По классической рецептуре начинку для чизкейка готовят с cream cheese. Пирог либо пекут, либо оставляют застывать в холодильнике. Для печеного и охлажденного чизкейка основ делают из смеси измельченного печенья и сливочного масла, или пекут основу из песочного теста. Печеный чизкейк готовят при невысокой температуре (150-180 градусах С) на средней полке духовки. При таком температурном режиме начинка не будет растрескиваться. Если начинка все-таки начнет вспучиваться - надрежьте ее с края и уменьшите температуру в духовке. Время выпекания (в зависимости от размера пирога) - 60-80 минут. Если нет крем чиза, то используйте смесь жирного творога со сливками. По желанию в начинку можно добавить шоколад, кусочки фруктов или ягоды. Пирог можно подать с подходящим по вкусу соусом.
Пересмотрела я "проект Подиум", нравилась мне там моделька одна. Коджи Хелнвайн.. Ах, какая!
Те пара песенок, которые я прослушала в ее исполнении (она вокалист и гитарист в группе с ее же именем, широко известной в Ирландии) не слишком меня вдохновила, но внешность.. Красивая девочка. На ее счету обложки таких журналов как Cosmopolitan, Elle, Tatler и Vogue, а также показы Prada, Jimmy Choo, Jeffrey Sebelia и т.д.!