Поиск рецептов:

Плюшки

Рецепт номер: 9626


Дата добавления: 2008-05-16

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:500г муки
2 ст ложки сахара
0, 5 ч ложки соли
1 яйцо
100г сл масла
10г сухих дрожжей
0,5 стакана теплой воды
сахар, корица для обсыпки
[показать]

Инструкции по приготовлению:Муку смешать с сахаром, солью, дрожжами. В другой миске смешать воду, растопленное слив. масло, яйцо. Добавить к муке и замесить тесто. Поставить в теплое место и дать подняться, затем обмять и дать подняться еще раз.
Из полученного теста скатать жгут и нарезать на небольшие кусочки, грамм по 50-60 (на глаз).Полученный кусочек скатать в шарик и раскатать в лепешечку. Посыпать сахаром с корицей ( у меня просто коричневый сахар). Чтобы сахар не обсыпался можно еще раз прокатать скалкой.Скатываем в рулетик.Сложив рулетик как подковку, сжимаем концы.Положить полученную феничку на бочок и разрезать острым ножом до середины.Развернуть. Вот что-то такое и должно получиться.Выпекать при 160 градусах 15-20 минут.
Примечание:Спасибо моему мужу, который тренировал меня на пластилине, вылепливая кренделя, то есть плюшки. Его труды не прошли даром. Этим искусством делюсь с вами. :)
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Бетта


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Картофель по деревенски 1

Рецепт номер: 9622


Дата добавления: 2008-05-15

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 2 порции:
Картофель - 4 шт.
Репчатый лук - 1 шт.
Бекон (на вкус)
Подсолнечное масло (для жарки)
Приправа "Вегета" (по вкусу)
[показать]

Инструкции по приготовлению:Репчатый лук нашинковать, бекон порезать кубиками (средними), подсолнечное масло налить на сковородку и сделать поджарку из лука и бекона. Пока лук с беконом томятся, чистим картофель, режем пластинами и ждем пока лук и бекон подзолотятся. Картофель положить к луку и бекону, приправить Вегетой, солью, перцем и жарить до готовности.
Примечание:Перед подачей блюдо посыпать свежей петрушечкой. Пальчики оближешь!
Источник (автор): Сама так готовлю

Добавил(а) рецепт: Ксения


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Запеченные говяжьи стейки

Рецепт номер: 9620


Дата добавления: 2008-05-15

Приблизительное время приготовления: 180 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 кг говядины, нарезанной на стейки (лучше лопаточную часть, но вовсе необязательно)
2 ст.л. муки для панировки
2 лавровых листа
1/2 ч.л. сухого тимьяна
350 г нарезанного кольцами репчатого лука
2 измельченных зубка чеснока
1 ст.л. муки для соуса
350 мл говяжьего бульона
растительное масло для смазывания формы
[показать]

Инструкции по приготовлению:Стейки обваливаем в муке и обжариваем на большой сковороде с добавлением растительного масла.Теперь перекладываем подрумяненные стейки в смазанную растительным маслом форму для запекания. Добавляем лаврушку и тимьян. Солим.
Готовим соус: пассируем лук и чеснок до золотистого цвета, смешиваем с мукой и медленно вливаем бульон, постоянно помешивая, чтобы соус стал однородным. Добавляем соль по вкусу.
Поливаем этой приправой мясо. Накрываем крышкой (или фольгой, как я) и ставим форму в духовку на 3(!) часа при 150 градусах. Во время запекания крышку не снимаем, иначе соус выкипит.Говядина не всегда бывает мягкой и сочной. Ведь так? Так вот такой способ приготовления гарантирует, что мясо будет просто таять во рту.
Примечание:В оригинале рецепт назывался "Запеканка из стейков". Может, так оно и правильнее, но на мой взгляд, запеканка - это нечто цельное, а в этом случае кусочки мяса получаются отдельными друг от друга.
Источник (автор): "Вкусно и легко" №2, 2008

Добавил(а) рецепт: Алёнка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

мамин яблочный пирог

Рецепт номер: 9618


Дата добавления: 2008-05-13

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:для теста : мука 3 стакана
маргарин 200 гр
сахар 1/3 ст.
яйца 3 шт.
сметана 1/2 ст.

для начинки: яблоки
сахар

для заливки : 400 мл. йогурта питьевого с кусочками фруктов
желатин


[показать]

Инструкции по приготовлению:смешиваем все ингридиенты для теста и выкладываем его прямо руками на противень
на тесто яблочки дольками
посыпаем сахаром
я пекла на 200- до золотистой корочки
смешиваем йогурт с подготовленым желатином( желируем), я лично туда ещё добавляла клубнички кусочки, а то эти йогурты не очень щедры на наполнители
заливаем пирог и даём остыть
кушать подано!!
Примечание:этот пирог можно делать с чем угодно- яблоки, вишня,черешня,клубника,абрикос, персики, но на мой взгляд, вкуснее всего с яблоком или абрикосом
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: парасолька


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

яблочки

Рецепт номер: 9617


Дата добавления: 2008-05-13

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:3 бисквитных коржа
пол банки сгущёного молока
сливочное масло
сахар
[показать]

Инструкции по приготовлению:Бесквитный корж разминаем в глубокую тарелку,на 3 коржа нам необходимо полбанки сгущёного молока, и одну четвёртую пачки сливочного масла. перемешиваем. котаем небольше шарики, и потом шарики обкатываем в сахаре. укладываем на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Примечание:очень сильно любят дети
Источник (автор): литература

Добавил(а) рецепт: Гость


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат "Светофор" 1

Рецепт номер: 9615


Дата добавления: 2008-05-12

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 банка кукурузы
1 зеленый, 1 красный сладкий перец
70 гр. маслин
1 лимон
2 ст. ложки растительного масла
1 копченая куриная грудка
1 ч.л. сахара
соль, перец.
[показать]

Инструкции по приготовлению:При отсутствии куриных грудок можно использовать бедра.(1 грудка=1.5 бедра)
Куриное мясо отделяем от костей и ненужного жира, и режем на небольшие кусочки. Отставляем в сторону.Весь перец режем на кубики, предварительно очистив его.Добавляем в перец кукурузу ,слив из банок жидкость, и маслины порезанные на четыре части.Из лимона выдавливаем сок, добавляем туда сахар, соль, перец и растительное масло. Это будет заправкаЗаправку выливаем в салат, тщательно перемешиваем, и даем постоять 10 минут.По истечении 10-ти минут добавляем в овощи курицу, снова все перемешиваем и подаем на стол.
Примечание:Можно украсить зеленью.
Источник (автор): Мама

Добавил(а) рецепт: Artishok


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат "Весна"

Рецепт номер: 9612


Дата добавления: 2008-05-12

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:3 огурца
6-7 головок редиса
100 г брынза
лук-порей
листья салата
перец черный молотый
майонез/сметана
[показать]

Инструкции по приготовлению:Порезать полукружочками редис и огурцы, брынзу нарезать квадратиками,листья салата и зеленый лук мелко нарезать,все перемешать и заправить майонезом или сметаной и поперчить по вкусу.
Примечание:Можно вместо брынзы взять сыр фета.
Источник (автор): Неизвестный

Добавил(а) рецепт: Гость


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Морковь в глазури

Рецепт номер: 9478


Дата добавления: 2008-04-01

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 4 порции: 250гр. свежей моркови, 50гр сл. масла, 1 чашка говяжьего бульона (кубик), 20гр. сахара, перец, соль, 1/2 пучка петрушки.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Морковь вымыть и нарезать одинаковыми по толщине кружками. засыпьте морковь в сковороду с антипригарным покрытием, добавьте сл.масло, мясной бульон, сахар, перец и 1-2щепотки соли. Тушите всё это в открытой сковороде, пока вся жидкость не превратится в сиропообразный соус. К этому моменту морковь должна стать мягкой. В процессе приготовления кружочки моркови время от времени помешивайте, чтобы под конец они все были покрыты глазурью. Петрушку промойте, стряхните воду и измельчите. Посыпьте ею морковь и подавайте к столу.
Примечание:Для этого блюда лучше использовать молодую морковь. Старую морковь лучше немного проварить в небольшом колличестве воды, прежде чем её класть в сковороду.
Источник (автор): Родился)

Добавил(а) рецепт: Агриппина Терентиевна


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Охотничий шницель

Рецепт номер: 9472


Дата добавления: 2008-04-01

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:На 4 порции: ; свинных шницеля(по 125гр.), соль, перец, 40гр. масла, 60гр. сала, 1 луковица, 250 гр. шампиньонов, 1-2ч.л. лимонного сока, 2 ст.л. рубленной петрушки, бульон по желанию, душа и настроение 5 кг.
[показать]

Инструкции по приготовлению:Шницели отбить, посолить и поперчить с обеих сторон. Одну сторону шницеля посыпьте мукой и обжарьте его мукой вниз и 6 минут обжаривайте с обеих сторон пока мясо не станет коричневым. Сало нарезать тонкими полосками, лук измельчить, шампиньоны нарезайте пластинками. Снимите мясо и поставьте его в теплое место. Теперь на скороводу положите сало с луком и жарьте на среднем огне, затем добавьте грибы и жарьте еще 8 минут, первое время всё промешивайте, чтобы грибы впитали достаточное кол-ко жира. Приправьте солью, перцем и линоммным соком, а в конце добавьте нарезанную петрушку. Если грибы кажуться вам суховатыми, то долейте немного бульона. Шницель выложить на тарелку, а сверху разложите грибы.
Примечание:Переворачивая шницель, не накалывайте его на вилку, иначе из него вытечет весь сок, и мясо будет сухим и жёстким.
Вместо лимонного сока в грибы можно добавить 150гр. сметаны.
Приятного аппетита)
Источник (автор): Родился)

Добавил(а) рецепт: Агриппина Терентиевна


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Шампиньоны фаршированные перчиком и орешками.

Рецепт номер: 9609


Дата добавления: 2008-05-11

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Шляпки шампиньонов 25 штук.
Перчик сладкий 1шт.
орешки грецкие 100гр.
масло растительное.
соль, перец, лучок.


[показать]

Инструкции по приготовлению: Шампиньоны хорошо промыть, ножки срезать, измельчить в блендере, обжарить с луком в небольшом количестве раст. масла. мин 5
Перчик порезать маленькими кубиками и добавить к грибам. жарить мин 5-7
Орехи измельчить в блендере, добавить к нашей начинке.
Все перемешать, остудить.Нафаршировать этой смесью сырые шляпки, посыпать тертым сыром.
Уложить на противень, предварительно смазанный маслом.
Запекать в духовке 15 мин.
Примечание:Грибочки получаются очень мягкие, сочные и вкусные!
Источник (автор): сама придумала

Добавил(а) рецепт: murena


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Селедочная бутербродная паста

Рецепт номер: 9606


Дата добавления: 2008-05-11

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:1 крупная селедочка
3 вареных яичка
2 плавленых сырка "Орбита"
100 г. сливочного масла
2 вареных морковки
3 ст.л. майонеза
[показать]

Инструкции по приготовлению:Селедку очистить от косточек и кожицы. Вымочить кто как любит (кто в молоке, а кто в чайной заварке) 1 час. Яйца, сыр, морковь, селедку, сливочное масло, майонез - все взбить в блендере. Полученную пасту при помощи кондитерского мешочка (а можно просто ножом, но из мешочка как-то празднично получается) нанести розочкой на бородинский хлеб.
Примечание:С бородинским хлебом просто объедение. А с чем подать? Как помню,парни под спиртные напитки эти бутики быстро уговорили.
Источник (автор): Подруга приготовила (рецепт ее мамы)

Добавил(а) рецепт: Capricious Lady


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Суп из шпината и миндаля

Рецепт номер: 9601


Дата добавления: 2008-05-08

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:510 гр. молодого (здесь называют "baby" )шпината ,
600 мл. овощного бульона
100 гр. миндального ореха(раздробленного)
соль и черный перец (лучше свежемолотый ) по вкусу
100гр. сливки
55 гр. сыр "Parmesan " потертый
кол-во продуктов на 4 персон ,низкоколорийный


[показать]

Инструкции по приготовлению:1. Положить шпинат в среднюю кастрюлю и залить овощным бульоном( неск-ко листьев оставить для гарнира ),довести до кипения ,уменьшить огонь и варить 5 мин.,затем добавить миндаль и варить еще 2 мин. Затем дать немного остать.
2. Положить содержимое кастрюли в процессор или блендер,сделать пюре,добавить сливки,переложить все в кастрюлю и подогреть,ни в коем случае не кипятить.
Разложить по тарелкам,украсить пармезаном и листьями шпината

Примечание:Этот супчик оч. хорош как в горячем ,так и холодном виде (если лето жаркое ),
миндаль можно заменить на др.орехи-вкус хуже не станет. Так же вкус будет еще лучше,если вы будете использовать свежий бульон,а не кубик
Источник (автор): любимый суп моей юаровской подруги

Добавил(а) рецепт: Tanya


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА

Рецепт номер: 9598


Дата добавления: 2008-05-07

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:500гр Печенье
150- 200гр масло сливочное
0,5б.сгущенки
5-6 ст.л какао
0,5 стак.грецких орехов обжареные и измельченные

[показать]

Инструкции по приготовлению:Печенье пропустить через мясорубку, добавить все остальные ингридиенты и хорошенько вымесить.
Скатать шарики или придать любую другую форму, посыпать сахарной пудрой.
Поставить на 1-2 часа в холодильник.


Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Ольчик


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Яблочный пирог "Настроение"

Рецепт номер: 9596


Дата добавления: 2008-05-06

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Яблоки "Гольден" - 4-5 крупных шт.
Тесто слоёное(бездрожжевое) - 1 квадрат (примерно 20/20)
Масло сливочное - 30-50 гр.
Сахарный песок - 1-2 ст.л.
Корица
[показать]

Инструкции по приготовлению:Начинаем готовить яблочки. Почему я беру "Гльден"? Просто этот сорт отличается своим ароматом и некислостью. Поэтому и сахара кладётся очень мало, можно и вообще без него обойтись. Я пробовола печь этот пирог и с яблоками другого сорта, но он получается кисловатым и не таким ароматным... Для начала чистим их от кожуры и огрызков. Затем нарезаем их небольшими дольками. Мне кажется, что на фото видны примерные размеры.




В сковороде разогреваем кусочек сливочного масла. Кладём туда наши яблочки на маленьком огне жарим их, помешивая, чтобы не образовались зажарки. Без крышки. Под конец посыпаем яблоки сахаром и корицей(это на вкус каждого). Я использую примерно две-три щепотки. Жарим ещё минут 5 и снимаем с огня. Яблочки должны быть мягкими, но не развалюхами. Хотя с развалюхами тоже вкусно, но не так красиво.В то время, как наши яблоки готовятся на сковороде, мы принимаемся за тесто. У меня был квадратик, размером примерно 20х20. Раскатываем его под размер нашей формы. Затем выкладываем в предварительно смазанную и посыпанную мукой форму. Дно прокалываем вилкой в нескольких местах.Теперь выкладываем начинку на тесто, обрезаем не нужные остатки теста. Края пирога чуть-чуть приподнимаем и немного скрепляем, как показано на фото.
Ставим в предварительно разогретую до 200гр. духовку. У меня она электрическая. Моему пирогу понадобилось 22 минуты для того, чтобы быть готовым. Вобщем смотрим по обстоятельствам. Пирог должен СЛЕГКА подрумяниться,а не пересохнуть!Вуаля, всё готово.
Для пущего эффекту, а также для усиления вкуса и аромата советую в турочке подогреть 30-50гр. коньяка, полить им пирог и поджечь. Красиво, эффектно и вкусно! ПРиятного аппетиту....
Примечание:Этот пирог также можно готовить с грушами. Выбирайте сладкие и ароматные сорта. Инструкции те же самые.
Пэ.Сэ. Еще один вариант из серии "Гости на пороге, что делать?". Приготовление этого пирога даже оставит вам время на макияж и причёску.
И ещё, те обрезки,что остались от квадратного кусочка теста я тоненькими полосочками выкладываю на пирог. Они тоже пропекаются, наполняются ароматом яблока. Дети мои их очень любят.
Источник (автор): с миру по нитке

Добавил(а) рецепт: Татьянка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Читать далее...

Поиск рецептов:

Жаркое из куринных желудков

Рецепт номер: 9593


Дата добавления: 2008-05-05

Приблизительное время приготовления: 180 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Желудки куринные - 1 кг.
Лук репчатый - 1 шт.
Шампиньоны резаные - 0,5 кг.
Огурец маринованный, соленый - 1 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Сметана - 2 ст.л.
Соль, перец
[показать]

Инструкции по приготовлению:Желудки очистить, убрать все пленки, тщательно промыть. Порезать на мелкие кусочки. Выложить в жаровню с небольшим подсолнечным маслом. Немного обжарить, добавить воды (чтобы полностью покрывало) тушить 3-4 часа на очень медленном огне. Во время тушения помешивать, следить чтобы не пригорело. Вода должна вся выкипеть. После этого добавляем соленый огурчик (по вкусу, на любителя), обжариваем, лук, чеснок, грибы - все вместе обжариваем. Солим, перчим. В самом конце добавляем сметану, потушить еще минут 10. Приятного аппетита.
Примечание:Я готовлю это блюдо всегда на крупные праздники. Если ждем гостей в часа 3 дня, я с утра ставлю тушиться желудки (в часов 8) к обеду они готовы. Это очень вкусная закуска. Всегда уходит на "УРА!". Можно есть как холодную, так и горячую.
Источник (автор): Личный опыт

Добавил(а) рецепт: Nat30


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Сайда с овощами праздничная

Рецепт номер: 9591


Дата добавления: 2008-05-03

Приблизительное время приготовления: 60 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:на 5 порций:
Сайда - 2кг (целая тушка)
лимон - 1шт
лук репчатый - 1шт
лук зелень (перья) -2шт
специи - соль, перец черный молотый по вкусу,немного карри, кунжут - 30г
масло оливковое - 4 стол.лож.
для овощей: картофель - 5 шт (средний по величине)
морковь - 3шт (средние)
соль, перц, карри острый - 1 чайн. лож.. 1 стол. лож. оливкового масла

[показать]

Инструкции по приготовлению:Сайду почистить от чешуи (от внутринностей, если есть). Лимон нарезать кружочками, положить во внутрь рыбы, сверху лимона - лук зеленый (перья), на 2 части разрезанный, далее лук репчатый, нарезанный полукольцами. Посыпаем специями (соль, перец, кунжут, карри). Зашиваем брюшко ниткой хлопковой или закрепить зубочистками.
Кладем сайду на противень, смазанный оливковым маслом, обмазываем тем же маслом (оливковым) и посыпаем специями.

Овощи: картофель почистить и разрезать на 4 части, а морковь на 6 частей. Кладем овощи в рукав для запекания, добавляем специи и встряхиваем.
Рукав с овощами кладем около сайды и все это запекаем в разогретой духовке 200 градусов - 25 минут и еще 15 минут при 160 градусах.Нитки с рыбы снять.
Примечание:Сайду выложить на терелку, полить соусом, который остался на противне, рядом положить овощи. Украсить блюдо лимоном и майонезом, а еще и луком зеленым (перья)
Приятного аппетита!
Источник (автор): сама придумала

Добавил(а) рецепт: Елизавета


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат с виноградом и сельдереем

Рецепт номер: 9590


Дата добавления: 2008-05-02

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:200г зеленого салата
200г винограда
100г сельдерея
3 ст. ложки оливкового масла
1 лимон
1ч. ложка горчицы
соль по вкусу
черный перец
[показать]

Инструкции по приготовлению:Салат, сельдерей мелко, виноград нарезать мелко. Потереть сыр пармезан или любой другой сыр. Все посыпать солью и перцем по вкусу полить заправкой и перемешать.
Примечание:Салат очень простой, но вкусный и пикантный.
Источник (автор): Летние закуски.-М:Эксмо,2007.

Добавил(а) рецепт: Julia


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Салат "Экзо-микс"

Рецепт номер: 9588


Дата добавления: 2008-05-02

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:шампиньоны свежие или можно пастеризованные резанные (НЕ маринованные)
капусту брокколи
картофель
морковь
корень сельдерея
кольраби
маринованные огурчики
зелёный лук
майонез
соль
перец чёрный молотый

(всё делала на глаз)



[показать]

Инструкции по приготовлению:1. шампиньоны свежие отварить и порезать, или можно взять пастеризованные резанные (НЕ маринованные)
2. капусту брокколи отварить и разделить на "веточки"
3. картофель и морковь отварить и нарезать кубиками
4. корень сельдерея и кольраби очистить, мелко нарезать
5. маринованные огурчики нарезать
6. зелёный лук мелко покрошить
7. посолить, поперчить и заправить майонезом




Источник (автор): мой кулинарный эксперимент

Добавил(а) рецепт: Мурашка


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

Глазурь для кекса

Рецепт номер: 9582


Дата добавления: 2008-04-28

Приблизительное время приготовления: 30 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:2 яичных белка
0.5 стакана сахара
сок 0.5 лимона
2 ст.ложки воды
щепотка соли
[показать]

Инструкции по приготовлению:Белки взбить, добавив во время взбивания лимонный сок и маленькую щепотку соли. Сварить сироп из сахара и воды. Не переставая взбивать белки тонкой струйкой влить горячий сахарный сироп. После добавления сиропа взбивать минуты 2-3. Нанести глазурь на кекс/кулич. Сохнет глазурь 2-3 часа.
Примечание:Очень красиво смотрятся на такой глазури всякие разноцветные посыпки.
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Capricious Lady


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Поиск рецептов:

крутяшки

Рецепт номер: 9579


Дата добавления: 2008-04-28

Приблизительное время приготовления: 20 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:сосиски детские 10 шт.
горчица по вкусу
бекон 10 полосочек
сыр любой 200 грамм
[показать]

Инструкции по приготовлению:сосиски режем вдоль кладём в серединку по тонкому кусочку сыра
разрез закрываем тонкой полосочкой горчицы
замотаем в полосоки бекона, у меня здесь копчёная грудинка
заколем зубочистками и в духовку или микроволновку до полного зарумянивания
Примечание:это из серии " гости на пороге" , когда нужно очень быстро накормить народ
Источник (автор): просторы инета

Добавил(а) рецепт: парасолька


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл