуловер с каймой

[показать]
схема вязания....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:41

Это цитата сообщения Владимир_Шильников Оригинальное сообщение

Крембли (мягкий хворост)

[450x600]
Автор: Fire

Ингредиенты:

Сметана - 400 г.
Яйца - 3 шт.
Разрыхлитель - 1 пакетик
Сахар, соль - по вкусу (я положила 3 ст.л. сахара и 0,5 ч.л соли)
Мука - пока тесто не станет мягким, но не липнущим к рукам, чтобы его можно было раскатывать

Сахарная пудра для посыпки

Приготовление:

Замесить тесто и оставить отлежаться полчаса.
Поделить тесто на несколько частей (я делила тесто на 3 части),раскатать пласт, но не очень тонко, нарезать из него хворост. Жаритьво фритюре (в кастрюле с растительным маслом, кребли должны плавать в масле, не касаясь дна).
Готовые кребли посыпать сахарной пудрой

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:39

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Конфеты Ferrero

[300x300]

Великолепные конфеты, сделаные своими руками предлагает Поварёнок.ру

Ингредиенты для "Конфеты"Ferrero ""

Молоко сгущенное — 1 бан.
Масло сливочное — 20 г
Стружка кокосовая — 200 г
Миндаль (чищенный)

Пошаговый мастер класс можно посмотреть здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:39

Это цитата сообщения Tiana_R Оригинальное сообщение

Большой вязаный Крош (крючком)

[203x270] [243x183]

Обычно я встречала небольших самодельных смешариков. Но этот Крош поразил меня своим размером! Описание такого чуда нашла на сайте dom.sibmama.ru.

Читать описание вязания

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:38

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение

ЗАКУСОЧНЫЕ РУЛЕТИКИ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА

[показать]

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:38

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы Жилет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:37

Это цитата сообщения НАТАША_ЯЦЕНКО Оригинальное сообщение

Лучшие рецепты: блины и блинчики

с сайта http://koolinar.ru/

Лучшие рецепты: блины и блинчики

[показать]Блины и блинчики — тонкие плоские лепешки из жидкого теста, которые пекут на раскаленной, смазанной жиром сковороде, очень быстро обжаривая с каждой стороны. Подают горячими, сложенными или свернутыми рулетом с разными начинками и соусами. Оладьи более пышные, чем блины. Это русское блюдо подают со сметаной, икрой или копченым лососем. Блины также принято печь на Масленицу.

Как приготовить: Разведение муки молоком. Во время приготовления блинов при разведении муки молоком последнее нужно вливать не сразу, а постепенно, размешивая муку лопаточкой или веничком, иначе в тесте могут образоваться комки.
Густота теста. Тесто для блинчиков должно иметь густоту жидкой сметаны (стекать с лопаточки в виде жидкой массы); в противном случае получатся толстые блинчики, которые плохо пропекутся и будут сырыми внутри. Если у вас получилось очень густое тесто для блинов, его можно разбавить молоком.
Поправки. Если в тесте образуются комки, то его можно исправить, процедив через частое сито.

Приготовление фаршированных блинчиков

Края готовых блинчиков смазываются яйцом для того, чтобы фарш не вываливался.
Фарш выкладывается ровным слоем по всему блинчику, чтобы потом при поперечном разрезе готового изделия фарш лежал слоями, а не комком в одном месте.

Советы:
• Тесто должно немного настояться, но его нельзя долго хранить. Лучше замесить его за час-два до выпекания.
• Блины можно печь из разных сортов муки: кукурузной, гречневой или непросеянной пшеничной.
• Начинка для блинов может быть самой разнообразной. Все зависит от вашей фантазии и кулинарных пристрастий. Блины со вчерашним рагу, соусом для макарон или сырным соусом — отличный, сытный ужин «на скорую руку».
• Тесто на сковороду удобнее наливать половником. Лучше всего печь блины в чугунной сковороде — блиннице, но годится любая сковорода с толстым дном.

Блины

1 стакан муки
щепотка соли
1 яйцо
11/4 стакана молока
масло растительное для жарки

1. Просеять муку и соль в миску, сделать в середине углубление.
2. Вылить яйцо и молоко, взбивать венчиком, пока тесто не станет однородным. Оставить тесто на 1 час.
3. Разогреть сковороду, смазать ее маслом. Налить 3 ст. ложки теста. Поворачивать сковороду, чтобы тесто растеклось равномерно. Края блина чуть приподнять ножом. Когда блин подрумянится снизу, перевернуть его и печь с другой стороны.
4. Выложить готовый блин на тарелку. Так же выпекать остальные блины.
Добавлено: 19.01.2010 15:52

РЕЦЕПТЫ

[показать]

Нежные, дрожжевые блинчики с яблочным зефиром

[показать] Тип рецепта: Шаг за шагом
Вкусы: сладкий
Теги: домашняя нежный десерт с нежной начинкой
Добавлен: nira60 | 15.01.2010 21:46
Просмотров: 1818
Комментариев: 65
Калорий в блюде: 2475
Ориентировочная стоимость: 142.2 руб.

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:36

Это цитата сообщения Шрек_Лесной Оригинальное сообщение

Армянский лаваш

[показать]

1 стакан теплой воды
1 ч. ложка сухих дрожжей
1 ст. ложка растительного масла
1 ч. ложка не полная соли
0.5 ч. ложки сахара
2.5-3 стакана муки

Растворить дрожжи в воде,добавить масло,соль и сахар,подсыпая просеянную муку замесить эластичное тесто,вымешивать минуты 2,затем переложить в смазанную маслом миску,накрыть и дать подойти 1 час.Подошедшее тесто обмять и поделить на 9-10 частей (это зависит от того какой величины у вас сковорода),кусочки теста прикрыть пленкой,дать им постоять еще минут 5,так будет легче их тонко раскатать.

[показать]

Разогреть хорошо самую большую сковороду какая у вас есть.
Берем кусочек теста,стол посыпаем мукой,раскатать пласт тонко,не более чем 1-2 мм

[показать]

аккуратно перенести на сковороду (сковорода сухая!), если даже лепешка получится немного больше по размеру это не страшно,тесто можно распределить по бортику сковороды.Печь по несколько секунд с каждой стороны, буквально побелел,и появилось несколько румяных точек сразу переворачивать, чем дольше они будут печься тем суше получатся,поэтому не стоит передерживать лаваши на сковороде

[показать]

Готовые лаваши складывать стопкой,накрывать сразу тканью или чистым полотенцем, некоторые горячие лаваши можно вкладывать в середину,так они быстрее размягчатся.Оставить так завернутыми пока они не остынут,затем можно переложить в п/э пакет и так хранить.Использовать для приготовления шаурмы и разнообразных закусок.
_________________

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:36

Это цитата сообщения boirina Оригинальное сообщение

Зигзагообразный край вязаного полотна.

Зигзагообразный край полотна

Автор: Administrator

Принцип исполнения зигзагообразного края, практически такой же, что и у Ровного края.

[410x527]

Вначале нужно набрать на спицы нужное Вам количество петель и провязать лицевой гладью 7 рядов.
Восьмой ряд провяжите ажурным рисунком.
*2 петли вместе лицевыми, накид* повторять до конца ряда.
В изнаночном ряду повяжите все петли изнаночными.
Далее опять провяжите 7 рядов лицевой гладью.
На вспомогательную спицу наберите петли с того края, где начинали вязание.

[414x528]
Затем сложите обе части пополам, изнаночными петлями внутрь. Сгиб должен проходить по ажурному ряду. Далее правой спицей подхватите петлю с левой задней спицы.
Подхваченную петлю перекиньте на левую переднюю спицу.
Перекинутую петлю с левой задней спицы провяжите вместе лицевой со следующей петлей с левой передней спицы. И так далее до конца ряда.
Так выглядит зигзагообразный край с изнаночной стороны.
Если Вы аккуратно все исполнили, лицевая сторона будет выглядеть таким образом. В процессе работы очень важно следить за натяжением нити.

источник : http://daisy-knits.ru9

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:35

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:34

Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova Оригинальное сообщение

Вязание-спицы -Жилет

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:32

Это цитата сообщения Т_у_С_и_Ч_к_А Оригинальное сообщение

Вяжем топики...

[287x400]

[288x456]

[355x512]

Вяжем топики...

Здесь

Здесь

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:31

Это цитата сообщения мама_Лада Оригинальное сообщение

МК по платью для мишек!

Так сказать "по просьбам...."
Вот результат моих мучений по оформлению и объяснению, если не понятно пишите в личку. Мне, кажется, я не мастер объяснять. :)

[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:30

Это цитата сообщения Milady-S Оригинальное сообщение

Пуловер с ажурными рукавами и кокеткой

[показать]
схема вязания....

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:27

Это цитата сообщения vini78 Оригинальное сообщение

Конфеты "Рафаэлло"

Рецепт сайта " Всем вкусно"

[показать]

Время приготовления:35 минут

Ингредиенты:

Сгущенное молоко 100 г
Сливочное масло 150 г
Орех (фундук) 50 г
Кокосовая стружка 50 г

Инструкция:

Орехи обжарьте. Сливочное масло взбейте миксером со сгущенным молоком. Скатайте небольшие шарики, в середину положите жареный орех. Полученные шарики обваляйте в кокосовой стружке. Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:27

Это цитата сообщения Divia Оригинальное сообщение

30 лучших рецептов блинов к Масленице!

Вам, мои друзья! Приятного аппетита!

Блинчики посные с вареньем и конфитюром

Блинчики гречневые с грибами

Блины овсяные быстрого приготовления

Читать далее...

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:26

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Денежное дерево, приносящее успех!

Очень часто комнатные растения становятся героями всевозможных примет и даже суеверий. И достается им ни за что ни про что - как черному коту. Но бывает и наоборот. Так толстянка древовидная (названная в народе за свои мясистые, похожие на монетки листья «денежным деревом»), становится все более распространенной именно из-за чудесной способности приносить в дом достаток. Если дерево хорошо растет, листья у него крупные, круглые – финансовые дела непременно пойдут на лад. И нужно ведь для этого всего-то поставить растение в нужном месте и окружить заботой и любовью. В такие чудеса очень хочется верить, а может, проверить?

Рождение чуда

Разумеется, начать следует с посадки растения. Способность к размножению у толстянки поразительная, даже из листика довольно быстро можно получить новое деревце. Не говоря уже о побегах, которые очень часто даже в воздухе пускают корешки, как будто просят отделения и суверенитета.

Ну а если уж вы решили вырастить не просто комнатный цветок, а магический талисман, учтите еще одну особенность – черенок или листик желательно сорвать тайком (проще говоря – украсть) или купить. Перед посадкой их нужно подсушить в течение нескольких часов. Для лучшего укоренения горшочки с черенками прикройте колпаками из прозрачной пленки или обычным стаканом, но не забывайте регулярно проветривать.

Секреты Фен-Шуй

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 07-02-2010 20:25

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Декорированная коробка для мелочей

[показать]

Этот мастер класс предоставлен Вонной Пфайфер, и переведен мною с её блога Twisted Stitcher

Симпатичная коробка может быть разных размеров и каждый может использовать ее по своему усмотрению, для мелких предметов или в качестве упаковки для подарка, ну а технологию её изготовления я постараюсь перевести.

Для работы нам потребуется:

1. Декорируемая коробка

2. Лоскутки ткани (возможно обрезки от рукоделия)
3. Войлочный обрезок для крепления под крышкой.

4. Лоскуток ткани с вышитым на нём узором

5. Ватин или синтепон

6. Картон (толстый и тонкий)

7. Канцелярский нож или ножницы

8. Предметы декора (бусины, плетеные шнуры, тесьма)

Читать далее >>>

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 05-02-2010 00:21

Это цитата сообщения Rukodelkino Оригинальное сообщение

Поверья, связанные с камнями

[показать] [показать] [показать]

В прошлые века люди считали, что камни влияют на своих хозяев. Мы поговорим о некоторых камнях и поверьях с ними связанных. Многие из этих поверий насчитывают сотни и тысячи лет.
Например, считалось что АЛМАЗ – имеет множество мистических свойств. Он считался талисманом, дающим владельцу силу, храбрость, твердость характера и непобедимость.
Из АГАТА – изготовляли амулеты, предохраняющие от сглаза и наговоров.
АКВАМАРИН – служил оберегом для моряков и приносил удачу в путешествиях.
АМЕТИСТ – один из самых загадочных драгоценных камней. Его называли «камнем Бахуса» – считая амулетом против пьянства и других видов невоздержанности. Камнем, сдерживающим страсти, считали его и в средние века, называя еще «вдовьим» и «епископским» камнем.
Талисманы из АВАНТЮРИНА – носили для сохранения бодрости духа, ясности разума, счастливого и радостного настроения.
ГОРНЫЙ ХРУСТАЛЬ – по старинным поверьям, перстень с хрусталем избавляет от страшных снов, предохраняет от повторяющихся кошмаров.
НЕФРИТ – в переводе с греческого его название означает «почка», долгое время считался целебным при заболеваниях почек. Древние шумеры и вавилоняне применяли его как амулет, помогающий при родах. Позднее нефрит считался камнем жизни и семьи.
ЛАЗУРИТ – в Египте и Ассирии считался самым ценным камнем. На пластинах лазурита – согласно Библии – были вырезаны «законы Моисея». Считалось, что лазурит успокаивает нервы, понижает давление, улучшает зрение.
КОШАЧИЙ ГЛАЗ – противостоит изменам, сохраняет любовь, оберегает от сглаза.
ЗОЛОТИСТЫЙ ТОПАЗ – был талисманом, вызывающим у человека безмятежное наслаждение жизнью, оберегающим от гнева и неверности, символом дружбы. Также считался талисманом, освобождающим от буйных и опасных страстей.
ОПАЛ – считали приносящим спокойствие и дающим надежду.
МАЛАХИТ – считался оберегом от астмы и ревматизма, изгоняющим хандру и уныние, укрепляющим дух. Также считался оберегающим от эпидемий.
РУБИН – в древности считался камнем, укрепляющим и оздоравливающим сердце, возвращающим силы и здоровье. Согласно поверьям, рубин прогоняет тоску, но способен усиливать природную агрессивность злых людей.
САПФИР – считали дающим верность, скромность и целомудрие, предохраняющим владельца от гнева и страха. Считалось, что сапфир приносит счастье в любви.
ЯНТАРЬ – считали могущественным талисманом, отводящим от человека дурной глаз. На севере России был обязательным украшением невесты.
БИРЮЗА – у мусульман считалась камнем победы, само ее название происходит от персидского слова, означающего – «победа». На Кавказе и в Средней Азии бирюза обязательно должна была присутствовать среди украшений невесты.
ИЗУМРУД – по старинным русским поверьям, изумруд считался камнем мудрости, хладнокровия и надежды. На Востоке его считали целебным для зрения.
ХАЛЦЕДОН – называли камнем любви, привлекающим к женщине мужские сердца. А один из его видов, СЕРДОЛИК – предохраняющим от споров и ссор, излечивающим нервные болезни, оздоравливающим организм. Сердолик также символизировал супружескую верность.
[показать]

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии