Изображения конца ХIX - начала XX века. Армейцы

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Объёмный бант для упаковки подарка

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Помогли с переводом

[показать]

Фрикасе из кролика
71 кКал на 100 гр

Ингредиенты:

Сливочное масло - 60 г
Тушка кролика - 1.5 кг
Мелкие шампиньоны - 300 г
Белое вино - 100 мл
Куриный бульон - 200 мл
Букет гарни (сухие пряные травы)
Оливковое масло - 90 мл
Листья шалфея
Сливки - 150 мл
Желток - 2 шт.

Приготовление:

1. Кролика порезать на 8 порционных кусков и обжарить в половине растопленного сливочного масла до золотистого цвета. Посолить и поперчить. Убрать из сковороды.
2. Растопить в той же сковороде оставшееся сливочное масло и обжарить шампиньоны 5-7 минут, чтобы они зарумянились. Подсолить и поперчить.
3. Вернуть кролика в сковороду к грибам, влить вино и прогреть несколько минут. Затем влить бульон и добавить букет гарни. Закрыть плотно прилегающей крышкой и тушить на очень медленном огне 40 минут.
4. Тем временем разогреть оливковое масло в небольшом сотейнике и обжарить листья шалфея в несколько приемов в течение 30 секунд, чтобы они стали хрустящими и приобрели ярко-зеленый цвет. На данной стадии важно не отходить от плиты, потому как шалфей горит очень быстро. Выложить листья на бумажные салфетки и посолить.
5. Достать кусочки кролика и грибы из сковороды и выложить в сервировочное блюдо (желательно с подогревом), букет гарни выкинуть. Убрать сковороду с огня, слегка взбить желтки со сливками, влить в сковороду в бульон и быстро хорошенько размешать. Вернуть на самый маленький огонь и готовить, помешивая, 5 минут до загустения соуса. До кипения не доводить, чтобы желтки не отделились. Добавить соли и перца.
6. Вылить соус на кусочки кролика и грибы, посыпать хрустящими листьями шалфея и подавать.

Приятного аппетита!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Дисциплина - это решение делать то, чего очень не хочется делать, чтобы достичь того, чего очень хочется достичь.

[показать]

Ателье Christian Dior, 1957 г.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

VOGUE, 1988.

[показать]

Согласно Аюрведе, зубы представляют собой “побочный” продукт астхи дхату (дхату Кость). Образование полостей в зубах (кариес) и пародонтоз - признаки возбуждения Вата-доши в костной ткани.

Заболевания зубов нередко обусловлены недостаточностью кальция, магния и цинка. Чтобы устранить недостаточность и в целях профилактики:
- Каждое утро съедайте, хорошенько прожевав, горсть богатых кальцием белых семян кунжута. (После этого разотрите по зубам остатки семян, очищая и полируя зубы.)
- Можно принимать минеральные добавки, содержащие в разовой дозе примерно 1200 мг кальция, 600 мг магния и 60 мг цинка.

Сделать зубы более здоровыми и красивыми можно ежедневно массируя десны кунжутным маслом. Наберите полный рот теплого кунжутного масла и “погоняйте” его из стороны в стороны в течение 2-3 минут, но не глотайте. Выплюньте масло и мягкими движениями помассируйте десны указательным пальцем. Это прекрасная профилактическая мера против пародонтоза, инфекции и кариеса.

В Аюрведе для очистки зубов используются горькие и вяжущие травы, чаще это маргоза (ним), обладающая горьким вкусом, и травы лохдра, кушта и вилва, обладающие вяжущим вкусом. Можно приготовить прекрасное средство для чистки зубов, смешав в равных соотношениях растертые в порошок маргозу с любой из этих вяжущих трав. Используйте это средство как обычный зубной порошок. Можно купить готовые зубные пасты и порошки на травах.

- Возможно, вам удастся найти зубные порошки, изготовленные на основе тонко размолотой жареной скорлупы миндальных орехов. Они чрезвычайно полезны для поддержания здоровья зубов.

При пародонтозе, когда обнажаются корни зубов, а чувствительность зубов к теплу и холоду указывает на наличие бактериальной инфекции, полезно смазывать десны маслом чайного дерева.

- Смочите чистую зубную щетку и нанесите на щетину несколько капель масла чайного дерева. Почистите зубы и потом ватным тампоном нанесите немного масла чайного дерева на обнаженные корни зубов. Такая обработка позволит остановить дальнейшее развитие инфекции и уменьшит или устранит чувствительность к теплу и холоду.

- Нанесите несколько капель масла чайного дерева и на зубную нить. Нить проникает в более глубокие очаги инфекции, до которых не достает зубная щетка. (Можно купить и готовую зубную нить, обработанную маслом чайного дерева.)

В Аюрведе подчеркивается важность тщательного пережевывания пищи. Это не только помогает процессу пищеварения, но и способствует улучшению кровоснабжения десен.

Для укрепления зубов и десен полезно ежедневно съедать, хорошенько прожевав, несколько плодов инжира.

Постучите нижними зубами о верхние 5-6 раз, почти стискивая их, - однако осторожно, чтобы не повредить эмаль! Считается, что это стимулирует энергетические меридианы, связанные с зубами.

По материалам книги Васант Лада “Домашние средства Аюрведы&

Ингредиенты:
1 огурец
240 гр густого йогурта без добавок
2 зубчика чеснока
1 чайная ложка ложка оливкового масла
20 гр укропа
1-2 чайные ложки лимонного сока
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление:
1. Огурец вымойте, снимите кожуру и мелко натрите. Чтобы соус не получился жидким, обязательно нужно слить лишний сок или отжать через марлю. Чеснок очистите, вымойте, обсушите и мелко порубите или пропустите через чесночницу. Зелень вымойте, обсушите. Укроп мелко порубите.
2. Смешайте тертый огурец, измельченный чеснок и укроп. Добавьте йогурт, оливковое масло и лимонный сок, тщательно перемешайте. Приправьте солью и молотым перцем.
3. Перед подачей на стол соус охладите, выложите в пиалы, украсьте оливками и веточками укропа. Дзадзыки подавайте к столу со слегка поджаренным хлебом пита, порезанным на полоски, а также к блюдам из мяса и птицы.

[показать]

Лишь тот, кто рискнет зайти слишком далеко, обретет возможность узнать, на что он способен.

[показать]

Причина столь отчаянного путешествия вполне проста - на вершине горы находится чайный домик, в котором подают лучший чай в мире (по крайней мере должны подавать, раз уж ради него нужно преодолеть этот ужас).

[показать]

Вдохновение существует, но оно приходит во время работы.

[показать]

Элементы новогоднего декора :)

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Фестиваль едва не умерших. Испания

Фестиваль едва не умерших или праздник Святой Марты проходит ежегодно 29 июля в испанском городке Лас-Невес в Галисии. Этот праздник отмечают те, кто одной ногой побывал в могиле.

Святая Марфа (она же Святая Марта) - покровительница всех, кто чудом остался в живых. Жители Лас-Невеса отличаются своей языческой верой в существование сверхъестественных явлений и стойкостью своих суеверий. Поэтому, все кому недавно чудом удалось выжить, во время празднования фестиваля едва не умерших устраивают паломничество к маленькой гранитной церкви, дабы поблагодарить свою покровительницу. Месса начинается в 10:00 утра и повторяется еще несколько раз в течение дня для того чтобы все могли принять участие в данном торжестве. Ведь места в церкви и на площади около нее очень мало, а большинство слушателей посещают мессу лежа в гробу. Именно это и есть основа обычая - те, кому посчастливилось остаться в живых должны еще раз понять, чего им удалось избежать.

[показать]

Валерий Иванович Якоби (1834-1902). Шуты при дворе императрицы Анны Иоанновны.

[показать]

Туманность в созвездии Ориона

[показать]

Девушкам на заметку

[показать]

Рецепты полезного завтрака
Забирайте на стену, чтобы не потерять.

Какой завтрак самый полезный&

Если вы серьезно и основательно взялись за похудение, то вам необходимо знать,СКОЛЬКО КАЛОРИЙ, БЕЛКОВ, ЖИРОВ и УГЛЕВОДОВ в день нужно употреблять.

1. Сначала нужно рассчитать уровень своего метаболизма:

Женский Основной Уровень Метаболизма = 655 + (9,6 x вес в кг) + (1,8 x рос в см.) - (4,7 x возраст в годах)
Мужской Основной Уровень Метаболизма= 66 + (13,7 10 вес тела) + (5 10 рост в см) - (6,8&

То чувство, когда лазишь по Internet-магазину и находишь там…. суперкомпьютер!

ВМ5300 (что-то около 100-500 Гфлопс) созданный Минским ОАО “Научно-исследовательский институт электронных вычислительных машин”, если меня память не подводит, в середине 2000х. мда, что только не продается в Internetе&