Это цитата сообщения Светланкин_дневничок Оригинальное сообщение

Эклеры



Ну вот и самые отсталые слои населения в моем лице дошли до выпечки эклеров!:)))
Вашему вниманию мои. Научила их меня делать подруга Апери, которой лень выкладывать свои рецепты в дневе, но нас она активно читает. Рецепт общеизвестен, но моя Наталья давала мне недавно мастер-класс, чтоб лучше въехать в тему. Итак:
Эклеры с творожным кремом, который я уже сама измыслила путем расспросов и шастанья по интернету.
[700x525]
И эклерчики со взбитыми сливками.
[700x525]
Читать далее...

СЕНСАЦИОННЫЙ ДОКЛАД АКАДЕМИКА СКРЯБИНА НА СОБРАНИИ РАН О БУДУЩЕМ БИОТЕХНОЛОГИЙ



Сергей ЛЕСКОВ

На последнем общем собрании Российской академии наук наибольший и почти сенсационный, если это вообще возможно в академической среде, интерес вызвал доклад академика Скрябина, посвященный тому, как стремительно изменится лик цивилизации в XXI веке благодаря биотехнологиям. Надо заметить, что это был первый доклад Константина Скрябина на высшем научном форуме, хотя ученые с фамилией Скрябин поднимались на академическую трибуну чаще, чем кто-либо. Константин Скрябин - академик уже в третьем поколении. Тема разговора академика Скрябина с обозревателем Сергеем Лесковым - не только революционные достижения биотехнологий, но и судьбы отечественной науки, то влияние, которое оказывает наука на современное российское общество.

вопрос: Константин Георгиевич, в советские времена была популярной тема рабочих династий. У вас первая в стране династия академиков. При этом ваши дед и отец были не рядовыми академиками. Именем деда названа улица в Москве, именем отца - институт в Пущине. Оба были Героями Социалистического Труда, лауреатами Госпремии. Мало того, Остап Бендер и Киса Воробьянинов плавали за стульями на агитпароходе "Скрябин". При таких связях ваш путь в академию наверняка был устлан коврами.

ответ: Вместе с друзьями деда и отца я унаследовал и их недругов. В академии кипят страсти, как при мадридском дворе. prodolzenie

Это цитата сообщения игра_в_правду Оригинальное сообщение

-4863-





Я закрыла дверь в свое сердце и написала - ВХОДА НЕТ.
Но пришла любовь и сказала просто - "я не умею читать"...

(c)

Это цитата сообщения Элеонора_Дремина Оригинальное сообщение

О ДРУЖБЕ.

[показать] [показать] О ДРУЖБЕ. Из-за пазухи вынув щенка-сироту, Обратился Хозяин со словом к коту: "Вот что, серый! На время забудь про мышей: Позаботиться надобно о малыше. Будешь дядькой кутенку, пока подрастет?" - "Мур-мур-мяу!" - согласно ответствовал кот. И тотчас озадачился множеством дел - Обогрел, и утешил, и песенку спел. А потом о науках пошел разговор: [показать] Как из блюдечка пить, как проситься во двор, Как гонять петуха и сварливых гусей... Время быстро бежало для новых друзей. За весною весна, за метелью метель... [показать] Вместо плаксы щенка стал красавец кобель. И, всему отведя в этой жизни черед, Под садовым кустом упокоился кот. Долго гладил Хозяин притихшего пса... А потом произнес, поглядев в небеса: "Все мы смертны, лохматый... Но знай, что душа Очень скоро в другого войдет малыша!" Пес послушал, как будто понять его мог, И... под вечер котенка домой приволок. Тоже - серого! С белым пятном на груди!.. [показать] Дескать, строго, Хозяин, меня не суди! Видишь, маленький плачет ? Налей молока! Я же котику дядькой побуду пока... Мария Семенова [показать]

Это цитата сообщения ГалинаНик Оригинальное сообщение

Салат ''Птичье гнездо"



Салат "Птичье гнездо" от OL4IK

Рецепт

[показать]

Это цитата сообщения Lelena_Yer Оригинальное сообщение

Луковый пирог



В нежном возрасте 14 лет я узнала этот рецепт и благодаря его простоте, пекла этот пирог довольно часто. В рецепте есть секрет - человек не знающий из чего начинка - по вкусу вряд ли догадается, что она из лука. Уж каких только предположений не строили, чаще всего говорили, что в начинке грибы (может прибрехивали, чтоб сделать мне приятно, но теперь уж не спросишь, зато есть возможность проверить). Я гордилась собой необычайно и всех прям этим пирогом заколебала, поэтому мы все просто объелись! И рецепт был благополучно забыт на 20 лет.

Та-дам!!! Я его нашла и возродила/приготовила снова. Делюсь с вами. В рецепте ОЧЕНЬ вкусное тесто, его можно использовать с любыми несладкими начинками.
Читать далее
[700x525]
Закусочный пирог. Вкусен как в тёплом, так и в холодном видах. Я предпочитаю в теплом :))) Если правильно поджарить/протушить лук, то его действительно практически невозможно идентифицировать.
Приятного аппетита!

Пы.Сы. Мои мужички вон слопали весь прирог за два подхода и возмущённо спросили почему я его 20 лет не пекла.... :)))

Это цитата сообщения _DaninY_ Оригинальное сообщение

Салат "Ветка сирени"

 

Ученые Университета штата Массачусетс завершили исследование, в ходе которого было установлено, что ежедневный прием двух стаканов яблочного сока может позволить существенно снизить риск возникновения болезни Альцгеймера. Chitai dalshe

Это цитата сообщения cassandra_1964 Оригинальное сообщение

Для тех, кто страдает и кто не понимает, как это делается.

В последнее время на ленте все чаще появляются посты о том, что очень накладно для тех у кого трафик платный пролистывать длинные посты.Поэтому возьму на себя обязанность еще раз объяснить тем, кто не знает как это делать.Смотрим дальше

Трудно найти человека, хотя бы раз не испытавшего на себе “все прелести” кашля. Может, поэтому мы считаем себя в этом плане великими знатоками, да еще какими: сами ставим себе диагноз, сами лечимся. “А что тут сложного?” -- скажете вы. – “Вон сколько сегодня самых современных препаратов рекламируют по телевизору. Съешь таблеточку, которая у всех на слуху, -- и тут же здоров…”

И будете не правы. Потому как к кашлю нужно относиться очень осторожно. Здесь важно изначально определить: возник кашель сам по себе или же он является проявлением либо сопутствующим фактором каких-то других заболеваний.

Лечить кашель самостоятельно можно только при самой легкой простуде. В других случаях обязательно следует обратиться за помощью к доктору. Ведь очень часто сами не можем определить даже природу кашлю. Что уж говорить о способах и методах его лечения.
Самой частой причиной кашля бывают бактерии, обычно обитающие на слизистой оболочке дыхательных путей. До тех пор, пока иммунитет не ослабит свой контроль, они ведут себя достаточно мирно. Осенняя слякоть и зимняя стужа плюс авитаминоз наносят по иммунитету комплексный удар. Вот тут-то бактерии и переходят “в наступление”, переставая быть безобидными соседями.

И тогда мы вдруг чувствуем, как начинает неприятно свербить в горле, а потом появляется и сам кашель. Причем кашляем, как вы, наверное, уже заметили, мы все по-разному: одни – подолгу и натужно, другие – короткой взрывной волной. Таким образом, наш организм самостоятельно пытается избавиться от инородного ему тела, а именно -- от мокроты, которая образуется в воспаленных бронхах и трахее и служит прекрасной пищей для бактерий.

Чтобы помочь ему и достичь более действенного эффекта, мы подчас прибегаем к помощи различных лекарств, способных сделать эту мокроту более жидкой, а значит, более легко выводимой. И здесь у каждого из нас свои критерии лекарства “от горла”. Путешественникам важно, чтобы лекарство не проливалось, сторонникам естественного лечения – абсолютно натуральный препарат “на травах”, женщинам – миниатюрный пузырек, который легко бы помещался в сумочке. Но при этом многие даже не задумываются о том, что именно находится в пузырьке, и о том, что каждый вид кашля нужно лечить по-разному.

Начать лечить горло можно с ингаляции препаратами, содержащими эфирные масла аниса, эвкалипта, хвойных деревьев, тимьяна (бронхикум, ментоклар, эвкабал). Или с применения фитопрепаратов, сделанных из плюща, алтея, истода, подорожника и других лечебных трав (таблетки от кашля, микстуры, сиропы, грудные сборы). Если вам и после этого не удастся избавиться от мокроты, то скорее всего врач назначит вам препараты, содержащие в качестве активных компонентов бромгексин, амброксол, ацетилцистеин и карбоцистеин. Но для этого вы должны обязательно проконсультироваться с настоящим специалистом, а не с рекламным “доктором”.

В том случае, если вы продолжаете натужно кашлять, а мокроты нет (что чаще бывает при ОРВИ), то предыдущие препараты вам вряд ли помогут. Хороший доктор начнет лечить вас иными средствами. А именно теми, которые будут способны угнетать кашлевой центр в головном мозге. Идеальными препаратами в этом случае можно было бы считать кодеин и декстрометорфан. Однако, несмотря на то, что продаются они подчас без всякого рецепта, пользоваться ими самостоятельно (и тем более постоянно) все же не стоит. Прежде всего из-за того, что эти вещества относятся к наркотикам, о чем реклама обычно умалчивает. Нужно ли объяснять далее, почему и другие лекарства, включающие их в свой состав, лучше не использовать без консультации с врачом? Думаю, вряд ли.

Несколько слабее будут подавлять кашлевой центр такие препараты, как синекод, глаувент, тусидил, хорошо нам известный тусупрекс, пакселадин. Пусть они менее эффективны, но согласитесь – это все-таки не наркотики. Успокаивать кашлевые рецепторы при сухом кашле способны и разнообразные спреи, леденцы и пастилки с ментолом и эфирными маслами; фалиминт, либексин. Вот тут-то как раз широкий выбор для любого человека, и в большинстве своем все эти пастилки и леденцы особого вреда принести не способны.

Кстати, сейчас в свободной продаже появились препараты, пытающиеся совместить несовместимое: одни из них, подавляя кашлевой рефлекс, мешают эвакуации мокроты из дыхательных путей, другие же делают эту самую мокроту более жидкой, тем самым готовя ее к выходу. Причем некоторые из них опять-таки содержат наркотики. Так, например, неокодион, коделак, терпинкод – содержат наркотический кодеин. А туссин плюс и гликодин – наркотический декстрометорфан.

Вот такие нюансы. И еще, в качестве совета. Приобретая тот или иной препарат, обязательно обращайте внимание на его внешний вид. Ведь нередки случаи, когда и в аптеках сейчас продают фальшивые лекарства. Упаковка обязательно должна обеспечивать сохранность препарата. Таблетки старайтесь выбирать в пластиковой упаковке (чтобы не намокала) с возможностью деления блистера. Спреи – с надежной и удобной насадкой, жидкие Читать далее...

Это цитата сообщения Zagadka-S Оригинальное сообщение

Вкуснятину хотите?



Ну вот девчонки у меня выпало время и я буду делится с вами моей кухней. Новый год натупает на пяточки и пора подумать про наши желудки, веть они тоже праздника хотят =)
Все это я делала в том году и в разные праздники.
фотки и рецепты тут

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения BIGPUPS Оригинальное сообщение

GOOD!!!



1-ый день: 2-3 яйца; фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
2-ой день: 400-500 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
3-ий день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве, 1 литр кефира и 1 литр фруктового сока
4-ый день: 500 г куринной грудки или рыбы, 1 литр кефира
5-ый день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
6-ой день: 400-500 г творога с нежирной сметаной; 1 литр кефира
7-ой день: фрукты и сырые овощи в неограниченном количестве
8-ой день: 300 г курицы, 1 яйцо, салат из овощей в любом количестве
9-ый день: фрукты в любом количестве, 150 г говядины, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в любом количестве
10-ый день: 150 г рыбы, 2 куска ржаного хлеба, салат из помидоров и огурцов с растительном маслом в любом количестве, 0,5 литра кефира
11-ый день: 2 яйца, 150 г говядины, 4 куска ржаного хлеба, салат из овощей, 0,5 литра кефира
12-ый день: 1 литр кефира, фрукты и овощи в любом количестве
13-ый день: 300 г курицы, салат из овощей в любом количестве , 2 яйца
14-ый день: 4 отвкрных картофеля, фрукты в любом количестве, 1 литр кефира

Во время диеты рекомендуется пить в любом количестве минеральную воду и зелёный чай.

Это цитата сообщения Irina_Nukkekuuma Оригинальное сообщение

Вязаное украшение...

[показать] [показать]
Незатейливое украшение были связаны в подарок...Вязание цветов по ирландской технологии...
[показать]
[показать] [показать]

Еще фото и схема вязания

Это цитата сообщения Joniks Оригинальное сообщение

Браслеты от Ксении Тупицыной. Санкт-Петербург.



как я делаю вязаные браслеты

Не знаю, как матерые мастерицы делают вот такие модные браслеты
[показать]
а у меня свое ноу-хау. И это даже не обвязывание картонных катушек от скотча, хотя похоже.:)

мастер-класс
Ксения, спасибо за чудесный мастер-класс!!!!
Ее дневник

Это цитата сообщения Кулинарные_зарисовки Оригинальное сообщение

Салат "Птичье гнездо"

Автор: Jane

Ингредиенты для "Салат "Птичье гнездо""

Мясо — 500 г Яйцо — 5 шт Огурец соленый — 2 шт Лук репчатый красный — 2 шт Майонез Сыр — 200 г Петрушка Укроп

Рецепт "Салат "Птичье гнездо""

[150x] Отварное мясо разделать вилкой вдоль волокон. [150x] Выложить в круглое блюдо так, чтобы внутри осталась выемка. [150x] Лук порезать тонкими полукольцами, обдать кипятком. [150x] Огурцы натереть на мелкой терке (еще лучше на терке для корейской моркови). [150x] Яйца отварить, отделить белок от желтка так, чтобы желток остался целым.

Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_из_СПБ Оригинальное сообщение

ЖЕРТВА АППЕТИТА



В колонках играет - новости

Неукротимое обжорство (булимия) - бывает двух типов. Первый - нервная булимия - настигает свою жертву в возрасте 25-30 лет. Болезненно чувствительный, встревоженный человек успокаивается, пожевывая что-нибудь.
Первоначально едят при стрессе, затем стресс уже "не требуется": любой дискомфорт вызывает тягу к еде. Мысли о пище становятся главным содержанием жизни. Это уже заболевание: нервная булимия.
Разумеется, необязательно каждый, кто при стрессе испытывает приступы голода, является булимиком. Но если этот симптом появляется с завидным постоянством, мешает работать, мешает жить, стоит обратить на него самое серьезное внимание.
Булимия - это очень мучительно. Чувство насыщения исчезает, исчезает и контроль над количеством съедаемой пищи: начав есть, человек не может остановиться. Понимая, что с ним творится что-то неладное, булимик, поглощая очередную порцию, утешает себя, что с понедельника он уж точно начнет новую жизнь. Разумеется, этот понедельник так и не наступает.
Булимик не способен сосредоточится на работе, он не может думать о личной жизни: все помыслы сосредоточены на еде. Дорвавшись до стола, он не остановится, пока не опустошит все тарелки, после чего, окинув кухню жадным взглядом, переходит к уничтожению всего провианта, до которого может дотянуться. Ест до тех пор, пока не почувствует боль в желудке, после чего может вызвать рвоту и начать все с начала.
Доходит до настоящего кошмара. Одна женщина боялась возвращаться домой, пока там никого не было. Если же это случалось, она немедленно направлялась к холодильнику с честным намерением приготовить семье обед. И - нечаянно съедала все, что в холодильнике было. Бежала в магазин за продуктами, надеясь успеть до возвращения мужа приготовить хоть что-то. И снова съедала все, что только что купила. Были деньги - вновь отправлялась в магазин, не было - сидела и плакала от ужаса, что оставила семью голодной: Все понимала, терзалась от боли и стыда, но ничего не могла с собой поделать.
Женщина попала в больницу в ужасном состоянии, уже махнув на себя рукой. И напрасно: булимия лечится, во всяком случае, медикаментами и психокоррекцией можно свести частоту приступов к одному в два-три месяца. А уж снизить вес при булимии тем паче возможно.
Кстати, булимик совсем необязательно должен быть толстяком, что, к сожалению, нисколько не делает болезнь безобидной.
Второй тип булимии обычно настигает девочек в пубертатном периоде. Как правило, для этого возраста вообще характерно чередование периодов зверского аппетита с периодами всякого отсутствия чувства голода, также как и резкие скачки веса. Вот эти быстрые сбросы и наборы веса как раз и отвлекают от проблемы: девочка не волнуется, когда ее одолевает аппетит, - ведь похудеть ей легко. Она спокойно объедается, затем худеет, затем снова отдается на волю своего аппетита. Пока не наступает период, когда аппетит все не кончается, а вес все растет: Однажды мама, ужасаясь дочкиному аппетиту, прятала от нее еду. У них это превратилось в своеобразную игру "найдешь-съешь": так мама пыталась хоть немного остановить нескончаемую трапезу девочки. Если бедняжка подолгу не могла найти спрятанную порцию, она впадала в истерику, и маме приходилось подсказывать ей, где искать.
Этот тип булимии тоже поддается лечению, только необходимо как можно раньше выявить болезнь и обратиться к специалисту, а не полагаться на "сжигатели жира", "подавители аппетита" и прочие рекламные фокусы.
Если вас беспокоят подобные симптомы - срочно обратите на них внимание и немедленно принимайте меры.
НЕ КАК, НО ЗАЧЕМ.

В этом мире существуют люди, худеющие легко и быстро, килограмм на десять в месяц. Есть такие, которые сбрасывают лишние килограммы мучительно долго. Здесь хочется поговорить о тех, кто занимается этим 'практически всю жизнь', а таких достаточно много. Как правило, они заинтересованы одним вопросом: как меньше есть. Обычный рацион для них утром кефир, в обед яблоко, на ночь жареный картофель на сале с хлебом, майонезом, угрызениями совести, чувством вины и прочими атрибутами самоуничижения.
Наиболее часто задаваемые вопросы у тех, кто решил изменить свой вес и фигуру следующие: Я перепробовала уже все способы похудения, что бы еще такое предпринять? И как сохранить тот вес, который я достигла?
Для начала попробуйте ответить на вопрос не КАК худеть, а ЗАЧЕМ худеть.
В нашей жизни, в течение каждого дня, совершая тот или иной поступок, мы вольно или не вольно задаем себе подобный вопрос и, чаще всего, это происходит незаметно. Каждый раз мы оказываемся перед многочисленными вариантами выбора и негласно мотивируем его, выбирая в конечном итоге то, что необходимо именно сейчас. Любой Читать далее...

Это цитата сообщения Людмила_из_СПБ Оригинальное сообщение

10 кг в месяц-а надо ли???



Несколько десятков лет назад академик А.М.Уголев опубликовал свою знаменитую теорию питания. Главное положение этой теории звучало так: калорийность пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам организма. Но прошло время, и это положение было несколько изменено. Оказалось, что организм каждого человека может по-разному усваивать поступившие с пищей калории, например: - Значительное содержание клетчатки способно существенно уменьшить всасывание, а значит, и поступление в организм лишних калорий. Некоторые микроэлементы, содержащиеся в пище, влияют на процессы всасывания веществ в тонком кишечнике. Например, научные труды Л.Факамби показали, что зрелые сыры, отличающиеся большим содержанием кальция, задерживают часть жиров, препятствуя их всасыванию кишечником. Соответственно часть калорий уходит с калом. Жиры различной природы всасывают по-разному. Насыщенные животные жиры всасываются и преобразуются в человеческий жир гораздо легче, чем полиненасыщенные растительные жиры, которые большей частью являются балластным веществом и практически не участвуют в образовании человеческого жира. Всасывание кишечником углеводов, жиров и белков несколько меняется в зависимости от времени суток, времени года, а также химического состава других продуктов, которые они встречают, поступив в кишечник. В свою очередь, этот химический состав меняется в зависимости от вида и количества поступивших продуктов и даже порядка их поступления в организм. Таким образом, основное положение калорийной теории питания сейчас выглядит так: калорийность УСВАИВАЕМОЙ каждым организмом по-разному основной части пищевого рациона должна соответствовать энергозатратам организма.
Эта формула, которую кратко можно назвать "закон сохранения энергии в человеческом теле", и есть та основа, на которой можно построить действительно эффективную и научно обоснованную методику коррекции веса, причем как похудения, так и набора массы.
Почему важно как можно быстрее избавиться от ожирения?
Дело в том, что лишний вес - это не косметический недостаток, как принято об этом думать. Лишний вес - это заболевание, которое может привести к очень серьезным последствиям. У людей, имеющих лишний вес, нарушается жировой и углеводный обмен, и все органы работают с перегрузкой. Прежде всего попадает под удар сердце, вынужденное обеспечивать кровью гораздо большие объемы тела. Повышение нагрузки на сердце приводит к увеличению сердца с утолщением его мышечных стенок (особенно левого желудочка), усилению сокращений сердца, и, как прямое следствие, к повышению артериального давления и развитию гипертонической болезни - очень коварному заболеванию. Гипертоническая болезнь - это "тихий убийца", потому что часто проявляет себя не заметно, протекает бессимптомно, даже без головных болей, и именно поэтому половина гипертоников просто не задумываются об этой болезни, никак ее не лечат и запускают часто до безнадежного состояния. Заканчивается это, как правило, кровоизлиянием в мозг, нефросклерозом, отеком легких или другими тяжелыми, а чаще фатальными, последствиями.Конечно, вовремя обнаруженная гипертония - это хорошо, но скажите какой смысл лечить ее сосудорасширяющими средствами (вазодилятаторами, альфа-адреноблокаторами, антагонистами кальция и др.) или антиангиотензиными препаратами, если причина гипертонической болезни - лишний вес - так и не устранена? Конечно, все эти лекарственные средства если и помогут в какой-то мере снять гипертонический криз, то к излечению болезни они никакого отношения не имеют. Основное лечение в этом случае должно быть направлено на похудение.
Второй орган, попадающий при ожирении под удар - это печень. Пища, поглощаемая человеком, состоит из белков, жиров и углеводов. Углеводы в организме человека являются главным источником энергии, обеспечивая львиную долю энергозатрат. Это связано с тем, что углеводы могут быстро расщепляться и окисляться с выделением энергии, могут быстро откладываться в депо и легко из него выходить, именно поэтому организму выгодно использовать углеводы в качестве основного поставщика энергии. Хочу подчеркнуть тот факт, что организму не важно, как внешне выглядит углевод - это может быть фрукт, овощ, сахар, варенье, картошка, лапша и т.п. И хоть все эти углеводы имеют разный состав, вкус и цвет, но все они будут превращены в тонком кишечнике человека в глюкозу и уже только одна глюкоза поступит в кровь. Вся эта глюкоза вместе с током крови направляется по воротной вене в печень, где и превращается глюкоза задерживается в клетках печени и превращается в запасную форму - гликоген. Позже, когда уровень глюкозы в крови будет понижаться, этот запас гликогена из печени используется для поддержания постоянной концентрации глюкозы в крови. Но в норме печень может разместить всего 90 г гликогена, остальной гликоген превращается в жир и отправляется в жировые запасы организма. В случае если поступление углеводов за раз превышает Читать далее...

Это цитата сообщения TinaValentina Оригинальное сообщение

Младшая дочь вождя.



Притча неизвестного происхождения
Однажды два моряка отправились в странствие по свету, чтобы найти свою судьбу. Приплыли они на остров, где у вождя одного из племён было две дочери. Старшая — красавица, а младшая — не очень.
Один из моряков сказал своему другу:
— Всё, я нашёл своё счастье, остаюсь здесь и женюсь на дочери вождя.
— Да, ты прав, старшая дочь вождя — красавица, умница. Ты сделал правильный выбор — женись.
— Ты меня не понял, друг! Я женюсь на младшей дочери вождя.
— Ты что, с ума сошёл? Она же такая… не очень.
— Это моё решение, и я это сделаю.
Друг поплыл дальше в поисках своего счастья, а жених пошёл свататься. Надо сказать, что в племени было принято давать за невесту выкуп коровами. Хорошая невеста стоила десять коров.
Пригнал он десять коров и подошёл к вождю.
— Вождь, я хочу взять замуж твою дочь и даю за неё десять коров.
— Это хороший выбор. Моя старшая дочь — красавица, умница, и она стоит десяти коров. Я согласен.
— Нет, вождь, ты не понял. Я хочу жениться на твоей младшей дочери.
— Ты что, шутишь? Не видишь, она же такая… не очень.
— Я хочу жениться именно на ней.
— Хорошо, но, как честный человек, я не могу взять десять коров, она того не стоит. Я возьму за неё три коровы, не больше.
— Нет, я хочу заплатить именно десять коров.
Они поженились.
Прошло несколько лет, и странствующий друг, уже на своём корабле, решил навестить оставшегося товарища и узнать, как у него жизнь. Приплыл, идёт по берегу, а навстречу женщина неземной красоты.
Он её спросил, как найти его друга. Она показала. Приходит и видит: сидит его друг, вокруг детишки бегают.
— Как живёшь?
— Я счастлив.
Тут входит та самая красивая женщина.
— Вот, познакомься. Это моя жена.
— Как? Ты что, женился ещё раз?
— Нет, это всё та же женщина.
— Но как это произошло, что она так изменилась?
— А ты спроси у неё сам.
Подошёл друг к женщине и спрашивает:
— Извини за бестактность, но я помню, какая ты была… не очень. Что произошло, что ты стала такой прекрасной?
— Просто однажды я поняла, что стою десяти коров.
Источник: сайт Самые разные притчи

Разгружаемся после праздников



Новогодние праздники - это всегда застолье, да еще какое! Несколько дней мы наполняли желудок продуктами и напитками явно не полезными, и большинство из нас теперь мучается от лишних килограммов и общего вялого, уставшего состояния организма. Так значит, после всего съеденного жирного, соленого, копченого, сладкого, необходимо провести разгрузочные дни.

Разгрузочные дни способствуют перестройке нарушенного обмена веществ и расходованию излишнего жира, содержащегося в жировой ткани организма. За правильно организованный разгрузочный день можно снизить вес на 0,5-1 килограмм, приобрести ощущение легкости, улучшить самочувствие.

Простая пища даст возможность передохнуть и очиститься как желудочно-кишечному тракту, так и остальным системам, которые при переедании тоже вынуждены были работать в усиленном режиме, ведь основные силы организма были направлены на переваривание пищи.

Мы предлагаем ознакомиться с вариантами меню разгрузочных дней, которые были бы полезны именно сейчас, в постпраздничные дни.

ЯБЛОЧНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

1,5-2 кг. яблок - ваша еда в этот день.
Есть яблоки следует в сыром виде, не очищая кожуры. Треть плодов следует употребить в печеном виде, так как именно в печеных яблоках больше пектиновых веществ (пектин - один из лучших адсорбентов, он великолепно способствует удалению различных шлаков). Все яблоки следует разделить на 5-6 приемов.

Полезные свойства яблок:

*Яблоки содержат пектиновые вещества, которые задерживают развитие вредных микроорганизмов в кишечнике, нормализуют процесс пищеварения, способствуют выведению холестерина из организма.

* Лечебное действие яблок при колитах и других заболеваниях кишечника объясняется не только наличием пектиновых веществ, но и фитонцидов.

* Яблоки обладают общеукрепляющим действием, поэтому показаны людям с ослабленным здоровьем.

КЕФИРНЫЙ ДЕНЬ

1,5- 2 литра 1% кефира выпиваются в течение дня. Если захочется разнообразить вкус, взбейте кефир в миксере с зеленью и небольшим огурцом. Соль - исключить, но даже и без соли напиток имеет свежий насыщенный вкус.

Полезные свойства:

*Кефир содержит большое количество полезных бактерий, подавляющих рост патогенной микрофлоры. Поэтому такой продукт незаменим для людей с гастроэнтерологическими патологиями, такими как пониженная кислотность, ведущая к заболеваниям верхних отделов желудочного тракта и дисбактериозу.

*Органические волокна, содержащиеся в кефире, стимулируют развитие нашей собственной микрофлоры в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, кефир обладает иммуностимулирующими свойствами.

ГРЕЧКА С КЕФИРОМ

1 стакан гречневой крупы, 1 литр 1% кефира.
Гречку с вечера запарить 2,5-3 стаканами кипятка и укутать в одеяло. Утром вас будет ожидать вкуснейшая рассыпчатая каша, в которой сохранились все микро- и макроэлементы. Есть ее в течение дня и запивать кефиром.

Полезные свойства гречки:

* Гречка содействует пищеварению и очень полезна при атеросклерозе, болезнях печени, гипертонии, диабете и при отеках различного происхождения.

* Гречка содержит комплекс необходимых для здоровья минералов - кальций, железо, цинк, медь, марганец, фосфор.

ЙОГУРТЫ

8-10 стаканчиков био-йогурта (объем 125 гр.)
Для этого разгрузочного дня понадобятся био-йогурты без каких-либо фруктовых добавок. Нужны совершенно обычные био-йогурты с нейтральным вкусом. Выберите более низкую жирность, например, 2,5%.

В течение дня каждый час употребляете один йогурт. Но съесть можно не более 10 штук в течение дня.

Полезные свойства био-йогурта:

*Полезными и лечебными свойствами обладают только так называемые "живые" био-йогурты, сквашенные закваской с использованием специальных микроорганизмов и имеющие срок хранения не более 14 суток в холодильнике. Такой йогурт уничтожает бактерии, являющиеся причиной болезней и преждевременного старения.

*Он богат белками, минеральными солями, ферментами и витаминами, даже такими редкими, как D и B12.

*Нормализует пищеварение

СУПОВОЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

1,5-2 литра овощного супа, сваренного без мяса, кубиков, соли и других вредностей. Только овощи. Желательно, чтобы основным компонентом была капуста.

Полезные свойства капусты:

*Капуста повышает устойчивость к стрессам, активизирует обмен веществ, стимулирует выработку красных кровяных телец, способствует росту клеток и омоложению тканей, регулирует жировой обмен и понижает уровень холестерина в крови, укрепляет сердечную мышцу, повышает иммунитет.

*Клетчатка капусты замечательно чистит пищеварительный тракт.

*На переработку капусты организм тратит практически столько же энергии, сколько содержится в ней самой, поэтому она столь полезна для тех, кто страдает от лишнего веса.

ТВОРОЖНЫЙ РАЗГРУЗОЧНЫЙ ДЕНЬ

400 гр. обезжиренного творога и 1 литр 1% кефира - ваш рацион на этот день. Творог лучше разделить на 4 части и употреблять на завтрак, обед, полдник и ужин. Каждую часть запивать кефиром.

К каждой 100 гр. порции творога Читать далее...