Когда бурный темперамент не дает покоя
18-09-2014 02:32
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Что-то надоело делать нудную работу, подумала я и устроила разнузданную оргию - слепила 224 пельменя и 49 вареников.
В семье друзей родилась легенда, основанная на реальных событиях: "Тётя Лена каждый будний вечер, как стемнеет, выносит пакет с мусором и исчезает в неизвестном направлении на час-полтора. Видимо, летает в лес на шабаш".
MrsOtvertka
18-09-2014-12:21
удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio #
Ну, ты у нас известный любитель кабачков, кто б сомневался, что ты им отдашь предпочтение )
Vinchentcio
18-09-2014-12:26
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
:)) я вааще все овощи люблю!
пс: причем мяса в фарше было примерно 60%... в фарш вмешал: одну картошку, пол моркови, внутренность кобачокв, яйцо... и на последок, за пять минут до окончания приготовления, писыпал тертым сыром
MrsOtvertka
18-09-2014-12:29
удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio #
Надо будет забацать нечто подобное. А то я мяса намолола вчера аж на три готовки.
Idria_Solnc
18-09-2014-12:41
удалить
Ух ты! Вот это оргия! Здесь без ведьмачества точно не справиться! Такое количество и такая красота!!!))
MrsOtvertka
18-09-2014-12:49
удалить
Ответ на комментарий Idria_Solnc #
Спасибо ))) Ведьма, правда, сделала бы все чуть быстрее. Я возилась 4,5 часа.
Vinchentcio
18-09-2014-12:54
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
тогда не забудь еще в вычещенный кабачек налить немного оливкового или подсолнечного масла, перед тем как накладывать фарш... духовку нагреть до 200гр... 20мин приготовление и еще 5-7 после присыпки сыром ;)
MrsOtvertka
18-09-2014-12:58
удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio #
Вот спасибо! Ты прям находка, Вит )
Idria_Solnc
18-09-2014-13:00
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
MrsOtvertka, это героический поступок. Я потому даже близко к ним не подхожу, хоть и поглядываю на пельменницу))
Vinchentcio
18-09-2014-13:02
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
нет проблем, Ленчик, обращайси ели че, у меня еще куча заморских рецептоф в запасе! )
MrsOtvertka
18-09-2014-13:04
удалить
Ответ на комментарий Vinchentcio #
Так делись же! Пусть достаются всем! ))
Vinchentcio
18-09-2014-13:06
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
мне влом как то отдельо на эту тему писать... тем более что сейчас эксперементирую все реже и реже... ем в нашем ресто, на работе
MrsOtvertka
18-09-2014-13:07
удалить
Ответ на комментарий Idria_Solnc #
Пельменница - спасение. Я много времени убила на лепку вареников. А если еще тесто месить не руками, а в хлебопечке, то вообще не устанешь. Мне просто нравится самой делать все с самого начала, как ритуал.
Vinchentcio
18-09-2014-13:09
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
вот сеня буду варить "хранцузский борсч"(пот а фю)... попробую записать с картинками ;)
MrsOtvertka
18-09-2014-13:10
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
Ой, пренепременно зафиксируй процесс! Я про такое блюдо слыхом не слыхивала.
Idria_Solnc
18-09-2014-13:14
удалить
Ответ на комментарий MrsOtvertka #
MrsOtvertka, я готовить люблю и тоже руками) Ритуал, успокаивает нервы, отвлекает от всего) Но я еще и при музыке готовлю)) Но такие сложные вершины еще не брала) Потому всего-то и могу, что громко восхищаюсь)))
Алена_Зеленая
18-09-2014-15:01
удалить
Ленусь, ты вдохновляешь на подвиги. улившись слюнями я сварила борщ. и слопала полкастрюли. полежу-подумаю и мож сбацаю кабачково-баклажанную икру
Мой скромный вклад в эту тему. :) Иллюстрация... :)))
[600x425]
[600x425]
MrsOtvertka
18-09-2014-15:36
удалить
Ответ на комментарий Алена_Зеленая #
И погода располагает. Отопление еще не включили, а на кухне приятно греться за готовкой.
MrsOtvertka
18-09-2014-15:37
удалить
Ответ на комментарий Tomas #
Ой, какая идиллия )))
Мы впятером лепили :) Мама едва успевала раскатывать. В доме специально был стакан с тонкими стенками - обычным граненым тесто не вырезать. Лепка пельменей и игра "эрудит" - самые сплачивающие процессы.
Алена_Зеленая
18-09-2014-17:41
удалить
Tomas, MrsOtvertka, надеюсь, за окном зима) в противном случае они должны все это съесть прямщас)
MrsOtvertka
18-09-2014-18:44
удалить
Ответ на комментарий МУра_маМо #
А я скатываю тесто в колбасу, режу кусочками и каждый раскатываю.
MrsOtvertka
18-09-2014-18:48
удалить
Ответ на комментарий Алена_Зеленая #
Может, это три семьи о трех холодильниках ))
MrsOtvertka
18-09-2014-18:49
удалить
Ответ на комментарий EL__Viento #
Спасибо, что не пионерлагерь )))
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Когда бурный темперамент не дает покоя | MrsOtvertka - Тихий вопль с Цыганской горы |
Лента друзей MrsOtvertka
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
«позже
раньше»