Это цитата сообщения ЛЮДМИЛА_МЕРКУЛОВА Оригинальное сообщение
Как вырастить грибы на даче...
Как вырастить грибы на даче.
Это цитата сообщения lorine Оригинальное сообщение
Настоящая находка для каждого кулинара! Как приготовить французское тесто?
Кто не любит французскую выпечку, тот просто никогда не пробовал настоящие круассаны, бриоши, бенье и другие вкусняшки… Но если пока нет возможности поколесить по Франции, дабы поверить в этот кулинарный факт, почему бы самому не научиться мастерству выпекания!
СЛОЕНОЕ ТЕСТО
[650x432]Это цитата сообщения lj_stalic Оригинальное сообщение
Отличные формы - отличные куличи!
[900x515]Об что спорим: я съел пасхальных куличей и крашеных яиц в два раза больше любого из моих ровесников!
Причина проста - в Фергане праздновали две Пасхи и один Песах. Правда, на Песах куличей не пекли, зато на обе Пасхи угощали всех детей - любой национальности.
[800x511]
Ведь в Фергане жили люди самых разных национальностей и многие, если и не ходили в церковь, то все равно относили себя кто к православным, кто к лютеранам, кто к католикам, баптистам и христианам множества других конфессий. Поэтому часть ферганских христиан праздновали Пасху по православному календарю, а часть, как на Западе, по грегорианскому.
У нас в семье тоже дважды за весну пекли куличи, красили яйца и собирали гостей. [показать]
Рецепт, который я хочу вам показать, традиционный для нашей семьи, выверен за многие десятилетия. В нем сложены в одно единое целое и то, как пекли бабки с немецкой стороны, и то, как пекли наши русские родственники, и бабушка, и мама моей жены.
Подозреваю, что наши традиционные объемы могут оказаться слишком большими для моих читателей, поэтому в рецепте я укажу ровно половину от количества продуктов. Например, дрожжей берем ровно пол пачки. [показать]
Раскрошите их в трехлитровую миску. [показать]
Залейте одним стаканом слегка подогретого молока. [показать]
Добавьте ложку сахара. [показать]
Добавьте стакан муки. [показать]
Размешайте ложкой так, чтобы не осталось комочков. [показать]
У нас в кухне довольно тепло - +22-+24С, поэтому мы не ставим опару в особое, теплое место - опара отлично поднимается и так. [показать]
В стакан подогретого примерно до +50С молока добавить 200г сливочного масла. [показать]
Размешать, чтобы все масло растаяло, разошлось. [показать]
Можно оставить - масло и само растает. [показать]
Отделите белки от желтков пяти-шести яиц. [показать]
Белки лучше взбивать в медной миске, а если нет медной, то в чистой, обезжиренной стеклянной или нержавеющей.
С желтками можно работать в любой посуде. [показать]
В желтки положите 300г сахара. [показать]
В белки положите чайную ложку соли. [показать]
Взбивайте белки венчиком либо миксером начиная с медленной скорости и постепенно увеличивая обороты.
Но на максимальной скорости белки взбивать не надо! [показать]
Желтки следует растирать с сахаром до изменения цвета на белый.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Пикантные рулетики "Завитки"
Такое блюдо может стать украшением вашего праздничного стола. Вкусно, сочно, ароматно и пикантно одновременно. Приготовление не трудоемко и не занимает много времени.
Это цитата сообщения LediLana Оригинальное сообщение
Гламурные украшения своими руками
Предлагаю идеи украшений для весны и лета. Столь нежные украшения как нельзя лучше будут смотреться именно в солнечное время года. Однако, это не значит, что в зимнюю пору они неуместны. Как раз, наоборот! Такие гламурные украшения сделают женщину привлекательной на любой вечеринке или празднике.
Конечно, такие украшения не сравнить с удивительными шедеврами ювелирных мастеров http://forest-jewellery.ru/. Это уникальные украшения, в которых нашла отражение божественная природная красота, тая в себе очарование и наслаждение, вызывая яркие эмоции и истинное удовольствие.
Но, мне нравятся не только ювелирные украшения, но и украшения, сделанные своими руками - они всегда неповторимы!
Это цитата сообщения Katra_I Оригинальное сообщение
Украшалочки для шарфиков
Какая замечательная мысль! Я тоже буду ее думать!
Итак, шарфиков и платочков у меня миллион, нет, два миллиона! А вот такой штучки - ни одной. Даже странно... Но кто же мешает сделать подобное своими руками, верно? Любого цвета, типоразмера и собственного дизайна. Тем более, что один умный человек уже целый мастер-класс выдал, бери и пользуйся.
Мастер-класс Светланы Ворошиловой - Украшения (бейлы) для палантина, шарфа
Источник - http://stranamasterov.ru/node/1012666?tid=451
Материалы: бумага журнальная, ПВА, соленое тесто, холодный фарфор, проволока, стразы, пуговица рельефная, гуашь, контуры объемные, лак.
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Бесконечные пледы в технике "Ten stitсh"
Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
"Декоративная сетка", или "Крестик для ленивых"
Это цитата сообщения EFACHKA Оригинальное сообщение
Блины на масленицу
Кружевные блинчики
Этот рецепт настоящий клад для начинающего кулинара, потому что они не могут не получиться!
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Просто потрясающие картофельные блинчики - готовьте немедленно!!!
Блюда из картофеля пользуются популярностью в любой семье. Среди всего многообразия рецептов я всегда любила драники. Увидев рецепт картофельных блинов, я решила, что они будут очень похожи на любимые драники. Да, действительно похожи, и в то же время - отличаются. Картофельные блины получаются очень нежными и вкусными, они могут быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к мясу или рыбе. Кроме того, они прекрасно сочетаются с соусом из сметаны и зелени.
Картофельные блины или картошка на скорую руку Это цитата сообщения _ДОМАШНИЕ_РЕЦЕПТЫ_ Оригинальное сообщение
Ажурный цветочный топ для лета
[показать]
РАЗМЕР 42-44
Вам потребуется: 400г 100% хлопка «Лилия» (100г/390м), крючки № 1,5; 1,0.
Это цитата сообщения Моя-копилочка Оригинальное сообщение
Как связать красивый шарф-снуд Стефания
Этот шарф дает невообразимый полет фантазии, все схемы примерны, можно менять количество петель в косах, количество рядов между переплетениями, и каждый шарф получится неповторимым.
По поводу пряжи для вязания, прежде, чем вязать сам шарф нужно посмотреть ниточку в образце, и образец желательно постирать, мне очень понравился такой шарф выполненный из Пряжа ализе кашмира 500гр. Обвязка ализе дива 100гр. цвета подбираются там легко.
Ну вот основные моменты все, начинаем, все вопросы будем решать по ходу вязания так как есть наши мастерицы которые начали вязать этот шарф не дожидаясь он-лайна, собственно они и подтолкнули меня на создание этого поста, думаю вместе мы сила и свяжем все, что только захотим.
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Готовим татарский Вак Балиш
Это цитата сообщения nikitaqa29 Оригинальное сообщение
Несколько интересных и оригинальных идей
Это цитата сообщения Ирцейс Оригинальное сообщение
Бодифлекс. Занятие 9. Осанка и бедра
Девятое занятие по бодифлексу с Ларисой Агаповой.
В этом уроке даны упражнения для гибкости позвоночника, красивой осанки.
Тянем переднюю и заднюю поверхность бедра.
Конечно, продолжаем интенсивно дышать по системе бодифлекс.
Будьте здоровы и красивы, занимайтесь с Ларисой Агаповой!
Это цитата сообщения Глебова_Елена Оригинальное сообщение
Вязание на пальцах и руках от Anne Weil
Вязание на пальцах и руках от Anne Weil
|
[100x] |
Энн Вейл занимается тем, что разрабатывает различные способы вязания спицами, крючком, на пальцах и на руках. Она является автором блога Flax & Twine (flaxandtwine.com) и автором книги "Вязание без спиц". Энн проводит обучение по применению традиционных методов вязания, в т.ч. и вязания кружев и всевозможных шнуров, а также по собственным методам вязания на пальцах и руках. Энн - фрилансер для MarthaStewart.com. Ее проекты публикуются также на других популярных рукодельных ресурсах. |
