Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Варим глинтвейн
Хочу поделиться рецептом лучшего средства от простуды!
Глинтвейн
[221x345]Состав:
- вино красное сухое 1л.
- яблоко сочное 1шт.
- апельсин 1шт.
- корица молотая 2 ч.л.
- сахар ванильный 2-3 ст.л.
- имбирь молотый
- гвоздика сушеная
- кардамон молотый
- лимонная кислота - 5-7 горошин
Вино налить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Апельсин разрезать на 4 части и выдавить сок в кастрюлю. Оставшуюся кожуру очистить от мякоти, порезать на небольшие кусочки и добавить в вино.
Яблоко порезать кружочками или тонкими дольками и тоже добавить в кастрюлю.
Добавить сахар и корицу. Перемешать.
Если вино очень насыщенное или густое, то можно добавить пол-стакана воды.
Взять по щепотке всех специй и добавить в вино.
Оставить на медленном огне и постоянно помешивать. Довести до температуры 70-80 градусов. НЕ КИПЯТИТЬ!!!
Снять с огня. Дать немного остыть и настояться. Разлить по бокалам и подать к столу!
Приятных и уютных вам вечеров!
Это цитата сообщения ladyshkin Оригинальное сообщение
Шнурки
Пара картинок о том как красиво завязывать шнурки!
Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение
Свинина в апельсинах
Стейки свинины (около 600 г) замариновать в соке половины грейпфрута и 2-х апельсин. Соль и специи добавить по вкусу. Мариновать часа три.
Очистить 1 большой апельсин от кожуры и порезать на достаточно толстые кружочки. Фольгу уложить в несколько сложений. Смазать ее слегка растительным маслом. Уложить на нее стейки свиные и кольца апельсина, чередуя друг с другом. Завернуть фольгу со всех сторон. Запекать в духовке при 180-200 около 1 часа. Затем раскрыть немного фольгу и запекать еще минут 10-15.
Кушать подано!!
зы: мясо ели одними губами ))
[400x303]
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Теперь Google читает вывески и объявления!
[340x255] Компания Google запатентовала автоматический способ распознавания надписей на фотографиях. Это позволит поисковику узнать, что написано на вывесках, автомобилях и домах и добавить соответствующие ключевые слова в описание изображений для улучшения качества поиска.
Технология, описанная в патенте, также позволяет использовать надписи для того, чтобы определить место, где была сделана фотография. Таким образом, фотографии можно интегрировать в картографический сервис Google.
Google уже предоставляет пользователям снимки улиц некоторых городов США. Улицы фотографируют автомобили компании. Патент поможет уточнить данные об объектах на снимках.
Патент зарегистрирован в Международной организации по интеллектуальной собственности и действителен в нескольких десятках стран, включая США и Россию.
По материалам lenta.ru
Зачем торговаться?!
В Ташкенте дело было. Гулял, осматривался, попал на базар. Хожу по рядам, смотрю -- дед продаёт крупный, спелый, просто отличный виноград.
-- Почём виноград, спрашиваю?
Старик назвал сумму. Дёшево, думаю -- и тут же полез за деньгами. Вижу, дед в лице переменился, махнул рукой:
-- Не доставай, не продаётся.
-- Почему?!
Молчит. Я тоже молчу, пытаюсь понять. Подходит покупательница -- дед называет сумму, тётка начинает торговаться, через минуты две они сторговываются, старик взвешивает виноград, добавляет туда ещё и отдаёт. Я уже совсем ничего не понимаю.
-- Дедушка, -- говорю, -- ну скажите мне, что не так? Почему мне не продаёте, а ей -- даже с верхом? Я ведь даже не торговался!
Аксакал ехидно сощурился, погладил бороду.
-- Потому и не продал. -- он помолчал. -- Молодой ты ещё. Вот пойми: я этот виноград вырастил. Труд в него вложил, пот свой, поливал, собирал, теперь продаю. Жалко мне его отдавать! А другой человек - он деньги заработал. С трудом заработал, наверное, нелегко они ему достались! Он тоже не хочет их отдавать. Поторгуемся мы, сойдёмся на цене, чтобы никому не обидно - и тогда мне от его денег счастье будет, он их с охотой отдаст. И я ему сверху даже виноград добавлю, лишь бы ему хорошо было!
Дед ещё раз ехидно посмотрел на меня.
-- А кто не торгуется, тот денег не ценит. Или достались легко, или украл - нехорошие это деньги, не должны они легко даваться. И мне от них счастья не будет! Не буду я лучше связываться с такими деньгами..
До меня дошло.
-- Дедушка, -- говорю. -- Сколько уступите?
Я просил сил… А жизнь дала мне трудности, чтобы сделать меня сильным.
Я просил мудрости… А жизнь дала мне проблемы для разрешения.
Я просил богатства… А жизнь дала мне мозг и мускулы, чтобы я мог работать.
Я просил возможность летать…А жизнь дала мне препятствия, чтобы я их преодолевал.
Я просил любви… А жизнь дала мне людей, которым я мог помогать в их проблемах.
Я просил благ… А жизнь дала мне возможности.
Я ничего не получил из того, о чем просил. Но я получил все, что мне было нужно.
Сыграть с Богом в четыре руки
Современная притча
Из желания вознаградить успех маленького сына в занятиях музыкой, мать привела его на концерт Великого Музыканта. Она усадила ребёнка в зале и, увидев знакомую, подошла к ней поздороваться.
Мальчик, который первый раз был на концерте, тем временем встал и решил исследовать местность. Увидев дверь с надписью: Вход воспрещён, он, конечно же, тут же вошёл в дверь.
Тем временем, в зале погас свет перед началом концерта. Мать поспешила на своё место, но не обнаружила там своего сына. Внезапно занавес поднялся, и лучи прожектора осветили сцену. Вот тут мать охватил ужас, потому что она увидела на сцене своего маленького сына, который сидел за роялем и невинно играл нехитрую, недавно разученную мелодию.
И в этот же самый момент, стремительной и лёгкой походкой на сцену вышел Великий Музыкант. Публика ахнула. Но Великий Мастер подошёл к мальчику и сказал:
Не останавливайся. Продолжай играть.
Наклонившись, Музыкант стал исполнять левой рукой басовую партию. Затем, его правая рука опустилась на клавиатуру с другой стороны от ребёнка, и он добавил живое, бегущее obbligato*.
Аудитория была совершенно очарована.
Вместе, Великий Пианист и Мальчик превратили нелепую, забавную ситуацию в удивительную, уникальную, и подарили аудитории абсолютно неповторимый момент.
Какой бы ни была ситуация, Господь шепчет:
Не останавливайся, продолжай играть. И вместе, мы соберём мелкие осколки в Творчество, Моё Творчество.
Когда-то давно старый индеец рассказал своему внуку одну жизненную истину.
- Внутри каждого человека идет борьба очень похожая на борьбу двух волков. Один волк представляет зло
– зависть, ревность, сожаление, эгоизм, амбиции, ложь…
Другой волк представляет добро
– мир, любовь, надежду, любезность, истину, доброту, верность.
Маленький индеец, тронутый до глубины души словами деда, на несколько мгновений задумался, а потом спросил.
- А какой волк в конце побеждает?
Лицо старого индейца тронула едва заметная улыбка и он ответил.
- Всегда побеждает тот волк, которого ты кормишь.
Это цитата сообщения BaggiCat Оригинальное сообщение
Не соглашайтесь, как бы ни устали,
Чтоб замолчали ваши соловьи
И чтоб цветы прекрасные увяли.
И, главное, не верьте никогда,
Что будто всё проходит и уходит.
Да, звёзды меркнут, но одна звезда
По имени Любовь всегда-всегда
Обязана гореть на небосводе!
Не привыкайте никогда к любви,
Разменивая счастье на привычки,
Словно костёр на крохотные спички,
Не мелочись, а яростно живи!
Не привыкайте никогда к губам,
Что будто бы вам издавна знакомы,
Как не привыкнешь к солнцу и ветрам
Иль ливню средь грохочущего грома!
Да, в мелких чувствах можно вновь и вновь
Встречать, терять и снова возвращаться,
Но если вдруг вам выпала любовь,
Привыкнуть к ней - как обесцветить кровь
Иль до копейки разом проиграться!
Не привыкайте к счастью никогда!
Напротив, светлым озарясь гореньем,
Смотрите на любовь свою всегда
С живым и постоянным удивленьем.
Алмаз не подчиняется годам
И никогда не обратится в малость.
Дивитесь же всегда тому, что вам
Заслужено иль нет - судить не нам,
Но счастье в мире всё-таки досталось!
И, чтоб любви не таяла звезда,
Исполнитесь возвышенным искусством:
Не позволяйте выдыхаться чувствам,
Не привыкайте к счастью никогда.
Эдуард Асадов
Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение
Оскар Уйльд. Афоризмы. Мудрые мысли.
Жить в средние века значило не иметь тела; жить сегодня – значит не иметь души; жить в Древней Греции значило не иметь на себе одежды.
[334x500]Своих мужей всегда ревнуют некрасивые женщины. Красивым - не до того, они ревнуют чужих.
Счастье женатого мужчины целиком зависит от тех женщин, на которых он не женился.
Любовь - красивая орхидея мечтаний, отравляющая сознание человека.
Знаете ли вы как велико женское любопытство? Оно почти не уступает мужскому.
Мужчина может быть счастлив с любой женщиной - при условии, что он не влюблен в нее.
Гораздо интереснее нести околесицу, чем слушать ее.
Единственный способ избавиться от искушения - поддаться ему.
Это ужасно тяжелая работа - ничего не делать.
Эгоизм - это не значит жить так, как хочешь, это требование к другим жить так, как вы этого хотите.
Я всегда очень дружески отношусь к тем, кто мне безразличен.
Если и стоит что-то делать, так только то, что принято считать невозможным.
Мужчины всегда хотят быть первой любовью женщины - женщины мечтают быть последним романом мужчины.
Любовь к самому себе - роман, длящийся целую жизнь.
Человек не может быть слишком разборчив в выборе своих врагов.
Строгая мораль - это всего лишь наше отношение к тем людям, которые не нравятся нам.
Когда во второй раз выходит замуж женщина, это означает, что она ненавидела своего первого мужа. Когда вторично женится мужчина, это происходит потому, что он обожал свою первую жену.
Если человек о чем-то здраво судит - это верный знак того, что он сам в этой области недееспособен.
Первый долг женщины - это ее долг у портного; в чем состоит ее второй долг, еще не открыто.
Самая прочная основа для брака - взаимное непонимание.
Любовь замужней женщины - великая вещь. Женатым мужчинам такое и не снилось.
Когда со мной сразу соглашаются, я чувствую, что я не прав.
Мода - это то, во что одеваемся мы сами. Немодно то, что носят другие.
Опыт - это название, которое каждый дает своим ошибкам.
Что такое циник? Человек, знающий всему цену, но не знающий ценности.
Чужие драмы всегда невыносимо банальны.
Не следует доверять женщине, которая называет вам свой возраст. Женщина, способная на такое, способна на все.
Поддайся соблазну - он может не повториться.
У женщин просто удивительная интуиция. Они замечают все, кроме очевидных вещей.
У меня непритязательный вкус: мне вполне достаточно самого лучшего.
Трудно избежать будущего.
Атеизм нуждается в религии ничуть не меньше, чем вера.
Всегда приятно не прийти туда, где тебя ждут.
Когда человек приходит в гости, он тратит время хозяев, а не свое.
Чувство долга - это как раз то, что мы хотим видеть в других.
Демократия есть одурачивание народа при помощи народа ради блага народа.
Журналистика - это организованное злословие.
Вы его знаете? Я его знаю так хорошо, что не разговариваю с ним уже десять лет.
Искренность в небольших дозах опасна; в больших - смертоносна.
Сказать человеку в глаза всю правду порою больше, чем долг, - это удовольствие.
Все сочувствуют несчастиям своих друзей, и лишь немногие радуются их успехам.
Это цитата сообщения MaConda Оригинальное сообщение
ПейзажноВолшебное...
Немецкий фотограф Michael G. Magin
и его серия фото INFARED...
[показать]еще 8 фото (осторожно, траффик!)
Сайт Michael G.Magin
Чешский фотохудожник Robert Mekis
и его Landscape photos
[показать]еще 7 фото (осторожно, траффик!)
Сайт Robert Mekis
Это цитата сообщения Мирца Оригинальное сообщение
10 парадоксальных заповедей
2) Если ты совершаешь добрые дела, тебя могут обвинить в скрытых эгоистических мотивах; совершай добрые дела, несмотря на это.
3) Если ты преуспеваешь, то обретаешь ложных друзей и настоящих врагов; преуспевай, несмотря на это.
4) Добро, которое ты делаешь сегодня, уже завтра многие забудут; делай добро, несмотря на это.
5) Честность и искренность делают тебя уязвимым; будь честным и искренним, несмотря на это.
6) Самого крупного человека с глобальными идеями может застрелить самая мелкая личность с ограниченным умом; мысли глобально, несмотря на это.
7) Люди щадят проигравших, но следуют только за победителями; защищай немногих проигравших, несмотря на это.
8) То, что ты строишь годами, может быть разрушено за одну ночь; строй, несмотря на это.
9) Люди, которым действительно нужна помощь, могут наброситься на тебя, когда ты начнешь им помогать; помогай людям, несмотря на это.
10) Отдавай миру лучшее, что есть у тебя, и тебе дадут по зубам; отдавай миру лучшее, что у тебя есть, несмотря на это.
Это цитата сообщения ТЕЙША Оригинальное сообщение
Салат из авокадо
Данный рецепт попал в рассылку Лиру от 8 января, его добавили в свои цитатники 14 пользователей
от модератора
TUFELKA- кукуруза
- тунец
- яйца
- авокадо
- лук
- майонез
Три года муж ел авокадо исключительно разрезав пополам и посыпав солью. Мои попытки «облагородить» овощ не вызывали в нем энтузиазма…Хотя я добросовестно прочесывала интернет, в поисках приемлемого рецепта. Мне авокадо а-ля натюрель ни когда не нравился.
И вдруг муж объявляет рецепт салата…Где он его взял? Откуда?
Но салат получился необычный…фото
Это цитата сообщения Gallina Оригинальное сообщение
Нео-оливье
Раз уж мой стол вызвал такие дебаты)))))
Вот один из рецептов - наша версия "Оливье".
1 авокадо, 1 банка консервированного кальмара, примерно полбанки зеленого горошка, 1 вареное яйцо, 1 соленый огурец, лук (можно репчатый, можно зеленый) - по вкусу, майонез.
Авокадо очистить, удалить косточку, нарезать кубиками, кальмар тоже нарезать (кубиками или соломкой - смотря какие кусочки), мелко нашинковать огурец и яйцо. Добавить лук, зеленый горошек, посолить и заправить майонезом по вкусу.
Уже лет 5 наверное готовим основной новогодний салат вот так)))
___________________________
От модератора
TUFELKAДанный рецепт попал в Лирушную рассылку от 5 января!Его добавили в свои цитатники 32 пользователя!
С Номым годом ещё раз, товарищи!
Это цитата сообщения MaConda Оригинальное сообщение
КукольноБезмятежное...
КУКЛЫ ЛАРИСЫ ЧУРКИНОЙ...
"...больше всего в жизни мне нравилось заниматься всякой ерундой (кажется, так серьезные люди относятся к любому творчеству). Из этой ерунды и получилась моя первая кукла. Я взяла ее подмышку и пошла в знаменитый кукольный театр им. С.В. Образцова – учиться. Проработав несколько лет в мастерских театра, стала догадываться, что куклы - не ерунда. Но сменить род деятельности уже не могла: слишком это увлекательное занятие - делать куклы.
С тех пор прошло еще несколько лет. И я вынуждена признать, особенно глядя на работы некоторых художников – кукольников, что куклы – не ерунда, это очень, очень серьезно. Что куклы – это искусство.
И хотя в настоящее время я занимаюсь серьезным делом – по-прежнему делаю кукол теперь под крылом галереи "Вахтановъ", я не собираюсь в ближайшее время менять профессию. Мое ремесло стало моим способом жизни. Я учусь любить людей, всматриваясь в их трещинки и родинки, когда делаю портретную куклу, учусь терпению. Я по-настоящему счастлива, когда в кукольном портрете узнается оригинал, когда мои работы нравятся зрителям..."(по материалам сайта ArtNow)
Безмятежность (не тревожь.. еще раз про любовь)
[показать]Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой Оригинальное сообщение
На завтрашние заговины приготовьте мясо!
И не просто так, а в виде
БУЖЕНИНА АССОРТИ
Чем ценен этот рецепт? Тем, что не обязательно покупать окорока и прочие мясные красивости. Сгодятся любые куски любого мяса! ПРичем, чем разнообразнее. тем получается вкуснее.
Итак, телячья и свиная голенки, куски индюшатины, утки, курицы, можно добавить язык, варим в подсоленной воде, сдобренной лавровым листом, гвоздикой и перцем, 4-5 часов. Огонь очень маленький, как для холодца.
Сварившееся мясо остужаем в бульоне. Затем вынимаем.
В миску укладываем чистую марлю, на нее куски мяса, формируя толстый баток и пересыпая каждый ряд крупно порубленным чесноком.
Марлю плотно заматываем, прижимаем грузом и ставим в холодильник на 12 часов.
Потом марлю снимаем, буженину обсыпаем молотыми специями - укропом, петрушкой, паприкой сладкой и острой, кориандром.
Храним в фольге.
[400x225]