Ваша жена: руководство по разведению и уходу
21-06-2011 11:53
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Руководство по разведению и уходу за мужьями
21-06-2011 11:51
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Далее 
[показать]
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Это цитата сообщения Жагуара Оригинальное сообщение
Надеюсь, что все понимают, что данное пособие ни в коем случае не претендует на серьезный философский трактат и отнестись к нему необходимо с юмором ))
[показать]
+МЯСНЫЕ ЁЖИКИ В КИСЛО-СЛАДКОМ ТОМАТНОМ СОУСЕ
20-06-2011 21:52
Готовлю эти тефтельки очень часто. Любят мои мальчики подобные блюда.
Эх, а какие они получаются когда их тушишь в мультиварке! Просто песня! Хороши они и в обычной кастрюле, но в мультиварке, они просто волшебны!
Читать далее
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Готовлю эти тефтельки очень часто. Любят мои мальчики подобные блюда.
Эх, а какие они получаются когда их тушишь в мультиварке! Просто песня! Хороши они и в обычной кастрюле, но в мультиварке, они просто волшебны!
Дисней - провидец или новая сказка про Золушку
15-06-2011 15:15
[374x480]
В главных ролях :
принц - принц Уильям
Золушка - Кейт Миддлтон
Сёстры Золушки - Принцессы Беатрис и Евгения
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
[374x480]В главных ролях :
принц - принц Уильям
Золушка - Кейт Миддлтон
Сёстры Золушки - Принцессы Беатрис и Евгения
+Сливочные тефтели (мультиварка и не только)
10-06-2011 10:00
Вот уже несколько лет я, с завидным постоянством готовлю эти ТЕФТЕЛЬКИ. Сейчас хочу рассказать более ленивый вариант. Сказать что он уж совсем ленивый не могу, но занимает гораздо меньше времени за счет того, что тефтели не обжариваются.
читать далее
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Вот уже несколько лет я, с завидным постоянством готовлю эти ТЕФТЕЛЬКИ. Сейчас хочу рассказать более ленивый вариант. Сказать что он уж совсем ленивый не могу, но занимает гораздо меньше времени за счет того, что тефтели не обжариваются.
Окрошка на сыворотке
07-06-2011 00:55
Ну, не нравится мне классическая окрошка на квасе, ну, что я могу с собой поделать?
На чем угодно, только не на квасе!!!!!
Самый любимый вариант окрошки - на бульоне я уже выкладывала. Пришла очередь окрошки на сыворотке. Обычно такую готовлю, когда нет возможности заморачиваться с бульоном или не купила мясо.
КОМУ ИНТЕРЕСНО, ЧИТАЕМ ДАЛЕЕ
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Ну, не нравится мне классическая окрошка на квасе, ну, что я могу с собой поделать?
На чем угодно, только не на квасе!!!!!
Самый любимый вариант окрошки - на бульоне я уже выкладывала. Пришла очередь окрошки на сыворотке. Обычно такую готовлю, когда нет возможности заморачиваться с бульоном или не купила мясо.
Скажите это близким!
06-06-2011 00:36
Как часто мы говорим нашим близким, что любим их, что они очень много значат для нас? В суете будней мы забываем о том что это важно не только для тех кому мы хотели бы это сказать, но прежде всего это важно для нас самих. Когда умерла моя бабушка, я была еще ребенком, но я очень хорошо помню мамины слова, когда она рыдая произнесла такую фразу:
- Почему я так редко говорила ей, что очень люблю ее. Она даже не знала, как много для меня значит!
[300x199]
Я все же верю, что бабушка знала, как много она значит для мамы. И когда бабушки не стало, оказалось что эта недосказанность, словно мучной червь, съедала саму маму изнутри. Подумайте об этом как-нибудь на досуге! Не надо откладывать это на потом, думая что еще есть время, скажите это своим близким прямо сейчас!
Написать этот пост меня вдохновило прощальное письмо Габриэля Гарсия Маркеса "Я ухожу". Несколько особенно понравившихся тезисов из письма:
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Как часто мы говорим нашим близким, что любим их, что они очень много значат для нас? В суете будней мы забываем о том что это важно не только для тех кому мы хотели бы это сказать, но прежде всего это важно для нас самих. Когда умерла моя бабушка, я была еще ребенком, но я очень хорошо помню мамины слова, когда она рыдая произнесла такую фразу:
- Почему я так редко говорила ей, что очень люблю ее. Она даже не знала, как много для меня значит!
[300x199]Я все же верю, что бабушка знала, как много она значит для мамы. И когда бабушки не стало, оказалось что эта недосказанность, словно мучной червь, съедала саму маму изнутри. Подумайте об этом как-нибудь на досуге! Не надо откладывать это на потом, думая что еще есть время, скажите это своим близким прямо сейчас!
Написать этот пост меня вдохновило прощальное письмо Габриэля Гарсия Маркеса "Я ухожу".
+Соус томатный (к мясу, курице-гриль, шашлыку, лавашу)
03-06-2011 11:08
Очень вкусный, в меру острый соус. Приготовила его для кесадильи, но он очень хорошо подойдет к шашлыку, курице-гриль, лавашу, мясу, мантам и даже пельменям. Соус очен хорош, попробуйте, обещаю - понравится.
Дальше про соус
комментарии: 12
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень вкусный, в меру острый соус. Приготовила его для кесадильи, но он очень хорошо подойдет к шашлыку, курице-гриль, лавашу, мясу, мантам и даже пельменям. Соус очен хорош, попробуйте, обещаю - понравится.
Заставьте себя полюбить СЕБЯ!
02-06-2011 20:21
Прочитала перевод речи Чарли Чаплина на свое 70-ти летие. Очень мудрые слова, которые заставили меня задуматься. Чтобы жить в гармонии с окружающим миром надо суметь полюбить себя. Задумайтесь об этом! Лично я посмотрела на свою жизнь совсем с другого ракурса.
[367x235]
Читать далее
комментарии: 1
понравилось!
вверх^
к полной версии
Прочитала перевод речи Чарли Чаплина на свое 70-ти летие. Очень мудрые слова, которые заставили меня задуматься. Чтобы жить в гармонии с окружающим миром надо суметь полюбить себя. Задумайтесь об этом! Лично я посмотрела на свою жизнь совсем с другого ракурса.
[367x235]
+Томатные тортильи
02-06-2011 11:59
Моей семье очень понравились мексиканские лепешки кесадильи. Про которые я недавно писала. Решила поэкспериментировать с лепешками. Испекла томатные. Получилось очень-очень даже прилично. Рецепт почти не отличается от обычных тортилий. Во вкусе отличие есть.
500г муки
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
100 г маргарина
0,5 стак томатного сока
0,5 стак воды (можно взять соотношение сока в воде 2/1)
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, порезанный кубиками маргарин. Перемешать. Воду смешать с томатным соком и закипятить. Влить горячую смесь и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
Разделить тесто на небольшие шарики. В этот раз я делила на 16 шт. Раскатывать было легче. чем более маленькие. Обязательно снова накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсохло.
Выпечь тортильи на сухой сковородке с двух сторон. Здесь есть видео и пошаговые инструкции, которые помогут вам с легкостью справится с этими лепешками.
Из этих лепешек я так же делала кесадилью, только курицу взяла не отварную, а пожарила куриную грудку целиком в мультиварке с 2-х сторон, предварительно посолив и поперчив. Затем нарезала грудку пластинками толщиной 3-5мм. Все остальное делала так же как в этом рецепте. Получилось вкуснее чем с отварной курицей.
Сделала очень вкусный острый томатный соус. Но об этом в следующем посте.
комментарии: 9
понравилось!
вверх^
к полной версии
Моей семье очень понравились мексиканские лепешки кесадильи. Про которые я недавно писала. Решила поэкспериментировать с лепешками. Испекла томатные. Получилось очень-очень даже прилично. Рецепт почти не отличается от обычных тортилий. Во вкусе отличие есть.
500г муки
1 ч. ложка соли
0.5 ч. ложки разрыхлителя
100 г маргарина
0,5 стак томатного сока
0,5 стак воды (можно взять соотношение сока в воде 2/1)
Муку просеять, добавить соль и разрыхлитель, порезанный кубиками маргарин. Перемешать. Воду смешать с томатным соком и закипятить. Влить горячую смесь и вымесить тесто. Накрыть салфеткой и оставить на 15 минут.
Разделить тесто на небольшие шарики. В этот раз я делила на 16 шт. Раскатывать было легче. чем более маленькие. Обязательно снова накрыть салфеткой, чтобы тесто не подсохло.
Выпечь тортильи на сухой сковородке с двух сторон. Здесь есть видео и пошаговые инструкции, которые помогут вам с легкостью справится с этими лепешками.
Из этих лепешек я так же делала кесадилью, только курицу взяла не отварную, а пожарила куриную грудку целиком в мультиварке с 2-х сторон, предварительно посолив и поперчив. Затем нарезала грудку пластинками толщиной 3-5мм. Все остальное делала так же как в этом рецепте. Получилось вкуснее чем с отварной курицей.
Сделала очень вкусный острый томатный соус. Но об этом в следующем посте.
+Щавель консервированный (без стерилизации)
02-06-2011 11:25
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.
nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо, Люба!
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.
nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо, Люба!
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.
nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
Щавель консервированный (без стерилизации)
02-06-2011 11:21
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо!
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.
nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо!Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.
nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
Щавель консервированный (без стерилизации)
02-06-2011 11:20
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо!
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Продолжаю эксперименты по консервированию щавеля.
nakhodka64 подсказала мне еще один способ, еще более простой, без стерилизации. Спасибо!Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать.
В кастрюлю налить немного воды. Довести до кипения, выложить щавель. Довести до кипения и проварить 2 минуты. Разложить в стерильные банки, закатать стерильными горячими крышками. Оставить остывать перевернув банки вверх дном.
Внешний вид явно выигрывает перед первым рецептом, но как будет храниться - посмотрим.
nakhodka64 обещает, что будут :-) Ну, а какой рецепт окажется более удачным, смогу сказать не раньше зимы.
+Ванильные пончики со сливочным пудингом
30-05-2011 13:03
Очень удачное дрожжевое тесто! Его можно использовать для любой выпечки. Это же тесто, только с меньшим количеством сахара, я использую для пиццы, да и для пирожков. Начинкой для пончиков может быть все что угодно: джем, вареная сгущенка с маслом, заварной или любой другой крем. Экспериментируйте!
Рецепт
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Очень удачное дрожжевое тесто! Его можно использовать для любой выпечки. Это же тесто, только с меньшим количеством сахара, я использую для пиццы, да и для пирожков. Начинкой для пончиков может быть все что угодно: джем, вареная сгущенка с маслом, заварной или любой другой крем. Экспериментируйте!
+Гречка с грибами и сердцем. (мультиварка)
21-05-2011 22:23
Фото вставленное в пост - не моё. Нашла в коллекции картинок яндекса для пущей наглядности.
[600x434]
1/2 отварного говяжьего сердца
250-300 г гречки
1 луковица
300г шампиньонов
2 ст ложки растительного масла
сливочное масло
2,5 - 3 стак воды
В мультю налить растительного масла, включить режим "жарка/овощи" 5 минут. Обжарить лук. Затем добавить нарезанные грибы, включить режим "жарка/овощи" 10 минут. Обжарить грибы. Добавить отваренное и нарезанное (не очень мелко) сердце. Затем промытую гречку. Залить водой посолить. Перемешать. Поставить режим "Тушение/томление" на 1 час. В готовую гречку добавить кусочек сливочного масла, перемешать при необходимости досолить.
комментарии: 0
понравилось!
вверх^
к полной версии
Фото вставленное в пост - не моё. Нашла в коллекции картинок яндекса для пущей наглядности.
[600x434]1/2 отварного говяжьего сердца
250-300 г гречки
1 луковица
300г шампиньонов
2 ст ложки растительного масла
сливочное масло
2,5 - 3 стак воды
В мультю налить растительного масла, включить режим "жарка/овощи" 5 минут. Обжарить лук. Затем добавить нарезанные грибы, включить режим "жарка/овощи" 10 минут. Обжарить грибы. Добавить отваренное и нарезанное (не очень мелко) сердце. Затем промытую гречку. Залить водой посолить. Перемешать. Поставить режим "Тушение/томление" на 1 час. В готовую гречку добавить кусочек сливочного масла, перемешать при необходимости досолить.
+Хохлятский сникерс (или вареное сало)
21-05-2011 17:52
комментарии: 12
понравилось!
вверх^
к полной версии
Рисовый суп с фрикадельками (мультиварка)
19-05-2011 14:21
300 г фарша
1 большая луковица
1 морковь
картофель
рис
2 ст ложки. растительнго масла
Читать далее...
комментарии: 8
понравилось!
вверх^
к полной версии
300 г фарша
1 большая луковица
1 морковь
картофель
рис
2 ст ложки. растительнго масла
Консервируем щавель
18-05-2011 18:20
Я уже начала сезон заготовок. А Вы?
Пока щавель молодой самое время позаботиться о зимних зеленых борщах. Рецепт до безобразия простой.
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать. Сложить в емкость и залить небольшим количеством кипятка. Через пару минут разложить щавель в банки емкостью 0,5 л. В каждую банку положить по 0,5 ч ложке соли. Накрыть прокипяченными крышками. Стерелизовать 15 минут. Закатать, оставить остывать, перевернув банки вверх дном.
комментарии: 7
понравилось!
вверх^
к полной версии
Я уже начала сезон заготовок. А Вы?
Пока щавель молодой самое время позаботиться о зимних зеленых борщах. Рецепт до безобразия простой.
Свежий молодой щавель залить холодной водой на 1 час. Затем вымыть, перебрать и нарезать. Сложить в емкость и залить небольшим количеством кипятка. Через пару минут разложить щавель в банки емкостью 0,5 л. В каждую банку положить по 0,5 ч ложке соли. Накрыть прокипяченными крышками. Стерелизовать 15 минут. Закатать, оставить остывать, перевернув банки вверх дном.
+Хрустящие кесадильи с курицей
15-05-2011 21:09
Если у вас уже есть приготовленные ТОРТИЛЬИ, то минут за 20 можно приготовить простую мексиканскую закуску. Начинкой может быть все что угодно, но обязательный ингридиент - сыр.
Читать далее...
комментарии: 2
понравилось!
вверх^
к полной версии
Если у вас уже есть приготовленные ТОРТИЛЬИ, то минут за 20 можно приготовить простую мексиканскую закуску. Начинкой может быть все что угодно, но обязательный ингридиент - сыр.
+Тортильи
15-05-2011 01:58
Настоящие мексиканские тортильи выпекаются из специальной кукурузной муки (маса хорина) без глютена. Я выпекала из обычной пшеничной. Поэтому, если вам будет угодно, называйте эти лепешки более привычным названием - лаваш.
При желании для цвета можно добавить карри или паприку.
Читать далее...
комментарии: 4
понравилось!
вверх^
к полной версии
Настоящие мексиканские тортильи выпекаются из специальной кукурузной муки (маса хорина) без глютена. Я выпекала из обычной пшеничной. Поэтому, если вам будет угодно, называйте эти лепешки более привычным названием - лаваш.
При желании для цвета можно добавить карри или паприку.
