• Авторизация


Мастика из сгущенки и зефирных конфет - ПРОСТО! (два мастер-класса) 02-03-2015 14:10

Это цитата сообщения КАТЯ_123 Оригинальное сообщение

Мастика из сгущенки и зефирных конфет - ПРОСТО! (два мастер-класса)

[показать]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Булочки с шоколадом 02-03-2015 14:08

Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение

Булочки с шоколадом

Булочки с шоколадом

[600x450]

Эти булочки - просто чудо! Я предлагаю не просто поверить мне на слово, а приготовить их самим. Тогда можно будет лично убедиться в том, насколько они вкусные. А главное — быстрые! Для них можно выделить всего лишь 40 минут.

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска из сёмги и форели 02-03-2015 14:08

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Закуска из сёмги и форели

[420x280]

Не один праздник не обходится без красивой и вкусной закуски. Закуска из семги и форели подойдет к любому праздничному столу. Закуска получается очень вкусной и праздничной!
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Овсяно-медовый тортик 02-03-2015 14:07

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Овсяно-медовый тортик

[604x453]

100 гр. какао
250 мл. воды
15 гр. сливочного масла
25 гр. мёда
3 яйца
150 г овсяных хлопьев
25 гр. какао-порошка
60 гр. молотого миндаля или любых других орехов
110 гр. яблочного пюре
для шоколадной глазури:
- 20 гр. какао
- 160 мл. обезжиренного йогурта
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофель эскалоп 02-03-2015 14:06

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофель эскалоп

[600x350]

Блюдо получается очень сытным, очень нежным и сочным! Картошечка пропитывается вкусом молока и становится очень ароматной и сливочной.

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Синнабон по-эстонски 02-03-2015 14:04

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Синнабон по-эстонски

[показать]

Это невероятный рецепт! Такого Вы точно не ели. "А хрустящая сладкая корочка и мягкое, тающее во рту, тесто с невероятным запахом корицы, просто сводит с ума!" - это описание автора, ну а я соглашусь на все 1000% и добавлю от себя, что появился новый фаворит на праздничном столе!

Ингредиенты для "Синнабон по-эстонски":
Молоко — 185 мл
Масло сливочное (40 г растопленного в тесто и 60 г мягкого в начинку) — 100 г
Сахар (2 ложки без горки в тесто и 5 в начинку) — 7 ст. л.
Мука (+/-) — 350
Дрожжи (сухие) — 8 г
Яйцо — 1 шт
Соль (щепотка)
Корица (начинка) — 2 ст. л.
Глазурь (по желанию)
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Картофельные котлетки с мясом и грибами 02-03-2015 13:44

Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Картофельные котлетки с мясом и грибами

[показать]

Вот такими котлетками сегодня потчевала своих близких.
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куринные "растрепки" 02-03-2015 13:44

Это цитата сообщения Лорам Оригинальное сообщение

Куринные "растрепки"

[показать]

Спешу и с Вами поделиться. Готовиться легко и быстро.  Рецепт взят на просторах интернета , но мной опробован лично.Я скажу , что  мне он очень понравился, а также моему сыну, что очень важно.Ему угодить очень сложно)). А также я предполагаю, что можно делать не только с курицы, но и из рыбы.Фото выкладываю, то , что у меня получилось.Я делала на две грудки.
Ингредиенты:

Куриная грудка - 3 шт.
2-3 ст. л. майонеза,
1 яйцо,
2-3 ст. л. муки или крахмала
соль, перец по-вкусу
3-4 зубчика чеснока
щепотка карри

Приготовление:

Куриное мясо порезать меленькими кубиками, добавить майонез, яйцо, муку, соль, перец, выдавить чесночка.Должно получиться как тесто на оладьи и выпекать так же как оладьи на растительном масле.

Приятного аппетита!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ 11-09-2013 14:07

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

АНАНАСОВЫЙ ПИРОГ С БЕЗЕ

http://eda-recepty.com/cooking/8236-ananasovji-pirog-s-beze

[показать]

 
Кол-во порций: 6
 
Для коржа:
Сливочное масло 200 гр
Яйца 1 шт.
Сахар 100 гр
Мука 320 гр
Разрыхлитель 1.5 чайн.л.
Для крема:
Яичные желтки 5 шт.
Сахар 170 гр
Сливочное масло 50 гр
Крахмал 70 гр
Ванильный сахар 20 гр
Вода 100 мл
Ананасы 1 шт.
Для безе:
Яичные белки 5 шт.
Соль 0.1 чайн.л.
Сахар 1 чайн.л.
Ванильный сахар 20 гр
 
 

Красивый и вкусный тортик на скорую руку.


Способ приготовления блюда: как приготовить Ананасовый пирог с безе.

Замороженное сливочное масло натереть на терке.
Добавить сахар, муку, разрыхлитель и яйцо. 
Вымесить эластичное тесто.
Тесто руками распределить по форме для выпечки, формируя бортики.
Наколоть дно коржа вилкой.
Выпечь корж в разогретой до 200 градусов духовке в течение 25-30 минут.
Смешать в кастрюле сахарный песок, сливочное масло и яичные желтки.
Добавить к яичной смеси крахмал и ванильный сахар, перемешать.
Затем добавить воду и порезанный кусочками ананас.
Блендером все перемешать и измельчить ананас в пюре.
Варить смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения. 
Выложить полученную смесь поверх коржа.
Взбить белки в пышную пену миксером на очень высокой скорости.
Добавить соль, сахар, ванильный сахар и продолжать взбивать до однородной воздушной консистенции. 
Выложить безе на охлажденный пирог. Придать ему форму резиновым шпателем. 
Поставить пирог в предварительно разогретую до 220 градусов духовку. 
Через 10 минут температуру снизить до 120 градусов и выпекать пирог еще полчаса.
Готовый пирог охладить при комнатной температуре, при этом на безе выступят "слезы ангела".

Достоинства:

Вкусно. Красиво.

Фотографии пошагового приготовления рецепта

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Длинные ресницы 11-09-2013 13:59

Это цитата сообщения verbava Оригинальное сообщение

Длинные ресницы

Американская мастерица Natasha Smith начала шить кукол для своей дочери, но скоро почувствовала, что ей по-настоящему нравится работать с текстилем, подбирать ткани и создавать неповторимые образы.

[700x525]

+8
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Кабачково-куриные котлетки 11-09-2013 13:58

Это цитата сообщения angel_devid Оригинальное сообщение

Кабачково-куриные котлетки

[504x403]



Ингредиенты:

По 1 кабачку, луковице и яйцу. Кабачки можно брать любые, но более вкусные котлеты получаются с цукини. Несколько зубчиков чеснока и 700 гр. куриного фарша, 0,5 стакана молока и 2 небольших кусочка белого хлеба. Соль и перец по вкусу. Можно взять приправы для котлетного фарша. Жарить котлеты следует на растительном масле – в идеале, прекрасно подходит оливковое масло, но можно использовать и обычное.

Приготовление:
С белого хлеба убираем корки, размачиваем его в молоке. Цукини очищаем – удаляем не только семена, но и шкурку, после этого кабачок натираем на мелкую терку. Мелко рубим чеснок и лук. Все компоненты смешиваем, добавляем фарш, солим и перчим получившуюся массу. Формируем котлеты и обжариваем с обеих сторон на растительном масле. Приятного всем аппетита!


angel devid
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Punto Croce PROfilo № 81 2013 11-09-2013 13:57

Это цитата сообщения Вышивка_крестиком Оригинальное сообщение

Punto Croce PROfilo № 81 2013

[показать]Великолепный итальянский журнал по вышивке крестом.

 

Скачать с Turbobit.net
Скачать с Depositfiles.com
 

Формат: jpeg
Размер: 100.85 mb
Страниц: 99
Язык: Итальянский

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мастер класс по работе с распечаткой на струйном принтере 11-09-2013 13:57

Это цитата сообщения Режевлянка Оригинальное сообщение

Мастер класс по работе с распечаткой на струйном принтере

[500x375]

Мастер-класс

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Желе из облепихи 11-09-2013 13:55

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

Желе из облепихи

Шесть  стаканов промытой облепихи промыть, залить стаканом воды, довести до кипения. Тут же протереть облепиху с водой через сито, прямо горячую. Полученную массу смешать с одним кг песка, снова довести до кипения и разлить по стерильным банкам. Оставшийся жмых залить растительнм маслом и через некоторое время у вас получится отличное облепиховое масло. Облепиха-единственная ягода, у которой при тепловой обработке сохраняетсявитамин С.

 



1.
[700x700]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Авторское вязание Татьяны с ярмарки мастеров 11-09-2013 13:54

Это цитата сообщения cravennat Оригинальное сообщение

Авторское вязание Татьяны с ярмарки мастеров

http://www.livemaster.ru/ssttpp


1.
[515x700]

Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Икра из кабачков "Царевна" 11-09-2013 13:53

Это цитата сообщения Mitti Оригинальное сообщение

Икра из кабачков "Царевна"

Икра из кабачков "Царевна"

[показать]Попробовала сделать икру из кабачков по этому рецепту несколько лет назад и теперь делаю каждый год, настолько однородной, нежной на вкус она получается и  полностью оправдывает своё название.  Дала рецепт приготовления моим знакомым всем очень понравилась икра. Времени на приготовление, в отличие от «Кабачковая икра с майонезом», потребуется много, но оно того стоит.  Для приготовления нам понадобится:

Кабачки, очищенные от кожуры и мякоти – 3 кг., чистого веса.

Морковь – 1 кг.

Лук репчатый – 1 кг.

Растительное масло – 2 стакана.

Томатная паста – 4 столовые ложки.

Соль – 2,5 столовые ложки.

Сахар – 2 столовые ложки.

Уксусная эссенция 70% - 1 столовая ложка.

Банки, объёмом  0,5 литра – 10 штук

Крышки металлические – 10 шт.

Машинка закаточная.

Мясорубка механическая.

Приготовление: Очищенные кабачки нарезать  на кусочки такого размера, чтобы потом было удобно перекручивать через мясорубку. Морковь очистить и разрезать на 4- 5 частей, лук очистить, не разрезать. В кастрюлю налить 2 литра воды и поставить на огонь. После закипания воды опустить в кастрюлю морковь и варить после закипания 5 минут. Затем отварить кабачки, в последнюю очередь отварить лук.  ОТВАР НЕ ВЫЛИВАТЬ. Отваренные овощи пропустить через мясорубку с мелкой сеткой – так они получаются мягче, чем, если бы перекручивались сырые овощи, потому что не образуется твёрдых крупинок. Перекрученные овощи сложить в глубокий таз или кастрюлю, добавить растительное масло и 3- 4 стакана отвара от овощей. Поставить на огонь и тушить после закипания 1 час. Помешивать, следить, чтобы не пригорело. Через час добавить соль, сахар, томатную пасту, уксус и тушить ещё 1, 5 часа периодически помешивая икру из кабачков. Готовую горячую икру разложить в горячие простерилизованные банки, закатать металлическими крышками, которые предварительно залить кипятком на 1 -2 минуты, затем обсушить стерильной тканью. Удачных вам заготовок.

Ещё больше рецептов заготовок на моём сайте  ЛЕТО В БАНКЕ.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
РУССКИЕ ОЛАДЬИ 11-09-2013 13:51

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

РУССКИЕ ОЛАДЬИ

РУССКИЕ ОЛАДЬИ

Оладьи с медом

[показать]

Ингредиенты

Для теста: 2 стакана пшеничной муки,
2 стакана молока,
2 яйца, соль.
Для смазывания: 6 ст. ложек меда, 3 ст. ложки коньяка.
Сахар для посыпки.

Приготовление
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Чанахи 11-09-2013 13:51

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Чанахи

Чанахи

Чанахи — традиционное блюдо грузинской кухни. Его готовят из баранины и овощей. Обычно это делают в глиняном горшочке, но я буду его готовить в казане.

[показать]

Совет: Овощи получатся более вкусными, если сначала тушить мясо с помидорами и потом, через 40 минут, добавить остальные овощи, а в окончании готовки — чеснок и помидоры.

Ингредиенты:

Баранина — 500 г.;
Помидоры — 4 шт.;
Лук репчатый — 1 шт.;
Картофель — 400 г.;
Баклажан — 1 шт.;
Чеснок — 4 зубчика;
Сладкий болгарский перец — 1 шт.;
Подсолнечное масло;
Перец, соль, базилик, хмели-сунели и сухая аджика.

Приготовление:
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Куриное филе под банановой шубой 11-09-2013 13:50

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Куриное филе под банановой шубой

Куриное филе под банановой шубой

[показать]

Ингредиенты:

куриное филе - 800 гр
картофель
сыр - 250 гр
1 банан
майонез
чеснок 4 зубчика
[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в сливочно-сырном соусе 11-09-2013 13:50

Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение

Курица в сливочно-сырном соусе

Курица в сливочно-сырном соусе

[показать]

Мое любимое изобретение! Делаю очень часто, получается ну очень красивая корочка.

Ингредиенты:

1 курица весом 1,5 кг

100 гр тертого сыра
200 мл сливок
4-5 зубчиков чеснока
соль перец

[показать]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии