Борщ
[показать]
Удивительно. Я, оказывается, за все время, ни разу не выставляла свой борщ. Капитанский-дедушкин - выставляла http://blog.kp.ru/users/geroma/post66919005/ а вот обычный - нет.
Борщ я готовлю 2-3 раза в месяц. Обычно по воскресеньям. Мне нравится его делать не торопясь, со вкусом. Тогда он и получается - ароматный, наваристый, красивый и очень-очень вкусный. Традиционно, к борщу пеку булочки чесночные http://blog.kp.ru/users/geroma/post66919751/
А сегодня я пирожков нажарила. Выставлять не буду, у меня они уже есть здесь-
http://blog.kp.ru/users/geroma/post79297810/
Рыбки в пруду
[400x261]Салат выкладывать слоями.
1 слой - вареная картошка на крупной терке,
2 слой - шпроты помять (хвосты оторвать и спрятать в сторонку), 3 слой - яица на терке,
4 слой - 3-4 зубчика чеснока, через чеснокодавку,
5 слой - сыр натереть на мелкой терке.
Каждый слой смазать майонезом,а сверху воткнуть хвосты.
Грудинка в Чили
- 2 куриных грудинки (буду их на сковороде в 2 захода готовить, поэтому все остальные пропорции - на 1 грудинку.)
- соус Sweet Chili (именно сладкий) у меня фирмы Exotic Food - но что найдете.
- вино красное сухое
- Мука
- Кулек обычный )
Чебуреки
[500x390]
Каша красоты
берем 3 ст.л. овсянки "Геркулес" ( не быстрого приготовления, а обычную), заливаем кипятком настолько, чобы над крупой оставалось немного воды. Закрываем тарелкой, даем настояться 2-3 минуты. Открываем крышку, добавляем сок половины лимона, 1 ч.л. меда, ( в принцине и этого достаточно, хотя можно добавить сухофруктов, протертое яблоко, клечатку). Я ем только с лимоном и медом.
Куриные сердечки, тушеные с овощами
[показать]
Альтернативная косметика: маски прямо с дачи (с)
Томатная мякоть богата [показать] кислотами, благодаря которым активно борется с микробами, которые закупоривают наши сальные протоки в коже лица, тем самым образуя прыщи и угревую сыпь. Помидор содержит цинк (необходим для роста клеток кожи, волос и заживления ран), фосфор (участвует в обменных процессах кожи) и пигмент ликопен (это мощный антиоксидант, который не позволяет нашей коже и волосам стареть). Много в помидоре и витамина красоты и молодости – Е.
• Для жирной кожи
1.Помидорная (самая простая). Помидорную мякоть нанести на лицо. Рекомендуется при коже землистого цвета с крупными порами.
2.Смешайте 3 ст. л. мякоти с 1 ч. л. сока петрушки. Разлейте эту смесь в формочки для льда и поставьте в морозилку. Протирайте этими кубиками кожу лица и шеи два раза в день. Эта маска сужает поры, улучшает цвет лица.
• Для сухой кожи
1. Увлажняющая. Натрите один крупный помидор на терке, добавьте несколько капель растительного масла. Нанесите маску на лицо на 20 мин. Кожа станет лучше удерживать влагу.
2. Натертый на терке помидор смешать с небольшим количеством крахмала до получения однородной кашицы, добавить несколько капель растительного или оливкового масла и еще раз перемешать. Нанести на лицо на 15-20 минут, после чего смыть водой.
• Для уставшей кожи
1.Тонизирующая. К соку, выжатому из одного помидора, добавить половину желтка и овсяную муку, перемешать до получения однородной массы. Маску наложить на лицо на 20 минут, смыть сначала теплой, затем холодной водой. Маска тонизирует и очищает кожу. Применяется при отвисшей, увядающей, нечистой коже лица.
2. Заготовка на зиму. Минерально-витаминная смесь: помидоры - 1кг, чеснок - 300 гр., яблоки - 300 гр., сладкий перец - 300 гр. Всё перетереть, добавить мед (300 гр) и парочку протертых лимонов. Переложите смесь в банку и храните в прохладном месте. Применять обычным способом 2-3 раза в неделю.
• Для волос
Втереть во влажные волосы мякоть спелого помидора, подержите маску несколько минут, затем смойте и тщательно ополосните волосы. Волосы избавятся от жирного блеска и сальности.
Картофель
В клубнях [показать]картофеля есть и витамины (А,В,С,РР) и микроэлементы (калий, магний и фосфор, железо и кальций). Картофельные маски для лица разглаживают морщинки, очищают кожу от угрей, снимают мешки под глазами, придают коже гладкость и шелковистость.
• Для жирной кожи
Смешать сырую тертую картофелину, взбитый яичный белок, толокно или крахмал. Нанести на 20 минут до высыхания, затем смыть прохладной водой. Если кожа очень жирная, с элементами угревой сыпи, добавить 2-3 капли трёхпроцентной перекиси водорода.
• Для сухой кожи
Шведская маска. Картофель в кожуре отварить, очистить, добавить молоко, 1 яичный желток и поставить на водяную баню на 20-30 минут. Молока должно быть столько, чтобы получилось нечто вроде густой сметаны. Нанести на лицо. Действие маски увеличивается, если покрыть лицо плотной тканью, чтобы тепло дольше держалось. Через 20 минут маску смыть горячей водой, потом холодной. Маска освежает, питает и разглаживает морщинистую кожу, а сухую кожу делает нежной и упругой.
• Для усталой кожи
В стакан картофельного пюре добавьте сок одного лимона и нанесите смесь на лицо. Держите тридцать минут, а затем обязательно умойтесь холодной водой. Эта антистрессовая процедура помогает снять с лица последствия бессонной ночи.
• Для увядающей кожи с морщинками
Эффективна маска из молодого картофеля, отваренного в мундире. Из очищенного горячего картофеля приготовить пюре, смешать с 2 столовыми ложками молока и 1 чайной ложкой глицерина. Маску в теплом виде нанести на лицо и покрыть компрессом на 20 минут, затем смыть теплой водой. После маски лицо протереть настоем липового цвета.
Кабачок
[показать]• Для сухой кожи
Измельчить на терке мякоть кабачка, нанести ее на марлю и поместить марлю на лицо на 15—20 мин. Маска увлажняет, очищает и тонизирует кожу.
• Для жирной кожи
1/3 кабачка натереть,
Куриная печень с яблоками
[500x400]
Лимонно-маковое печенье от july_mur
[600x450]
Все в жизни нужно делать хорошо.
Но не из принципов дебильного перфекционизма.
А просто потому, что с результатами всего, что ты делала - тебе предстоит столкнуться еще раз, еще, и еще....
Самое главное – встать прямо. Несмотря на то, что это звучит довольно просто, посмотрите на свое отражение в зеркало – в идеале Ваше ухо должно находиться на одном уровне с плечом, коленом, бедром и лодыжкой, между ними должна проходить прямая линия.
Расправьте спину, втяните живот, но не откидывайтесь назад, и обязательно расслабьте плечи.
Ошибка многих женщин в том, что они переносят всю массу своего тела вперед, сильно напрягая при этом коленные чашечки и пальцы ног, что и заставляет Вас очень быстро уставать в обуви на высоких каблуках.
А чтобы избежать излишнего давления на пальцы ноги внутри туфли, старайтесь приподнять только большой палец, в то время как все остальные пальцы, наоборот, следует опустить – эффект этой уловки в том, что такая поза помогает держать спину вертикально.
Специалисты Shoes Glorious Shoes советуют приучить себя к такому положению тела и пальцев ноги, и тогда Вы сможете ходить на каблуках почти с такой же легкостью, как и в более удобной обуви.
соус к отварному картофелю со сметаной и чесноком, 4 порции.
200 г картофеля варить «в мундире» в соленой воде 25 мин. Воду слить, картофель остудить, размять вилкой. 3 зубчика чеснока растолочь с 1 ч. л. соли и вместе с 3 ст. л. уксуса и 200 мл сметаны добавить к картофелю. Приправить солью, перцем и сахаром. Влить 3 ст. л. оливкового масла, посыпать рубленым шнитт-луком и хорошо перемешать.
СУП С МОЛОКОМ И СЕМГОЙ
Нарезаем мелкими кубиками репчатую луковицу, натираем на крупной терке морковку и кусочек корня сельдерея размером с палец. Обжариваем эти овощи на столовой ложке сливочного масла. Как только они немного подрумянятся, всыпаем столовую ложку без горки муки, хорошо перемешиваем, чтобы все кусочки овощей покрылись мукой.
Теперь постепенно, все время помешивая, вливаем стакан молока или питьевых сливок. Размешиваем, чтобы получилась эдакая однородная каша с кусочками овощей.
Выключаем огонь, добавляем полчайной ложки красной сладкой паприки, треть чайной ложки мускатного ореха, на кончике чайной ложки белого перца и сухого базилика, лавровый листик. Накрываем сковородку крышкой на 20 минут, чтобы все овощи напитались ароматами специй.
Ставим варить 3 картофелины, порезанные небольшими кубиками, в 2л воды.
Как только картошка сварится, добавляем полкилограмма красной рыбы, порезанной кусочками, и тушеные с молоком овощи. Солим по вкусу, посыпаем укропом и варим до готовности рыбы еще минут 10-15.
Разливаем в подогретые тарелки или суповые чашки, смазанные разрезанной долькой чеснока, это придаст супу чуть слышный пикантный аромат.
[350x276]