Свинина «по-мексикански»
[487x338]
Филе свинины,
Болгарские перцы (разных цветов),
Помидоры,
Лук, чеснок,
Зелень петрушки,
«Мексиканская смесь» (вкл. в себя кукурузу, горошек, болгарский перец) ,
Приправы для мяса, порошок Чили, соль.
Первым делом порезать мясо на небольшие кусочки, натереть приправами. Нарезать репчатый лук, перемешать с мясом. Поставить в холодильник. Нарезать соломкой помытый и очищенный болгарский перец. Порезать помидоры. Разогреть сковороду с растительным маслом. На сильном огне обжарить мясо несколько минут (пока оно из красного не превратится в розовато-серое). Добавить овощи, перемешать. Готовить на среднем огне, не до конца накрыв сковородку крышкой, в течение 35-40 минут. (Или, если не следить за временем, то пока не выпарится основная часть сока от мяса и овощей). В конце готовки добавить измельчённые чеснок и зелень. При желании можно добавить ещё чили и немного томатной пасты.
bonappetit.com.ua
[512x342]
Курица под сырно-картофельной корочкой
Рецепт: Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста .
Мясное кольцо из фарша, яиц и слоеного теста - довольно необычный рецепт, хотя продукты, необходимые для его приготовления, вполне обычны...
[450x600] |
Печенье " шахматное" песочное
Песочное тесто очень легко и быстро приготовить, и сотворить к чаю это рзноцветное печенье. Мама давала нам немного теста, и у нас получалиь не только "шахматки", но и спирали, фрукты, человечки.
[показать]
Простой, вкусный и красивый гарнир...
[640x480]
Видела у кого то идею этой подушки, а тут наткнулась на подробное описание работы, вот делюсь.
Булочки, фаршированные креветками