• Авторизация


Без заголовка 07-05-2008 20:37

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

рецепты шашлыка и соусы к нему

Диетический рецепт шашлыка
Колбаски с ананасами
Лищапап (шашлык по-адыгейски)
Пикантные свиные шашлыки
Простой шашлык из свинины
Шашлык «Залиманский»
Шашлык по-африкански
Шашлык по-индийски
Шашлык по-карски
Шашлык по-пекински
Шашлык в кастрюле
Шашлык Венеры
Шашлык из баранины по-таджикски
Шашлык из баранины по-турецки
Шашлык из баранины с гранатом
Шашлык из баранины с кабачками
Шашлык из баранины с луком
Шашлык из баранины с рисом
Шашлык из вырезки и чернослива
Шашлык из говядины
Шашлык из говядины по-грузински
Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Шашлык из говяжей вырезки по-грузински
Шашлык из говяжей вырезки, зажаренный на сковороде
Шашлык из зайца по-охотничьи
Шашлык из картофеля
Шашлык из колбасы и грибов
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы в ореховом маринаде
Шашлык из курицы с майонезом и чесноком
Шашлык из маринованных куриных окорочков
Шашлык из морской рыбы
Шашлык из осетрины
Шашлык из почек
Шашлык из речной рыбы
Шашлык из свинины или баранины
Шашлык из свинины на противне
Шашлык из свинины с водкой
Шашлык из свинины с кизиловым соком
Шашлык из свинины с пивом
Шашлык из сосисок
Шашлык из тушки птицы
Шашлык к 1 мая
Шашлык классический
Шашлык на свиных рёбрах
Шашлык от старого и мудрого жителя Кавказа
Шашлык степной
Шашлыки по-кавказски


Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-03-2008 14:07

Это цитата сообщения Бука_Грозная Оригинальное сообщение

100 романов, которые потрясли литературный мир



«100 романов, которые, по мнению коллектива редакции «НГ - Ex libris», потрясли литературный мир и оказали влияние на всю культуру»

1. Франсуа Рабле. «Гаргантюа и Пантагрюэль» (1532–1553).
Феерия душевного здоровья, грубых и добрых шуток, пародия пародий, каталог всего. Сколько столетий прошло, а ничего не изменилось.

2. Мигель де Сервантес Сааведра. «Хитроумный идальго Дон Кихот Ламанчский» (1605–1615).
Пародия, пережившая на много веков пародируемые произведения. Комический персонаж, ставший трагическим и нарицательным.

3. Даниель Дефо. «Жизнь и удивительные приключения Робинзона Крузо, моряка из Йорка, прожившего двадцать восемь лет в полном одиночестве на необитаемом острове у берегов Америки близ устьев реки Ориноко, куда он был выброшен кораблекрушением, во время которого весь экипаж корабля кроме него погиб; с изложением его неожиданного освобождения пиратами, написанные им самим» (1719).
Предельно точное воплощение в художественной форме идей гуманизма эпохи Возрождения. Беллетризованное доказательство того, что отдельно взятая личность имеет самостоятельную ценность.

4. Джонатан Свифт. «Путешествия Лемюэла Гулливера, сначала хирурга, а потом капитана нескольких кораблей» (1726).
Жизнеописание человека, столкнувшегося с невероятными формами разумной жизни – лилипутами, великанами, разумными лошадьми – и нашедшего не только общий с ними язык, но и много общих черт со своими соплеменниками.

5. Аббат Прево. «История кавалера де Грие и Манон Леско» (1731).
На самом деле «Манон...» – это повесть, вставная глава в многотомный роман «Записки знатного человека, удалившегося от света». Но именно эта вставная глава и стала шедевром любовного романа, поразившим не столько современников, сколько потомков, шедевром, затмившим все остальное, написанное Прево.

6. Иоганн Вольфганг Гёте. «Страдания молодого Вертера»(1774).
Говорят, в XVIII веке молодые люди кончали жизнь самоубийством, прочтя этот роман. И сегодня история ранимого человека, не способного отстоять свое «я» пред лицом враждебной действительности, никого не оставляет равнодушным.

7. Лоренс Стерн. «Жизнь и убеждения Тристрама Шенди» (1759—1767).
Обаятельная игра в ничто и в никогда. Тонкий постмодернизм, веселая и легкая борьба остроумного и рискованного. Весь текст – на грани, отсюда, из мнений джентльмена Шенди, возник не только Саша Соколов, не только Битов, но даже и Сигизмунд Кржижановский, увы, рассказчик, а не романист.

8. Шодерло де Лакло. «Опасные связи» (1782).
Нравоучительный роман в письмах из жизни куртуазного XVIII века. Порок плетет хитроумные интриги, заставляя восклицать: «О времена! О нравы!» Однако добродетель все-таки торжествует.

9. Маркиз де Сад. «120 дней Содома» (1785).
Первая в истории мировой литературы компьютерная игра с отрезанными частями тел и душ кукольных персонажей, многоуровневая резалка-душилка-сжигалка. Плюс черный-черный юмор в черной-черной комнате черной-черной ночью. Страшно, аж жуть.

10. Ян Потоцкий. «Рукопись, найденная в Сарагосе» (1804).
Лабиринтоподобный роман-шкатулка в новеллах. Читатель попадает из одной истории в другую, не успевая перевести дух, а их всего 66. Удивительные приключения, драматические события и мистика высшей пробы.

Продолжение списка
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии

Без заголовка 24-12-2007 22:14

Это цитата сообщения malamud Оригинальное сообщение

Дайте сюда Рабинера!

В этой конкретной дневниковой записи будет много проклятий, поэтому читайте на свой страх и риск. Можно даже, сказать, что проклятие будет ее заглавной темой. Что выводит нас напрямую к моему коллеге и учителю Игорю Рабинеру - Эркюлю Пуаро российской спортивной журналистики.


Читать на страх и риск о Рабинере
комментарии: 1 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 15-12-2007 23:35

Это цитата сообщения Замурррчательная Оригинальное сообщение

Обзор № 199 - старый Париж

1
[700x476]
click
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 11-12-2007 10:14

Это цитата сообщения Люда-Мури Оригинальное сообщение

ФОТО

.
[700x525]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 08-12-2007 11:19

Это цитата сообщения c-a-p-r-i-c-e Оригинальное сообщение

кошки и котята...

[показать]
[показать]
далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 07-12-2007 21:18

Это цитата сообщения avalona Оригинальное сообщение

Объеденье!!!

Буженина


Нам понадобятся: [461x346]

- свинина духовая
- зубчики чеснока
- соль
- фольга

Свинину посолить. Ножом проделать в ней дырочки и засунуть в них зубчики чеснока. Если зубчики очень крупные, то их можно порезать на части.
Переборщить с чесноком в данном случае вряд ли получиться - чем больше зубчиков, тем вкуснее!

После этого свинину завернуть поплотнее в фольгу. Теперь можно убирать ее в духовку!
Я обычно кладу завернутую свинину в форму для выпекания, чтобы жир не капал на дно духовки. Можно использовать сковородку или противень.

Запекаем свинину при температуре 220 градусов (в электрической плите - на 7-8).


Минут через 40 разрезаем фольгу и проверяем готовность.
Если все ok, то достаем свининку, разворачиваем и даем остыть.

Затем нарезаем на аппетитные кусочки и подаем к столу!

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 06-12-2007 21:20

Это цитата сообщения kralja_kralja Оригинальное сообщение

Десерт с белым шоколадом

Взбить 200 мл сливок (33%). Растопить 2 плитки белого шоколада на водяной бане и смешать с 1 сырым яйцом (предварительно его слегка взбить). Шоколадную массу смешать со взбитыми сливками. Затем растопить на водяной бане 80 г горького шоколада и примешать к белой массе. Чтобы сохранился мраморный рисунок тщательно перемешивать не надо, достаточно сделать 3-4 круга ложкой. Полученную массу разлить по бокалам и убрать в холодильник.
Тем временем грамм 70-80 замороженной клубники выложить в небольшую миску, засыпать 2 ст.л. сахара, поставить на медленный огонь и проварить до образования сиропа. Остудить. Клубнику выложить в бокалы поверх шоколадной массы, украсить веточкой мяты. Кушать подано!!
[500x303]
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2007 11:59

Это цитата сообщения artnight Оригинальное сообщение

Фотоистория.

Не знаю, может подобный пост уже был в сообществе, но  мне очень понравилось и  поэтому предлагаю взглянуть и вспомнить .


Эти 24 фотографии известны каждому серьезному фотографу, как, скажем, Лунная Соната Бетховена известна каждому любителю классической музыки. Некоторые работы если не изменили мировую историю, то определенно повлияли на нее.


А историю нужно знать в лицо!







[показать]


продолжение
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 05-12-2007 11:55

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Натюрморты французкого художника :Жерар WILLEMENOT

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 04-12-2007 09:48

Это цитата сообщения Хозяюшка Оригинальное сообщение

Райская курочка

[364x273]
Куриное филе маринуется в особом маринаде, а потом быстренько обжаривается и еще быстрее сьедается. Запах при жарке стоит невыносимый для человеческого слюноотделения и обоняния. Можно замариновать, если ожидаются гости, а потом буквально за 15 минут у вас будет готово изысканное угощение.
Записывайте!
Для маринада смешать 2 чайные ложки готовой горчицы, 2 чайные ложки соевого соуса, 2 столовые ложки майонеза, 3 зубчика давленного чеснока, соль (с ней осторожно, потому что и в майонезе и в соевом соусе уже содержится энное кол-во соли), щепотка сахара и столовая ложка крахмала.
Перемешать маринад с филе, порезанным на кусочки, чтобы удобно было брать в рот, и оставить на несколько часов.
Потом обжарить на разогретом масле. В сковородку выкладываете целиком всю массу...т.е и маринад, который уже загустел, и курицу.
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 03-12-2007 20:56

Это цитата сообщения Drop_deaD Оригинальное сообщение

Для Цитатника :D

Бляяя...так настроение пожнимает!:D
ждум заuруски и мжем на синего чувака :D


ЭТОЖ СКОК LSD НУЖНО СОЖРАТЬ ЧТОБ ТАКОЕ ПРИДУМАТЬ??=))))))))))
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 02-12-2007 21:10

Это цитата сообщения Радужная_Оптимистка Оригинальное сообщение

ЭТО ПРОСТО КЛАД

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2007 11:59

Это цитата сообщения Drakonn Оригинальное сообщение

Песня Джона Сильвера

Пятнадцать человек на сундук мертвеца,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Пей, и дьявол проводит тебя до конца,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Пикой проткнут капитана помощник,
Свайкою выбит у боцмана мозг,
И мертвою хваткой задушен там кок.
Лежат они все, как трактирная пьянь,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Мертвые все они там и проклятые,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Кровь капитана на черепе коркой,
След топора на нем виден четырежды,
Дождь его мочит, и взором застывшим
В небо он смотрит с утра и до вечера,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Хладные трупы лежат - все пятнадцать,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Каждый из них по удару кинжала
Или свинец получил свой исправно.
Череп иные имеют разбитый,
Кровь же их вместе со слизью гниющая
Палубу судна покрыла зловонная.
Там они все - будь глаза мои прокляты,
Все они рая достигнуть стремилися,
Души их аду, однако, достанутся,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Пятнадцать человек правдивых и честных,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Каждый из них мог отправиться в плавание,
Старого Пью мог иметь он товарищем,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Золота полный сундук там испанского,
Платины тонны имеются в трюме,
В кубрике груды сокровищ валяются,
Жертвы обмана вповалку лежат там,
Взор свой невидящий в небо уставив.
Все то добро мы поделим по жребию,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Грудой лежат корабельные карты,
Там, где для женщины была каюта,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Там же лежит и белье ее тонкое,
Сталью пробитое, с пятнами крови.
Ловкой кокеткой, возможно, была она,
Может, была она девой невинною,
Сталью была она острой убита,
След от удара был виден отчетливо.
Небом клянусь я, что женщина эта,
В сущности, шлюхой была заурядною,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Пятнадцать человек на сундук мертвеца,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Пей, и дьявол проводит тебя до конца,
Йо-хо-хо и бутылка рома.
Покойников в парус мы всех завернули,
Тросом затем обвязали и в море
Бросили всех их в пучину поспешно,
Трижды напутствие наше послав им.
Всплеск приглушенный угрюмой волны
Слышали все мы, и тени погибших
Путь свой продолжили в ад.
Йо-хо-хо и бутылка рома.

комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2007 11:56

Это цитата сообщения Густав Оригинальное сообщение

Vincent Laforet.

Под катом, а то большие...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 27-11-2007 11:55

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Набор новогодних кистей для Photoshop

[376x240]



Набор новогодних кистей для Photoshop.
Отлично подойдут для украшения вашего сайта, открыток и т.п. к праздникам.
Есть всё: от ёлки, до снежинок и колокольчиков.


 


комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2007 20:39

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

Отреченные (отменные) книги

Так именовались в древности "волшебные, чародейные, гадательные и всякие от церкви возбраняемые книги и писания",привезенные на Русь,из Византии и отчасти
с Запада; к ним причислялись и те листы и тетрадки, в которых записывались народные заговоры, приметы, поверия и суеверные наставления.....
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2007 20:36

Это цитата сообщения Aricanda Оригинальное сообщение

Старая Москва

Москва 60-х и 70-х годов двадцатого века.
[показать]

Здравствуйте, мы - гостиница «Интурист», гостиница «Москва» и пустое место перед Манежем.
Нас больше нет.
Далее
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2007 20:35

Это цитата сообщения Mila111111 Оригинальное сообщение

"Человек без возраста" . Дж. А. С. Сэйдж

[400x411]
Турок Зард-Ага прожил 156 лет и умер в 1934 г. Он был женат 13 раз и оставил 25 детей. Тело его при вскрытии оказалось в прекрасном состоянии. Кристиан Дракенсберг, обладатель титула "самый старый житель Севера", прожил 146 лет (все строго документировано) и в возрасте 130 лет одновременно ухаживал за несколькими женщинами.Доктор Д.Дефорнель в возрасте 102 лет от роду женился на 26-летней, и она родила ему нескольких детей.Эти и многие другие случаи всегда волновали меня вот с какой стороны:почему при вскрытии долгожителей их основные внутренние органы были в отличном состоянии? ......
Читать далее...
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии
Без заголовка 26-11-2007 20:32

Это цитата сообщения Lexsandr Оригинальное сообщение

Рисунки художника Thomas Kinkade.....

Смотрим дальше
комментарии: 0 понравилось! вверх^ к полной версии