Недавно у нас было кулинарное воскресенье, а это значит, что мы пробовали новые рецепты. Я вспомнила, что мне очень давно хотелось попробовать сделать сырные шарики, которые мы ели во время рождественского обеда. В итоге я попросила рецепт у мамы мужа и приступила к готовке. Это оказалось очень просто и так вкусно!! Я подумала, что хорошими рецептами надо делиться, и выкладываю его здесь :).
Скажу сразу, любителям сыра этот пост стоит читать с осторожностью, эти сырные пирожки-шарики вызывают совершенно непреодолимую наркотическую зависимость! Изначально служившие сытной и простой закуской во время дегустации вина, гужеры уже давно шагнули за пределы границ бургундского герцогства и превратились во Франции во всеми любимую часть аперитива. История рассказывает, что эти вкуснейшие пирожки появились в Средневековье, а название «гужер» за ними окончательно закрепилось к концу XVIII века. Неудивительно, что эта аппетитная закуска сопровождает винные дегустации уже столько лет, готовить ее совсем несложно, а оторваться невозможно!
Да, вообще-то мне очень хотелось написать про замечательную красную помаду, которую я нашла, но в итоге перевесил другой информационный повод. Предыстория: у мужа на работе можно было купить билеты со скидкой в театр, мы, конечно, как большие театралы, решили приобщиться к прекрасному и сходить в театр, а заодно и сыграть в театр "в слепую". Первый спектакль был еще и ничего, если это можно назвать спектаклем. Чувак съездил в Америку и рассказывал, как прекрасно у него это получилось и какие американцы фанаты рока и своих звезд...окей, он работает в Лувре и рассказ был изрядно заправлен долей юмора, но искусство, театр? Второй спектакль был просто восхитительным, мы с большим удовольствием открыли для себя норвежскую пьесу, задались разными вопросами и с интересом прочли биографию автора и историю пьесы. Но вот третий спектакль...подтолкнул меня написать этот текст.
Длинные рождественские каникулы - это хорошо, но главное потом быстро собрать себя в кучку :) А еще хорошо, что вместе с ними идет об руку вкусный стол. Несомненно, во Франции понятие праздника и вкусной еды вообще неотделимы друга от друга, так что рождественские каникулы - это бесконечная череда всяких разных обедов и ужинов по случаю семейного собрания, конца года и т.д., было бы только желание готовить, убирать и снова готовить и принимать гостей.
Мы, конечно, с радостью поучаствовали во всей этой праздничной кутерьме :). И оказывается, что несмотря на длительную череду гостей и готовки, эти все очень приятно, а каждое блюдо представляет собой настоящую историю семьи и огромный букет традиций, которые с ним связаны.
Перед рождественскими праздниками сотни жителей Европы и Франции пересекают страну, чтобы добраться до своей семьи. Но под Рождество это долгое путешествие превращается в магические мгновения. Вокруг все замирает в предвкушении праздника, который вот-вот наступит. Пересекая страну от морского берега Бретани до горного массива Юра, долгая дорогая превращается в потрясающую возможность увидеть меняющиеся пейзажи и города в рождественской сказке.
Обещания, прежде всего, перед собой, надо сдерживать, поэтому пообещала, пишу. Вообще-то не то чтобы я не хотела писать, хотя обладая усидчивостью первоклассника мне довольно сложно усадить себя и упорядочить все мысли, дело скорее в вопросе. На самом деле, чем дальше, тем больше мой вопрос из «большой или небольшой город» перерастал в вопрос «В чем наркотик больших городов?»
Я точно помню момент, когда я ехала в метро, кажется, это даже был мост через Москва-реку на Автозаводской, когда я осмотрелась вокруг и поняла, я устала от большого города. Очень устала от транспорта, от большого количества людей, суеты, постоянной погоней за чем-то. Ощущение, что ты постоянно бежишь марафон наверняка знакомо многим жителям больших городов, здесь это все не ново…но где же знать, что это наркотик?:)
Переезд за переездом, в итоге я добралась до небольшого города и вдруг поняла, что мне ужасно вот этого всего не хватает. Ощущение, естественно, пришло не сразу, а через какое-то время. Ну а пока я училась и работала, и постоянно ездила в более крупный город, такой вопрос даже и не возникал. Мне хватало нагрузки, общения и домашних заданий.
Уже несколько дней порываюсь написать в дневнике и почему-то не пишу...ведь я так давно не писала, что впору спросить " а помните ли вообще меня?", "есть здесь кто?" и просто "ау!
Но я надеюсь, что все все же здесь остались, те немногие, кто еще пишут (спасибо вам, я вас читаю!) и позволяют нам всем окончательно отсюда не уйти и не потеряться.
Так что я решила снова писать, просто так и для себя, чтобы просто привести мысли в порядок, чтобы общаться, узнавать новых людей, рассказывать друзьям, что происходит и просто делиться мыслями. Все же мне нравится писать, и хотя поначалу я, бывает, себя заставляю, как правило, потом мне начинает нравится, а слова приходят легче.
Картинка для привлечения внимания будет из сегодняшней прогулки)
Подумываю написать пост о разнице в темпе жизни, "за" и "против" жизни в большом городе и маленьком городке. А как вы считаете? Кто за что?
В этот пасмурный и дождливый день, когда кажется, что осень вовсе уже не на пороге, а давно уже зашла и уютно устроившись пьет чай под теплым пледом, почему-то особенно хорошо и тепло вспоминается о лете. Хочется согреть этот вечер и наполнить его теплыми воспоминаниями о моментах лета, чтобы под барабанящий стук дождя он стал еще более уютным…)
Пожалуй, я поделюсь, упорядочив по дням и часам, своими впечатлениями о маленьком, но таком большом путешествии в один из самых красочных и живых городов Европы, Барселону.
Я знаю, что многие, уж наверняка, читали пост моей дорогой Надюши Златая о нашей с ней поездке в Барселону. Так что здесь будет мое личное о, наверно, эмоциональное восприятие города. Вообще каждый раз после каждой поездки я создаю себе облик города, это его краски, запахи, образы и свет. Так что здесь будет моя палитра Барселоны, хотя, я уверена, в таком городе как Барселона, это палитра не может быть заполнена)
Вчера я решила разобрать свою косметичку) Ведь так здорово тешить себя мыслью, что уже совсем скоро должно быть тепло и можно достать все свои яркие блески, пройтись по бронзерам и помыть кисть для минеральной пудры, которой я заменяю тональный крем с наступлением теплой погоды. В итоге оказалось, что не такой уж я и косметический маньяк, и у меня довольно скромные запасы, по некоторым частям). По итогам тщательного копания в моих косметических закромах у меня оказалось:
Но самое интересное, это количество блесков! и помад! Я оказалась каким-то невероятным помадно-блесковым маньяком, и это не считая всякие бальзамы-гигиенички, раскиданные по разным сумкам и карманам, которые неожиданно находятся в начале сезона или при стирке, зато как приятно!))
И пока я сижу дома и лечусь от простуды, хочу показать вам свою коллекцию блесков и немного про них расскажу)