На днях готовила ПЕЧЕНЬ ПО-ЦАРСКИ по этому рецепту http://blog.kp.ru/users/2164773/post67654529/ , который нашла на сайте jazzedcook и вот только решилась приготовить. Получилась ФИГНЯ. Не хочу обидеть автора. Возможно если бы я не отступала от оригинального рецепта получилось бы вкуснее. Хотя сомневаюсь. Вместо говяжьей печени я взяла куриную. Больше практически ничего не меняла. Особенно не понравился вкус пропареной морковки в этом блюде. Можно было бы ее обжарить вместе с луком. Хотя больше экпериментировать на тему этого же блюда не хочу. Девочки, если кто-нибудь готовил говяжью или свиную печень по этому рецепту, напишите, как получилось. Может дело в печени?

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение



А это - моя придумочка. Люблю баклажаны. И так рада, что они продаются у нас круглый год. Конечно, сейчас цены - не осенние. Но три баклажанчика, весом в полкило, можно купить.
[показать]
Так вот, про это блюдо.
На днях , как обычно у меня бывает - стукнуло. Сочиняла-сочиняла. И насочиняла. Решила к Пасхе приготовить. Ну как же... а гвоздик, который в одном месте колется? Сегодня утром на рынке была. Увидела баклажаны. Нет, думаю, ну-ка попробую сделать. Посмотрю, как Саша с Оксаной отреагируют. Они у меня - лакмусовая бумажка)))
Съели все, без остатка.... Да еще и как радовались, что мама наконец-то проснулась/

Читать далее...

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение



[показать]
Это я ее только приготовила. Надо еще два дня подождать, пока помидоры промаринуются.
Рецепт я нашла в интернете. Не сама придумала, только немножко под себя подкорректировала. Когда в первый раз приготовила - ну о-очень понравилось. Решила повторить и вам показать.
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Сегодня опробовала и осталась настолько довольна результатом,что и слов нет....
Мужу напекла на работу для празднования Масленицы штук пятьдесят....Уверена,что понравятся всем.
Нежные как бархат.
Тоненькие,нежные.....

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



Девочки,а ещё рецептик вот этого салатика.Моя импровизация.

[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение





[показать]

Читать далее...

Если ваш любимый сладкоежка, испеките ему в Дню Валентина вот такие плюшечки. Если любимый равнодушен к выпечке, испеките сдобные валентинки для детишек. Рецепт теста для валентинок можно взять
ЭТОТ

[350x263]

Читать далее

Блин, у меня "загибается" денежное дерево. Расстроилась жутко. Во-первых очень жалко само растение. А во-вторых неприятно , вроде как нехорошо что денежное дерево чувствует себя неважно в моем жилище. Если развить эту философию, то выходит что и с финансами ничего хорошего не видать. Стараюсь об этом не думать, но не очень то получается.
Честно признаюсь, цветовод из меня неважный. Только самые выносливые экземпляры готовы мириться с моей никчемностью в озеленении. Мне нравятся цветы, я их с удовольствием покупаю, пытаюсь за ними ухаживать, покупаю мыслимые и немыслимые удобрения, но все же много из них у меня помирают так и не дожив до преклонного возраста. После убийства очередного растения, у меня опускаются руки и ухаживать за цветами начинает муж.
Не смотря на то что у меня самой хр....во получается растить цветы, я всегда лезу к мужу с умными советами по уходу за растениями, как настоящий ботаник-теоретик :)))
Так вот наши споры по поводу ухода за толстянкой непримиримы, этот цветок покупал муж, естественно к советам моим не прислушивался, короче не буду вдаваться в подробности, скажу кратко - залил муж ее.
Начитавшись полезных советов, в очередной раз пытаюсь наладить контакт с миром флоры. Вынула толстянку и обомлела. Корни практически все сгнили((( Лежит моя красавица сейчас, подсыхает. Присыпала корни активированным углем, завтра буду высаживать. жаль время года не подходящее для пересадки, но выбора нет. Муж переживает. Не знаю что из этого получится, но очень хочу спасти ее.

Очень удачное сдобное тесто для пирожков. Если вы хоть мало-мальски знакомы с дрожжевым тестом, приготовить это тесто не составит никакого труда. Не бойтесь работать с дрожжевым тестом, это не так сложно как кажется. Самое главное - свежие дрожжи, просеянная мука и удачный рецепт.
[450x338]
1 этап:
0,5 л сыворотки
25г дрожжей
0,5 стол. ложки сахара
2 стол. ложки муки

2 этап:
100г маргарина или сливочного масла
2 ст. ложки сметаны
3 яйца
0,5 ч ложки соли
1/2 стак сахара
мука
Читать далее

Это цитата сообщения lisunya Оригинальное сообщение



Рецепт нехлопотный, очень вкусно!:) Взяла отсюда http://cookingclub.ru/personal/0/988/0/10519
[461x346]

Сделала рамку для комнаты сына в технике декупаж. Сынуля у меня взрослый, поэтому машинки и пупсики уже не актуальны. Решила взять тему "Саванна", тем более что по цветовой гамме это очень подходит. Вообще задумала целую серию, но пока полностью готова только рамка. Вот хвастаюсь )))
[500x375]

Это цитата сообщения Geroma Оригинальное сообщение



[показать]
И вот опять рецепт от Maab
Нравятся мне ее рецептики - яркие, радостные, вкус в них очень интересный.
Самое главное - никогда не пробовала даже подступиться к индийской кухне. Уж очень сложной и специфической она мне казалась.Обилие пряностей, специй, трудоемкость приготовления, неуверенность в том, что понравится.. Я ведь толком ее(индийскую кухню) и не пробовала. Когда-то в Эмиратах, зашли в ресторанчик к индусам, но даже не остались- уж очень резкие запахи специй и пряностей там разносились. А я к запахам чересчур капризно отношусь. Есть у меня такая особенность.
Так вот... Написала мне на днях Ксеня рецепт. Интересным он мне показался. Тем более, что сейчас,в конце зимы уже усталость от обычной повседневной еды, хочется свежих вкусов, ароматов. Пост еще не начался, поэтому особо на овощи налегать не хочется - почти полтора месяца придется их есть. А мясо - наши национальные блюда уже приелись, борщи, щи, супы - каждый день, но это же тоже не очень радует. Пельмени, вареники, спагетти, макароны у нас не очень приветствуются... так, в охотку.... Поэтому Ксенин рецепт очень кстати оказался.
Много написала, да? Это я от эмоций, от радости, что взялась за то, что никогда не готовила и у меня получилось!!! И что важно - вкусно получилось! Даже моему капризному сыну, который к специям осторожно относится - понравилось!
Спасибо, Ксюша!
Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение




[показать]

Это наше семейное блюдо, откуда оно я не знаю, но ещё в детстве мне его часто готовила мама.

Читать далее...

Это цитата сообщения elena_110 Оригинальное сообщение



[показать]

Читать далее...

Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение



Ну вот и самые отсталые слои населения в моем лице дошли до выпечки эклеров!:)))
Вашему вниманию мои. Научила их меня делать подруга Апери, которой лень выкладывать свои рецепты в дневе, но нас она активно читает. Рецепт общеизвестен, но моя Наталья давала мне недавно мастер-класс, чтоб лучше въехать в тему. Итак:
Эклеры с творожным кремом, который я уже сама измыслила путем расспросов и шастанья по интернету.
[700x525]
И эклерчики со взбитыми сливками.
[700x525]
Читать далее...

Опубликовав пост про мыло ручной работы и фото коробки сделанной в технике декупаж, получила много отзывов и поняла что среди моих читателей очень много творческих людей. Это так приятно делать что-то своими руками! Так приятно радовать своих близких вещами сделанными именно для них. В такие вещи вкладывается кусочек души и эти вещи заряжены нашей положительной энергетикой.
Было приятно когда вы давали ссылки на ваши работы. Мне было очень интересно познакомиться с ними. Созрела мысль организовать сообщество творческих людей, сообщество полное идей и замечательных работ созданных своими руками.
Всех кого заинтересовала эта тема милости прошу в сообщество
СДЕЛАНО С ЛЮБОВЬЮ

[400x300]

Сообщество не ограничено каким-то одним видом творчества, выкладывайте любые свои работы: по вязанию, шитью,скрапбукингу, декупажу, декорированию, бисероплетению, работы ваших деток. В общем все-все.

Если не сложно, возьмите запись в цитатник, может кого-то из ваших читателей так же заинтересует это сообщество.