Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Ура-а-а, дождались!!

[217x76]
В продолжение темы о поиске MP3-файлов в инете, хочу порадовать всех искателей, кому ещё сия информация неизвестна, отличной новостью.
Это специализированная машина по поиску mp3 файлов Tagoo beta. Машина ищет музыку и аудио-книги, выдавая прямые ссылки на перекачку найденных файлов. Просто вносите в поисковую строку имя или название исполнителя и получаете эти ссылки. Мало того, рядом со ссылками есть проигрыватель, на котором можно предварительно прослушать композицию в полном объёме и хорошем качестве, подобрать нужный битрейт и задать желательную длительность файла. А ещё можно выслать ссылку на найденный файл по электронке и создать свой плей-лист для перекачки. Коллекция пополняется ежедневно.
Есть чему радоваться.

Это цитата сообщения Rost Оригинальное сообщение

Как создать пост только с картинкой?

(очередное дополнение в постоянно обновляемый FAQ для начинающего ЛиРушника)

Внимание! Только для простого (не для расширенного) редактора!

Казалось бы, что тут сложного? Но ЛиРу не позволяет размещать посты, в которых в графе "Текст сообщения" ничего нет. Поэтому каждый выходит из положения по своему: кто точку ставят, кто что-то другое делает. Мною же был обнаружен абсолютно простой способ.
Я пишу следующий текст:

<color=red></color>

При постинге строка с этим текстом счастливо "пропадает" и остаётся только картинка.

LI 5.09.15

Это цитата сообщения Макс_Оливер Оригинальное сообщение

Нежное мясо в маринаде

[450x300]
Тушить мясо в маринаде я уже пробовал. Это был успешный опыт, поэтому вчера сделал ещё один эксперимент с этой технологией. На этот раз с восточными претензиями. Получилось очень здорово, как по вкусу, так и по внешнему виду, поэтому не могу не поделиться впечатлениями. Технология нехитрая, поэтому всё будет очень компактно.

читаем дальше

Это цитата сообщения В_Италии Оригинальное сообщение

выпечка (лучшее тесто из всех , что я делала)

Оказывается пирожки из подобного теста очень уважал Никита Сергеевич. Создав квинтэссенцию я пользуюсь следующим рецептом: бесподобное тесто
НЕСТАРЕЮЩЕЕ ТЕСТО
50гр. дрожжей(можно 2 чл сухих)
1/2чл соли
Дрожжи перетереть с солью, добавить
1 стакан молока (можно из холодильника)
2 столовых ложки сахара
200 гр мягкого маргарина ( либо размягченный обычный, либо типа "Рамы")
~3.5 стакана муки
Тесто должно быть не густым и тяжелым (лучше потом перед разделкой припылить мукой), быстро в процессе замеса начинает отлипать от рук. Положить в кастрюльку и... в холодильничек. Через 4 часа можно печь. Я, обычно, делаю на ночь. Лариса Исарова утверждает, что это тесто, скатанное в шар, хранится в холодильнике 2-3 месяца, но во-первых у меня оно столько не жило, а во-вторых уже через несколько дней оно, на мой вкус, было несколько кисловатым.
Но, ребята, доложу я Вам, тесто - дас ис фантастиш!

Лучше пиццы я не готовила и не ела. Тонко раскатанное оно не поднимается так, что ешь один хлеб с тонюсенькой пиццевой начинкой. Всего в меру!!!
Готовя пирожки из обыкновенного дрожжевого теста я, обычно, обрабатываю каждый шарик, а здесь раскатываешь пласт, вырезаешь стаканчиком и вперед, Ни какой многократной расстойки. Я даже утром успевала за 1 час на работу к празднику напечь. Все сотрудники ахали, когда горячими их поедали.
Готовить можно и большие, на весь противень, пироги, и в сковородочке, и пицца, и пирожки. Золовка пыталась жарить в масле, сказала, что ничего вроде, но печеные вкуснее.
Яблочный пирог с этим тестом.
Начинка: антоновка лимоная 1 кг., неочищенная, порезаная и протушенная в MW без сахара, затем добавляется сахар по вкусу, затем 0,5 кг. сырых яблочков долечками и перемешать. Цедра 1 лимона.
Тесто раскатать, для острастки крахмалом посыпать, начинка и художества. Очень и очень
[300x218]Читать далее...

Это цитата сообщения Rusoolga Оригинальное сообщение

Оформить фото или картинку.

[показать]Чайнику от чайника! [показать]

ПРОШУ НЕ РУГАТЬСЯ! ^{(не получается убрать ни под CUT ни под МORE - выписывает - запись удалена)} -
кто поможет укоротить пост, тому респект!

Очень многие хотят оформить красочно и интересно свою фотографию или картинку, сделать это можно множеством способов.
Об этом написано очень много и ссылок на возможности оформления дано много, но я попробую описать это понятнее))))
Будем учиться!

Способ первый.

Самая , как мне кажется, распространенная страничка в нете для оформления блестками http://blingee.com/

Идем туда!
на первой странице нажимаем кнопку, выделенную мной
[показать]
далее
[показать]
загрузили - получили
[показать]
теперь у нас вышла наша картинка и мы ее оформляем на свой вкус
[показать]
здесь много вставок, надо пройти все предложенные вертикальные и горизонтальные кнопочки, что бы найти то что нужно))))
я, к примеру, оформила так (просто налепила все подряд))):
[показать]
далее нажимаем сохранить (где это - см.выше)
[показать]
получили картинку с блестяшками))))
[показать]
правой кнопкой мыши - сохранить, ВСЕ!

Кому интересно, можно попробовать. Удачи!

Это цитата сообщения РЕТРОкалейдоскоп_ВампИРы Оригинальное сообщение

Оригами от Eric Joisel

Каждый из нас хотя бы раз в жизни что-то вырезывал из бумаги, склеивал, складывал и скручивал. То есть работал в технике оригами. Но не каждый из нас достиг высот удивительного Eric Joise - мастера сказочных гнонов, животных и музыкантов, сложенных из бумаги.

[465x338]
13

Это цитата сообщения no_more_tearz Оригинальное сообщение

Цитаты известных атеистов (в качестве ответа на один из предыдущих постов)

1. "Современная теория создания мира согласно библии звучит так, будто бы ее создатель сидел и пил целую ночь" — Айзек Азимов

2. "Я не верю в Бога. Мой Бог – это патриотизм. Научите человека быть хорошим гражданином, и вы решите проблему жизни". — Эндрю Карнеги

3. "Все думающие люди – атеисты". — Эрнест Хемингуэй

4. "Маяки более полезны, чем церкви". — Бенджамин Франклин

5. "Вера означает нежелание знать, что есть правда". — Фридрих Ницше

6. "Тот факт, что верующий счастливее скептика практически ничем не отличается от того факта, что выпивший человек счастливее трезвого". — Джордж Бернард Шоу

7. "Вы спрашиваете, что я думаю по поводу сладостного ощущения абсолютной веры? Считаю, что это просто ужасно и совершенно недопустимо". — Курт Воннегут

8. "Я верю в бога, только для меня – это Природа". — Франк Ллойд Райт

9. "Человек никогда не станет свободным, пока он не изгонит Бога из своего разума". — Дени Дидро

10. "Человек принимается церковью за то, во что он верит, а не принимается – за то, что он знает". — Самюэль Клеменс

11. "Все это такое ребячество и настолько далеко от реальности, что любому человеку с правильным отношением к человечеству тяжело даже думать о том, что главенство смертных никогда не сможет возвыситься над подобным пониманием жизни". — Зигмунд Фрейд

12. "Религия расценивается обычными людьми как правда, умными – как ложь, а правителями – как полезность". — Эдвард Гиббон

13. "Церковь говорит, что земля плоская, но я же знаю, что она круглая, я видел тени на луне, поэтому я больше верю в эти тени, нежели в церковь". — Фердинанд Магеллан

14. "Нет не только Бога, вы попробуйте вызвать сантехника на выходных". — Вуди Аллен

15. "Сейчас довольно тяжело верить в то, что мы получим что-либо взамен после смерти. Даже большие корпорации с их системами вознаграждения не пытаются платить людям посмертно". — Глория Стейнем

Это цитата сообщения Оригинальное сообщение

Пирог большой с горбушей

Ещё одно блюдо которое идеально и горячим – только из печи, и холодным, даже на следующий день – это простой пирог из рыбы.

Меня его научила готовить свекровь, с тех пор прошло уже много лет, и я не внесла в рецепт никаких корректив, никаких приправ и специй кроме черного перца, ничего, что могло бы заглушить вкус натуральных продуктов.

[640x406]

 

РЕЦЕПТ

Это цитата сообщения без_имен Оригинальное сообщение

Салат из огурцов по-китайски

Простое блюдо, как гарнир или закуска.
Берем огурцы, режем крупной соломкой. Главное - соус.
Для соуса берем:
уксус - 2 стол. ложки
кунжутное масло - 2 стол. ложки ( можно заменить оливковым, но вся фишка вкуса именно в масле кунжута)
соевый соус - 3 стол. ложки
кунжутное семя - 1 стол. ложка
крупного помола красный острый перец - 1/2 ч. ложки ( кто любит острее можно и больше)
сахар - 1 ч. ложка
Все это очень хорошо перемешиваем, заливаем огурцы, перемешиваем и наслаждаемся.

Это цитата сообщения жорж_семенов Оригинальное сообщение

правила жизни. стив джобс.

[277x355]
всё началось ещё до моего рождения. моя биологическая мать была молодой, незамужней аспиранткой и решила отдать меня на усыновление. Она настаивала на том, чтобы меня усыновили люди с высшем образованием, поэтому мне было суждено быть усыновлённым юристом и его женой.
я бросил reed college после первых 6 месяцев обучения, но оставался там в качестве “гостя” ещё около 18 месяцев, пока наконец не ушёл.
не всё было так романтично. у меня не было комнаты в общаге, поэтому я спал на полу в комнатах друзей, я сдавал бутылки колы по 5 центов, чтобы купить еду и ходил за 7 миль через весь город каждый воскресный вечер, чтобы раз в неделю нормально поесть в храме кришнаитов. мне он нравился. и много из того, с чем я сталкивался, следуя своему любопытству и интуиции, оказалось позже бесценным.
reed college всегда предлагал лучшие уроки по каллиграфии. по всему кампусу каждый постер, каждая метка были написаны каллиграфическим почерком от руки. так как я отчислился и не брал обычных уроков, я записался на уроки по каллиграфии.
ничто из этого не казалось полезным для моей жизни. но десять лет спустя, когда мы разрабатывали первый Макинтош, всё это пригодилось. и мак стал первым компьютером с красивой типографикой. если бы я не записался на тот курс в колледже, у мака никогда бы не было несколько гарнитур и пропорциональных шрифтов. ну а так как windows просто сдули это с мака, скорее всего, у персональных компьютеров вообще бы их не было.
вы не можете соединить точки, смотря вперёд; вы можете соединить их только оглядываясь в прошлое. поэтому вам придётся довериться тем точкам, которые вы как-нибудь свяжете в будущем. вам придётся на что-то положиться: на свой характер, судьбу, жизнь, карму – что угодно. такой подход никогда не подводил меня и он изменил мою жизнь.
мне повезло – я нашёл то, что я люблю по жизни делать довольно рано. woz и я основали apple в гараже моих родителей, когда мне было 20. мы усиленно трудились, и через десять лет apple выросла из двух человек в гараже до $2–миллиардной компании с 4000 работников.

more

составил Эдвин

Когда-нибудь закончится зима, как ненароком кофе растворимый. Зима пройдет, как мы проходим мимо самих себя, чтоб не сойти с ума... Тяжелая, как осложненный грипп, громоздкая, как дедов шкап в прихожей, зима была на маятник похожа: то дождь, то снег, то хлюп, то всхлип, то скрип шагов туда-сюда... Всё как всегда, бишь черт-те что с паскудным постоянством. И маятник в отмеренном пространстве скрипел свое: сюда - туда - куда - когда - всегда кончается зима. Конкретное, как хворость, преходяще - и походя всё сложится. Но чаще наш результат не сумма, а сума. Не нищета, но бедность не порок. Она могла бы требовать отваги, когда бы на линованой бумаге как прежде не писалось поперек. Служенье муз всё стерпит как-нибудь, прекрасное должно быть - и довольно. Так нам судьба как будто бы невольно, как маятник, расчерчивает путь. Во всяком знании есть некая печаль - и пусть ее. В конце концов, не горе, что в заполошном воробьином хоре два ангела, нахохлившись, смолчат. Всё суета - и это суета. Когда без нас судьба черту подводит, Харон ладью ведет по половодью, "когда-нибудь" равняя с "никогда".

Это цитата сообщения Изнакурнож Оригинальное сообщение

салат "Гусарский"

Взят у Поваренка_С_Поварешкой.
Имел на дне рождения просто бешенный успех:)
И сегодня я его снова приготовила.
Итак.
Отвариваем в разной таре одну среднюю морковку, три яйца и примерно три крупных куска куриного филе (не солить). Когда филе сварилось, перекладываем его в удобную тарелку и посыпаем сверху - горячее! - мускатным орехом и тут же сверху заливаем четырьмя ложками кипящего красного вина. Делаем в мясе проколы, чтобы лучше пропиталось, закрываем тарелку крышкой и оставляем в сторонку. Двумя ложками кипящего красного вина заливаем шесть-восемь крупных черносливин сушеных. И тоже даем остыть. Среднюю луковицу нарезаем полукольцами. Смешиваем две-три столовые ложки уксуса (9%) и полную чайную ложку сахара, заливаем лук.
Морковку и яйца остудить, почистить, порезать.
Мясо порезать кубиками, чернослив - полосками.
Порезать семь-восемь мелких маринованных корнишонов.
Лук слить, добавить в салат.
Добавить пять-шесть ложек зеленого горошка.
Заправить майонезом.
Ребята, это что-то:)

Это цитата сообщения Изнакурнож Оригинальное сообщение

скоро новый год

Была на мастер-классе флориста - для VIP-дам. Идеи для украшения квартиры и стола в Новый год. Не знаю, как там дамы, а я визжала от восторга!
Вот такие, например, у меня сейчас обои на столе. Это пример декора над камином.
[700x525]
А это - пример декора столика, когда он по сути - вместо елки. Главные тенденции - монохромность цвета, много органзы, внимание к нюансам и побольше свечей.
[684x699]
А это собственно вариант оформления елки. Называется - "Балерина". Вариант скорее офисный, он еще потом был украшен тонкими волокнами искусственного снега. Я в эту елку просто влюбилась.

[330x698]
И именно там, на мастер-классе Светланы Пастуховой, я поняла: скоро новый год! Правда-правда!

Это цитата сообщения ТЕЙША Оригинальное сообщение

Гранатовый салат

Кто хорошо относится к гранату и умет его кушать, не сплевывая поминутно косточки, тому должно понравится)))
Сладковато, но свежо и вкусно. Особенно как закуска)))

Нужно:
- 3 маленьких луковицы
- 1 гранат
- Лимон
- Соль и перец
- Подсолнечное масло

Ставим чайник на плиту, нам также понадобится кипяток. Берем доску, чистим луковицы, режем тонкими колечками, разделяем, сваливаем все в дуршлаг и обдаем кипятком. Чуть-чуть солим, посыпаем сахаром - побольше, чем солью.
Разберемся с гранатом. Чистится легко - представьте, что гранат - это наша планета, жопки - полюса. Режем по "экватору" ровно посредине - получится две полусферы, где зерна будут в виде 6-угольной звезды Давида - дальше он рассыпается почти сам.
Высыпаем гранат в пиалу, к лучку. Выдавливаем немного лимонного сока.
И поливаем небольшим количеством подсолнечного масла.
Желательно дать закуске постоять часа три в холодильнике)))

[300x250]

Это цитата сообщения Ваныч Оригинальное сообщение

Как хоронили одного генерала.

Когда надо Шопеном расцветить чей-нибудь последний путь, в военном оркестре говорят «Играть жмура».

Если оркестр окружной, там в основном сверхсрочники. По призыву берут только на всякие позорные инструменты – тарелки и бас-барабан. Барабанщика, причём, выбирают маленького, чтоб издалека со своим агрегатом он был похож на юную акробатку, беременную от циркового слона. Потому что юмор.
В нашем оркестре был ещё третий срочник, играл на секунде – здоровенная труба, одевается на человека сверху. Её партию в печатном виде не пересказать – этакое «пук-пук» сиплым баритоном.

Был май. Птицы грохотали позднего Бетховена, трепетные вербы тянули к солнцу зелёные ладошки и не обмыть такую даль и синь казалось преступлением. И вроде не с чего, обычный красный вермут, и музыканты все опытные – но все полегли. Как дети, ей-богу. Даже самогон, вареный на стиральном порошке не давал такого эффекта.

Начало церемонии ещё отстояли, шалашиком. А как процессия поехала, стали падать. Путь за катафалком пестрел трубами, фаготами и телами горестных оркестрантов, будто огромный мальчик-с-пальчик помечал дорогу к дому набором «юный Композитор».

Дольше прочих держался кларнет. Падая, он удачно зацепился инструментом за хлястик барабанщика и так доехал почти до нужной могилы. Рухнул в ста метрах каких-то.
Трубач потом вспоминал, что остановился продуть мундштук, тут на него прыгнуло дерево и заслонило белый свет.
Сильной личностью оказался волторнист. Он маршировал со всеми по дороге, как вдруг обнаружил себя посреди природы, в каких-то праздничных кустах. Где-то за ветвями отдувались и падали друзья, а тут сгрудились трепетные вербы и ещё птицы, со своим Бетховеном. Пробиться к товарищам было нереально. Волторнист лёг в укрытие и стал исполнять военный долг лёжа.
- Как красиво играет в лесу волторна – сказал чуткий к прекрасному барабанщик.

Звук военного оркестра, поначалу сочный и породистый, мутировал в еврейскую свадьбу с солирующей ритм-секцией – срочникам не наливали, на всякий случай. Соответственно, до кладбища доползли только трезвые тарелки, барабан и секунда, которая «пук-пук».
После всех слов, после прощального салюта им предстояло играть Гимн. Втроём.
Тыща офицеров в праздничном убранстве взяли под козырёк, командующий сделал патриотическое лицо, остальные зажмурились.
- Бдых! – сказал барабан.
- Апчхи! – удивились тарелки.
- Пук-пук – застеснялась секунда.

Потом ещё играли торжественный марш, но после Гимна совсем не сложно оказалось.

Это я не к тому намекаю, что напиться или там 23-го февраля замутить, просто весны, весны охота.

Это цитата сообщения мЫшка-Капушка Оригинальное сообщение

МЯСНОЙ РУЛЕТ

Мясной рулет....скажу честно и сразу  - получилось божественно вкусно.....

Купили на рынке парного мяса, в данном случае говядина, около 2 кг  - желательно цельным куском, чтобы отбить можно было целиком одним полотном.

И отправилась на кухню...

Рецепт

[550x519]

Кушать можно даже холодный, как закуска отлично и под водочку и под вино! А если ,без выпивки, то с овошным салатом отлично заходит...

 

Это цитата сообщения golovy-net Оригинальное сообщение

Красота земная

Смотреть дальше

Это цитата сообщения ВЕЧЕРНИК-Д Оригинальное сообщение

Это действительно вкусно.
Могу в свою очередь предложить любителям острой и пряной кухни замечательный рецепт "Сациви по потийски":
Порционные кусочки красного мяса ( 1 кг. говядины, гуся, утки или дичи) поджарить в казане на растительном масле до румяной корочки,присолить, всыпать туда-же 3 средние мелко нарезанные луковицы (желательно белого репчатого острого). Немного притушить вместе с мясом, и освободив в середине казана место положить две с горкой столовые ложки томатной пасты. Накрыть крышкой. Через минуту перемешать и немного притушив вместе с мясом и луком, залить кипятком содержимое казанка выше на два-три пальца. Пока соус тушиться в него добавляем хмели-сунели(набор сухих пряностей),кориандр и др.(при желании). Перемешать. Наколоть стакан грецких орехов (как для лобио) и перемолов на мясорубке, высыпать его в казанок. Перемешать, прикрыть крышкой. Содержимое загустеет и станет цвета шоколада. Если мясо уже мягкое и вилкой разбирается на нити, то в блюдо кладут головку очищенного и нарезанного кружочками чеснока и нарезают тоненькими кружочками стручковый красный перец по вкусу (в классическом варианте по одному стручку на порцию т.е. 3-4 штуки не советую). Блюдо едят в холодном виде руками с кусочком хлеба. Подавать в пиалах. Для вегетарианцев могу посоветовать приготовить это блюдо, заменив мясо отварной фасолью.
Приятного аппетита! Рецепт фирменный - никому не рассказывайте. :-)

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Проверка icq на невидимость

С помощью этой ссылки вы можете быстро и анонимно узнать реальный статус любого номера ICQ, загруженного под любым клиентом за редкими исключениями.

[240x151]
Клиенты, такие как QIP или R&Q, отобразят сообщение об отказе в авторизации от незнакомого номера. Клиенты icq5 (icq5.1), Trillian выводить сообщение не будут.
ICQ 6 промолчит, если вы используете для соединения номер, присутствующий в контакт-листе проверяемого. Поведение Miranda IM разное в зависимости от версии.

ПРОВЕРИТЬ НА НЕВИДИМОСТЬ

Это цитата сообщения maralina Оригинальное сообщение

Очень нужная вещь студенту

Где что искать