Слушать этот музыкальный файл

Очень давно с интересом и вниманием наблюдаю за творчеством Ивана Охлобыстина. Теперь уже отца Иоанна. Намедни посмотрел его в передаче "Нереальная политика". И снова под впечатлением. Ибо никак не мог ожидать, что в теме про кризис он будет настолько "в танке". А еще рекомендую найти в сети запись передачи "На моховой" с его участием. Да и, пока немногочисленные, записи в его блоге ( http://www.snob.ru/profile/blog/5175 ). Юмор потрясающий. Особенно рекомендуется отцам (многодетным в особенности), так как он частенько делится опытом воспитания))))

LI 7.05.22 beta

Потрясающее исполнение Стива Вея с оркестром

ЗЫ. С 1 июля Волгателеком наконец-то разродился на полный безлимит, без каких либо ограничений и снижений скорости. Так что можно будет смотреть подобные ролики не ерзая по стулу)))

LI 7.05.22 beta

[640x85]
Уже выложен.

LI 7.05.22 beta

[490x330]
Скончался один из любимых моих актёров. Буквально в предыдущие выходные устроили семейный просмотр фильма "Приходи на меня посмотреть" с великим актёром в главной роли.

LI 7.05.22 beta

Очень талантлив. Нравятся все три альбома. Учитывая, что молод (80-го года рождения), думаю еще порадует новыми альбомами не раз.

WIKI (итал)
WIKI (англ)

LI 7.05.22 beta

[450x419]

Очень неплохой альбом. Скачивал супруге, а в итоге получилось, что сам не снимал наушники на работе. Девять лет назад мне казалось, что исполнитель больше дамский. Однако творчество стало более брутальным и зрелым. Роковым. Для меня это один из самых удачных альбомов, прослушанных за последнее время. Да и предыдущие 2 альбома - 2005 и 2006 годов - весьма и весьма.

LI 7.05.22 beta

Все-таки изучать надписи на упаковках товаров - занятие весьма увлекательное. Вот купил семечки. Каков полет фантазии. Снизу обнаружил следующие надписи "Инновационная упаковка! Продукт находится в защитной атмосфере". Чубайс со своими нано нервно курит в сторонке))))))

LI 7.05.22 beta

Популярная голливудская актриса Джулия Робертс станет продюсером независимой комедии «Иисус Генри Христос», которая будет снята по одноименной студенческой короткометражной ленте.
Сюжет фильма рассказывает историю мальчика, который был зачат в пробирке и воспитан феминистской. Но в 10 лет материнской любви уже оказывается недостаточно, и он решает найти своего биологического отца.

Странные у создателей ассоциации. Неужто снова хотят пощекотать нервы христианам.

LI 7.05.22 beta

LI 7.05.22 beta

Как то уже приводил украинскую статью о реальном составе нынешних колбас. Вот еще одна статья. И о колбасках, и о сосисках, и о любимых многими магазинных пельмешках:

С развалом СССР все мы горевали: что же мы, бедные и несчастные, будем делать без Украины, без ее знаменитого сала? Не прошло и 10 лет, как выяснилось: в пробирке его можно получать — на основе воды, подсолнечного масла и соевого белка! Поражает, впрочем, не масштаб открытия (XXI век, однако!), а то, как скромно оно вошло в нашу жизнь — без фанфар и излишней помпы. Съел, понимаешь, шматок сала под стопочку, утер усы, крякнул: “Гарно!”, а съел-то не кусок свинины, а стакан воды с соей!

И так в нашей с вами еде — во всем. Где те благословенные времена, когда за двумя кило “Одесской” колбасы в столицу ехали целыми деревнями и электричками? Где, спрашивается, дым Отечества, который нам сладок и приятен?

Нету той колбасы. А дым, кстати, кулинары тоже давно делают искусственный.

Сплошные мясозаменители, ингредиенты, а иной раз и на основе генномодифицированных продуктов.

Так что же мы сегодня вкушаем, покупая на честно заработанные рубли батон “Докторской” или “Любительской”? “МК” предпринял дерзкую попытку пролить свет на этот щекотливый вопрос и составил “портрет” современной колбасы. В общем, то, что вы хотели узнать у мясопереработчиков, но стеснялись об этом спросить.

Вплоть до 1974 г. в советских колбасах высшего сорта, кроме мяса, ничего не было. Об этом нам говорят нормативные документы тех лет, воспоминания ветеранов колбасного производства, да и просто цены. Бескостная говядина в магазине стоила 2,9 руб. за килограмм, “на кости” — 1,4 руб. “Любительскую” колбасу мы покупали по 2,9 руб., а “Докторскую” — по 2,2. То есть мясо, мясо и еще раз мясо.

В 1974 г. в СССР начались временные перебои с сырьем (сказались последствия небывалой засухи 1972 г., когда из-за недостатка кормов пришлось пустить под нож сотни тысяч голов крупного рогатого), и в ГОСТы по производству колбас ввели некоторые послабления. В частности, в мясной фарш разрешалось добавлять до 2% крахмала или муки, или заменителя белка животного происхождения. Как правило, это было молоко или кровь.

Никто из потребителей колбас не мог почувствовать каких-либо изменений. А недоложенные 2% мяса по стране давали огромную экономию. К тому же козенаты (заменители) в сравнении с ценой килограмма говядины стоили сущие копейки. Словом, разрешив добавки, мы в некотором роде даже сделали еще один шаг к коммунизму: снизили цену за килограмм “Докторской” с 2,3 руб. до 2,2 руб.

Временные трудности с перебоями сырья в СССР грозили перерасти в постоянные. Во всяком случае, они продолжались до того момента, как задули апрельские ветры перемен и в стране началась перестройка. Тогда в обществе в открытую и с тревогой заговорили о том, что ели мы не бог весть что, что в колбасу добавляли туалетную бумагу, что с отменой 6-й статьи Конституции (о руководящей и направляющей роли КПСС) ее качество (колбасы) улучшится, она будет не хуже, чем на Западе.

Меня самого долго мучил вопрос: а какие колбасы делают на Западе? Наверняка язык проглотишь! Просветили меня наши переработчики. Оказывается, ничего подобного. Иностранные спецы, приезжавшие в СССР в служебные командировки, объедались нашей колбасой и заверяли, что ничего подобного отродясь не ели. Ларчик просто открывался: на Западе мясо первого сорта вообще не принято пускать на колбасу, оно идет только в продажу.
Вкус Отечества
К сожалению, сегодня от тех советских колбас и деликатесов остались одни воспоминания ветеранов мясо-молочного производства.

— Особенно осторожно необходимо покупать копчености, — советует “МК” один из таких уважаемых специалистов. — Сейчас их не делает разве что ленивый, ведь шейка, карбонат, грудинка приносят колоссальный гешефт. Если при производстве колбас нужно оборудование, то для копченостей ничего этого не требуется, подойдет любой сарай на даче, шприц для соевых рассолов и дым. По доморощенной технологии из 1 кг карбоната-сырья получается 2 кг карбоната копченого, его гонят по 130—150 руб. за килограмм. Но не может такого быть, чтобы сырой стоил 160—200 руб., а прокопченный — 130! Как минимум он должен стоить рублей 180.

Раньше колбасы выпускались по ГОСТам (самые строгие нормы) и ТУ, которые утверждались на уровне Совмина РСФСР. В принципе каких-то особых различий между ними не существовало, в обоих случаях железно соблюдалась рецептура изготовления.

Приведем один из них — “колбасы вареной любительской высшего сорта (ГОСТ 23670)”. На 100 кг полагалось:

— говядины жилованной высшего сорта 35 кг;

— свинины жилованной нежирной 40 кг;

— шпик хребтовый 25 кг.

Кроме этих ингредиентов по вкусу добавлялись соль, сахар-песок, мускатный орех.

А теперь смотрим день сегодняшний. Никто из моих собеседников (нам удалось келейно опросить работников двух московских мясокомбинатов) особенно не скрывает, что самая ходовая рецептура для массового покупателя — 10% говядины, 20% жирной Читать далее...

LI 7.05.22 beta

У слова парикмахер - немало синонимов:

Волочес. Причесник. Паричник, Брадобрей,Цирюльник,Стригун, Стригуша, Стригач,шуточное - Волосопут, Куафер - французский парикмахер
Но самое шедевральное это Тупейный художник, тупейщик — парикмахер (от франц. toupet — тупей, взбитый хохол на голове)

LI 7.05.22 beta

LI 7.05.22 beta

[223x300]

Список "Величайших риффов рок-н-ролла" по Слэшу выглядит так:

"Supersition" - Jeff Beck, Appice & Bogert "Sunshine of YourLove" - Cream "Bitch" - The Rolling Stones "Dolly Dagger" - JimiHendrix "The Day I Tried to Live" - Soundgarden "Fight From the Inside"- Queen "Freeway Jam" - Jeff Beck "Come Dancing" - Jeff Beck "PurpleHaze" - Jimi Hendrix "Rock Bottom" - UFO "Walk This Way" - Aerosmith"Sabbath Bloody Sabbath" - Black Sabbath "Back in the Saddle" -Aerosmith

Не все композиции знаю, вернее бОльшую их часть не знаю. Но то, что Квины и Сэббат в списке, приятно

LI 7.05.22 beta

[450x404]
Старичики снова радуют.
В колонках играет: *** 528. U2 - Stand Up Comedy

LI 7.05.22 beta

В колонках играет: *** 433. Комба БАКХ - 07. Санаторий

LI 7.05.22 beta

Я так понимаю Оскар заработал фильм "Миллионер из трущоб". С чем и поздравляю создателей фильма, так как разделяю мнение жюри. С окончанием фильма остаётся ощущение счастья, а такое способны подарить немногоие фильмы.
[598x443]
ЗЫ. Кстати и саундтрек очень даже ничего и отлично слушается в машине. Хоть до этого я и не был поклонником индийских мотивов в музыке)))

LI 7.05.22 beta

[316x83]
Всё-таки хлебопечка - штука замечательная, ценю её всё более и более. Когда б я мог похвастать "А моя супруга печёт сама хлеб"? Совсем недавно сайт http://hlebopechka.ru/ был достаточно беден на рецепты. Нынче же форум просто бурлит, от разноообразия рецептов голова кружится. Особенно порадовал раздел, посвященный закваскам. Некоторые хозяйки освоили выпечку и хлеба по деревенским рецептам, т.е. с характерной кислинкой и потрясающим запахом. Когда на весь дом разносится запах свежеиспечённого хлеба это потрясающе.

LI 7.05.22 beta

Наконец-то взяли с собой в лес на велосипедную прогулку небольшой термос с чаем. То, о чём я давненько мечтал. Держать вдали от города в озябших руках горячий стакан чая это удовольствие. Правда руки озябшими не были, а чай не был горячим. То ли термос-кружка небольшой и быстро остывает, то ли конструкция термоса неправильная, ведь внутри должна быть, по идее, стеклянная колба. Будь мороз покрепче, чай наверняка был бы почти холодным. А всё одно - приятно .
Текущее настроение:

LI 7.05.22 beta