Люди, добрые признайтесь чья симпа с такой подписью: Спасибо за приветствие:))Спасибо за приветствие:)) У Вас действительно классный дневник, мне очень нравиться читать Ваши посты:)) [скрыть] 6 дн.

НУ ЧТО ЖЕ ВЫ НЕ ПОДПИСЫВАИТЕСЬ, "страна должна знать своих героев" Ауууу, отзовитесь!!!!

Это для Вас мои анонимные почитатели
[351x484]

Мне очень нравится такой способ засолки форели. Во-первых, таким способом рыба готова уже через сутки, во-вторых она уже нарезана, а от кожи очень легко отделяется.

[450x338]

Читать далее

Десерт этот просто великолепный. Сказать что он был вкусным - ничего не сказать. Это было потрясающе. Пекла его я уже дважды. Первый раз был не очень удачным. То есть на вкус он был очень хорош, но выглядел не очень респектабельно, а вот во второй раз я совсем чуть-чуть изменила рецепт под себя. Вот что из этого вышло.
[500x375]

Рецепт этого рулета я нашла на сайте http://www.kuking.net. Автор этого рецепта творит шедевры, убедитесь, если не верите. ДЕСЕРТЫ ОТ Мишель
Рецепт этого рулета я уже выкладывала, но вот только сейчас приготовила. Я внесла небольшие поправки. И, конечно же, как я люблю, сделала пошаговые фото.

Это цитата сообщения Райская__Лилия Оригинальное сообщение

"Хризантема из пекинской капусты"

[250x375]	1. Взять обычный кочан пекинской капусты весом от 300 до 700 грамм. Удалить рыхлые капустные листья и обрезать верхнюю часть кочна, так чтобы осталось около 15 см листьев.	2. Работать нужно карбовочным желобковым ножом (овального или треугольного сечения)
3. Сделать по толстым прожилкам листьев срезы разной длинны, направляя нож от верхнего среза листа к основанию капусты Начало среза – тонкое. По мере приближения к кочерыжке нож углублять в капусту	4.  Не дорезая 1- 2 см. до кочерыжки, удалять вырезанные большие листья капусты. Если лист держится крепко – сделать несколько насечек карбовочным или любым другим небольшим ножом.	5.  Все последующие ряды листьев прорезать тем же способом, укорачивая длину лепестков хризантемы к середине. Если края лепестков будут достаточно тонкие, то дальше в холодной воде они свернуться в кольца или красиво загнутся.
6.  Положить хризантему в ледяную воду на 20-30 минут. Ваш цветок приобретёт неповторимую форму. Вырезать пару зеленых листьев из огурца и сделать композицию на большом блюде с салатом или нарезкой. Ваше умение приведет всех в восторг.

   

 

 

---

 

 

Читать далее...

[425x310]

Люди добрые, отзовитесь, кто прислал симпу без подписи????
Снова получила безымянную симпу , вот с таким комментом : "за особенное в восхитительном ". Это уже вторая симпа без подписи. АуУУУ!!! Хозяева симп, отзовитесь. Очень хочу отправить ответную. Для тех кто не знает, объясню, если вам не будут приходить ответные симпы, то ваш запас скоро иссякнет и вы больше не сможете виразить симпатию за понравившийся дневник. А на ЛиРу так много замечательных дневников, которые заслуживают это. Автоматически имена хозяев симп отображаются только тогда, когда выражаются обоюдное отношения.
Пожалуйста, подписывайтесь!!!!

[376x201]

Рада приветствовать новых читателей моего дневника.
Светлана_Нельсон, Natkaru, ragazza05, Bon_appetit, Чада, Витуханчик ,zai4enka87, Поваренок_Лоло, AnitaI, Яна_Яблоко, Tigrapskov, Njamochka, Олька_А, -_ISCHTAR_-, irrna07, Молодая_жена, Veroniak, Метаргем, Юльчонок_78_СПб, Gostena, fustic,-Брюнетка-, Татьяна_Ромина , RuchNaJa, ovimu, Natkaflower,
Kimora-Kikimora, Nord_breeze, изумруды_на_шее,Наталья13,bitch-girl,
Очень благодарна вам что проявили интерес к моей скромной сряпне. Всегда рада видеть вас и ваши комментарии. Постараюсь не разочаровать.

Вчера приготовила бризоли по рецепту Geroma. Это не так уж и сложно, как может показаться на первый взгляд. Так что рекомендую.
Пошаговый рецепт здесь

[400x300]

Я внесла небольшие изменения:

Не добавляла чеснок, просто не очень его люблю и, по совету автора рецепта во внутрь завернула кусочек соленого огурца.
Спасибо, Ивушка, с твоей легкой руки у меня появился еще один любимый рецепт.

Это цитата сообщения Njamochka Оригинальное сообщение

Девочки, мальчики, признайтесь, кто прислал симпу 24 дня назад с подписью "за интересные посты", только заметила !!!!
Спасибо большое, мне очень приятно, но все же хотелось знать автора! С большим удовольствием отправлю ответную :-)))

Опробуя возможности новой духовки, неожиданно для себя и своих домашних открыла суперовский рецепт. Просто и очень вкусно!
[450x338]


РЕЦЕПТ

Общее в приготовлении цыплят топака (или как их чаще называют - табака) то, что жарят их под грузом. Сложно изобрести что-либо новое в приготовлении цыплят топака. Вот мой вариант приготовления.
[450x338]

РЕЦЕПТ

Мои домашние очень любят рыбу МОРСКОЙ ЯЗЫК, не знаю как она правильно называется, на рынке она проходит именно под этим кодовым названием. Особенно сыну и мужу нравится вот такой рецепт с томатной подливой. Готовится очень просто. На фото может и не очень эффектно выглядит, но это вкусно.
[400x300]

Читать далее

Сегодня купили мою давнюю мечту - духовой шкаф. Мебель собираюсь переделывать не раньше декабря, но вот подвернулась духовка по цене ниже магазинной аж на 240 у.е., грех было упустить такую возможность. Друг мужа занимается продажей бытовой техники, отдал по закупке. Я, видимо, пропилила все мозги мужу со своей мечтой, хотя скажу честно, не пилила, просто очень часто рассказывала о преимуществах выбранной мною модели , короче, нервы мужа не выдержали - он сдался. И вот результат - моя помощница-красавица стоит у меня на столе!


[450x337]

Несмотря на то, что привез ее муж в 8 часов вечера, я уже опробовала это чудо техники загрилила картошку.
Прятать в коробку ее не буду, буду пользоваться, она, конечно должна встраиваться в шкаф, но это будет не раньше чем к Новому году, если не после него, зачем так долго ждать, завтра сделаем небольшую перестановку в кухне и она займет свое почетное место, хотя и временное.
Вот я теперь думаю, может мне о преимуществах понравившейся посудомоечной машине рассказывать мужу почаще, может пройдет номер и с посудомойкой???? :-)))

Приготовила люля на ужин. К люля сделала соусок. Вот что из этого получилось...

[450x338]


Читать далее

Уж не помню откуда у меня появился этот рецепт, но готовлю его уже несколько лет подряд. За зиму улетает на ура! Рекомендую. Готовится очень просто и быстро.

[450x338]

РЕЦЕПТ

Мой муж говорит, что мужчины готовят мясо вкуснее. Не могу с ним не согласиться. Ребрышки в нашей семье традиционно готовит только он. На первенство в приготовлении этого блюда я не претендую, более того, когда мне лень готовить, я предлагаю мужу купить свиные ребра, заведомо зная, что в этот день на кухне мне нечего делать)))) Рецепт мужа на столько прост, но получаются они у него отменные.

[450x338]

Фирменные ребра в исполнении моего мужа:

Свиные ребра посолить, поперчить, замариновать в аджике. Лучше домашнего приготовления (кстати, постараюсь выложить в этом году рецепт своей фирменной), но можно и магазинной, только в таком случае, аджики нужно совсем немного. Дать промариноваться 30- 40 минут. Обжарить до румянца на растительном масле, добавить крупно нарезанный лук. Тушить под крышкой до готовности, при необходимости добавить воды.

В качестве гарнира он готовит обычное картофельное пюре. Вредно, конечно, но вкуууусно!!!!

Давно хотелось чего-нибудь сладкого, а тут и повод подвернулся - день когда мы с мужем начали встречаться, да не просто день а юбилей 20 лет. тортик получился просто сказочный, даже не ожидала, очень нежный в меру сладкий. Очарование, а не тортик, отсюда и название "ШАРМАН"

Готовится очень быстро, правда миксера не обойтись.
[450x338]

РЕЦЕПТ

Крученики - национальное украинское блюдо, в мясо заворачивается начинка, обжаривается и тушится. Начинка может быть совершенно разной. Волынские крученики готовятся с капустой.

[450x338]

600-700г вырезки говядины
1/2 часть средней капусты
лук
морковь
1 ст. ложка томатной пасты
0,5 ч ложки уксуса
сало
сахар, соль перец

Рецепт

Быстрый и сытный вариант завтрака - яичница с ветчиной...
[450x338]

Читать далее

Кому-то может показаться странной моя заправка для окрошки, но поверьте - это вкусно и прекрасная альтернатива для тех кто не любит окрошку на квасе (т.е. для моих домашних и меня в том числе)

[500x375]

Читать далее