"Василопита" (пирог Святого Василия) обязательный атрибут новогоднего стола в Греции.
В пирог запекают монетку-тот, кто ее найдет будет счастлив весь следующий год.
В некоторых областях Греции "василопита " это сладкий хлеб, а кое где слоеный пирог.
Приготовление
Взбить яйца с сахаром добавить сметану, муку, ванильный сахар, корицу, соду. Соединить получившееся тесто с и порезанными на кусочки яблоками и мандаринами.
Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять и поставить в духовку ок.180-200 С на 15-20 минут до золотистого цвета корочки. Дайте остыть в форме в которой выпекался пирог.
Остывший пирог выньте из формы и посыпьте сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
От модератора TUFELKA
Данный рецепт попал в Лирушную рассылку от 16 марта!
___________________________________________________ [450x454] Turrón - (в переводе с исп.) нуга. Нуга - это сладкое ореховое тесто, разного вида (из толкового словаря В.Даля).
Туррон - изысканная сладость, напоминающая детские ощущения и милые образы восточных сказок "1000 и 1 ночи". Вы помните загадочную Дульсинею - музу великого Дон Кихота? Наверное, вкус ее поцелуя - это вкус самого сладкого и незабываемого туррона.
Время приготовления: 20 минут
Ингредиенты на 10 порций:
250 г меда; 125 г сахара; 125 г грецких орехов; 2 белка; вафли (полуфабрикат).
Способ приготовления: Мед смешать с сахаром и проварить на слабом огне, помешивая, до пробы на "нитку" (капля сиропа в холодной воде образует ниточки). Снять с огня и влить, энергично размешивая, взбитые в пену белки. Добавить толченые орехи, размешать и теплой массой намазать слоем в 1 см половину вафель. Покрыть вафлями и дать просохнуть 2-3 дня при комнатной температуре. Подавать, нарезав полосками.
В Испании говорят, что на свете не существует такой женщины, которая, познав вкус настоящего испанского туррона с шампанским, не согласиться на любые Ваши авантюры и желания ))) источник Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро
Основа:
-пюре манго - 250 г (я протирала консервированное манго на тёрке)
-сливки "Петмол" – 200 мл 33%
-яйцо – 3 штуки
-творог обезжиреный – 200 г
-сахар - 1-2 ст. ложки
Украшение:
-любой тёртый шоколад- по вкусу
-пюре манго - 150 г
-фрукты по вкусу
Приготовление
1. Взбейте сливки миксером, отделите желтки от белков. Взбейте белки в крутую пену.
2. Смешайте желтки по одному с творогом, добавьте сахар, пюре манго.
3. В последнюю очередь аккуратно перемешайте ложкой взбитые белки и осторожно добавьте их в смесь.
5. Вылейте смесь в круглую форму, накройте ее пищевой пленкой и поставьте на сильный холод (в морозильник) по меньшей мере на 4 часа, но не более 5-6 часов.
6. Достаньте торт из морозилки за 30 минут до подачи на стол, выньте из формы. Перемешайте пюре манго, выложите его на торт и украсьте тёртым шоколадом и фруктами.
Совет:
Торт лучше кушать сразу, так как даже от хранения в холодильнике он немного подтаивает. Хотя, если кому-то нравится "подтаявшее мороженое", то можно и подожать такого эффекта. Только тогда уже теряется "ощущение торта" :)
Вот моё произведение- делала мужу на день рождения 13 марта!
съели всё враз, пальчики оближешь!!! [700x525] Рецепт добавлен в КАТАЛОГВкусно_Быстро_Недоро
Эта коллекция высказываний всегда пригодится студентам
* * *
На лекции, милые мои, нужно ходить. Во-первых, можно поспать, а во-вторых, сможете сказать: мол, был, но не смог понять.
Вы должны уметь правильно формулировать свою мысль вне зависимости от ее наличия.
Совершенно необразованный человек может, разве что, обчистить товарный вагон, тогда как выпускник университета может украсть железную дорогу. (Т.Рузвельт)
У каждого родителя всегда есть свои плюсы и минусы, впрочем, как и у любого другого источника питания.
Ученье - свет, а неученье - приятный полумрак.
Умного студента трудно учить, его сначала надо найти.
Из уроков некторых педагогов мы извлекаем лишь умение сидеть прямо. (В.Катажиньский)
Когда сдаешь экзамен, запомни главное: у тебя есть право не отвечать на вопросы, требовать присутствия адвоката и сделать один телефонный звонок.
То, что знаем - капля, то, чего не знаем - море.
Подзатыльники в молодости избавляют от пинков в более зрелые годы. (В.Швебель)
Студент - не название, не прозвище, а состояние души.
Смех без причины - признак неоконченного высшего образования.
Студент - это еще ничего, из которого может выйти все.
Студенчество - лучшие годы жизни. Выпустился с одной каторги и еще не устроился на другую.
Ночью в клубе, утром на зачете, днем на работе, вечером на банкете, а завтра на экзамене...И пока справляешься, можешь считать себя студентом.
По мнению учителей, яйца курицу не учат, по мнению учеником курица - не птица. (А.Ботвинников)
Орел никогда не терял понапрасну так много времени, как тогда, когда согласился учиться у вороны. (У.Блейк)
Только сон приближает студента к концу лекции.
Утром хочется спать. Вечером хочется спать. Днем хочется спать. Ночью хочется есть, гулять и работать, но приходится спать.
Быть студентом хорошо, только учеба мешает.
То, что не понял на лекции, поймешь на экзамене.
Леция - это процесс, в результате которого записи профессора преобразуются в записи студентов, не проходя через чей-либо мозг.
Кто умеет, тот делает. Кто не умеет, тот учит. Кто не умеет учить - становится деканом.
Приходите на экзамены со свежей головой: во многом придется разбираться впервые.
Экзамены - единственная возможность знать что-то хотя бы несколько дней.
Для сткдентов недели бывают четные, нечетные и зачетные.
На экзаменах те, кому совершенно не интересен ответ, расспрашивают тех, кто не может ответить. (У.Рали)
Отличительная способность памятя студента: не знал, но вспомнил.
Неученье - тьма, ученье - свет, а за свет надо платить.
Студент не знает в двух случаях: либо еще не сдавал, либо уже сдал.
Деканат проводит акцию: собери три "хвоста" и обменяй их на новый кирзовые сапоги.
Правильно ответьте на три вопроса из билета и получите два дополнительных.
Диплом о высшем образовании - корочка, которая свидетельствует, что у вас был шанс чему-то научиться.
Диплом - почти как дембель, только на гражданке.
Защита диплома пройдет успешнее, если банкет по этому поводу провести за два-три часа до начала защиты.
Студент на первом курсе любит учиться, на втором - учится любить, на третьем - учит любить, а на последнем вспоминает, что он там любил вначале?
Учиться, учиться и еще раз учиться, потому что работу все равно не найти.
Я всегда готов учиться, но мне не всегда нравитс, когда меня учат. (У.Черчилль)
Все с детства знают, что то-то и то-то невозможно. Но всегда находится невежа, который этого не знает. Он-то и делает открытие. (А.Энштейн)
Сдача сессии и защита диплома - страшная бессонница, которая потом кажется страшным сном.
Алкогольная зависимость. Ну сколько можно пить? Через день, каждый день, три раза в день? Берегите себя! Задумайтесь о будущем, в конце концов. несчастный алкоголик...
Вы точно знаете, что тянуть с "этим делом" не стоит. Но и спешить тоже. Чтобы создать здоровую семью надо быть молодыми, но не шальными. Однако вами еще не до конца оценена ответственность "мероприятия" вступления в брак. Скорее всего лет в промежуток от 20 до 25 вы найдете того, кто вам нужен.
Не люблю эту надпись в своем дневнике. Но она лучше, чем "нет комментариев к последней записи".
* * *
Эта запись печатается мною повторно, ибо уже готовое сообщение, которое я намеревалась опубликовать, было уничтожено очередной ошибкой компьютера.
* * *
Маша спросила меня, почему так редки запись в моем дневнике. Я ответила, что пишу только о негативе. Но на самом деле не в этом причина. Просто о всем, хорошем и плохом, читатели сего дневника узнают раньше, чем я успеваю напечатать это. Ведь особенностью человека является то, что говорит он быстрее, чем печатает. Хотя появляется и обратная тенденция.
Для отчетности (ну вдруг мне будет интересно почитать этот электронный дневник ну, скажем, через 20 лет (если, конечно, интернет не изживет себя или человечество не будет погублено тем же самым интернетом или нашествием инопланетян (такие мысли навеяны мне предстоящим возможным походом на фильм Х-File)) я напишу о том, что произошло со мной в период с момента написания последней записи, то есть 16 июня, по сей день.
* * *
О Господи, я стала писать слишком длинными предложения и ставить слишком много скобок = )
* * *
Выпускной 23 июня прошел замечательно. Все были такие красивые, почти не узнаваемые. Танцевала всю ночь. На удивление мое, я не объелась, как предполагала = )
Бал медалистов 25 июня был спасен для меня Машей, которая меня очень поддержала. Слезы, обида, эта ужасная статья в "Нашем слове" - все это уже позади.
Подольск 30 июня...Ну очень вкусный сухпаек...Много смешных фотографий...Весело...Много не нужных слов, пустых слов.
А на следующий же день Я ПОСТУПИЛА.
ПОСТУПИЛА ТУДА, КУДА ЗАХОТЕЛА САМА. МНЕ НИКТО НЕ СОВЕТОВАЛ ЭТОТ ВУЗ, НИКТО НЕ ПРОСИЛ МЕНЯ ПОПРОБОВАТЬ ТУДА ПОСТУПИТЬ. ПРОСТО ПОТОМУ ЧТО НИКТО НЕ ЗНАЛ, ЧТО Я ВЫБЕРУ ИМЕННО ЕГО, уже почти родной МИСиС. ПОСТУПИЛА И НЕ ЖАЛЕЮ. Экономика - не мое, я просто не смогу изучать этот совсем не интересный для меня предмет. ИНЖЕНЕРИЯ - МОЙ ВЫБОР. Я не знаю, получится ли у меня, я не знаю, не вылечу ли я после первой сессии, но я точно знаю, что Я ВЫБРАЛА ЕДИНСТВЕННЫЙ ВОЗМОЖНЫЙ ВАРИАНТ, Я ВЫБРАЛА ТО, ЧТО МНЕ ИНТЕРЕСНО, Я ЗНАЮ СЕБЯ, Я НЕ ОТСТУПЛЮ ДАЖЕ ТОГДА, КОГДА БУДЕТ ОЧЕНЬ ТЯЖЕЛО.
Наставление на будущее. И действует как самотреннинг.
Инженерия - немного громко сказано. Я буду заниматься металлургией. Думаю, самое оно для России = )
Почти уговорила Артема пригласит меня в кино...но не знаю сама, соглашусь или нет = )
Наконец-то у меня появился собственный зонтик. Свой собственный зонтик. Да еще и "ТРИ СЛОНА". У моей мамы был такой. Прослужил 20лет, пока она сама его не сломала. Дай Бог, и у меня столько прослужит.
За это лето я целых ТРИ (!) раза искупалась. Не узнаю себя.
Мною было съедено около 100 кг черешни и вишни, малины и крыжовника, клубники и земляники. В следующем году обязательно побью этот рекорд.
По два часа качаю альбомы Танцы Минус, Эпидемии, Наутилуса. Слишком стала зависеть от музыки.
* * *
Чем дальше и дальше от меня уходят годы, проведенные в школе, тем хуже и хуже я владею русским языком. Он беднеет и беднеет. Ну прямо истинный технарий я стала.
* * *
Выжала из себя почти все. Просто за такие длинные периоды многое забывается...
"Сигарета символизирует пенис, а пачка из-под сигарет символизирует женские половые органы. Если мужчина курит сигарету, то он удовлетворен своей сексуальной жизнью. Если женщина курит сигарету, то она предпочитает оральный секс. Если вы угощаете кого-либо сигаретами, то вы стремитесь к групповому сексу. Окурок сигареты символизирует ваши опасения о недостаточных размерах вашего члена. Последняя сигарета в пачке символизирует ваше недовольство своим сексуальным партнером. Пустая пачка из-под сигарет символизирует заболевания половых органов или импотенцию".
Вот и отзвенел последний звонок. Но, к сожалению, не совсем так, как я мечтала 10 лет. Я хотела, чтобы было тепло-тепло и от зеленых листочков отражался свет яркого солнышка...Но, видимо, как начнешь школу, так ее и закончишь...
1 сентября 1998 года на улице лил проливной дождь, я бы сказала, дождище. Праздник испорчен.
1 сентября 2007 года на улице моросил мелкий неприятный дождь, я бы сказала, дождичек.
Праздник подпорчен.
23 мая 2008 года был небольшой дождик.
Праздник подмочен, но отнюдь не испорчен.
Больше всего в линейке понравился момент, когда мы выходили из класса. Весь путь с третьего этажа до выхода стояли первоклашки и второклашки, которые дарили нам гвоздики. Я взяла желтую.
Концерт был хорош. Я не ожидала такого успеха. Отзывы были очень хорошие. Все остались довольны. Согласно своей роли я весь концерт стояла на сцене и от нечего делать наблюдала за всеми учителями. Особенно меня радовал наш директор. Он испытал, по-видимому, весь спектр чувств: очень много смеялся, а под конец даже заплакал. Многие учителя говорили, что у нас лучший последний звонок за многие годы. Это очень приятно. Ведь я принимала непосредственное участие в его написании.
Практически все плакали. Я же не выдавила из себя ни слезинки. Хотя, если четсно сказать, пыталась. После праздника подошел ко мне наш фотограф и попросил что-нибудь сказать в камеру. Спросил меня, почему я плакала. И как же он удивлся, когда я ему ответила, что совсем и не плакала. "Ты рада, что закончила школу?" - спросил он меня. Не помню, что ответила.
Очень красивые у нас были газеты. Посмеялась от души.
Хороший фотографий с последнего звонка у меня не осталось. Как говорится, сам себя не сфотографируешь, никто тебя нормально не сфотографирует. У мамы, видимо, руки не из того места растут.
Всю свою любовь и весь свой талант фотографировать я раскрыла уже в Березовке, где мы отмечали последний звонок. Компромат есть почти на всех.
Начала вести отсчет дней до экзаменов. Дней все меньше и меньше, а количество материала, который надо выучить, проштудировать, не уменьшается, к сожалению. Артем на меня очень ругается за то, что я ничего не учу. А у меня просто нет сил, нет сил взять в руки учебники и готовиться, нет сил думать, писать билеты. Хочется просто выкинуть из своей жизни этот период и перейти сразу к августу-месяцу. 19 мая, 29 мая, 4 июня отмечены в моем календаре черным цветом.
Читаю "Лолиту" Набокова. Повторно.Что бы там ни говорили про это произведение, но мне оно очень понравилось. Считаю, что Набоков описывает чувства не чуть не хуже, чем Пушкин. И пусть эти чувства испытываются к 13-летней девочке. Тем более, что сам момент соития он всегда опускает. А слог у него очень красивый. Единственное, что меня смущает, - это многочисленные ошибки. "Как-будто", "были-ли" - видимо, печатали эту кники неруси. Я уже и не говорю про пунктуационные ошибки. Противно.
Вот выдались еще три денечка, которые можно использовать с огромной пользой и продолжать заниматься ничегонеделанием
Просто не верится, что в 21 веке такое возможно...
Я ревела, просматривая эти фотографии...
Мне не верится, что никто не помог...
Мне просто не верится, что ТАКОЕ может остаться безнаказанным...
Где же все-таки их это ГУМАННОЕ ОБЩЕСТВО, которое нам обещали?
Как вообще ТАКОЕ можно разрешить...
Я бы очень хотела, чтобы все это оказалось просто шуткой, но фотографии шокируют и убеждают меня в обратном...
Сегодня в электричке я стала свидетелем одной презабавнейшей картины...
День начался не очень удачно, ибо полтора часа я просидела в электричке в компании с двумя полупедиками (извините, другого слова подобрать я не смогла). Захожу в электричку - два парня смотрят в упор. Я было испугалась. Думаю: неужели на мне какая табличка висит, что ко мне такой повышенный интерес проявляют...только позже я поняла, в чем на самом деле причина...Черт дернул меня сесть рядом с ними: вагон был полон, а идти в следующий мне было лень. Следующие двадцать минут эти два молодых человека шептали друг другу что-то на ушко, за нос щипали друг друга постоянно, по коленке били и при этом периодические по очереди на меня смотрели и перешептывались. Потом, наконец, от меня отстали, но потом...Остановки сменяли друг друга одна за другой, мимо этих двух парней постоянно проходили девушки...ни одна не ушла от их внимания. Прямо шеи выворачивали, чтобы проследить...а потом у них начинался "бабсовет" по поводу того, хороша она или нет.
Меня убила эта картина)))
Только что узнала много новой для себя информации.
Посмотрела программу, в которой психолог-сексолог пытается объяснить, что такое любовь. "Когда молодой человек влюблен, у него повышается в крови уровень женских гормонов, когда девушка влюблена, у нее увеличивается в крови уровень мужских гормонов. Поэтому молодые люди становятся добрыми, мягкими и пушистыми, а у женщин развивается ХВАТАТЕЛЬНЫЙ РЕФЛЕКС. Признаки любви: если у вас началось расстройство мочеиспускания и расстройство стула, вы по-настоящему влюблены"
Я еще раз убедилась, что никакая наука, даже психология, не сможет объяснить любовь
Вот и наступил этот день! День, когда миллионы мужчин стоят у прилавков цветочных магазинов (7 марта в цветочных магазинах были одни женчины - проверено на себе); день, когда миллионы людей дарят друг другу миллионы бесполезных, но приятных подарков; день глупых поздравлений, которые никогда не сбываются; день, когда по телевизору транслируют одни только фильмы про любовь; день, когда вся страна не учится и не работает...
Я никогда не любила 8 марта...Может, потому, что за дня до этого праздника у меня проходит свой ЛИЧНЫЙ праздник.
6 марта мне исполнилось 17 лет. Вот и стала я на год взрослее. Не чувствую себя на 17 лет, а может, не хочу чувствовать. Удивительно, но только три человека забыли про мой день рождения, даже Артем...обидно.
ОН поздравил меня по sms...Три строчки с пожеланиями счастья, здоровья, удачи...хорошо, что хоть вспомнил. Отметила просто замечательно. Жаль, что это был будний день, и все разъехались на учебу. Спасибо огромное Алиночке, Танюшке и Катеньке)))
Не забыл про меня и Алексей. Поздравил банальным "С 8м марта".
Ленька поздравил. Не забыл.
А вообще, хорошо, что есть этот красный день в календаре, который дает нам очередной день отдыха