Ни отзыва, ни слова, ни привета,
Пустынею меж нами мир лежит,
И мысль моя с вопросом без ответа
Испуганно над сердцем тяготит:

Ужель среди часов тоски и гнева
Прошедшее исчезнет без следа,
Как легкий звук забытого напева,
Как в мрак ночной упавшая звезда?

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Утащила у одного товарища, вероятно будет вкусно

В Тель-Авиве  есть отличный Китайский ресторанчик "Шанхай". Так вот , подают там отменную говядину. Полюбилась она мне ооочень. Решил воспроизвести её на своей кухне, хотя метода приготоволения несколько отличается от оригинала, но в моем варианте думаю получается тоже неплохо..... родня каждый раз  в восторге!

[показать]на две порции беру:

говядина  300 гр.

перец сладкий 1 шт.

лук 1 шт.

стебли сельдерея 5 шт.

чеснок  3 зуба

специи:

мол. кр. острый пер. 0,5 ч.л., чер.пер.,

кориандр мол. 0,5 ч.л., сахар 1,5 ст.л., соль, ГН щепотка

 

Читать далее...

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Принцип приготовления как у моркови,даже намного легче. В салат идет все что есть в холодильнике из свежих овощей. С зеленью можно порубить огурчик, молодой редис, помидор...

[показать]

у меня нашлось:

Капуста 2 кг.

морковь 1 шт

лук 1 шт

болгарский перц 2 шт

растительное масло 100 гр

чеснок 3-5 зубчика

кинза 1 п.

специи:

сахар 1,5 ст.л.

глютамат натрия 1 ст.л.

соль 1 ст.л.,

черный и красный перчик молотые

уксус 70% 1 ст.л., молотые семена кинзы

Капусту рубим квадратиками по 2см., морковь шинкуем (если есть, добавьте огурчик или редис, зеленый лук) добавляем соль, сахар, глютамат натрия = перемешиваем.

Лук и перец сладкий шинкуем полукольцами и обжариваем в масле, в конце добавим перчика красного молотого. Все это в капусту + уксус, черный перец, рубленый чеснок и зелень, семена кинзы.

Честно перемешиваем, складываем в контейнер и в холодильник.

Через 1-2 часа пальчики оближешь

Еврейский праздник Рош а-Шана отмечается в честь сотворения мира, он символизирует начало нового года и завершение года уходящего. Существует предание, что в дни Рош а-Шана Б-г отмечает в Книге жизни, какая судьба ожидает в наступающем году каждого из людей: «...кому жить и кому умереть, кого ожидает покой, а кого - скитания, кого - благополучие, а кого - терзания, кому суждена бедность, а кому - богатство». Искренняя вера в то, что Б-г желает всем добра и благополучия, превращает этот день в праздник.

В это время евреям предписано проанализировать свои поступки за весь предшествующий год и подготовиться к начинающемуся году. Размышляя о будущем, евреи просят мира, согласия, здоровья. Звук шофара (бараний рог) призывает: «Очнитесь те, кто дремлет, кто тратит отпущенные годы бессмысленно. Обозрите души свои и добрыми сделайте дела ваши».

Рош а-Шана празднуется в течение двух дней, 1-го и 2-го числа еврейского месяца тишрей. Этот праздник отмечается в Израиле всеми. В этот день дарят друг другу подарки, посылают поздравления тем, кто далеко. Семья собирается за столом, который украшают традиционные праздничные блюда. Конечно, любой человек хочет, чтобы начинающийся год был для него хорошим, «сладким». Вот почему в этот день на стол подается много блюд, символизирующих пожелание «полного», счастливого года.

Лешана това тикатеву!

(Пусть вам будет записано хорошее решение на следующий год)

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Тесто - 3 мелких или 2 крупных яйца, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, 1 стакан муки, 1 чайная ложка без верха разрыхлителя. Вместо муки можно взять 1 стакан манной крупы.
Миксером смешать все составные части теста до однородной массы
В форму, смазанную маслом, положить бумагу для запекания. Бумагу тоже смазать маслом и уложить на нее любые фрукты. У меня было 2 крупных яблока, 400 гр. предварительно размороженной клубники и 10 слив без косточек из баночного компота. Фрукты залить тестом. Духовку разогреть до 230 градусов. Выпекать около 35 минут. Затем пирог перевернуть, бумагу снять. Пирог получается очень фруктовый. В чашке рядом с пирогом налит компот, который я сварила из жидкости после разморозки клубники. Вкус совершенно летний.
[500x375]

спасибо Лариса_Воронина

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Каждому хочется жить в доме своей мечты.
Но я все чаще сталкиваюсь с тем, что люди просто не знают как он будет выглядеть, или представляют, но в общих чертах.
А чтобы мечта стала реальностью дом мечты должен быть четким и ясным перед вашим взором.
Поэтому предлагаю создать дом мечты изнутри.
Весь интерьер и мебель прилагаются.

Ссылка:
Программа: Icovia Space Planner

Еще одна ссылка - нажатие на картинке.

Как странно и как непонятно... Есть категория людей, которая, по-странному стечению обстоятельств, живет по принципу:шаг вперед и два назад. Для меня такие люди с некоторых пор загадка. Они живут, чувствуют, но вот странность, задумываются ли они о тех кто "рядом". Порою кажется, что они живут одним днем и играют исключительно в одни ворота, в свои. Быть может это эгоизм, но вероятнее всего-это страх... Так чего же боятся эти люди? Быть может сложностей, а может неизвестности. Но мне кажется, что эти милые, добрые люди просто боятся жить. У них все четко, все стабильно, по-возможности, никаких нервных потрясений. А как же чувства? Неужели без них можно жить, или они тоже должны быть удобны и вписываться в план? Столько вопросов, и к сожалению, нет ни одного ответа...

Это цитата сообщения cookingclub_ru Оригинальное сообщение

Поиск рецептов:

Куриное филе с черносливом

Рецепт номер: 10045


Дата добавления: 2008-09-15

Приблизительное время приготовления: 45 минут

Ингредиенты, используемые в рецепте:Куриное филе (грудки) - 3 половинки
чернослив - 10 шт.
чеснок - 1 зубчик
карри - 1 ч. л.
соль, перец, мука для панировки,
масло для обжаривания,
сливки, сыр

[показать]

Инструкции по приготовлению:Куриное филе разрезать на тонкие пласты и отбить. Посолить, приправить перцем или любимой приправой.
Чернослив мелко нарезать, добавить измельченный чеснок, смешать с карри.
На ломти филе положить начинку, свернуть рулетиками, запанировать в муке. Рулетики быстро обжарить.Довести до готовности в духовке или на плите под крышкой.
На гарнир были приготовлены свежая слегка тушеная капуста и картофельное пюре.
Примечание:Идея блюда была подхвачена в Ответах на Mail.ru (спасибо автору), но я внесла коррективы: в оригинале рулетики запекались в сливках без предварительного обжаривания и без сыра. Но мне нравится, когда сливки немного загустевают от мучной панировки. А сырная корочка всегда хороша.
Источник (автор): Добавлен пользователем

Добавил(а) рецепт: Ина


Посмотреть рецепт полностью

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Все права принадлежат автору рецепта.

Рецепты с фотографиями. Рассылка Кулинарного клуба
Имя		Емайл

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

Читать далее...

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

 

ВОПРОС:

Для поддержания тонуса много занимаюсь танцами. Подскажите, какое кол-во времени до и после тренировок надо воздерживаться от еды. И еще вопрос такой: тренировка в будни заканчивается поздно, уже после работы. Прихожу домой в 11 вечера и ничего не есть очень сложно (последний перекус на работе в 5 часов дня и то не регулярно). А в 12 уже отключаюсь обычно. Подскажите, как оптимальнее всего питаться в такой ситуации?

ОТВЕТ:

Время тренировки после приема пищи зависит от количества и качества пищи. Углеводы усваиваются быстрее, белки и жиры медленнее.

Если пища богата в основном углеводами, то тренироваться можно начать уже через 2 часа. Однако, если в приеме пищи было больше 30 грамм жира, то своим клиентам я рекомендую начать тренировку не ранее, чем через 3 часа.

Почти все мои клиенты поздно возвращаются домой. Я им рекомендую съедать на ночь нежирное мясо и овощи. Такой подход к вечернему приему пищи, гарантирует, что жир ночью будет сжигаться, ведь жир в теле на 90 % образуется из углеводов, а в мясе и овощах усваиваемых углеводов практически нет.

Это цитата сообщения Tarelkin2 Оригинальное сообщение

 

ВОПРОС:

Я качаю пресс и не полная, а нормального телосложения. И почему-то верхний пресс у меня накачан хорошо, а внизу торчит некрасивый животик. Подскажите мне, пожалуйста, эффективный способ как убрать этот уродливый животик.

ОТВЕТ:

Подход к убиранию уродливого животика - двухсторонний. Во- первых - это ограничение по углеводам, во-вторых - это подъемы ног с максимальным сокращением.

Углеводы лучше сократить до 100 грамм, но если сила воли позволяет, то до 50. Из моих клиенток на практике только 1 из 5 может сократить углеводы до 50 грамм. Для четырех - это невыносимо.

Подъем ног лучше начинать с подъема колен сидя на лавке и постепенно переходить к подъему ног в висе.

Те клиентки, которые держат 50 углеводов в день более 2 месяцев и дошли до уровня подъема ног в висе уже очень довольны своими "нижними" животами.

[277x400]

[325x464]
1. Они выполняют обещания, которые дают

Если по какой-либо причине они их выполнить не могут, то "предупреждают". Это включает в себя в равной степени как «Дорогая, я обещал тебе спасти мир, но немного подустал. Давай отложим?», так и «я обещал прийти в 6, но опоздаю минут на 20». Любое данное мужчиной и невыполненное впоследствии обещание – вполне основательный повод для того, чтобы предъявлять претензии. «Не уверен – не обгоняй».


2. Они уверенны в себе

Самодостаточны и объективны. На них можно положиться. С ними спокойно и надёжно. Они не смалодушничают в трудный момент.


3. Они умеют говорить «я был не прав»

Не потому, что так «себе дешевле» выйдет, а потому, что они признают право человека на ошибку, и своё право – тем более. И не стыдятся этого права.


4. Они умеют зарабатывать деньги

Им это нравится – уметь зарабатывать деньги. Они знают, что если сегодня им прямо скажем – в лом, можно дать слабину, позвонить шефу, отморозиться от клиентов, зарыться в «лежбище котиков» или весь день заниматься «настройкой ядра» в линуксе, то они сумеют заработать завтра.


5. Они активны

Они увлечены женщинами, машинами, компьютерами, походами в горы или идеями всеобщей позитивизации. Они не лежат перед телевизором и не рассуждают часами на тему, как они «могли бы жить!»...если бы оторвали свой пушистый зад от насиженных мест. Они действуют. Пусть не так, как хотелось бы мне (или кому бы то ни было еще). Но действуют. А не ждут манны небесной в виде смены политического режима, истребления коррупции, падения цен на рынках или желанной барышни в объятия.


6. Они не безразличны

Их искренне интересует моя точка зрения. Не как «злобного, но забавного…», а как равного им в вопросах «мира и социализма».


7. Они откровенны

Они говорят мне правду. Иногда совсем не ту, которую хотелось бы. Или не так, как хотелось бы. Но я знаю, что они не обманут.


8. Они обладают гибким сознанием

Это не значит, что они не могут или не хотят отстаивать свои принципы. Нет. Они могут, хотят и умеют. Но их сознанию не чуждо восприятие иной реальности, нежели той, которую они привыкли видеть. Принцип «есть моё мнение, а есть неправильное» - не тот принцип, который они отстаивают.


9. Они обладают чувством юмора

С ними можно спокойно шутить, не боясь при этом получить хук с правой. Но не стоит забывать, что их чувство юмора при этом тоже активно и они тоже могут шутить так, что захочется откусить им ухо.


10. Они умеют отдыхать

И им это нравится – уметь отдыхать. С ними можно уйти в горы, потусоваться в ночном клубе, посмотреть мульт в киношке или посетить любимую бабушку в деревне. Они умеют отвлекаться от напрягающих мыслей и не грузить рабочими или личными проблемами тех, с кем встретился, чтобы отдохнуть. С ними хорошо отдыхать.


11. Они прекрасно сосуществуют рядом друг с другом

Их не тянет «набить рожу бывшему» или подколоть по поводу «настоящего». Они пьют вместе пиво, играют в НФС, обсуждают политическую обстановку в стране и занимаются «модингом корпусов системников». При этом я не чувствую себя неловко от мысли, что занималась сексом или имела более серьёзные отношения с кем-то из них в прошлом или имею в настоящем. Мне «сухо и комфортно». Мне легко на душе оттого, что меня окружают настоящие мужчины, которых я любила и люблю, и они при этом рады общению друг с другом и со мной.


12. Они признают моё право быть собой

Любить пушистых котят и воздушные шарики и обладать крайней степенью топографического кретинизма. Они почти хлопают в ладоши и кричат «она поняла!!» «объяснил!!! объяснил!!!», когда им удаётся объяснить мне что-то невероятно сложное для «дамского» восприятия. Они звонят и говорят «положи диск в сумочку» тогда, когда хотят получить диск, который я наверняка забыла бы взять с собой, если бы мне не напомнили. Им всё равно, что у других женщин длиннее ноги, пухлее губы, больше грудь или разнообразнее мозговая активность тогда, когда они говорят мне, что я – супер!!!


13. Они умеют сами стирать носки

А вы не знали??? Точно вам говорю, умеют. А еще они умеют вкусно готовить (преимущественно мясо), мыть окна, поливать цветы, и вообще, оказывать любую посильную помощь в ведении домашнего хозяйства. Они не считают, что умение зарабатывать деньги освобождает их от выполнения несложных процессов, которыми традиционно (как это ни прискорбно) занимается женщина.


14. Они романтичны

Настоящие мужчины окончательно и бесповоротно взрослеют только с появлением внуков, а до этого момента где-то в глубинах их заматеревших душ (иногда оч глубоко) живет великовозрастный юнец, которому не чужды проявления романтики. Нужно только научиться их распознавать. Не всем дано фигурно выводить «я люблю тебя!!!» под окнами, креативно компоновать то, что еще недавно было клумбой в соседнем дворе, или писать Читать далее...

Слушать этот музыкальный файл

Это цитата сообщения Den72 Оригинальное сообщение

Мне очень нравится яблочный штрудель, теплый, да еще с ванильным соусом...ммм...вкуснятина. Но делать его я не умею, и судя по рецептам - работа это нелегкая. А шарлотку сделать - нет ничего проще из выпечки. Раз, два - и готово. А люблю штрудель.... Дилемма.
Значит будем усложнять шарлотку, добавляя в нее элементы штруделя. Как обычно делают шарлотку - покромсали яблоки, залили тестом и вперед. Я решил пойти другим путем.
Ну, для начала, напомню требуемые ингредиенты:
-несколько яблок
-стакан муки
-стакан сахара
-3 яйца
-немножко пекарского порошка.
Я еще добавил:
-корицу
-хорошую горсть изюма.
[580x386]
Читать далее...

Это цитата сообщения Ведьмочка_Ока Оригинальное сообщение

Этот рецепт привезла из Сочи! Моя любимая тетя Маечка приготовила это блюдо для нас!) А я по возвращению домой, мучаясь воспоминаниями приятнейшими - приготовила эту запеканочку сама. Процесс не быстрый - но очень вкусный!
[448x336]
Рецепт и еще фото

Это цитата сообщения Иван_Мудаков Оригинальное сообщение

Это цитата сообщения Viola_Metel Оригинальное сообщение

[262x120]
Я увидела это блюдо в фильме про кота Гарфилда
и мне ужасно захотелось его приготовить и попробовать.
Приготовила и попробовала лазанья получилась
просто замечательная...:)
[500x375]
ФОТО-СЛЮНКИ И РЕЦЕПТ...:)

Это цитата сообщения Oro_del_orO Оригинальное сообщение

От модератора TUFELKA
Данный рецепт опал в Лирушную рассылку от 1 августа.Его добавили в свои цитатники более 59 пользователей.
________________________
Недавно готовила фаршированный перчик!
Получилось настолько вкусно, что не могу удержаться.
Понадобилось:
Около килограмма зеленого перца, среднего размера
Примерно столько же помидоров (я предпочитаю покупать немного зеленоватые, они дают пикантную кислинку)
Грамм 800-900 фарша (каюсь, фарш покупала в магазине)
Пол стакана риса (длиннозернистый, пропаренный!)
Томатная паста или томатный сок
Лук
Чеснок
Вся хитрость в приготовлении фарша:
Магазинный фарш (смесь говядины и свинины)я дополнительно порубила в блендере с большой луковицей и 2/3 большой головки чеснока.
Затем фарш разбавляла не водой!!! а томатным соком (довольно много, чтобы фарш стал мягким и тягучим), добавила отваренный рис, и уже по вкусу соль, перец, приправы.
Затем плотно набила перцы получившейся массой и уложила вертикально в 2 кастрюли.
Теперь готовим соус: в большой миске перемешиваем мелко порубленные помидоры и оставшуюся часть чеснока,обильно заправляем томатным соком, соль, перец, травки по вкусу.
Этой смесью заливаем перец (чуть больше 2/3 кастрюли должно быть заполнено жидкостью, если надо добавляем воду.
Все ставим в духовку часа на полтора.
Получится ооочень вкусно! Всем приятного аппетита!

Это цитата сообщения elesha Оригинальное сообщение

500 г творога, 3 яйца, пол стакана сахара, соль, ваниль, 3 ст. ложки манки.

Все взбить блендером. В форму. Сверху ОБЯЗАТЕЛЬНО залить 20% сметаной. (Именно за счет сметаны запеканка сочная и нежная). Выпекать около 40 мин.

Детей за уши не оттащишь. Кстати, можно добавить изюм, курагу или что найдете дома.