Я обещала вам про косметику, а пишу про природу, потому что просто очень хочется поделиться с вами частичкой той красоты, мимо которой я хожу почти каждый, и каждый день, вечер, утро замираю в восхищении, все же, право, осень мое любимое время года, мне так нравится шорох ее листвы, золотые листья, эти осколочки уходящего лета, подсвеченные приглушенным солнечным светом, ее уединенность, платья и шоколадно-золотистые цвета.
Раз уж я сделала новый дизайн, пора бы и написать пост, что изменилось у меня за последние n....нет раз, два, три почти 4 месяца, что я не писала на лиру)
В мае я очень интенсивно засела за диплом и, как говорят читавшие его люди, потому что я свой диплом не читала, не могу уже больше, сил на прочтение мне не хватило:)и провела я с ним уже столько времени, хороший и интересный диплом. Вроде бы его даже хотели напечатать, но для этого мне же надо его еще раз прочитать(!!!)и вычленить из него главы, которые могут стать статьями. Пока я на эту тему не думала, но если я буду продолжать исследования, то напечтаюсь)
Летом я старадала фигней и раздумьями, и пока так и не придумала хочу ли я работать по специальности. Я люблю и хочу работать с людьми, а моя специальность это не очень предполагает, по большей части, это работа с информацией. В итоге я сейчас работаю на трех работах)первая работа - это, скажем, реализация моих общественных потребностей, вторая работа - для души, любимая, интересная и основная, а работа основная стала какой-то уже даже не подработкой, а услугой по старой памяти, но я очень рада, потому что получила бесценный опыт и, думаю, он мне сможет помочь. Отдыхать летом я не поехала, хотя специально купила себе уже купальник и такое пляжное платье....) Летом старалась по возможности выбираться на выходные в разные места Подмосковья, в итоге посмотрела города по разным напралениям, влюбилась еще раз в нашу русскую природу, посмотрела Подольск, Дмитров, Обнинск, Истру..влюбилась в наши озера и реки, извалялась в стогах сена и провела целый день в речке...такой красоты какая есть у нас, больше нигде нет! Только безумно больно, что люди не берегут это богатство. Кажется, почти впервые побывала в деревне..и начала получать кайф от всей это деревенской необустроенности и простоты)
А в будние дни я ходила на испанский и довольно много занималась, так что мне казалось, что думать я скоро начну на испанском. Сейчас я продолжаю занятия, не так уже интенсивно,по мере возможности хочу поднять свой уровень языка и улучшить разоворную речь.
В сентябре я мучалась вопросм поступления в аспирантуру и домучалась до простуды и дерматита, погорив с научницей я все же решила, что мне интересно продолжать исследования и поступила)как я сдала этот философский угар, сама не помню, но в процессе преподавания часто уже использую эти знания и рада, что их получила.
Вообще мне хочется изменить мой блог, потому что мне нравится писать и интересно общение, у меня возникают разные мысли, но думаю, что буду наполнять мой блог моими отзывами и новыми обзорами из косметического мира, тем более, что кажется, такая возможность появилась:)
Я буду рада, если вам нравится читать мои обзоры и видеть новые отзывы, обязательно с примерами и свотчами.
Это цитата сообщения nanocook Оригинальное сообщение
СПАГЕТТИ БОЛОНЬЕЗЕ.
[показать]
Ингредиенты (на 4 порции):
Спагетти – ½ пачки
фарш 50% свинина, 50% говядина (по 300 г)
консервированные томаты в собственном соку – 1 банка 400 г
маленькая луковица – 1 шт
чеснок – 3 зубчика
базилик – 1 пучок
томаты – 5 шт
соль, перец
пармезан
[показать]Мелко нарезаем лук
[показать]Обжариваем его на оливковом масле. Добавляем кусочки мяса и обжариваем до румяной корочки.
[показать]Туда же фарш, соль, перец по вкусу. Постоянно помешиваем, разбиваем большие кусочки в течение 5-7 минут.
[показать]В это время берем помидоры и снимаем с них кожицу (делаем крестообразный надрез, ошпариваем кипятком, после чего остужаем их под струей холодной воды) и режем на мелкие кубики.
[показать]На сковородке обжариваем мелко нарезанный чеснок, добавляем листья базилика.
[показать]Туда же добавляем одну банку томатов в собственном соку и нарезанные помидоры. Берем лопатку и тщательно все мнем до консистенции соуса. Готовим 10-15 минут.
[показать]После чего все это смешиваем с мясом, накрываем крышкой и томим еще 20 минут.
[показать]Параллельно отвариваем спагетти в большом количестве подсоленной воды (не смотрите рекомендуемое время приготовления, которое обычно пишут на упаковке, пробуйте на вкус!).
[показать] Варим до состояния альденто (макароны вроде бы сварились, но еще прилипают к зубам и, откусив макаронину, вы должны увидеть маленькую белую точку в центре).
[показать]Откидываем на дуршлаг (никогда не понимал, откуда взялось это слово)), сбрызгиваем оливковым маслом, чтобы макароны не слипались и добавляем щепотку орегано.
[показать]Выкладываем спагетти в тарелку, добавляем наш мясной соус и посыпаем свеженатертым
Это цитата сообщения E_speranza Оригинальное сообщение
гаспачо
[225x225]ммм...
я его обожаю)))
почему то когда была в Италии я его не ела, поэтому не знаю, какой он "цветочек аленький"))
но самый вкусный гаспачо я пробовала в ресторанчике, на Коломенской, там есть ТЦ "Гвоздь" и на 3-ем этаже не помню уже как называлось это заведение...
почему то я всегда думала, что готовить его очень сложно,
но открыв рецепт поняла, что гаспачо мы будем есть на обед...
так вот:
помидоры, как раз сейчас самое то! мясистые, сочные, я взяла 6 крупных
3 огурчика маленьких
2 перца
5 малюсеньких головок лука молодого с бабушкиного огорода
1 ст л уксуса винного
чеснок /в зависимости от ядрености, я взяла 2 зубчика и теперь мы "воняем чесноком"/
3 куска хлеба
соль по вкусу
оливковое масло я брала 5 стол ложек
базилик или петрушка кому что больше нра! мне базилик)))
1. помидоры очистить от кожуры, ну как обычно. разрез крест на крест, в икпящуу воды, затем в холодную и снять шкурку
2. очистить так же перец от шкуры и семян - тоже как обычно, обмазав маслом на 10 мин в духовку 200 градусов, затем под крышку и снять шкуру
3. огурцы тоже почистить
4. нарезать мелко лук и залить его уксусом
5. растолдось чеснок, посыпать солью, добавить туда хлеб и замочить все это небольшим количеством воды на 1,5 часа /кароче, это пункт номер 1 должен быть, чтоб вам не ждать/
6. все приготовленное, спустя полтора часа смешать в блендере до однородной массы с базиликом, добавить оливковое масло, и поставить в холодильник на 8 часов.
мы съели через час))) но через 8 он насыщеннее
мммм!!!! объеденье в такую жару! очень легко и вкусно!!! всем советую!
гораздо полезнее окрошки)
Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение
[Мой первый в жизни торт]
К слову, готовить я не люблю. По одной простой причине - мне жалко своего времени. Я лучше тупо съем бутерброд, пожарю яичницу или сварю картошку, причем в мундире, потому что чистить её мне тоже лень)), и сожру её с майонезом. Мужчина мне попался непривиредливый и уже пятый год подряд рад даже заботливо отрезанному куску хлеба с колбасой))) Да, мне повезло.
А вот сегодня я встала с утра пораньше и пока он сладко посапывал рядом, решила его удивить и сделать ТОРТ. Чернично-творожный. Сходила в магазин и принялась за дело.
Собственно в кулинарном сообществе обещали следующее..
[показать] [показать]Сделала я его, кстати, всего за час. Можно было бы и быстрее, но у меня вечная привычка - измазать всю имеющуюся в доме посуду и пришлось постоянно мыть тары, а ещё я снимала для вас фото-инструкцию))
Такой красоты, как с сайта, у меня конечно же не получилось. Но в любом случае, вышла такая вкуснотища, что теперь я буду его готовить очень часто.
А как это вышло у меня и подробный фото-инструктаж приготовления!!!
Это цитата сообщения V-r-e-d-i-n-a Оригинальное сообщение
[Royal Cliff Beach Resort]
Вообще в Тайланде отели довольно неинтересные и в целом очень скучные. А причина, собственно, одна – тип питания. Везде предлагаются только завтраки, после которых все люди разъезжаются кто куда. Тайланд вообще такая страна, где нужна любовь, приспособленность и желание к самостоятельному отдыху, когда ты сам индивидуально планируешь каждый день своего отдыха, распорядок дня, в том числе всё пропитание и досуг. На территории отелей нет никаких развлечений, горок, анимации, дискотек или всего того, чем славятся, например, все отели Турции и Египта. В Паттайе отели рассчитаны практически только на ночёвку и обладают очень скудной территорией. Как правило, это просто жилой корпус, около него бассейн и минимальная территория вокруг всего этого, где можно немного погулять, покушать за денюжку в местном ресторане.. и собственно всё.
У нас же была целая сеть с очень развитой общей инфраструктурой. На нашей территории располагалось 4 отеля – наш же Royal Cliff Beach Resort, Royal Cliff Grand&Spa, Royal Cliff Terrace и Royal Cliff Wing&Spa, а вокруг них 62 гектара территории. Такого в Паттайе больше нет. Сколько раз мы там радовались тому, что нам всё таки не подтверждали предыдущие более простые и дешевые отели, и что по такому стечению обстоятельств мы всё такие попали в Ройал Клифф))) И, кстати, в одном из корпусов отеля находится Консульство Российской Федерации. В связи в беспорядками в Бангкоке и тем, что в новостях так уверенно говорили, что демонстрации также проходят в Паттайе, хотя ими там даже и не пахло.. мы часто шутили и смеялись, что если уж что, то идти просить помощь ближе некуда.
Что собственно про него рассказывать.. даже не знаю. Сидела над этим постом 2 дня, но в голову ничего толкового так и не пришло. Да и писать-то, собственно, нечего. Просто будут фотки, даже очень много фоток.. и немного комментариев. Ну что ж.. поехали)
Очень красивый ресепшн.. В центре зала на стене размещено металлическое панно с очень сложными и впечатляющими объёмными узорами. Русалки, бушующие волны, части корабля и какие-то другие мифические животные. Очень красиво.
[показать] [показать]Royal Cliff Beach Resort
Сегодня мы с мамой были в центре...дальше мне сложно продолжать, внутри сейчас очень много эмоций...радостных и грустных, слезы и благодарность..
Я хотела поехать в центр и поклониться ветеранам за мир и свободу...признаться, я очень боялась и волновалась, для меня это была большая ответственность, наверно, потому что трудно говорить спасибо там, где не хватит никаких слов...для них самое важное наши улыбки, благодарность и память.
Пока мы ехали в метро в вагон заходили люди, тоже с большими охапками цветов, тюльпанов, гвоздик, хризантем.
Я никогда не видела столько радости и единства, ощущения неподдельного искреннего праздника и благодарности. Знаете это очень трудно описать словами, когда все поют военные песни...
Слова признательности и благодарности я еще не слышала так искренне...
Ветераны...люди, прошедшие войну, принесшие мир в наши дома , они такие герои! Многим из них сегодня было тяжело приехать Центр, я никогда не забуду ветерана, которого привезли дочь и внук к Вечному Огню...сколько силы, мужества, горя, радости, гордости было в нем, я не знаю о чем он думал, но для меня его образ и шаг навечно синоним мужества и силы духа.
Сколько жизни и радости было в их глазах! Как рады они были каждому слову благодарности, знаете - это другие люди, из другой эпохи. Мне трудно представить через что они прошли, но в каждом из них больше жизни и энергии чем в сотне из нас.
Они так рады нашим неподдельным искренним словам, многим больно за сегодняшнюю жизнь, но они молчат об этом с грустным и немым укором, больше радости и света в душе. Их слова о войне слова не о передовой, а слова о чудесном спасении, о людях, о товарищах, о жизни, о человеческих обыкновенных историях, о мире, о любви, дружбе, помощи и поддержке. Они всего лишь хотят видеть в наших глазах жизнь и благодарное тепло, а в их глазах часто вместе с радостью есть боль, о товарищах не пришедших с войны о том горе и страхе. Но для них главное мы и светлое будущее, "мы сражались за то чтобы все это было, за вас, за ваши жизни, а иначе зачем это все было...." - это было сказано с такой радостью и улыбкой, какую наверно можно увидеть только на глазах ветерана.
Несмотря на все сегодня они видели и чувствовали, что мы благодарны им. Нет-нет не государство не кто-то там сверху, а мы люди, просто обычные люди! Они подходили и дарили цветы, слушали рассказы ветеранов, они привезли детей, быть может они маленькие но не бывает для такого рано...Ветерам просто хочется знать и видеть наши улыбки и признательность. Для меня они герои
Анатолий воевал в составе Украинского фронта, несколько раз чудом оставался жив после фашистских бомбежек, он рассказывал страшные истории на самом деле, но в них был не страх, а радость жизни, энергичный, интересный человек. Как только он услышал, что играет гармонь и танцуют он сразу залихватски спросил " а где ж тут танцы,танцы, танцы?!!" Как он танцевал! Какая радость, какая энергия! Я желаю всем такой же радости и энергичности!А ведь он прошел тяжелейшие годы войны. Дай Бог всем такого задора! Здоровья и долгих лет жизни.
Мне так жалко, что сейчас нет рядом моего дедушки, он воевал в составе 2ого Украинского фронта, воевал под Сталинградом, был контужен. История его спасения невероятна, несколько дней с раной в одном халате ходить по дорогам. Его потом подобрала машина. Дедушка воевал дальше, был разведчиком. Прожил долгую жизнь. Мне иногда кажется, что я не все узнала у него. Человек удивительной силы воли и мужества.
Мой другой дедушка погиб совсем мальчиком в Венгрии 30 марта 1945 года. Он служил в десанте, мальчишек их выбросили атаковать узкий горный проход. Своими телами они закрыли проход и открыли дорогу Советской армии.
Это другие люди, они не отделяли своих судеб от судьбы своей страны.
Вечная им благодарность и память.
С Праздником! С днем Победы!
Это цитата сообщения Frau-Cherry Оригинальное сообщение
Гавайская пицца
Сегодня вечером решила наконец-то сготовить пиццу! Любимую гавайскую. На которую меня кстати любимый подсадил!
Поэтому вот рецептик:
ПРИГОТОВИТЬ
Тесто: 150гр муки, стакан молока, пол пакета дрожжей, пол чайной ложки сахара, 1/3 чайной ложки соли,1 яйцо.
Начинка: Ананасы (пол банки) 300гр ветчины, сыр.
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар, яйцо и муку. замесить тесто. замешивать руками, пока не будет отлипать от рук и ёмкости, в которой замешиваете. Он не должно быть очень крутым. после можно положить тесто в пакет, укутать полотенцем и положить минут на 30 в теплое место.
Трёте сыр на тёрке, режете ананасы (я покупала нарезанные, но резала их в 2 раза мельче. иначе очень крупно), и режете ветчину. КОгда тесто готово, раскатываете его, смазываете томатной пастой (я использовала мамин кетчуп домашнего приготовления), уклыдываете ветчину, ананасы, сверху сыр. можно мелко порезать чеснок. выпикать примерно 20 минут. И вуаля, можно кушать!