Быстрый омлет
25-02-2016 01:09
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Если у вас нет яиц в холодильнике, рецепт читать не имеет смысла, яйца - это наше все.
Если есть, то тогда у вас не должно быть свежего или вообще молока, ибо омлет - это не яичница.
Чтобы одинокому холостяку перекусить, берем три яйца, разбиваем в миску, солим, добавляем воды! в рассчете 1 к одному. Греем сковороду на медленном... масло лучше растительное... если нету, можете маргарин, сливочное или машинное... зашкворчит, быстро перемешиваем разбитые яйца, залитые водой. И выливаем на сковороду. Ставим самый медленно возможный огонь, обязательно! плотно закрываем крышкой.
И - в интернет на 10 минут. Не беспокойтесь, все будет норм.
Обнаружите под крышкой потом белое-белое, но горячее и аппетитное. Можете кетчупа налить, можете отскоблить, я, например, люблю есть со сковородки.
Забыл: когда есть колбаса, бросаю в тюрьку пару кусков.
Под водку - мировая закусь, кошки млеют, делюсь всегда, чавкают быстрее меня.
Спросите, когда кушать мясо? Мясо кушайте в столовой на обед, не жлобитесь. Один раз в сутки за мясо можно и заплатить, не обеднеете.
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Если у вас нет яиц в холодильнике, рецепт читать не имеет смысла, яйца - это наше все.
Если есть, то тогда у вас не должно быть свежего или вообще молока, ибо омлет - это не яичница.
Чтобы одинокому холостяку перекусить, берем три яйца, разбиваем в миску, солим, добавляем воды! в рассчете 1 к одному. Греем сковороду на медленном... масло лучше растительное... если нету, можете маргарин, сливочное или машинное... зашкворчит, быстро перемешиваем разбитые яйца, залитые водой. И выливаем на сковороду. Ставим самый медленно возможный огонь, обязательно! плотно закрываем крышкой.
И - в интернет на 10 минут. Не беспокойтесь, все будет норм.
Обнаружите под крышкой потом белое-белое, но горячее и аппетитное. Можете кетчупа налить, можете отскоблить, я, например, люблю есть со сковородки.
Забыл: когда есть колбаса, бросаю в тюрьку пару кусков.
Под водку - мировая закусь, кошки млеют, делюсь всегда, чавкают быстрее меня.
Спросите, когда кушать мясо? Мясо кушайте в столовой на обед, не жлобитесь. Один раз в сутки за мясо можно и заплатить, не обеднеете.
Комментарии (76):
вперёд»
последняя»
кто тронет машинное, убью!) У меня швейная машинка с ручным приводом, пользуюсь редко, но метко. Тише ж и легче идёт, если прокапана!)
zuza94, что ты вот, как жадина-) В теме же посыл, что ты в отпуск, а мужику себя кормить-)
gorra, тем более маслёнку запихнуть подальше, чтоб не нашёл!) Она мааааленькая....вроде не должен)
Исходное сообщение zuza94Не нужно бояться слова "машинное"-) Или там "для швейных машин" Нормальное масло для жарки, даже отличное-).
gorra, тем более маслёнку запихнуть подальше, чтоб не нашёл!) Она мааааленькая....вроде не должен)
Снова посыл: оставляйте побольше подсолнечного... Вот подсолнечным смазывать механизмы не рекомендую, голимое масло для смазки-)
gorra, сам раздобудет, чо там оставлять)
Ето раз.
И да, однажды отдраивала....смазанную подсолнечным маслом раритетную мебелину. Тоже посещали нехорошие желания ну там типа руки поотрывать....
фсё, садистические отступления завершены.
Ето раз.
И да, однажды отдраивала....смазанную подсолнечным маслом раритетную мебелину. Тоже посещали нехорошие желания ну там типа руки поотрывать....
фсё, садистические отступления завершены.
Исходное сообщение gorra
zuza94, до утра отойду, это я на сон грядущий-)
чё отпрашиваешься, твой днев - хозяин барин! Хочет спит, хочет жарит!
Спасибо, цыточик будет пристроен в правильную посудину)))
А вы попробуйте не с водичкой,а с молочком взбить яйца!Вкуснее будет... 
Водитель_мечты
25-02-2016-04:43
удалить
Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))
ЗдОрово! Главное - кот доволен! 
Лека_Леночка
25-02-2016-05:22
удалить
Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.
Lady_Sunny
25-02-2016-07:14
удалить
Ответ на комментарий Водитель_мечты #
Исходное сообщение Водитель_мечтыВот! И мой муж то же самое говорит )) Предпочитает глазунью.)
Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))
Lady_Sunny
25-02-2016-07:17
удалить
Помню, на египетско-турецких курортах очень уважала омлет-микс с лучком, помидорками, сыром, да ещё с пылу-жару)
Эх, где они, те курорты...
Эх, где они, те курорты...
Blind_Deaf
25-02-2016-08:38
удалить
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
Ответ на комментарий Blind_Deaf #
Blind_Deaf,
Рыбкой жирной закусывать водку надо.
А gorra провокатор. Про этот омлет читать страшно. а уж представить! Бр-р-р.
Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
Рыбкой жирной закусывать водку надо.
А gorra провокатор. Про этот омлет читать страшно. а уж представить! Бр-р-р.
Ответ на комментарий gorra #
gorra,
А потом некоторые из-за ГМО переживают и нитратов.
Ну-ну.
На машинном масле картошечку с огорода у гаражей пожарил, грибочками, собранными вдоль трассы, закусил, спиртом гидрашкой запил.
Никакое ГМО не выдержит.
Не нужно бояться слова "машинное"-) Или там "для швейных машин" Нормальное масло для жарки, даже отличное-).
А потом некоторые из-за ГМО переживают и нитратов.
Ну-ну.
На машинном масле картошечку с огорода у гаражей пожарил, грибочками, собранными вдоль трассы, закусил, спиртом гидрашкой запил.
Никакое ГМО не выдержит.
Blind_Deaf
25-02-2016-10:10
удалить
Ответ на комментарий Суанта #
против жирной рыбы как закуси не возражаю. Относительно омлета: предпочитаю глазунью. Впрочем возможна масса вариантов. ))
Ответ на комментарий Blind_Deaf #
Blind_Deaf, омлет.
Берётся сначала сало. И режется толстыми брусочками. И брусочки эти обжариваются на сковородке без всякого масла до прозрачности, но не до шкварок, это уже перебор и лишний хруст.
В посудине взбиваются яйца с молоком. Сколько по объёму яиц, столько и молока. И чуть-чуть соли.
Потому яично-молочную смесь выливаем на сковородку с салом и закрываем крышкой. До готовности на медленном огне.
Сало будет правильное, мягкое, с солёными искорками и пружинящее при раскусывании.
Берётся сначала сало. И режется толстыми брусочками. И брусочки эти обжариваются на сковородке без всякого масла до прозрачности, но не до шкварок, это уже перебор и лишний хруст.
В посудине взбиваются яйца с молоком. Сколько по объёму яиц, столько и молока. И чуть-чуть соли.
Потому яично-молочную смесь выливаем на сковородку с салом и закрываем крышкой. До готовности на медленном огне.
Сало будет правильное, мягкое, с солёными искорками и пружинящее при раскусывании.
Исходное сообщение janka-71Молоко ведь еще найти нужно-)
А вы попробуйте не с водичкой,а с молочком взбить яйца!Вкуснее будет...
Исходное сообщение Водитель_мечтыДля разнообразия.-) Глазунья-яичница-глазунья...потом омлет-)
Брррр! Омлет))) Никогда не понимал, зачем так портить яйцы))) С целым желтком же вкуснее))))
Исходное сообщение Ytcvtzyfу меня их три и все кошки-)
ЗдОрово! Главное - кот доволен!
Исходное сообщение Лека_Леночкапохоже на рыбный суп из рыбных консервов, банку в кастрюлю, до кипения... размешиваешь яйцо и медленно вливаешь, быстро помешивая воду. И плавает потом не крупными хлопьями, а вполне мелкими. Картошки туда еще. Нямка-)
Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.
Исходное сообщение Lady_SunnyПро зеленый лук забыл! Да! Если он есть, потом его на омлет сверху мелко настричь ножницами-)
Помню, на египетско-турецких курортах очень уважала омлет-микс с лучком, помидорками, сыром, да ещё с пылу-жару)
Эх, где они, те курорты...
Ответ на комментарий gorra #
gorra,
Банка в кастрюле самовскрывается? Или это лишнее, чего продукт переводить.
Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Лека_Леночка
Это блюдо из детства, моя любимая бабушка Мотя (Матрена) таким кормила! Яйца надо не взбивать, а просто слегка перемешать с водой (что бы желток разошелся) и обязательно подсолить. Получается своеобразный супчик, в котором правда , не очень красиво плавают довольно крупными кусками приваренные яйца. Но вот вкус, просто божественный!!! Это первое блюдо которое я сама приготовила лет в 6-7. И еще варить надо не долго, как только яйца свернуться, надо сразу выключать.
похоже на рыбный суп из рыбных консервов, банку в кастрюлю, до кипения... размешиваешь яйцо и медленно вливаешь, быстро помешивая воду. И плавает потом не крупными хлопьями, а вполне мелкими. Картошки туда еще. Нямка-)
Банка в кастрюле самовскрывается? Или это лишнее, чего продукт переводить.
Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
не буду спорить, но вдруг не нашлось мяса неожиданно? Что, теперь водку не пить?-)
Исходное сообщение Суанта
Blind_Deaf, Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
Рыбкой жирной закусывать водку надо.
А gorra провокатор. Про этот омлет читать страшно. а уж представить! Бр-р-р.
что вот все... естественно, были бы мясо и рыба, испортил бы мясо и рыбу-)
Blind_Deaf
25-02-2016-10:32
удалить
Исходное сообщение gorra
Исходное сообщение Blind_Deaf
gorra,
я категорически не согласен: когда употребляешь водку - мясом надо непременно закусывать, ато развезеть. Одних яиц мало.
не буду спорить, но вдруг не нашлось мяса неожиданно? Что, теперь водку не пить?-)
однозначно: пить! Так сказать, её, родимую кушать(с) )))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Быстрый омлет | gorra - Дневник gorra |
Лента друзей gorra
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»