+ГУСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С КВАШЕННОЙ КАПУСТОЙ
08-01-2008 20:55
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Кулинарные рецепты народов мира
08-01-2008 20:44
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
КРОЛИК С ЧЕРНОСЛИВОМ
08-01-2008 20:40
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[показать]
Продукты: кролик (~ 1.5 кг) разрезанный на куски, 150 г чернослива, 50 г коньяка, 100 г лука шалот, ч. ложка тимьяна, 2 ч.ложка горчицы, 1 ч. ложка смородинового варенья, соль, щепотка кайенского перца, 30 г сливочного масла.
Для маринада: 1 морковь, 1 сельдерей, 1 луковица, 2 веточки петрушки, 6 горошин перца, 1 маленькая веточка розмарина, лавровый лист, 3-4 гвоздички, бутылка белого сухого вина, 50 мл винного уксуса.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
[показать]Продукты: кролик (~ 1.5 кг) разрезанный на куски, 150 г чернослива, 50 г коньяка, 100 г лука шалот, ч. ложка тимьяна, 2 ч.ложка горчицы, 1 ч. ложка смородинового варенья, соль, щепотка кайенского перца, 30 г сливочного масла.
Для маринада: 1 морковь, 1 сельдерей, 1 луковица, 2 веточки петрушки, 6 горошин перца, 1 маленькая веточка розмарина, лавровый лист, 3-4 гвоздички, бутылка белого сухого вина, 50 мл винного уксуса.
Сайт ГУРМАН
08-01-2008 19:17
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
+ДРАНИКИ ПО-ТЕЛЬ-АВИВСКИ
08-01-2008 00:53
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Еще один рецепт от i-lara - Картофельные оладушки с луком
Такие вот вкусные драники... по-тель-авивски...
[показать]
Заметки на полях. Где-то готовятся к Рождеству. А у нас ближайший праздник - Ханука. И что на столе? Сплошные калории - жареные в масле - о ужас! - всевозможные пышки, пончики ("суфганиёт") и оладушки ("левивот"). Оладушколюбам - раздолье. К тому же можно свалить свою пагубную страсть к оладьям на традиции. Одна из ханукальных традиций - картофельные латкес. И если уж кто-то решит, что зло в виде лишних калорий неизбежно, рекомендую попробовать латкес (они же драники) по фирменному рецепту. Так их готовят в одном из ресторанов Тель-Авива.
РЕЦЕПТ
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Еще один рецепт от i-lara - Картофельные оладушки с луком
Такие вот вкусные драники... по-тель-авивски...
[показать]Заметки на полях. Где-то готовятся к Рождеству. А у нас ближайший праздник - Ханука. И что на столе? Сплошные калории - жареные в масле - о ужас! - всевозможные пышки, пончики ("суфганиёт") и оладушки ("левивот"). Оладушколюбам - раздолье. К тому же можно свалить свою пагубную страсть к оладьям на традиции. Одна из ханукальных традиций - картофельные латкес. И если уж кто-то решит, что зло в виде лишних калорий неизбежно, рекомендую попробовать латкес (они же драники) по фирменному рецепту. Так их готовят в одном из ресторанов Тель-Авива.
ШОКОЛАДНЫЕ ТРЮФЕЛИ С ВИСКИ
08-01-2008 00:40
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Новогодний подарок всем шоколадоманам от i-lara
[показать]
Заблуждаются те, кто считает, что приготовление этого изысканного десерта в домашних условиях сложно, немыслимо, невозможно... Напротив, это чрезвычайно просто. Единственная проблема – вам не удастся не перепачкать рук шоколадом, разве что вы будете орудовать в перчатках. Процесс не только простой, но и довольно быстрый, особенно если увлечь им праздношатающихся домочадцев.
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Новогодний подарок всем шоколадоманам от i-lara
[показать] Заблуждаются те, кто считает, что приготовление этого изысканного десерта в домашних условиях сложно, немыслимо, невозможно... Напротив, это чрезвычайно просто. Единственная проблема – вам не удастся не перепачкать рук шоколадом, разве что вы будете орудовать в перчатках. Процесс не только простой, но и довольно быстрый, особенно если увлечь им праздношатающихся домочадцев.
ПЬЯНАЯ ПЕЧЕНЬ В УЗЕЛКАХ
08-01-2008 00:28
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Два в одном! Вы можете просто приготовить печень описанным способом - и не прогадаете!
Ну а вариант с узелками - это отдельная песня! Кстати, такие узелки - отличная закуска к фуршетному столу.
Печень можно приготовить заранее и поставить узелки в духовку непосредственно перед подачей.
[показать]
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Два в одном! Вы можете просто приготовить печень описанным способом - и не прогадаете!
Ну а вариант с узелками - это отдельная песня! Кстати, такие узелки - отличная закуска к фуршетному столу.
Печень можно приготовить заранее и поставить узелки в духовку непосредственно перед подачей.
[показать]
Потрясающий сайт рецептов!
08-01-2008 00:22
Спасибо
xxmilaxx - это она дала мне ссылочку на i-lara, в дневнике xxmilaxx много рецептов с этого сайта, можно просто цитировать! Спасибо!
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Спасибо
xxmilaxx - это она дала мне ссылочку на i-lara, в дневнике xxmilaxx много рецептов с этого сайта, можно просто цитировать! Спасибо!
+СОУС ДЛЯ СПАГЕТТИ
07-01-2008 22:58
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
про соус
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Очень мне под рулед захотелось спагетти с соусом.. Подумано - сделано :)))
В чашку блендера кидаем: томатную пасту, разведёную кипячёной водой (на 100 гр пасты 3 столовых ложки воды), пол пучка базилика, пол пучка кинзы, пол пучка петрушки, 1 средних размеров огурец 9солёный или маринованый по вкусу), зубцов 6 чеснока и соль
+УТИНАЯ ГРУДКА, МАРИНОВАННАЯ СОКОМ ЛИМОНА И АПЕЛЬСИНА С КАРТОФЕЛЕМ
07-01-2008 22:46
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВАРЕНИКИ С ВИШНЯМИ (ПАРОВЫЕ)
07-01-2008 22:20
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
+ГУСЬ ФАРШИРОВАННЫЙ РИСОМ И ЯБЛОКАМИ
07-01-2008 19:26
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рецепт тут
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Теперь сам рецепт – ничего нового, но вдруг кому-то пригодится. Тем более - как раз Рождество.
+БУЖЕНИНА В КАПУСТНОМ РАССОЛЕ
07-01-2008 19:18
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ ОТ lisunya
07-01-2008 14:49
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ (СОХРАНИМ ТРАДИЦИИ)
07-01-2008 14:27
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рождественский стол от Lelena_Yer
[700x525]
- Христос народился! - Славимо его! так сегодня у нас здороваются.
В нашем регионе для встречи Рождества и окончания поста на стол ставят 12 постных блюд (символизируют 12 апостолов). Когда всходит первая звезда - накрывают стол: под скатерть кладут сено и солому (символизирует что Иисус родился в яслях), на стол по 4-м углам кладут чеснок - отгонять злых духов. Сначала читают молитву, потом вечеряют всей семьёй. Только ложками, вилки (вилы) - не берут. Попробовать нужно все 12 блюд хоть по чуть-чуть, но и в мисках должно чуть остаться - чтоб запасы не переводились в доме.
А после вечери идут колядовать!
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Рождественский стол от Lelena_Yer
[700x525]- Христос народился! - Славимо его! так сегодня у нас здороваются.
В нашем регионе для встречи Рождества и окончания поста на стол ставят 12 постных блюд (символизируют 12 апостолов). Когда всходит первая звезда - накрывают стол: под скатерть кладут сено и солому (символизирует что Иисус родился в яслях), на стол по 4-м углам кладут чеснок - отгонять злых духов. Сначала читают молитву, потом вечеряют всей семьёй. Только ложками, вилки (вилы) - не берут. Попробовать нужно все 12 блюд хоть по чуть-чуть, но и в мисках должно чуть остаться - чтоб запасы не переводились в доме.
А после вечери идут колядовать!
+ФАРШИРОВАННЫЕ КУРИНЫЕ ОКОРОЧКА
06-01-2008 23:42
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Нашла в цитатнике у Светланкин дневничок
[336x201]
...
[240x180]5 окорочков
300 г шампиньонов
1 луковица
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Читать далее
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Нашла в цитатнике у Светланкин дневничок
[336x201]...
[240x180]5 окорочков300 г шампиньонов
1 луковица
1 яйцо
панировочные сухари
соль
перец
растительное масло
Приветствие ПЧ
06-01-2008 22:54
С удовольствием приветствую новых ПЧ
Светлана_Стрекаловских,про_Солнышко, Angel-in-sky
Добро пожаловать!
[412x142]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
С удовольствием приветствую новых ПЧ
Светлана_Стрекаловских,про_Солнышко, Angel-in-skyДобро пожаловать!
[412x142]
С РОЖДЕСТВОМ ХРИСТОВЫМ!!!!!!
06-01-2008 21:32
ВСЕХ МОИХ ЧИТАТЕЛЕЙ, ДРУЗЕЙ И ПРОСТО СЛУЧАЙНО ЗАШЕДШИХ В МОЙ ДНЕВНИК ПОЗДРАВЛЯЮ С РОЖДЕСТВОМ!!!
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
ВСЕХ МОИХ ЧИТАТЕЛЕЙ, ДРУЗЕЙ И ПРОСТО СЛУЧАЙНО ЗАШЕДШИХ В МОЙ ДНЕВНИК ПОЗДРАВЛЯЮ С РОЖДЕСТВОМ!!!
КУТЬЯ РОЖДЕСТВЕНСКАЯ!!!
06-01-2008 00:18
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Завтра святой вечер. В нашем регионе на стол ставят 12 постных блюд, основное из которых - кутья. Я делаю её много и сладко :) Кому интересно заходите.
[699x600] Читать далее...
комментарии: 6
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Оригинальное сообщение
Завтра святой вечер. В нашем регионе на стол ставят 12 постных блюд, основное из которых - кутья. Я делаю её много и сладко :) Кому интересно заходите.
[699x600]
+ГРЕНКИ С ЛУКОМ
05-01-2008 00:22
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии