[показать]Задача: Сделать красивый, интересный и красочный коллаж
Что имеем: Шесть фотографий, 20 минут времени и старый Полароид
Коллажи становятся все популярнее и популярнее. Вместе с популярностью растёт также их сложность.
Для начала предлагаю выбрать 6 фотографий, одна из которых станет лишь фоном, другая — главным объектом коллажа, а остальные 4 будут «заполнять» оставшееся пространство.
Открываем первую фотографию, которая будет фоном:
[700x525]Этот тортик удивительно быстро готовится!
[250x188]
[606x442]
Филе сельди-300 гр
Лук -1 большая (маринованая в соке лимона)
Слив.масло-200 гр
Яйцо-4 шт вареное
Сок 0.5 лимона
Зеленый лук
зелень
Масло хорошо растереть с вареным яйцом.Посолить ,добавить сок лимона.
Филе сельди мелко порезаать. Маринованый лук порезать тоже мелко.
Зелень посечь и смешать.
На пищевую пленку насыпаете зелень квадратом,на зелень-сельдьи лук. Затем ложете масло и аккуратно ровняете. С помощью пленки сворачиваете рулет и в холодильничек ,пусть застынет.Масло нужно брать хорошее ,так как другое будет крошится. Приятного аппетита.


[334x95]
[358x250]
[700x332]

[450x338]
[417x55]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]Сальтисон с куриных потрошков
Вчера захотелось сальтисона ,но у меня не было свиных потрохов .то я решила сделать с куриных.Получилось очень вкусно .За базу взяла приготовление сальтисона с курицы.Только в следующий раз буду охлаждать под прессом.верхний слой у меня получился немножко рыхлый,но нарезается легко.
Печень куриная-400 гр
Желудочки куриные-300 гр
Сердечка куриные_300 гр
Филе куриное-200 гр
Перец,соль,имбирь,лавровый лист молотый.
Желатин-25 гр
Все берем в сыром виде и нарезаем не большимы кусочками.Перемешать,соль ,специи добавить. Берем от сока бумажную упаковку ,внутри фольга,обрезаем верх.На дно ложим потроха частями и пересыпаем сухим желатином.Пакет ставим в кастрюлю с водой и варим 2 часа.Охлаждаем,ставим в холодильник.Приятного аппетита.
[400x220]бисквитные коржи - 3 шт.
[показать]
[466x698]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[700x525]
[показать]