|
Сядьте поудобнее. Закройте глаза. Положите руки на колени. Спина удобно лежит на спинке стула. Вам удобно, ничто не мешает, не отвлекает. Обязательно внутренним взором сопровождайте каждое утверждение, которое вы будете про себя проговаривать.
Волна расслабления поднимается от кончиков пальцев всё выше и выше, заполняя мои ноги изнутри. Мои ноги полностью расслабленные, тёплые, тяжёлые…
|
1. Рис (0,5кг смесь золотистого и дикого риса, но можно другой) промыть в "семи водах" (пока вода не станет чистой). Далее залить теплой водой и немного посолить.
2. Сухофрукты (курага, инжир, чернослив б\к, черный изюм, финики б\к - беру на глаз) промыть и залить кипятком.
3. Миндаль обжарить на сухой сковородке (но не до черноты), выложить в кружку залить кипятком далее слить воду и снова залить.
4. Морковь ( 2шт. среднего размера) нарезать соломкой и обжарить на топленом масле до мягкого состояния (добавил немного куркумы, но это по вкусу).
5. На дно мультиварки положить морковь с топленым маслом далее шумовкой выловить сухофрукты и уложить, слить воду с риса и уложить рис, с миндаля снять шкурку и тоже уложить. Все залить водой из под сухофруктов (уровень воды - 1,5-2см над рисом, но не выше отметки на чаше). Немного посолить. Сахар не надо и так будет сладко.
Из специй толко шафран. Небольшую щепотку растереть и добавить.
6.Режим плов.
www.povarenok.ru/recipes/show/86360/