Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из ананаса

[показать] 1 баночка консервированного ананаса кольцами креветки 200 гр. очищенных сыр 150гр. 3 вар. яйца майонез

читать далее

Это цитата сообщения Maryna_Legkova Оригинальное сообщение

Закуска из перцев

[показать]

красные и желтые сладкие перцы
оливковое масло
лимон
чеснок
острый зеленый перец
соль

Перцы испечь, положить горячими в кулек на минут 15. Затем очистить от кожицы, разделить на удобные полоски. Выкладывать в стеклянный лоток, поливая соусом из мелконарезанного чеснока, острого перца, цедры лимона, лимонного сока, соли, оливкового масла и т.д., что еще подскажет фантазия. Оливкового масла нужно совсем немного, так как перцы дадут много сока и жидкости будет предостаточно. Поставить в холодильник на пару часиков. Подавать, например, с фетой или баклажанами или... опять же, что подскажет фантазия...
Приятного аппетита!

serafima.home-forums.com

Это цитата сообщения Alteya777 Оригинальное сообщение

Интерактивный курс Adobe Photoshop CS4

[показать]

Этот интерактивный курс познакомит вас с новой версией популярнейшего графического редактора Adobe Photoshop CS4 и поможет освоить работу с ней. Из данного диска вы узнаете, как работать с интерфейсом программы, научитесь применять инструменты фотокоррекции и выделения, слои, фильтры, цвета, оттенки, а также инструменты измерения. Кроме того, вы узнаете, как с помощью Adobe Photoshop CS4 работать с трехмерными объектами и создавать анимацию. Программа включает 8 анимированных уроков и текстовые версии с возможностью печати, что позволит изучать материал в удобном для пользователя режиме. Интерактивный курс будет полезен как начинающим, так и профессиональным дизайнерам.

Производитель: Новый диск
Год выпуска: 2009
Язык: русский

Видео кодек: Flash

Особенности продукта:

* Анимированные уроки, озвученные профессиональным диктором.
* Возможность выполнения действий с программой в процессе обучения.
* Полная имитация интерфейса изучаемой программы.
* Текстовый вариант курса с иллюстрациями.
* Печать текста.

ЛЕЖИТ ЗДЕСЬ

Это цитата сообщения Norrina Оригинальное сообщение

Кабачки с плавленым сыром и зеленью

[615x461]
Сегодня купила очередной кулинарный журнал и наткнулась на замечательный рецепт кабачков. Самое удивительное, что при элементарном приготовлении получается необыкновенный вкус. Обязательно попробуйте! Это того стоит! Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Как приготовить крем.

Существует множество рецептов приготовления кремов для тортов. Я предлагаю вам самые вкусные полезные. В чем их полезность? В их состав входит такой полезный продукт, как мед.
ДАЛЕЕ..................
[680x510]

Это цитата сообщения tanya-vamp0810 Оригинальное сообщение

как уменьшить фото за одну минуту

Идем вот на этот сайт: http://www.freeonlinephotoeditor.com/index.php
Нажимаем ОБЗОР, выбираем фото и жмем Upload. Когда фотография загрузится,жмем на панели на Resize. Передвигая ползунок,уменьшаем изображение до нужного размера. Жмём внизу на Resize.

Кликаем на изображение правой кнопкой мышки - СОХРАНИТЬ РИСУНОК КАК...

Если хочется обрезать лишнее на фото, жмем на панели на Crop. Теперь наводим курсор на нужную точку на фото (туда,откуда будем выделять нужный участок изображения), зажимаем левую кнопку мышки, выделяем то, что нам надо вырезать и жмём внизу на Apply. И так же сохраняем.

Готово!

Это цитата сообщения ZIMA_ZIMA_LETO Оригинальное сообщение

Касторовое масло для вашей красоты


Касторовое масло получают из клещевины, точнее ее семян, путем отжима. Касторовое масло - недорогое натуральное растительное лекарство с длительным сроком хранения, которое есть в каждой аптеке.

Свойства:

Касторовое масло является не только признанным слабительным средством, но и прекрасным косметическим маслом. Его издавна использовали для ухода за волосами, ресницами, бровями. Но также оно подходит и для ухода за кожей лица. Это особенное масло: оно не высыхает, не образует пленку и при этом хорошо впитывается.

Касторовое масло хорошо борется с мелкими морщинками, питает и смягчает сухую и чувствительную кожу. За месяц постоянного применения уже можно увидеть положительные результаты, хотя уже даже на следующий день кожа становится более гладкой и ровной. Оно хорошо подходит для ухода за кожей век, на которых раньше всего образуются мелкие морщинки, используется для роста ресниц. Масло убирает кистовые наросты, бородавки, шрамы, и другие наросты на коже. Прекрасное средство при потрескавшейся коже. Усиливает рост волос и улучшает их вид.

Применение: как добавка - 10%. В чистом виде использовать не рекомендуется за исключением отдельных случаев.

Примечание: турецкое красное касторовое масло (sulfated castor oil) может использоваться как базовое в смесях для ванны. Оно растворяется в воде и не оставляет масляного кольца на ванне.

Рецепты:

Морщины под глазами.

[223x153]
Слегка нагрейте над огнем чайную ложечку, отодвиньте от огня, налейте в нее масло и дайте ему немного прогреться. Теплым маслом смажьте кожу вокруг глаз и вбивайте его кончиками пальцев. Будьте осторожны: масло должно быть горячим настолько, чтобы терпел палец. Иначе можно обжечь чувствительную кожу. Если эту процедуру проводить два-три раза в месяц, то можно избавиться от многих неглубоких морщин и предупредить образование новых. Масла надо чуть - чуть.

Ресницы.

Ежедневное нанесение масла при помощи щеточки (используйте щеточку от туши для ресниц, предварительно хорошо промытую) поможет стать ресницам длинными, густыми и пушистыми.

Морщины на лице.

Необходимо небольшое количество касторового масла, слегка подогретого (греть также как и в рецепте для век) нанести по массажным линиям на лицо и слегка помассировать. Через два часа снять излишки ватным тампоном. В касторовое масло, используемое в качестве базы можно добавлять эфирные масла для получения большего эффекта.

Также можно обогащать крема

1-2 каплями эфирного масла непосредственно перед применением. При регулярном применении кожа станет заметно мягче, улучшится цвет лица. Касторовое масло может забивать поры, поэтому во время проведения данного курса необходимо раз в 10 дней делать пиллинг.

Касторовое масло - враг бородавок.

Они бесследно исчезают, если касторку втирать в бородавки на ночь и утром. Делать это следует не менее десяти минут, чтобы масло хорошо впиталось в кожу. Также можно выводить пигментные пятна и небольшие родинки. Хотя с последними, лучше обращаться к врачу. Здесь самолечение может оказаться опасным.

Укрепление волос:

[211x210]
Две столовые ложки лукового сока смешивают с 2 столовыми ложками касторового масла. Смесь втирают в корни волос и укутывают голову, полиэтиленовым пакетом и махровым полотенцем, на 30-40 минут.

Берете равные части Касторового масла, сока свежего лимона и спирта. Смешиваете в чистой посуде, и хранить в темном месте. Мазать на ночь корни волос, на следующее утро промыть голову шампунем. Этот рецепт помогает даже при начинающемся облысении.

При сухой перхоти

можно рекомендовать следующий состав: 2 ст. ложки настойки календулы , 2 ст. ложки касторового масла. Перемешать, втирать в кожу головы. На 20-30 минут.

Масляная маска -

[200x300]
смешать в пропорции 1:1:1 касторовое масло, растительное (подсолнечное) рафинированное масло и шампунь. Втереть в корни волос перед мытьем, а остатки нанести на кончики волос. Оставить на 20-40 минут. Смыть в мыльном растворе шампуня.

При обильном выпадении волос

подойдет и следующий рецепт: касторовое масло смешать поровну с медицинским спиртом. Нанести на корни волос. Через 1-2 часа промыть голову. Ополоснуть подкисленной водой. Она делается так: в воду для полоскания выжимается сок 1/2 лимона или добавляется 1-2 столовые ложки уксуса.

Примечание: смывать масло с волос Читать далее...

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Закусочные пирожные

[500x375]
Этот рецепт – одна из вариаций на тему закусочных тортов. Принцип приготовления очень похож, но подача и оформление отличаются. Продукты вполне заменяемы, так что можно соорудить из того что есть, например – из куриного фарша и грибов.

Ингредиенты: куриный фарш – 500 грамм, полстакана жирных сливок, одно яйцо, соль, черный молотый перец.
Начинка: половинка плавленого сырка, 200 грамм шампиньонов, одна луковица, соль, растительное масло.
Для сырной глазури: пачка желатина (15 грамм), 100 грамм сливок, полтора плавленых сырка. Понадобится пучок укропа или другой зелени.

Взбить яйцо. Смешать куриный фарш со сливками и яйцом, посолить, посыпать перцем. Смазать маслом форму для запекания, вылить половину фарша и поставить в разогретую духовку на 15 минут. Выпекать на среднем огне. Готовый корж снять и охладить. Так же сделать и второй корж.Для начинки измельчить луковицу и грибы, поджарить в растительном масле, посолить. немного остудить. Переложить в блендер, туда же добавить половину плавленого сырка и измельчить.Готовим сырную глазурь. Желатин растворить в 100 гр. сливок, нагреть (но не кипятить!), остудить. В блендер положить полторы пачки плавленого сырка, влить сливки с желатином и хорошо измельчить до состояния соуса.На мясной корж выложить начинку, накрыть сверху вторым коржом. Разрезать на треугольники и ромбики. Наколоть на шпажку и обмакивать в сырный соус. Затем обвалять в мелко рубленой зелени укропа. Положить на блюдо и убрать в холодильник на несколько часов. Перед подачей к столу украсить дольками помидоров или маслинами.

Это цитата сообщения ell_BAGIRA Оригинальное сообщение

Сырный пирог с мясом

[500x375]
Тесто:

* 200 г сливочного масла или маргарина
* 150 мл пива (любого)
* 400-450 г муки
* соль

Начинка № 1:

* 400 г куриного филе (или индейки, свинины)
* 150 г лука
* соль
* перец
* растительное масло

Начинка № 2:

* 3 яйца
* 100 г сыра
* зеленый лук (или любая зелень по вкусу)
* соль

Фоторецепт далее

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Овощи с баклажанами

Овощи с баклажанами

Ингредиенты:
1 баклажан,
1 луковица шалота,
2 зубчика чеснока,
10 помидоров черри,
4 ст. л. оливкового масла.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Это цитата сообщения Inessa_Rjabinina Оригинальное сообщение

Торт клубничный

[624x423]
Печенье песочное – три пачки;
Клубника – 500 граммов;
Творог – четыреста граммов;
Сахар-песок – пятьдесят миллилитров;
Конфеты «Коровка» - двести граммов;
Сахар ванильный – одна чайная ложечка;
Сливки – четыреста миллилитров.

Для украшения:
Сливки – 200 миллилитров;
Ванильный сахар – половина чайной ложки;
Сахар – две суповые ложки;
Шоколад и клубника.

Необходимо сначала печенье размять в крошку, после этого пересыпать в миску. Клубнику необходимо промыть и слегка просушить, потом порезать пополам. Конфеты «Коровка» надо порезать на кусочки. Отдельно нужно взбить сливки, добавляя сахар-песок и ванильный сахар. Затем надо ввести к сливками творог. Все еще хорошо раз взбить. После этого нужно добавлять печенье, клубнику и конфеты «Коровка» и очень хорошо вымешать. Выложить образовавшуюся массу в прямоугольную форму, выровнять и закрыть сверху пищевой пленкой. Затем нужно поставить на ночь в холодильник. Примерно за один час до подачи к столу нужно торт будет убрать в морозильник. После этого торт надо выложить на блюдо и украсить с помощью ягод и взбитых сливок, а также шоколадом.

Это цитата сообщения Логово_Белой_Волчицы Оригинальное сообщение

Что женщине нужно?

Это цитата сообщения Марина_Кузьмина Оригинальное сообщение

"Кокосанки"

[500x500]

Ингредиенты для ""Кокосанки" или "Congolais""

Стружка кокосовая — 200 г Сахар — 150 г Яйцо — 3 шт Сахар ванильный — 1 ч. л.

Рецепт ""Кокосанки" или "Congolais""

[показать] Здравствуйте!!!! Все очень просто. Смешиваем все ингредиенты [показать] Нагреваем смесь, постоянно помешивая. Нагреваем, пока смесь на ощупь не станет горячей (примерно 40-50 град.), затем взбиваем миксером в течение 5-ти минут и ставим смесь в холодильник на 30 минут [показать] Выкладываем тесто ложкой на противень, застеленный пекарской бумагой. И вилкой формируем пирамидки. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут [показать] Приятного аппетита!!!!

 

 

Это цитата сообщения BaBotschka Оригинальное сообщение

СХЕМЫ ВЯЗАНИЯ СПИЦАМИ

 

 

.

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Наливка ягодная

Наливка ягодная

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Рецепты блюд со сливами

Рецепты блюд со сливами

[300x300]

Пироги, булочки, торты, слойка, варенье, соус ткемали, маринованные сливы

Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение

Свекольный квас + 5 блюд со свеклой!

КВАС СВЕКОЛЬНЫЙ

2-3 свеклы;

5-6 стаканов воды;
1/10 палочки дрожжей (или корочка ржаного хлеба);
2 ст. ложки сахара; соль по вкусу;
1 щепотка лимонной кислоты;
1 чайная ложка измельченной зелени укропа;

1 чайная ложка измельченного зеленого лука.

Свеклу моют, очищают, натирают на крупной терке, заливают кипятком, добавляют лимонную кислоту и настаивают 3-4 часа, затем добавляют сахар, дрожжи и оставляют для брожения на 8-10 часов.После этого напиток процеживают и охлаждают. При подаче к столу в квас добавляют мелко нарезанную зелень укропа и зеленого лука, сахар соль по вкусу.

СВЕКОЛЬНЫЙ САЛАТ СО СВИНИНОЙ

300 г свинины
2 крупные луковицы 
2 моркови
1 средняя сырая свекла
0,5 ч. л. красного острого перца
2 ч. л. сахара
1 ст. л. уксуса (9%)
соль - по вкусу
растительное масло для жарки

Морковь и свеклу чистим и трем на терке для корейской моркови. Подготовленные овощи соединяем, слегка солим, добавляем немного уксуса и немного сахара и даем настояться в течение 30 минут. Лук режем тонкими кольцами или полукольцами и жарим на масле до золотистого цвета. Овощи выкладываем горкой и выливаем на них раскалённое масло с жареным луком.   Перемешиваем.

Перед жаркой свинину нужно замариновать в соевом соусе с горчицей и медом. Свинину режем полосками и обжариваем в растительном масле. Добавляем мясо к овощам. Перемешиваем и даем минут 30 настояться. По желанию можно добавить в салат соус “Табаско” и мелко рубленный перец чили.

[показать]

Свекла фаршированная с грибами, Икра свекольная с соленым огурцом, Салат из свеклы с крабовыми палочками + видеорецепт - Рис басмати со свеклой

Это цитата сообщения Anna-Grama Оригинальное сообщение

Лечебные рецепты от простуды на основе пива

[317x240]
В последнее время идет немало дискуссий на тему: полезно ли пиво? У нас во Львове даже мероприятия проводят для молодежи на тему: "Молодежь против пива". Кроме этого запрещают продажу этого напитка возле учебных заведений, и т.д.

Мое же мнение таково. Если человек не знает нормы в употреблении пива, то оно несомненно приносит вред. Но в небольших количествах пиво полезно. В эти выходные я даже отыскала различные простые рецепты народной медицины на основе пива по избавлению от заболеваний. Ведь пиво и лечит и калечит. Возьмем к примеру, простуду. Сейчас жара, и хлебнув ледяного пивка (да и не пивка, а к примеру воды да и молока тоже), можно вполне заработать сильный кашель. Но с помощью того же пива от кашля и простуды можно избавиться:

Лечение простуды:

- Нагреть 1 стакан пива, размешать в нем 1 столовую ложку меда, выпить и сразу же ложиться спать, тепло укутавшись. Вместо меда в горячее пиво можно добавить яйцо, гвоздику и корицу. Наутро болезнь отступит.

- В горячее пиво добавить 1/4 чайной ложки соли и такое же количество кайенского перца. Выпить перед сном, укутаться и сразу же ложиться спать. Такая смесь вызывает сильное потоотделение.

- При сильном кашле. 250 г сахара залить 0,5 л пива, добавить 2 крупных лимона, провернутых через мясорубку с кожурой, но без косточек, 2 столовые ложки измельченного корня солодки и 1 чайную ложку листьев аниса. Варить на водяной бане 1 час, остудить и процедить. Принимать по 1 столовой ложке 3 раза в день.

- Компресс при ангине и боли в горле. Нагреть пиво до 30 градусов, добавить туда одну чайную ложку меда. Смачиваем в этом составе салфетку, оборачиваем ею горло. А дальше, как при любом другом компрессе: на салфетку кладем слой компрессной бумаги, потом слой ваты, потом шарф. Этот компресс хорош тем, что он абсолютно не раздражает кожу.

Anna-Grama

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Хвостики» по-быстрому

[показать]

лук
перец
соль
трубочки вафельные
фарш
чеснок
яйца

читать далее

Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie Оригинальное сообщение

Щоколадный перевернутый пирог с грушами

Очень люблю сочетание шоколада и груши.И вот очередной пирожок

[показать]

- 4 спелых,мягких груши или банка консервированных
- 2 яйца
- 100 гр черного шоколада + 3 ст ложки молока
- 150 гр сахара
- 200гр сметаны или натурального йогурта
- 150 гр муки
- пакетик разрыхлителя
- 30 гр сливочного масла
- соль на кончике ножа

Груши вымыть и очистить от кожуры.Разрезать на четвертинки или на 6 частей.Если груши консервированные ,то вынуть их из сиропа и обсушить ,разрезать пополам.
В металической форме разогреть масло,посыпать его 50 гр сахара и оставить всё это карамелизоваться.Когда сахар превратится в карамель,красиво разложить дольки груш,если остались лишние груши ,то их можно разложить сверху(маслом кашу не испортишь ) .

Яйца взбить с оставшимися 100 гр сахара,добавить расплавленный с молоком шоколад ,сметану, муку , разрыхлитель и соль.Перемешать.
Тесто вылить сверху на наши груши в карамели и поставить в разогретую до 180 ° духовку на 30 -35 минут.
После того как пирог испекся,вынуть его из духовки и охладить несколько минут не переворачивая .Потом перевернуть и если некоторые дольки груш отпали,аккуратно положить их не место.
Очень вкусно подавать такой пирог с шариком мороженного
.
Вот и всё,надеюсь ничего не забыла.