• Авторизация


Ватрушки к завтраку! 02-08-2008 00:20

Это цитата сообщения KATCHEN Оригинальное сообщение

ДЛЯ ТЕСТА:1яйцо,з ст.ложки сахара,щепоть соли,1 ст.ложка сухих дрожжей,70 г.масла,3 ст.л.сметаны,4-5 стаканов муки,теплое молоко(сколько пойдет для замески мягкого теста). ДЛЯ НАЧИНКИ:300-400г.творога,1 яйцо,3-4 ст.ложки сахара,ванилин. Замесить тесто,дать постоять.Разделить на маленькие колобочки.Разложить на смазанный маслом противень.Стаканом слегка надавить на тесто,как бы приплющить,положить начинку,Оставить на 15 минут на расстойку.Смазать желтком,посыпать маком,либо кокосовой стружкой,можно кунжутом.Выпекать 30 минут при Т180С!Приятного аппетита!
[384x288]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Мясо по-французски - 4 варианта 15-07-2008 22:59

Это цитата сообщения эвуля Оригинальное сообщение

Выставляю 4 варианта, но сама чаще всего делаю №1 или №3. Идет, конечно ,"на ура"

Мясо по-французски. Вариант 1

500 г говяжьей вырезки (я чаще всего делаю с куриными грудками)

100 г репчатого лука,

200 г грибов (в основном, шампиньоны)

200 г тёртого сыра,

250 г майонеза,

соль, перец, специи

Мясо нарезать небольшими пластинами, слегка отбить, посолить, поперчить, посыпать специями.
Смазав жиром противень, аккуратно выложить на него мясо ровным слоем и посыпать тёртым сыром.
Посыпать сверху луком, нарезанным кольцами или полукольцами, обжаренными грибами и опять посыпать сыром. Обильно залить мясо майонезом и поставить в духовку (примерно на 45 минут) до готовности.

Мясо по-французски. Вариант 2

Говядина, репчатый лук, шампиньоны, сыр, майонез

Говядину порезать на кусочки толщиной 1 см, отбить. Затем поджарить большое
количество мелко порезанного лука с шампиньонами, выложить это на мясо,
посыпать сыром, полить майонезом и запечь.

Мясо по-французски. Вариант 3

Обжаривается нарезанное на небольшие куски мяса (свинина, курица), отдельно обжаривается нарезанный кольцами лук и шампиньоны.
В жаровню укладывается слоями: мясо-лук-грибы-майонез

Обычно таких слоев получалось 3-4.
Сверху обильно посыпаем натертым сыром, и в духовку потомиться минут 20.

Мясо по-французски. Вариант 4.

Свинина, лук, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, масло

Свинину нарезать как для отбивных (толщиной около 1,5 см), отбить, но не сильно, посолить, поперчить, выложить на смазанный маслом противень.

Сверху на каждый кусочек мяса положить лук, нарезанный кольцами
(можно под лук положить по кружку помидора), по 1-2 ст. л. майонеза
(количество майонеза в зависимости от размера кусочков мяса),
майонез положить так, чтобы краешки мяса (всего 5 мм) не были в майонезе.
При желании можно посыпать все это тертым сыром.
Запекать в духовке до готовности.

В каждом варианте получается иначе, но все равно интересны все 4.
Пробуйте, наслаждайтесь, экспериментируйте.


                                             Приятного аппетита !!!

комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии

Закуска к коньяку 13-07-2008 18:46

Это цитата сообщения Падунский Оригинальное сообщение

Ни для кого не секрет, что питие определяет сознание закуску. Словосочетания «пиво – вобла» или «водка – селёдка» стали неотъемлемой частью жизни. И фольклора.

Хотя классик сейчас бы неодобрительно осклабился, услышав про селёдку. Как же, как же, все помнят, что «холодными закусками … закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует с закусками горячими». Но это к водке. Мы же будем говорить о других, но не менее вкусных, напитках.

Сначала - коньячок. Чем Вы его обыкновенно закусываете? Сыр, виноград, шоколад? А в нашем Двуречье в ходу БОРЮСИКИ. (Почему так называются – не спрашивайте. Всё равно не скажу).

[700x487]
продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Горбуша, запеченная под сыром и майонезом 30-06-2008 21:35

Это цитата сообщения Алиция_Гадовская Оригинальное сообщение

Вчера готовила блюдо, получилось обалденно вкусно... а главное очень быстро и ненапряжно)


******************************************************************************************


[700x525]


рецепт читать тут
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ЖЕНЩИНАХ... 29-06-2008 14:00

Это цитата сообщения Maddi_Lav Оригинальное сообщение

Посвящается всем женщинам...


 


SHOW-GIRLS.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О МУЖЧИНАХ... 29-06-2008 13:54

Это цитата сообщения Maddi_Lav Оригинальное сообщение

Посвящается всем мужчинам...


 


SHOW-GIRLS.RU

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
О ней... 29-06-2008 13:29

Это цитата сообщения Sonya_Pictures Оригинальное сообщение

Вот идёт она шикарным шагом
Женщина красивая собой,
И своим, слегка, печальным взглядом,
Говорит: «Мне трудно быть одной».

Посмотрите - этот мир прекрасен,
Женщина в нём - аленький цветок,
Даже тот, кто думает иначе
В жизни ищет этот огонёк.

Да, она, конечно, не безгрешна
И бывает часто не права,
Но, всегда лишь с чистою любовью
Катится щекой её слеза.

Вы простите все её капризы,
Очевидно, так устроен мир,
Чтобы через женские репризы
Бог мужчине счастье подарил.

На Земле всегда гуляет ветер,
Словно, безрассудный Дон Кихот,
Пусть мужчина женщину в карете
В сказочную ночку увезёт.

Полюбите Вы не только внешне
Женщину красивую собой,
Полюбите и согрейте нежно
То, что называется душой.

Как она умеет улыбаться,
Ошибаться и упрямой быть,
Потому, что искренне желает
Своего мужчину полюбить.

А года взлетают, словно птицы,
И уносят чувства в небеса,
Подарите, ей в любви признанье,
В той любви, что ждёт она всегда.

Подарите то, что станет песней,
Подарите жизнь её мечте,
Подарите ей мужское слово
О сердечной женской красоте.

Подарите ей стихи и прозу,
Подарите вальс её любви,
Подарите майские рассветы
И простите осень и дожди.

Вот идёт она шикарным шагом
Женщина красивая собой,
Подарите ей любовь земную
Со своей счастливою звездой!
[600x450]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Как сделать приятно вашей девушке... 28-06-2008 15:31

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

для одной девушки....


[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Рыба под маринадом 28-06-2008 15:16

Это цитата сообщения danviking Оригинальное сообщение

[250x188]


про маринад
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
5 летних диет 27-05-2008 16:19

Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

Летом худеть намного легче.
рецепт диеты
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Пригодится... 25-05-2008 00:02

Это цитата сообщения AAUUMM Оригинальное сообщение

Теперь можно читать даже англоязычные сайты!
Чем я сейчас и занимаюсь....


ПЕРЕВОДЧИК ЦЕЛЫХ СТРАНИЦ ТЕКСТА
ПРОСТО ВСТАВЬТЕ АДРЕС СТРАНИЦЫ И ВЫБИРИТЕ ЯЗЫК!

[показать]
Введите адрес страницы в интернете:

Перевести
с на



Нашла это счастье у Лешика:),а откуда у него - не помню,хоть убейте!
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Фонтаны Петергофа 2008 24-05-2008 16:25


 (200x150, 33Kb)
Праздник открытия фонтанов в Петергофе состоится 7 июня который начнется театральным действием на Каскаде и водружением Почетного флага Петергофа. Затем выступят костюмированные исторические персонажи в сопровождении духовых оркестров. Также во время праздника будут задействованы элементы фейерверка: специальные цветные дымы, которые хорошо видны при свете дня, сообщает ИА "Росбалт".
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии
Мосты Петербурга превратятся в киноэкраны 24-05-2008 16:15


 (75x75, 3Kb)
В первую летнюю ночь в Санкт-Петербурге с 31 мая на 1 июня в рамках проекта "Маленькое кино в большом городе" на раскрытых створках сразу двух мостов города — Дворцовомго и Троицкого - будут показаны работы победителей V международного фестиваля анимационных искусств "Мультивидение", проекты самого фестиваля, а также анимационные ленты, привезенные мультипликаторами со всех концов Земного шара, сообщили "Санкт-Петербург.ру" организаторы праздника.

Программа "Дворцового" киносеанса — это подарок всем влюбленным Петербурга. Фильмы о любви, первым из которых станет работа Андрея Петрова "Моя любовь", в течение трех часов будут транслироваться на радость романтикам, обещают организаторы.

Размеры экрана на створке Троицкого моста, превышающей "Дворцовый" экран в несколько раз, составляют 20 х 25 м. На этом гиганте будут представлены проекты, которые фестиваль решился сделать сам. Начнется показ с "Полета космического корабля", который под управлением взмахов рук зрителей отправиться в межгалактическое путешествие. Преодолевая препятствия и огибая метеориты, корабль в итоге должен приземлиться на Планету сказок.

С этого момента начнется вторая часть показа - "Сказки народов мира", в географию которых включены современные и старинные сказки, собранные со всех уголков планеты. Логичным продолжением сеанса станет мультфильм "Окна большого города", в котором экран — это уже фасад здания, в каждом окне которого происходит своя история.

Программу "Маленького кино в большом городе" плпнируется завершить приятным сюрпризом. На экранах будет представлен проект "ПортретТы" - коллаж из фотографий жителей города. Организаторы уверяют , что показать на экране удастся абсолютно все фотографии, присланные горожанами на адрес проекта.

По словам организаторов, только ураганный ветер скоростью 25 м/с, при котором не поднимаются створки мостов, может помешать ночному празднику.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Курица в апельсинах 24-05-2008 13:30

Это цитата сообщения TUFELKA Оригинальное сообщение

[269x183]
Поверьте, лица гостей приятно преобразятся после того, как они попробуют такую курочку.
Время приготовления: 15 минут + маринование + запекание 1 час

Ингредиенты:

1. Курица 1 шт.
2. Апельсины 2 шт.
3. Соевый соус 3 ч.л.
4. Перец красный Чили
5. Соль
6. Пряные травы 1/2 ч.л.
7. Чеснок 2 зубчика

Приготовление:

1. Курицу вымойте, обсушите при помощи полотенца.
2. Курицу разрежьте на порционные кусочки.
3. Приготовьте маринад: выдавите сок 2 апельсинов, добавьте соевый соус, приправы.
4. В миску к курице вылейте маринад и дайте курице настояться около 4 часов.
5. Промаринованную курицу выложите на противень и поставьте в разогретую духовку.
6. Запекайте около 20 минут при температуре около 220 градусов, а затем уменьшите до 180 и запекайте еще около 40 минут.
7. В качестве гарнира прекрасно подойдут тушеные овощи или картофельное пюре.
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Закуска «Парус» 20-05-2008 17:36

Это цитата сообщения Танталь Оригинальное сообщение

Состав:
2 вареных яйца
4 ломтика сыра
1 ст. ложка тертого сыра
2 ст. ложки красной икры
1 ст. ложка мелко порезанной зелени петрушки
1 ст. ложка мелко порезанной зелени укропа
красный молотый перец
соль

Способ приготовления:
Яйца разрезать пополам, вынуть желтки, растереть их с солью, перцем, зеленью и сыром. Полученной массой наполнить белки, сверху выложить икру. Ломтики сыра нанизать на деревянную палочку в виде паруса и воткнуть в половинки
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
СЛОЕНЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ И ВИНОГРАДОМ 20-05-2008 00:23

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

 (127x119, 20Kb)
Оооочень вкусный салат я делала на день рождение:)
Всем очень понравился...
Делайте и не пожалеете:)
[500x375]

РЕЦЕПТ...:)
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Приколы из жизни НАШИХ за бугром 17-05-2008 21:10


А это я нашла на посторах инета,
так сказать в тему в виду того,
что один хороший человек на днях
отправляется в милуим.

Милуим... последний?
-------------------------------------------------------------------------------
Ночь на дворе, а я тут здрасти...
Завтра ... а точне уже сегодня ( сейчас у нас 2:22 ночи ) ухожу в армию в милуим, или говоря на русском - сборы резервистов. Всего ерунда, просто курс на десять дней до второго ноября. Наверно, таких фанатов милуима как я не много, но я действительно очень люблю ходить в армию. Да, из прежних друзей там уже почти никого не осталось, кто в Россию вернулся, кто в Канаду уехал, а кого и по возрасту освободили. Но я всё равно иду туда с каким-то детским нелогичным восторгом. Почему - возможно, как говорил Маршак, - "Потому, что службу этой очень важной нахожу!"

Мне, блин, срочную к сожалению служить не довелось, но начиная с двадцати лет, вот уже целых 10 лет исправно хожу в милуим, и мысли никогда даже не было разу закасить. Как в отпуск :)

Сегодня собирался и подумал.. бляха муха, а ведь это возможно последний раз я одеваю армейскую форму, ботинки в которых я протопал 10 лет от Кфар Кары до Мегидо и Нахлиеля, дискит на шею... Что-то от этой мысли меня сильно взволновало... Грустно очень как-то, ещё один период в жизни заканчивать, причём достаточно любимый... наверно чувство как в России на последнем звонке... кто стоял на линейки и слушал его - тот обязательно меня поймёт.

У нас резервистов говорят так... чем старше становишься, тем больше сумку с собой в армию собираешь. Хреновая, но правда. Вот и сегодня собирая сумку грешным делом подумал... а не взять ли с собой как все мужики подушку... Бррр, аж страшно стало от такой мысли... закинул подушку подальше нафиг. Десять лет вместо подушки спал на сложенном чистом комплекте формы... обойдусь и сейчас.

Собственно вот этим и хотелось поделиться в два часа ночи. Возможно вышло сумбурно, но это от беспорядочных эмоций в третьем часу ночи... Если в нашей стране внеплановой войны не будет - это ведь действительно может быть последний раз.
-------------------------------------------------------------------------------
За сим говорю пока!
Ваш Сашка Черняков, резервист Армии Обороны Израиля.
[640x480]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Разлука... 17-05-2008 00:06

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Разлука лучшее лекарство что бы "ВЫЛЕЧИТЬ" любовь


в период разлуки  люди осознают то что не замечали ранее находясь рядом друг с другом.........


душа человека не камень , со временем начинает скучать по другому человеку - так у людей проявляются чувства.........если это настоящие чувства а не какая то игра......


[499x337]
комментарии: 17 понравилось! вверх^ к полной версии
Ашдод сегодня .........море 16-05-2008 21:50

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

 


 


[695x446]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Экзамены... 15-05-2008 00:12


[340x512]
Сколько я в своей жизни сдавала экзаменов-
страшно вспомнить и все равно до сих пор
боюсь)))))))А вчера позвонили и сообщили,
что сессию сократили и госы будут на 2 недели
раньше. Я в шоке.Хотя если подумать......
раньше сядешь, раньше выйдешь))))Зато уже
7 июня сдам последний экзамен.Ой, поскорее
бы все это закончилось, зато потом СВОБОДА)))
Подруги ждут мой очередной диплом, чтобы его
отметить в ресторане))) Нельзя их разочаровать.
комментарии: 2 понравилось! вверх^ к полной версии