Калорийность на 100 гр - 115ккал

Ингредиенты

250 гр творога (рассыпчатый, домашний)
20 гр манной крупы
1 яйцо
ванилин
Клубника для начинки

Приготовление

Все хорошенько измельчить блендером и оставить на ночь в холодильнике.

Сформируйте из творожного теста лепешки, в серединку положите клубнику (либо другую ягоду) , накройте тестом.

Отварить в слегка кипящей воде 5-7 минут.

Подавайте со сметаной, натуральным йогуртом или любимым джемом, можно посыпать сахарной пудрой или маком)

Приятного аппетита!

[показать]

Ингредиенты:
500гр куриной грудинки;
150гр сыра;
2 яйца;
3ст.л майонеза;
3ст.л муки;
Укроп;
Соль, перец, масло для жарки;

Приготовление:
1. Куриную грудку разрезать на порционные кусочки. Отбить, посолить и поперчить. Оставить немного настояться.
2. Отдельно в тарелке смешиваем яйца, майонез, муку, зелень. Добавляем немного соли и перца.
3. Сыр натираем на терке.
4. На каждый кусочек отбитого мяса, с помощью ложки накладываем нашу яичную смесь.
5. Выкладываем на раскаленную сковороду яичным соусом к низу.
6. Сверху выкладываем сыр.
7. Затем аккуратно ложкой заливаем отбивную соусом.
8. Обжариваем с двух сторон до готовности.
9. Подаем с любимым гарниром.

[показать]

Когда в 1950-х годах было принято решение строить космодром в казахских степях, для введения вероятного противника в заблуждение построили ещё 1 космодром - деревянный - в посёлке Байконур Карагандинской области. После старта корабля “Восток-1” с Гагариным на борту это название в печати перешло к настоящему космодрому, находящемуся в 300 км от этого посёлка.

[показать]

Жерех. Время и место ловли

За повадками жереха лучше всего наблюдать с высокого, обрывистого берега. Отсюда отчетливо видно, как он то приостанавливается, как бы прислушиваясь, то резко ускоряется и перевернувшись через голову, ударяет хвостом о воду. Создав водоворот, жерех не спеша подбирает оглушенную рыбу.

На утренних и вечерних зорях жереха можно встретить и у пологого, и у обрывистого берега.

Среди дня характерный стайный бой смещается от берега на солидное расстояние ближе к перекатам и отмелям, хотя отдельно охотящихся рыб можно встретить и недалеко от берега, на местах скопления малька.

Жерех - в основном дневной хищник. Кормится он мелкой рыбой 4-5 раз в день. Летом его трапезы в течение дня распределяются примерно так: первая при восходе солнца, затем часов в 9 утра, в 12 ч дня, в 5 ч вечера и последняя незадолго до захода солнца, хотя возможны и отличия в зависимости от региона. Продолжительность каждой кормежки не более 15-20 минут; только на утренней заре она продолжается иногда 30-40 мин.

С весны, когда вода достаточно прогревается, жерех почти все время держится в верхних слоях воды. Только устойчивое ненастье с похолоданием заставляет его спускаться вполводы или совсем к дну. Ночью он скатывается к глубоким местам вблизи перекатов, где и отдыхает.

Однако в середине лета, когда вода сильно прогрета, жереха днем найти трудно. Бывает, что даже в разгар лета жерех вдруг уходит на дно, где охотится за мальками придонных рыб. Тогда его следует искать на песчаных отмелях после заката и перед рассветом, в сумерках или даже в полной темноте. Если нет явных признаков присутствия жереха у поверхности воды в уже проверенном жереховом месте, надо попробовать вести приманку вполводы и у дна.

Внутрисезонное изменение погодных условий, как мне кажется, особого влияния на активность жереха не оказывает, иногда, правда, отмечается усиление жора при неустойчивой погоде с резкими перепадами давления и осадками.

В южной части ареала распространения жереха в начале весны и в конце осени жерех редко обнаруживает себя боем, и ловят его тогда вполводы и у дна, с замедленной проводкой. Преднерестовый жор очень кратковременен, и вычислить его очень сложно.

В конце марта - начале апреля здесь начинается посленерестовая ловля. В это время жерех избегает струй и сильного течения, его стоит поискать в конце обратного течения, на тиховодье, в нижних слоях воды.

Лучшее время для ловли жереха на юге - сентябрь и ноябрь. В это время он концентрируется на ограниченных участках реки и хорошо берет перед похолоданием и в конце его. При установившейся ровной погоде активность, как правило, снижается.

Многие реки здесь практически не замерзают, поэтому при благоприятной погоде жерех ловится до конца декабря. Поклевки редки, но экземпляры рекордны. В январе-феврале изредка удается поймать одного-двух жерехов ниже перекатов, при входе в ямы.

В центральной России жерех нерестится в конце апреля на неглубоких местах с заметным, но не очень сильным течением. Лучшая ловля начинается спустя несколько дней после нереста, когда жерех, задерживаясь на некоторое время вблизи нерестилищ, начинает усиленно кормиться. В это время в течение 5-10 дней жор идет весь день, а затем рыба переходит на периодическую кормежку (4-5 раз в сутки). А в первой половине июня он разбредается по всей реке, где встречается повсеместно: на течении и в тиховодье, на мелком месте и на глубоком.

На реках средней полосы с конца августа по октябрь очень часто можно наблюдать охоту крупного жереха за чехонью. Именно в это время чехонь сбивается в стаи, места её скопления совпадают со стоянками нашего хищника, и тогда его трапеза становится особенно наглядной. Обычно это происходит на глубоких руслах с резкими перепадами глубины, с большими зонами кругового или обратного течения.

Здесь, в северной части ареала распространения жереха, его местопребывание тоже зависит от сезона. Понижение температуры, уход уклейки и малька от поверхности воды заставляют и его вслед за кормом перебираться из верхнего слоя и с мелких перекатов в близлежащие или граничащие с перекатами ямы или вообще в глубину. Но, уходя с мелких перекатов, жерех не перекочевывает в тихие заводи, а выбирает места опять-таки с достаточно быстрым течением. При этом периодичности жора и обычного летом шумного боя уже не наблюдается, кормежка происходит без всяких внешних признаков с той или иной интенсивностью целый день.

Зимой в средней части своего ареала жерех не проявляет особенной активности, лишь в продолжительные оттепели его можно найти на мелких участках перекатов с медленным течением. В это время жерех питается лишь эпизодически, сносимой течением мелкой живностью,

Ингредиенты:

- мука - 120 гр,
- яйца - 2 шт,
- сахар - 80 гр,
- сливочное масло - 90 гр,
- лимонный сок - 1 ст.ложка.

Приготовление:

1. Подготовить все необходимые продукты. Смешать масло, яйца, сахар.
2. Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар.
3. Взбить все миксером или венчиком.
4. Добавить муку.
5. И 1 столовую ложку лимонного сока. Тщательно перемешать.
6. Выложить тесто в формочки Мадлен (или любые прочие).
7. Выпекать при температуре 190-200 °, 12-15 минут.

Приятного аппетита!

[показать]

Ингредиенты:

Для бисквита
Мука - 3 стакана
Кефир - 2 стакана
Сахар - 0,5 стакана
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Для крема:
Сыр Маскарпоне - 500 г
Сливки 33% - 200 г
Сахар - 3 ст.л.
Сахарная пудра - 200 г
Крепкий кофе - 75 г
Какао - для посыпки

Способ приготовления:

В муку добавляем кефир и сахар

Приступим к приготовлению бисквита. Насыпать в емкость муку, добавить в нее кефир и сахар. Слегка смешать.
Добавляем разрыхлитель, взбиваем до однородности

Добавить в тесто разрыхлитель и тщательно взбить блендером до получения однородной консистенции.
Смазываем форму, выливаем тесто и выпекаем 20-40 минут при 220-250 град

Смазать форму для выпечки сливочным маслом.

Вылить тесто в форму и поставить выпекаться в заранее разогретую духовку до 220 - 250 °. Время выпекания может занять от 20 до 40 минут, поэтому нужно следить за готовностью бисквита, ориентируясь на образовании желтоватой корочки.
Сливки выливаем в миску, добавляем ванильный сахар

В то время пока печется бисквит перейдем к изготовлению особого крема. В классическом варианте приготовления крема Тирамису кроме перечисленных ингредиентов используются сырые яйца. Те, кто не боятся употреблять в пищу яйца, не прошедшие термическую обработку, нужно просто взбить белки и добавить их к всем остальным ингредиентам. Наш Тирамису - десерт, который рассчитан и на детей. А потому воздержимся от использования сырых белков.

Необходимо вылить сливки в миску и добавить сахар. Можно добавить немного ванильного сахара.
Взбиваем, отставляем в сторону

Взбить сливки с сахаром венчиком или блендером, пока они не станут нужной легкой консистенции. Важно, не перестараться, так как если слишком долго и активно взбивать сливки, они потеряют свою легкость и станут тягучими. Отставить пока в сторону.
Выкладываем сыр Маскарпоне в миску с сах. пудрой

Выложить сыр Маскарпоне в миску вместе с сахарной пудрой.
Перемешиваем руками до однородности

Тщательно перемешать сыр с пудрой до получения однородной густой консистенции. Лучше перемешивать руками.
В миску перекладываем сливки, крем и добавляем немного теплого крепкого кофе

В одну большую миску переложить взбитые сливки, полученный крем из Маскарпоне и добавить немного теплого крепкого кофе.
Взбиваем крем тщательно

Тщательно взбить крем. Поначалу он будет очень жидким. Поэтому важно для приготовления торта Тирамису использовать глубокую форму. Желательно с отцепными бортами, чтобы не повредить торт во время изъятия из емкости.
Заливаем бисквит кофем

К этому времени бисквит должен был испечься. Достать его из духовки и дать немного остыть. Залить бисквит оставшимся кофе, чтобы он слегка пропитался ароматом. В классическом рецепте кофе нужно смешать с Амаретто. Но для того, чтобы дети могли есть такой десерт - лучше не использовать алкоголь.
Заливаем кремом и ставим в холодильник на ночь; готово!

Залить бисквит кремом и поставить в холодильник. Желательно оставить торт в холодильнике на ночь, чтобы крем застыл и принял нужную консистенцию. Перед подачей торт нужно украсить. Для этого его можно слегка освежить взбитыми сливками, а также присыпать тертым шоколадом или какао.

Приятного аппетита!

[показать]

Мона Лиза на доме, Германия

[показать]

Вы действительно хотите убежать от всего этого? Самое большое расстояние, на которое вы можете уехать от своего дома, при этом оставаясь на Земле, составляет примерно 12700 км, если двигаться прямо вниз, на противоположную сторону планеты. Но, чтобы попасть туда, вам придётся сделать большой крюк, и проехать по земле и по морю около 20036 км. Так почему бы не срезать этот крюк, и не пойти прямо вниз?

Конечно, это будет очень опасное путешествие. Прежде всего, вам придётся пройти через 35, а то и все 70 км континентальной коры. Затем нужно будет пройти около 2900 км мантии Земли. После этого придётся пройти через внешнее ядро планеты, которое размером с Марс и состоит в основном из жидкого железа, температура этого расплава почти такая же, как на поверхности Солнца - 5500 ° Цельсия. Затем вы доберётесь до внутреннего, твёрдого ядра размером с Луну (хотя некоторые исследователи полагают, что внутреннее ядро тоже жидкое).

Для аргумента (и выживания) давайте допустим, что Земля является холодным, ровным, инертным каменным шаром. Пока мы на нём, давайте будем игнорировать сопротивление воздуха. На поверхности Земли ускорение свободного падения составляет 9,8 м на секунду в квадрате. Это означает, что каждую секунду вашего падения вниз ваша скорость будет увеличиваться на 9,8 м/c. Но так будет только рядом с поверхностью планеты. Гравитация - это функция массы, а масса - свойство материи.
На поверхности всё, что есть на Земле, находится у вас под ногами, но когда вы падаете, и приближаетесь к ядру, ваше ускорение уменьшается. В самом центре планеты ваше ускорение будет равно нулю, потому что гравитация исчезнет, и вы станете невесомы. На полпути к центру планеты ваша скорость будет составлять 24000 км/ч.

Через 21 минуту после вашего прыжка в туннель она составит 29000 км/ч. Ещё через 21 минуту вы достигнете противоположной стороны планеты, и на краткий миг повиснете в воздухе. Если вас в этот момент кто-нибудь не поймает, то вы упадёте обратно в туннель, и всё начнётся по-новой. В смоделированном нами идеальном случае это будет продолжаться бесконечно, как раскачивание маятника. И для того, чтобы пролететь через туннель и достигнуть противоположной стороны планеты, вам потребуется 42 минуты.

Но, разумеется, реальность имеет свойство вторгаться даже в самые идеальные мысленные эксперименты и делать их невозможными. Мешать полёту через туннель будет и чудовищное давление, и чудовищные температуры, с которыми неизбежно придётся столкнуться “экспериментатору”.

[показать]

Южный полюс Сатурна крупным планом. “Кассини”, 23 декабря 2013 года.

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- две ложки муки 2 ст. л,
- молока 1 ст,
- сливочного масла 50 г,
- растительное масло,
- соль,
- перец,
- натертого сыра (можно 2 вида) 200 г,
- тмин,
- базилик

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разогреем растительное масло, добавим в него муку, обжарим до золотистого цвета, медленно вольем стакан молока, размешивая, доводим до кипения, добавим натертый сыр, помешивая. Добавим приправы, мягкое сливочное масло (его необходимо заранее достать из холодильника), перемешаем. Подавать горячим, залив макароны или можно потушить макароны в соусе пару минут.

[показать]

Lamborghini Aventador LP700-4 Roadster

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Красота

[показать]

[показать]

[показать]

Вообще, предполагалось что это будет суп.

Но из-за маленькой кастрюли у меня получилось больше похожее на второе. Кастрюля нужна не менее 4 литров.

Понадобится:
3 луковицы
1 морковь
1 болгарский перец
2 помидора или 2 ст.л. тома-пасты
пол стакана сырого риса
500г фарша
6 картофелин (средних)
2-3 лавровых листа
подсолнечное масло
2 зубчика чеснока
соль
перец

по желанию:
паприка
карри
укроп
петрушка
любые специи что у вас есть подойдут, смотрите сами.

Приготовление:

1.Делаем фрикадельки.
Нарезать мелко 2 луковицы, положить в миску фарш, и добавить туда лук, рис, соль и перец.
Хорошо перемешать. Фарш готов. (чем жирнее фарш, тем вкуснее)

2.Мокрыми руками формируем небольшие тефтельки и обжариваем их на раст. масле

3.Готовые фрикадельки кладем в кастрюлю (не менее 4х литровую), лавровый лист, сверху кладем картофель, соль, можно кубики бульонные

4.Заливаем водой (воды столько, насколько жидким или густым вы хотите супчик. Но учтите, что после остывания тефтели увеличатся и часть воды возьмут, чтобы уж слишком густо не получилось) и варим до готовности картофеля.

5.В это время готовим зажарку: лук, морковь и перец слегка обжарить на раст. масле, добавить помидоры (измельченные) или же томатную пасту и потушить все вместе минут 10-15

6.Когда картошка будет готова, добавить в кастрюлю зажарку, дать закипеть, выключить. Сразу положить измельченный чеснок и мелконарезанную зелень петрушки, Немного перемешать и накрыть крышкой. Дать постоять минут 5.

Ну все, теперь можно кушать!
Приятного аппетита!

[показать]

Галактика М 66 и вспыхнувшая в ней сверхновейшая звезда SN 2016cok. Сейчас её блеск +16,3 зв.вел. Это уже пятая сверхновейшая в этой галактике начиная с 1973 года. Автор снимка: Джанлука Мази

[показать]

ИНГРЕДИЕНТЫ
картофель 6 шт.
яйца куриные 1 шт.
мука 2 ч.л.
сметана 150 г
специи по вкусу
укроп для подачи
соль по вкусу
масло растительное для жарки
лимонный сок 2 ч.л.

ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Если в приготовлении драников не мудрить и не делать лишнего, хороший результат гарантирован! Все предельно просто: натереть картофель, хорошо его отжать, добавить яйцо, муку и жарить драники на умеренном огне, чтобы они успевали не только приобрести золотистую корочку, но и прожариться внутри.
Подготовить ингредиенты.

Натереть картофель на крупной терке.

Натертый картофель хорошо отжать. Масса должна быть не слишком жидкой, чтобы драники получились хрустящими.

Посолить, перемешать. Чтобы картофель не потемнел, добавить лимонный сок.

Добавить сметану, посолить и перемешать.

Разбить яйцо.

Всыпать немного муки.

Хорошенько перемешать.

На разогретую с растительным маслом сковороду выкладывать картофельную массу столовой ложкой.

Обжаривать на умеренном огне по 5 минут с каждой стороны до румяной корочки.

Готово! Подавать драники со сметаной и рубленым укропом.

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Клетчатые рубашки - это модно!

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ромашки

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

[показать]

Ингредиенты:

картофель - 6 шт.
луковица - 1 шт.
ветчина / любые колбасные изделия - 200 гр.
сыр твёрдый - 200 гр.
яйца - 2 шт.
укроп
мука - 4 ст.л.
соль
перец
масло растительное

Приготовление:

1. Лук, ветчину, картофель и сыр натереть на крупной тёрке.
2. Добавить яйца, муку, измельчённый укроп. Посолить. Поперчить. Хорошо перемешать.
3. Выложить массу на сковороду с помощью ложки, придавая ей форму лепёшки.
4. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

[показать]

*95.7 ккал. на 100 грамм*

1 плавленый сырок
500 мл воды
2 шт. картофеля
1 морковь
50 мл подсолнечного масла
10 г петрушки
Соль, перец - по вкусу

1. Нарезать картофель и варить до готовности.
2. Добавить обжаренную на растительном масле морковь. Перемешать.
3. В бульон положить сыр и мешать до тех пор, пока он не разойдется. Посолить, поперчить и добавить зелень

[показать]

Если она великолепная с ней будет не легко. Если с ней легко, значит, она не великолепная. Если она того стоит, ты не сдашься. Если ты сдашься, то ты того не стоишь.

[показать]