Очень вкусный наливной пирог.

Может быть и повторяюсь с этим рецептом, но он мне так нравится. Получается очень вкусный наливной пирог. Если у Вас не хватает на готовку времени, а вкусненького хочется, то приготовьте такой пирог по быстрому. Он готовится очень быстро. Очень вкусно! 

[360x360]

Читать далее

Полезные заметки

Отличная страничка www.prival55.ru . Она будет интересна и полезна тем, кто собирается в Омск. Можно не искать гостиниц, а сразу подыскать отличный вариант квартиры, где Вас будет окружать домашняя обстановка. prival55 - это прекрасная альтернатива гостиницам, возможно многим подходящая по ценам.

[241x42]

Средства для снижения уровня сахара в крови
 

[640x514] Простые и доступные способы снижения сахара в крови:

ArtWaver 1.3 RC2

[550x401]

Начало работы [500x106]

После успешной инсталляции Вы можете приступать к работе с ПО ArtWaver, а точнее, расслабиться и заниматься креативом, наслаждаясь простотой работы с программой и ее необычными возможностями. В зависимости от настроек установки программы Вы можете запустить ее следующим образом:
- найти на рабочем столе ярлык программы ArtWaver ;
- в меню Пуск -> Программы -> Simitex ArtWaver -> ArtWaver ;
- в меню быстрого запуска найти ярлык ArtWaver ;
- в директории установки [%SystemDrive%\Program Files\Simitex lab\ArtWaver]
найти исполняемый файл ArtWaver.exe и запустить его. Сразу после запуска, , перед Вами появится интерфейс ПО Simitex ArtWaver изображенный

GUI редактора Simitex ArtWaver.

[700x563]

Кто-то снова за спинами судит...
 

[604x403] Кто-то снова за спинами судит, Не скрывая завистливых глаз… Против нас могут быть только люди… Ну и что? Если небо за нас… Я тебя слишком долго искала В паутине из пасмурных дней. Я мечтами тебя рисовала И любила мечту всё сильней… Почитай, я сама удивляюсь… Даже в прошлых стихах образ твой… Я ни капельки не сомневаюсь, Это небо за нас, мой родной… Не сломают меня расстоянья И пророчащий шёпот молвы… Мне с тобой не страшны испытанья, А законы вселенной правы… Слишком верила в чувство

Закуска из свеклы и селёдки в лаваше.

Очень красивая и вкусная закуска из свеклы и селёдки в лаваше. Получаются очень красивые розы. Она сможет украсить любой праздничный стол.

[375x250]

Не знаете какой выбрать кофе?

[449x250]

Если Вам трудно выбрать для себя хороший кофе, то ознакомьтесь с этим списком по названиям кофе и может быть тогда Вы и определитесь, какой же по вкусу Вам  хотелось бы испробовать. В этом списке представлены самые распространённые сорта.

Кофе Эфиопия Сидама обладает насыщенным вкусом с некоторым шоколадным оттенком. У него имеется средняя кислинка и немного большая сластинка.

Кофе Мокко

обладает мягким шоколадным вкусом и необычным цветочным оттенком.

Кофе Бразилия Сантос

– это классический кофе, который состоит из восьми различных сортов, обладает тонким ароматом и приятным, сбалансированным вкусом с оттенком специй и сладости.

Кофе Бразилия Бурбон

обладает ярким и тонким сладковатым ароматом, характерной кислинкой с небольшими фруктовыми нотами и долгим послевкусием.

Простые соусы.
 

 Приготовление соусов. Простые рецепты.

  [450x299]

  Итак, начнём. Первый рецепт – йогуртовый соус. Что нам понадобится для его приготовления. Из названия уже становится ясно, что нам понадобится йогурт – 200 грамм. Несладкий йогурт взбейте с 50-тью мл сока лимона. Добавляем соль, молотый чёрный перец, зелень в соответствии с Вашим вкусом. Этот соус подойдёт для листовых салатов, приготовленных из свежих овощей.

 Винегретный.

Чтобы его приготовить нужно будет смешать 2 столовые ложки винного уксуса с шестью ложками растительного масла. В эту смесь добавляем соль, опять же перец, пряные травы, немного репчатого лука и горчицы. Этот вариант подойдёт при приготовлении овощных салатов.

Лакированная уточка.

  [450x324]

~1 утка весом 1,5 кг

~1 ст. л. смешанных специй (лаврушка, черный перец, анис)

~соль

~4 ч. л. соевого соуса

~5 ст. л. жидкого меда

Разогреть духовку до 220 гр. Утку хорошо вымыть, удалить остатки перьев, вырезать над хвостом жировую железу. Утку хорошо натереть смесью специй и солью изнутри и снаружи. Положить на противень грудкой вниз и поставить в предварительно нагретую духовку на 20 минут, чтобы подтопить лишний жир. Пока птица запекается, подготовить соус: в небольшой миске соединить мед с соевым соусом и хорошо перемешать. Этим соусом надо постоянно с периодичностью в пять минут смазывать утку. Температуру духовки уменьшить до 190-200 гр, и с помощью кулинарной кисти в течение следующего часа обмазывать утку соусом, до тех пор пока она не будет полностью готова.

Моя утка готовилась больше, около 2,5 часов (через 1,5 часа она была с кровью еще). Я ее запекла 20 минут, потом обмазывала ее около часа, далее накрыла ее фольгой и еще час готовила, сняла фольгу, еще пару раз обмазала и все готово!

Салат с кальмарами.

[показать]

Я очень люблю кальмары, но больше всего я всегда боялась сварить их, чтобы они получились в меру мягкими. После различных экспериментов, я все-таки научилась это делать. Поэтому и хочу поделиться своим методом варки и предложить рецепт своего любимого салата.

Берём::::

2 тушки кальмара

2 вареных яйца

сыр голландский - 100 г

шампиньоны маринованные - 200 г

кукуруза консервированная - 0,5 банки

сухарики из белого хлеба (батона) - по вкусу

майонез

зеленый лук

Для варки кальмаров необходимо:

лавровый лист - 2-3 шт.

перец черный горошком

соль

Приготовление:

Кальмары помыть, очистить от пленок.

Закипятить в кастрюле воду, добавить туда лавровый лист, перец горошком и соль.

В кипящую воду кладем одну тушку кальмара, считаем до 10 (то есть ждем, пока пройдет 10 секунд).

Затем вынимаем. Ждем пока вода опять закипит и опускаем туда следующую тушку кальмара и варим тоже 10 секунд.

Кальмары получаются мягкими, нежными и... готовыми!

Кальмары остудить и нарезать соломкой.

Яйца и сыр голландский натереть на крупной терке.

Сухарики можно сделать самим в микроволновке. нарезать батон кубиками и поставить в микро на 2-3 минуты.

Шампиньоны нарезать тонкими пластинами.

Лук зеленый нарезать.

Все смешать, добавить кукурузу. Сухарики лучше добавлять перед подачей.

Заправить майонезом.

Приятного аппетита!  

Фильм мелодрама " Один единственный и навсегда " . Сериал . 4 серии .
 

Классический жульен.

  [показать]

Потребуется: отварная куриная грудка - 1 штука (или 2 филе куриных), грибы - 200-250г (я брала замороженные шампиньоны), 2 луковицы, сыр - 150 грамм.

Для соуса: 2 столовые ложки муки (неполные), 30-40 грамм сливочного масла, 200 мл молока, 200 грамм сметаны.

Лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета на сливочном масле, затем добавляем шампиньоны, слегка обжариваем (если замороженные, ждем, пока испариться вся вода). Солим и перчим по вкусу. Курицу мелко режем. Смешиваем с грибами и луком, раскладываем в кокотницы (у кого есть, я приспособила формочки для кексов  ) Для соуса муку подсушиваем на сковороде, добавить сливочное масло, перемешиваем, добавляем сметану, перемешиваем. Добавляем немного молока (до консистенции густой сметаны),солим и перчим. Заливаем смесь в кокотницах соусом и посыпаем тертым сыром. Ставим в духовку, нагретую до 200 градусов на 15 минут. И ...        

Приятного аппетита!!!!