Новогодний стол - Меню

Новогодний стол 2011 от Ирины Савенок! 27-12-2010 11:41

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Новогодний стол - Меню

[600x514]

ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ТОРТ 27-12-2010 11:34

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

[640x427]

Закусочка вкусная 23-12-2010 15:33

Это цитата сообщения SHEF_SVETINA Оригинальное сообщение

источник рецепта Geroma из дневников LiveInternet

0,5 кг. или 4 средних свежих помидора
1 репчатая луковица

для маринада:
4 ложки растительного масла
2 ст.л. лимонного сока
1 ч.ложка сушеного базилика
1 ч.ложка меда
3 зубчика чеснока
на кончике ножа - соль.
красный молотый перец

Помидоры нарезать кружочками, лук - полукольцами
Приготовить маринад - чеснок мелко изрубить(не выдавливать), все ингредиенты перемешать хорошенько.
Для того, чтобы замариновать эту закуску, надо взять либо банку, либо удобную емкость, у меня - специальные контейнеры для этого.
Помидоры и лук уложить слоями.
Залить маринадом (может показаться, что маринада мало, но это не так, помидоры дадут сок).
Еще момент: мед - обязательно, заменять сахаром не стоит, не тот аромат получится, уже попробовала!
Закрыть плотно. Поставить в холодильник на два дня

рецепт и фото :Элёвочка
http://kuking.net/my/viewtopic.php?p=1496226#1496226

[500x375]

Закусочка вкусная 23-12-2010 15:31

[500x375]

Год кролика: 30 идей для Новогоднего стола 23-12-2010 11:39

Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщение

[480x170]

Каждая встреча Нового года сопровождается приятными хлопотами: многие из нас уже приготовили подарки для близких, составили меню для праздничного ужина. Вы еще не решили, какими блюдами порадуете гостей? Passion.ru предлагает вам Топ-30 идей для новогоднего застолья - салаты, закуски, десерты, выбор только за вами!

Вы уже украсили свой дом белыми и серебристыми снежинками, шарами, мишурой… Приготовили подарки для близких и родных, не забыли и про себя, любимых! Ждет своего часа и новый наряд.

Что же нам осталось сделать? Без чего никак не обойтись? Конечно, это праздничный стол. Всевозможные закуски, горячие блюда, выпечка и напитки.

Читайте далее: Год Кролика: 30 идей для Новогоднего стола

Фондю	Закуски	Салаты	Мясные блюда

Блюда из птицы	Рыбные блюда

Рецепты на Новый Год! 22-12-2010 22:10

Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение

Рождественская выпечка

[361x294]

Где в Интернете можно задать вопрос и получить ответ 21-12-2010 23:12

Это цитата сообщения Mages_Queen Оригинальное сообщение

[400x421]

Подборка сайтов, на которых можно задать вопрос и получить ответ.

комментарии: 3 понравилось! вверх^ к полной версии

Другой Сидней. 21-12-2010 16:25

Это цитата сообщения LVN Оригинальное сообщение

Мои размышления о жизни в Австралии.

Меня просили написать о жизни в Австралии.

Что может сказать турист, впервые увидев другую страну?

Я думаю, что очень мало,
но все, же попытаюсь описать свои впечатления.
Тем более что я в Австралии уже второй раз.

Как я уже говорила, только центральная
часть города высотные дома.
Все остальные районы 1-2-3 этажные дома.
Мы бы назвали их коттеджами.

Есть много плюсов жить здесь, но и минусов тоже хватает.

Много домов не имеют кондиционеров,
но даже и те, кто имеет кондиционер,
из-за экономии на электричестве,
в очень жаркие дни идут охлаждаться в маркеты.
Там кондиционеры работают на полную мощность.

Целыми днями магазины забиты людьми.
Порою мне кажется, что они здесь живут.

День за днем, год за годом -
подростки, мамаши с колясками, семьи
слоняются по этажам шопинцентров.
Дети растут и считают, что это норма - жить в магазине!
Поколение людей, выросших в маркетах.

Милая Гульнара (rhododendron593),
которая давно живет в Сиднее написала;
Любочка, ты хорошо почувствовала дух Сиднея.
Приятно было посмотреть на него твоими глазами.
Ты правильно подметила насчет шопинцентров.
Есть такое у австралийцев
времяпрепровождение.
Там можно не только по магазинам пройтись,
но пообедать. в кино сходить и все это не выходя на улицу

Мой ответ;
Во многих городах России, сейчас есть такие центры,
но там люди не живут.
Россияне приходят за покупками, отдохнуть, покататься на коньках
(даже летом - искусственный лед)
посмотреть кино, поесть и так далее.
Это может быть 1 раз в неделю, в месяц, но не ежедневно.
Мне порою кажется, что австралийцы
имеют дома для того,
чтобы там спать и не более.
Дети из школы, куда сразу идут?
В магазин.
Где едят и где общаются?
В магазине.
В любой день недели, до самого закрытия магазина полно народу.
Такие прекрасные парки в Парраматте,
но они пусты...
Весь народ тусуется в магазине.
Это уже трагедия...Хотя по сравнению
с российскими проблемами это мелочь!

Дневник LVN

[показать]
2

[показать]
3

[показать]

[показать]
Приятного просмотра!

Крокеты мясные с грибами 20-12-2010 23:11

Это цитата сообщения Арина_Ярига Оригинальное сообщение

Крокеты мясные с грибами

[400x300]

Новый год 2011, Год Кролика » Новогодний стол,поздравления,тосты 19-12-2010 11:26

Это цитата сообщения Саламандра2009 Оригинальное сообщение

Выпечка

· Веселый снеговичок
· Торт «Наполеон»
· Торт «Французский крепвиль»
· Торт «Новогоднее желание»
· «Новогодние фигурки» к чаю
· Новогодние круассаны
· Торт «Оригинальный»
· Сырные бисквиты
· Клафути с черносливом
· Заснеженные кексы
· Сверкающее печенье
· Кекс "Сочельник"
· Печенье 'Розочка '
· Пирожные с вишней
· Слоеные завитки с сыром
· Чебуреки особенные, домашние
· Как украсить новогоднее печенье
· Хрустящее новогоднее печенье
·

комментарии: 4 понравилось! вверх^ к полной версии

ПАРИЖ: роскошь в зеркале Сены... 17-12-2010 14:56

Это цитата сообщения myparis Оригинальное сообщение

[показать]

ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ! Для тех из моих ПоЧитателей, кто не владеет французским языком, Нескучные Заметки™ предлагают видеофильм о Париже с переводом на русский язык. Наслаждайтесь роскошью достопримечательностей французской столицы, отраженных в блестящем зеркале Сены!...

[526x130]

Серия сообщений "Панорамы ПАРИЖА":

Часть 1 - Панорамы ПАРИЖА. СУПЕР!!!
Часть 2 - Нескучные Заметки-24: ПАСХАЛЬНЫЙ ВЫПУСК!!!
...
Часть 7 - ПАРИЖ, МОНМАРТР: 1960-е...
Часть 8 - CHRISTIAN DIOR, PARIS...
Часть 9 - ПАРИЖ: роскошь в зеркале Сены...

Разноцветные яйца из желе 16-12-2010 21:29

Это цитата сообщения Kandra Оригинальное сообщение

[359x479]
Рецепт моей кузины Таты.
6 яиц, по 200 мл соков (апельсинового, морковного, клюквенного), 30 г желатина, 100 г сахарного песка
Осторожно
сделать острым тонким ножом отверстие в скорлупе сырых яиц с тупого
конца и вылить содержимое в емкость. Пустую скорлупу тщательно промыть
холодной водой.По 10 г желатина замочить в трех порциях
подготовленного сока и дать постоять в течение 20 мин, чтобы желатин
набух. Затем распустить его на маленьком огне до полного растворения,
но не доводя сок до кипения. В каждую порцию сока всыпать по 2 ст. л.
сахара и мешать до полного растворения.

Наполнить скорлупу соком и охладить. Затем поместить скорлупу в холодильник и дать застыть желе в течение 1 – 2ч.

Осторожно удалить скорлупу с застывшего желе и выложить яички на блюдо. По желанию украсить взбитыми сливками и цукатами