Прогноз погоды: Барстоу, Сша

[показать]

Салат Муравейник

Ингредиенты такие:
- огурец свежий - 1 шт.
- куриное филе - 200 г
- шампиньоны - 200 г
- 1 средняя луковица
- яйцо - 2 шт
- сыр твердый - 100 г
- раст.масло

Куриное филе отварить, нарезать мелкими кубиками.
Грибы нарезать тонкими пластинами, лук мелко нашинковать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла грибы с луком.
Яйца отварить. Отделить белки от желтков. Сыр и яйца натереть на терке. Огурцы нарезать кубиками.

Выкладывать слоями:
- огурец
- курица
- грибы+лук
- яичные белки
- желтки
- сыр
Все слои промазать майонезом.

Приятного аппетита!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 2 пачки печенья (со вкусом топленого молока)
- 1 стакан грецких орехов, все измельчить.
- 100 гр сливочного масла
- 1 плитка шоколада (молочного) растопить

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Смешать все ингредиенты с банкой сгущенки, печенья и орехов. Сформировать в колбаски и в холод на ночь.
Приятного аппетита!

Прогноз погоды: Пон-де-Вель, Франция

[показать]

Прогноз погоды: Eolia, Сша

[показать]

Прогноз погоды: Retournac, Франция

[показать]

Последнее время со повсеместным помешательством на сушке девушки стали явно перебирать с протеином. Сейчас нормально для девушки набирать аж по 200-250г чистого протеина в день.

В чем проблема?

1. Во- первых, если у вас есть предрасположенность к заболеваниям ЖКТ, то такое количество белка может вести к проблемам. Как именно это проявляется зависит от вашего организма. Если у вас недостаточно энзимов (ферментов) для переваривания мяса, то вы будете страдать от тяжести в желудке и вздутия. Если у вас есть проблемы с почками, то большое количество протеина может опосредованно влиять на образование камней и так далее.

2. Во-вторых, потребление протеина и его усвоение- две разные вещи. Аналогия такая: к вам приехал грузовик и вывалил кучу кирпичей. Если у вас нет мастера, чтобы эти кирпичи уложить и нет цемента, то ничего из этого не построить. Для того, чтобы протеин был использован для построения мышечной массы вам необходимо РАЗНООБРАЗИЕ и ВЫСОКОЕ КАЧЕСТВО.
Протиен из колбасы- это не то же самое, что протеин из курицы. Однако если вы едите курицу 7 дней в неделю 5 раз в день, то вы можете столкнуться с тем, что ваше тело не может усвоить белок даже из такого хорошего источника. Про качество белка из протеиновых батончиков я вообще молчу.

3. Нашему организму не нужно много белка. Для синтеза мышечной массы нужно строго определенное количество, все лишнее либо благополучно конвертируется в жир, либо идет в туалет.

Сколько протеина надо пить?

Все зависит от нескольких факторов, но самый важный из них- количество силовых тренировок. Чем их больше (и чем больше мышц вы хотите набрать, тем больше белка будет в вашем меню). В среднем девушкам нужно около 1.2г на кг массы тела (например, вегетарианцам достаточно этого количества) до примерно 2.5г на кг массы тела.

Когда надо надо больше белка?
1. Если у вас пониженная чувствительность к инсулину и 1 взгляд на булочку- это уже плюс 5 кило жира. Естественно, что в этом случае придется добирать калорийность за счет белка. Когда чувствительность к инсулину восстановлена, то можно постепенно возвращать в рацион углеводы и урезать белок.

2. Если у вас супер-интенсивный тренинг. Например, некоторые из моих девочек тренируются 2 раза в день. Я имею в виду именно силовой тренинг. в этом случае необходимо повышенное содержание белка для восстановления.

3. Люди, которые способны усваивать и утилизировать большее количество белка. Просто такая вот особенность организма. Однако подобных людей очень мало.

А надо ли пить протеин?

Я всегда за то, чтобы ускорить восстановление и пить БЦАА и глютамин после тренировки. С протеином история другая:

Во-первых, производитель умудряется забухать туда кучу красителей, сахарозаменителей и другой фигни, которая вашему телу скорее во вред, чем на пользу.

Во-вторых, если вам надо создать дефицит калорий, УБЕРИТЕ ИЗ СВОЕГО РАЦИОНА ПРОТЕИН И/ИЛИ ЗАМЕНИТЬ ЕГО КУСКОМ МЯСА ИЛИ КУРЫ. Протеин почти полностью минует желудочно-кишечный тракт. Таким образом, нет термоэффекта от еды, не используются ферменты, нет должной выработки нейромедиаторов и гормонов.

В- третьих, не надо себя приучать к заменителям нормальной еды. Ваш рацион должен быть ПОЛНОЦЕННЫМ, а не выглядеть так протеиный смузи-протиеновые блины-творог с протиеном-протеиновый шейк-казеин. ПРОТЕИН- ЭТО НЕ ЕДА! ЭТО СПОРТИВНАЯ ДОБАВКА! От слова добавлять. Добавлять к полноценному рациону. Автор: Татьяна Прокофьева

Прогноз погоды: Flinders, Австралия

[показать]

Пирог с яблоками на сметане
Хочу предложить рецепт пирога с яблоками, замешанного на сметане. Пирог выпекается в духовке, получается очень вкусным, с ароматом корицы. Я готовила в форме диаметром 28 см. Пирог получился не высоким, но с влажной и нежной текстурой. Яблочки дают тесту нужную кислинку. Этот пирог прекрасно подходит для повседневного чаепития, мои умяли пирог за одно чаепитие.
Нам потребуется:
мука - 100 г;
сметана - 100 г;
молоко - 1 ст. л.;
сахар - 70 г;
масло сливочное - 60 г;
крахмал - 50 г;
яйцо - 2 шт.;
корица - 1 ст. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
ванильный сахар - 1 ч. л.;
яблоки (среднего размера) - 3 шт.;
растительное масло для смазывания формы;
сахарная пудра для подачи.
В глубокую миску просеять муку, корицу, крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар. Смешать корицу, крахмал, разрыхлитель, ванильный сахар и муку. Влить в сметану молоко и перемешать. В отдельной миске соединить мягкое сливочное масло и сахар. В отдельной миске соединить мягкое сливочное масло и сахар. Миксером в течение нескольких минут взбить масло с сахаром. Затем в смесь масла и сахара по одному добавить яйца и хорошо взбить массу. Масса получится воздушной и лёгкой. В 3 приёма добавить мучную смесь и сметану в получившуюся массу, постоянно перемешивая тесто на низкой скорости миксера. Тесто получится воздушным и нежным. Выложить тесто в форму, смазанную растительным маслом, и аккуратно разровнять. Яблоки вымыть, очистить от кожицы и нарезать средними кубиками. Выложить кусочки яблок поверх теста и слегка их вдавить в тесто. Выпекать пирог с яблоками в разогретой духовке при температуре 180-200 °, примерно, 35 минут. Готовую выпечку слегка остудить, а затем нарезать на кусочки, можно посыпать сахарной пудрой и подать к столу. Яблочный пирог, замешанный на сметане, получается вкусным, нежным, с влажной структурой. Отличная выпечка для семейного чаепития!

Приятного чаепития!

Прогноз погоды: Тикусей, Япония

[показать]

Murchison River WA

Очень нежная и красивая вышивка

Свитерок Gucci для наших мальчишек

Ингредиенты: 
(на 2 порции) 
1 лист свежего лаваша 
40 г сливочного масла 
1 свежий потрошеный судак без головы (можно заменить любой белой рыбой) 
лимонный сок - по вкусу 
2- 3 помидоры черри 
пучок кинзы или петрушки 
половина стебля лука-порея 
соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. Лаваш смазать половиной сливочного масла и слегка посолить. 

2. Удалить позвоночник и мелкие косточки у судака. 
Сбрызнуть соком лимона, положить рыбу целиком на лаваш. 

3. Помидоры черри нарезать дольками. 

4. Внутрь тушки вложить дольки помидоров черри, оставшееся сливочное масло, петрушку и нарезанный кольцами лук-порей. Посолить и поперчить. 

5. Завернуть рыбу в лаваш, загибая края. 
Затем завернуть все в фольгу и запекать в предварительно разогретой до 190°С духовке 40 минут. 

6. Подавать со свежим салатом, овощами и томатным соком. 

Приятного аппетита!

Прогноз погоды: Villar de Rena, Испания

[показать]

Сахарный песок залить холодной водой так, чтобы она только покрывала слой сахара, добавить лимонную кислоту.
Варить на медленном огне, постоянно помешивая, до получения карамельного цвета….
Разлить по смазанным маслом формочкам приготовленный сироп.

Сколько отдыхать между подходами бодибилдеру, какая должна быть продолжительность отдыха между подходами при выполнении упражнения - это вопрос из важнейших элементов тренировки бодибилдера.

Отдых между подходами может быть и ультракоротким (16-35 секунд) до длительного - 5-6 минут, которые выделял себе известный каждому Дориан Йертс. Как известно лифтеры могут отдыхать даже больше, чем 5 минут. В этом материале, мы постараемся разобраться, от чего зависит пауза между сетами, какая длительность отдыха оптимальная лично для Вас.

Какие факторы влияют на работоспособность бодибилдера?

Не все бодибилдеры знают о том, что наша с Вами работоспособность зависит от уровня такого вещества, как креатинфосфат и его концентрации в нашем организме.
Именно от этой идеи началось повсеместное использование креатина в качестве элемента спортивного питания, лучшие диеты вклюали его в себя. В ходе тренировки происходит снижение количества креатинфосфата, однако в периоды пауз между сетами происходит постепенное
восстановление уровня креатинфосфата (креатина) в организме.

Важно, иметь в виду, что нормальный уровень креатина в организме восстановится примерно через 4 минуты. Речь идет о тех случаях, когда креатинфосфат был полностью израсходован.
Назревает вопрос - возможны ли ситуации, когда креатин полностью исчерпан всего за 1 подход?

Со всей уверенностью следует сказать, что это возможно, однако со следующей оговоркой - продолжительность сета для такой ситуации должна составлять не менее 90-100 секунд!

Встает разумный вопрос - сколько бодибилдеров используют столь длительные подходы? Сомневаюсь, что много. В среднем продолжительность подхода составляет около 35 секунд (это 8-9 повторений по 2 секунды на толчок веса и 2 секунды на его опускание).
Таким образом, подход со временем исполнения 30 секунд в среднем использует запас креатинфосфата на 52%, то есть около 50%. Исследовательские данные свидетельствуют о том, что восстановление уровня креатинфосфата в норме с 50%-й отметки до уровня в 75% происходит за 25-30 секунд. Придерживаясь и дальше этой логики, а точнее математики, мы приходим к выводу, что, отдыхая между сетами в среднем по 30 секунд, мы с Вами сможем выполнить 3 подхода по 8-9-10 повторений без снижения нашей работоспособности в целом.
Обычный отдых бодибилдера между сетами в случае объемного тренинга оставляет около 1 минуты. За такой промежуток времени уровень креатинфосфата будет восстановлен до 90% от нормальной его концентрации.
То есть без снижения общей работоспособности организма мы с Вами сможем сделать примерно 6 повторений. Этот факт подтвержден практикой, все мы замечали, что приходиться снижать количество повторения именно во время выполнения седьмого сета.

Яркие цветочные сумки крючком.

Для работы лучше использовать плотную толстую пряжу: хлопок, полиэтилен, вискоза, пряжа с метанином (для блеска). Вначале необходимо связать образец.

Плотность вязания - достаточная, чтобы цветы держали форму. Измерить размер образца и сделать расчет на необходимый размер вязания. Можно использовать выкройку в натуральную величину, чтобы уложить мотивы в желаемый рисунок.

Разница в том, что в представленных образцах использованы “шести лепестковые” цветы, поэтому применить соответствующую корректировку схемы.
Во всех представленных образцах наружный цветочный чехол сумки не имеет функции жесткости и нагрузки, а выполняет исключительно декоративную функцию. Варианты сборки декоративного чехла то же различные: можно плотно, как в 3-м образце; а можно соединять элементы за центры лепестков, как в 1-м.
Поскольку основная нагрузка приходится на внутреннюю сумку-чехол, её подготовке следует уделить достаточно внимания. Сшивать её необходимо так, чтобы швы были внутри. Прикрепить ручки. Как вариант можно использовать готовую сумку различной формы и фактуры.
В последнюю очередь прикрепить декоративный вязаный чехол.

Прогноз погоды: Barnham, Великобритания

[показать]

Ингредиенты:
Бисквит:
- яйцо,
- 1 стакан сметаны,
- 1 стакан сахара,
- 1 стакан муки.

Приготовление:
1. Яйцо растереть с сахаром и добавить муки(для шоколадного бисквита добавить еще 2 ст. ложки какао вместе с мукой ).
2. Выпечь 2 бисквита.
3. В одном бисквите(в шоколадном) срезать верх и поломать или порезать на кусочки. Низ использовать как основу торта.
4.Второй бисквит весь порезать на кубики или поломать.

Крем: грамм 700 сметаны и стакан сахара.
1. Сметану взбить с сахаром, смазать основу, потом слоями выкладывать кусочки бисквитов, вишни(количество на глаз), и снова смазывать кремом, формируя торт в форме горки или какой-то другой если нравиться).
2. Смазанный кремом торт поставить в холодильник и делать глазурь.
3. 6 ложек молока, пол стакана сахара, 2 ст. ложки какао варить на медленном огне до консистенции жидкой сметаны, снять с огня и кинуть кусочек масла, перемешивать до загустения.
4. Полить глазурью слегка остывший торт и поставить его на 8 или больше часов в холодильник.

[показать]