Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга Оригинальное сообщение
"НАПОЛЕОН"
Без излишней скромности скажу,что вкуснее этого "Наполеона" я в своей жизни не пробовала.Единственное "но"-заморочиться придётся.Но результат стоит того.Итак,для тех,кто осмелится фото для затравки и рецепт с большим количеством фотографий под катом.
Это цитата сообщения liyanka Оригинальное сообщение
Творожный "Наполеон"
[403x336]Для коржей: 300 гр творога, 3 яйца, , 1 ст. сахара, 1,5 ст. муки, 1 ч.л. соды.
Для крема: 600 мл молока, 4 ст. л. муки, 1 ст. сахара, 200 гр. слив. масла.
Тесто: Всё взбить миксером, кроме муки. Потом добавить муку. Тесто должно быть как на оладьи. Разделить на 3-5 частей, в зависимости от размера коржей и выпекать по 10 мин при 180 С.
Крем: 500 мл молока и сахар вскипятить. В 100 мл развести яйцо и муку, медленно влить в кипящее молоко и варить до загустения, дать остыть, добавить масло и взбить миксером.
[показать]
[640x428]
Это цитата сообщения kassir-lera Оригинальное сообщение
Скрещенные столбики - видеоурок
Серия сообщений "Видеоуроки":
Часть 1 - Соединение мотивов - МК - (видеоурок)
Часть 2 - Круглые мотивы и их соединение - видеоуроки
...
Часть 23 - Шнур - бурдон - МК
Часть 24 - Соединение шестиугольников
Часть 25 - Скрещенные столбики - видеоурок
Это цитата сообщения Mamin_dnevnik Оригинальное сообщение
Заварной крем "Классический патисьер"
- Молоко — 400 мл
- Сахар — 150 г
- Желток яичный — 3 шт
- Мука — 35 г
- Сахар ванильный — 1 пакет.
Это цитата сообщения -Чипуля- Оригинальное сообщение
Декорируем бокалы в подарок для молодожёнов.
Ссылка на источник внизу поста.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Белое платье крючком
Белое платье http://domihobby.ru/beloe-plate-kryuchkom/
Шикарное белое платье с красивыми фактурными геометрическими фигурами из шишечек и легкими ажурными полосами. Модель связана крючком.
Размер 44. Уровень сложности: трудно.
[показать] Материалы: 1500 гр. х/б пряжи, крючок № 2,5, 8 крючков и петель.
Внимание! Платье связано из отдельных деталей, которые затем соединены с помощью переплетенных лент косым вязанием.
Сделайте выкройку изделия в натуральную величину и вяжите платье, контролируя вязание по выкройке.
Описание вязания платья:
Нижняя деталь. Наберите цепочку из возд.петель заведомо большей длины и провяжите 208 ст.с/н (количество столбиков должно делиться на 26). Далее сомкните вязание в круг полустолбиком и вяжите узором по схеме 1 в прямом и обратном направлении, соединяя ряды полустолбиками и делая по 3 возд. петли для подъема.
Средняя деталь. Вяжите эту деталь аналогично нижней детали, вывязывая узор по схеме А. Одновременно с этим в соответствии с выкройкой сужайте деталь к линии талии.
Лиф. Вяжите лиф из двух деталей: спинки и переда. Деталь переда вяжите узором по схеме Б. В соответствии с выкройкой начните вывязывание пройм по рисунку. Для этого убавляйте с обеих сторон по 3 столбика в каждом ряду и провязывая по краям по 3 ст. с/н. Спинку вяжите узором по схеме В. Вяжите, прикладывая вязание к выкройке. Убавки выполняйте точно так же, как и на детали переда.
Сборка и отделка.
Соединительные ленты: Вяжите одну соединительную ленту косым вязанием, начав вязание с цепочки возд.петель заведомо большей длины(схема 1). На этой цепочке вяжите 14 углов с убавками и, соответственно, 14 углов с прибавками. Свяжите вторую ленту точно также. Далее начните обвязку веерками верхнего края нижней детали, в момент провязывания воздушных петель в середине веерка присоедините нижний угол первой ленты. Провязывая второй веерок, присоедините нижний угол второй ленты, переплетая ее с первой лентой. Так вяжите веерки, присоединяя нижние углы то одной, то другой ленты. Присоединив все углы, сшейте вертикальные швы полос. Затем обвязывайте веерками нижний край средней детали, присоединяя верхние углы переплетенных лент. Для соединения лифа и средней детали свяжите 2 ленты по 10 углов каждая. Обвяжите верхний край средней детали веерками, присоединяя и переплетая ленты. Сшейте вертикальные края лент. Сшейте правый боковой шов лифа. Обвяжите низ лифа веерками, присоединяя переплетенные ленты. Свяжите бретели из 4-х ст. с/н и пришейте к лифу (длину определите примеркой). Обвяжите нижний край платья фестонами по схеме Г. Обвяжите проймы одним рядом СБН. Выполните застежку по левому боковому шву, для чего пришейте крючки и петли.
[показать] [показать]
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Это цитата сообщения trialon Оригинальное сообщение
Как нарисовать голову тигра.МК.
Как очень просто нарисовать тигра!
[показать]1. Готовый рисунок карандашом.
[показать]2. Нарисуйте круг
Это цитата сообщения Нежные_чувства Оригинальное сообщение
Забавные детские высказывания:))
[340x]Советую почитать! Не улыбнуться просто невозможно:))Лена, 3 года:
Проглотила леденец, оправдывается: "Поскользнулось и уехало..."
* * *
Аня, 4 года:
Пытаясь разбудить папу, говорит: "Убери кожу с глаз!"
* * *
Лена, 3 года:
Помогая маме делать печенье, считает: один, два, три, четыре, пять и запнулась..
- А что после пяти будет? - спрашивает мама.
- Опять лепёшки... - вздыхает Лена.
* * *
Света, 5 лет:
Беседуем с детьми о том, для чего людям нужна одежда:
- Зимой, чтобы не мёрзнуть, а летом?
- Чтобы не позориться, - заявляет Света.
* * *
[250x]Лежу на диване, отдыхаю...Подходит дочь, 3-летняя Анютка, гладит по голове и приговаривает: "Устала, моя царевна, моя лягушечка!"
* * *
После поездки на море мама кормит аквариумных рыбок и говорит: "Блин, сожрали мальков."
2-летняя Настя уточняет: "Бабушка и дедушка?"
* * *
Алёна, 3 года:
"Мама, а у нашего Джима (о собаке) ручек нет, одни ножки остались..."
* * *
Надя, 5 лет:
Утром, уходящему на работу отцу: "Пока, папа, спасибо, что зашёл..."
* * *
[160x]- Мама-а-а, меня бабушка обидела-а-а!- Почему?
- По по-о-о-пе!
* * *
Вопросы дочери в 3-5 лет:
"Сколько всего чисел?"
"Как курица, которая бегает, становится курицей, которую едят?"
"Как звали Красную Шапочку, пока у неё ещё не было этой шапочки?"
"Почему нельзя вылупить из яйца...лисёнка?"
Читаем далее >>>
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки Оригинальное сообщение
Перец болгарский на зиму - много рецептов!
2: Перец сладкий консервированный
3: Перец сладкий в пряном маринаде
4: Перец маринованный, начиненный капустой
5: Перец сладкий в медово-масляном маринаде
6: «Аппетитка» со сладким или острым
Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение
Быстрые маринованные кабачки
Поделилась со мной приятельница рецептом, сказала,что вкус у кабачков получается точно, как у патисонов.
Я здесь патисоны видела только в готовом виде, а я их очень люблю, вот решила попробовать. Действительно патисоны, если с закрытыми глазами есть, ни за что не отличить!
[показать]Это цитата сообщения CAPRICE_des_DIEUX Оригинальное сообщение
Славянские имена, которые были традиционными на Руси
ЖЕНСКИЕ >>>>>
МУЖСКИЕ >>>>>
Краткий список историка Гумилева
знаменитых русских дворянских фамилий
ордынского (монголо-татарского) происхождения:
Аксаков, Алябьев, Апраксин, Аракчеев, Арсеньев, Ахматов,
Бабичев, Балашов, Баранов, Басманов, Батурин, Бекетов, Бердяев, Бибиков, Бильбасов, Бичурин, Боборыкин, Булгаков, Бунин, Бурцев, Бутурлин, Бухарин,
Вельяминов,
Гоголь, Годунов, Горчаков, Горшков,
Державин,
Епанчин, Еромолаев,
Измайлов,
Кантемиров, Карамазов, Карамзин, Киреевский, Корсаков, Кочубей, Кропоткин, Куракин, Курбатов, Кутузов,
Милюков, Мичурин,
Рахманинов,
Салтыков, Строганов, Суворов,
Таганцев, Талызин, Танеев, Татищев, Тимашев, Тимирязев, Третьяков, Тургенев, Турчанинов, Тютчев,
Уваров, Урусов, Ушаков,
Хомяков,
Чаадаев,
Шаховской, Шереметев, Шишков,
Юсупов…
Крепостным до отмены крепостного права в 1861 году иметь фамилию не полагалось. Фамилии у бывших крепостных появились, когда им стали выдавать паспорта.
Во времена правления Екатерины II фамилии дворян, среди которых русских практически не было (из русских в дворяне попадали редчайшие единицы, вроде М.В.Ломоносова), были в обязательном порядке русифицированы - татарский хан Юсуп стал Юсуповым, немец фон Визен стал Фонвизиным, шотландский граф Лермонт стал Лермонтовым и родил великого русского поэта, дворянин из древнего итальянского рода Спада (spada - меч) стал Мечниковым (а его потомок - Нобелевским лауреатом), дворянин Мендель (родственник Менделя - создателя генетики) стал Менделеевым и предком создателя Периодической системы элементов и т.д.
Это цитата сообщения Сима_Пекер Оригинальное сообщение
Детская ажурная кепочка. Схемы вязания и описание
http://anelykin.narod.ru/KepkaDetKruj.html
[показать] Использовались нитки Yarn Art "Begonia" 8/4 50 г/169 м, потребовался как раз один моточек. Крючок 1,75 мм.
Для начала связать четыре воздушные петли и замкнуть их в колечко.
Первый ряд: набрать три воздушные петли подъёма и вязать 11 столбиков с накидом, вводя крючок в центр колечка. Замкнуть ряд соединительным столбиком.
Далее вязать по схеме 1.
Дойдя до последнего ряда схемы нужно повторить его 8 раз (ряды №12-19).
20 ряд вязать столбиками с накидом, по одному на каждом столбике с накидом и каждой воздушной петле предыдущего ряда.
Ряды 21 и 22 - столбики без накида.
23 ряд - делаем завязочку: набрать 32 воздушные петли и провязать на них 30 столбиков без накида, начиная с 30 петли к первой (31 и 32 - петли подъёма). Затем продолжить вязать ряд по кругу и, не дойдя до начала ряда 15 петель, связать вторую завязочку аналогично первой. Провязав последний столбик завязочки, сделать соединительный столбик в петлю 22 ряда.
[показать] Козырёк
Козырёк кепочки вяжется отдельно по схеме 2. На этой схеме крестиками обозначены столбики без накида, галочки с крестиком - прибавки, т.е. два столбика в одну петлю основания. Вязание начинается с набора 27 воздушных петель плюс одна петля подъёма.
Для придания жёсткости козырьку, я добавила к нитке тоненькую лесочку и вязала вместе с ней.
[показать] Теперь осталось собрать детали вместе, привязав столбиками козырёк к кепочке.
Серия сообщений "вязание крючком":
Часть 1 - Джемпер "Клубничное суфле"
Часть 2 - Топ с перехлестом
...
Часть 98 - Вязаные цветы
Часть 99 - желуди
Часть 100 - Кремовое платье
Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщение
Морковь по-корейски
[260x260]
Предлагаемый мной вариант Моркови по-корейски – одна из таких вариаций, не претендующая на абсолютную правильность и достоверность. Лично меня она полностью устраивает. Морковка получается в меру хрустящей и в меру пластично – мягкой, в меру острой и в меру пряной. Я сознательно не добавляю глутомат натрия, или, так называемый улучшитель вкуса, т.к. его и так предостаточно в нашей жизни – и в специях, и в готовых продуктах… Конечно, на то он и улучшитель вкуса, что с ним получается вкуснее, но здоровье то одно… Если вы другого мнения, то вполне можете его и добавить.
Итак, приступим к приготовлению салата морковь по-корейски (морковча) ...Но перед этим : историческая справка
Морковь по-корейски (морковча) - общеизвестный и всеми любимый салат. Однако, далеко не многие знают о происхождении этого салата. Ошибочно полагать, что морковь по-корейски является традиционным блюдом корейской кухни. Можно сказать, что блюдо Морковь по-корейски (морковча) родом из Советского Союза. Да-да, не удивляйтесь! «Морковь по-корейски» была очень популярна среди выходцев из Северной Кореи, переселившихся ещё в дореволюционную Россию. Дело в том, что для приготовления национального корейского блюда «Кимчхи» (капуста с пряностями) требовалась пекинская капуста, которую было достаточно трудно достать на территории Советского Союза. Таким образом, более доступная морковь вытеснила диковинную капусту, в результате чего и появился салат Морковь по-корейски (морковча), так полюбившийся россиянам.
Это цитата сообщения Lina_Korm Оригинальное сообщение
Мк розы для конфетного букета
Замечательный МК в фото, как сделать розу для конфетного букета
Автор этого Мк и прекрасного букета Наталия Иванова
Это цитата сообщения Странник_1986 Оригинальное сообщение
Торт "Сливочный"
1ст.л. сливочного масла
1 ст. сметаны
1 ст. сахарного песку
1 ст. муки
1 ч.л. соды гашёной уксусом
3 ст.л. какао
2 ч.л. растворимого кофе
Это цитата сообщения золотой_лист Оригинальное сообщение
Катаеф - арабские блины. Рецепт
Рецептов Катаеф я прочитала множество, но ни один из них не дал мне результата, котрый бы мне понравился. А спрашивать в пекарнях - дело безнадёжное. Рецепт, который я вам предлагаю, - результат нескольких испорченных стаканов муки и других продуктов. Но это того стоило. Итак, нам нужны такие продукты. Из этой порции у меня получилось 15 штук.
- 1-2 ст.л. мелкой манки,
- 1 стакан муки (Манку положите в стакан и досыпьте муку, чтобы получился полный стакан),
- 1/3 ч.л. дрожжей,
- 1.3(1+0.3) стакана воды,
- 1/3 ч.л. пекарского порошка,
- 1/2 ч.л. сахара,
- маленькая щепотка соли,
Начинка
Начинка может быть любой - смесь резаных или крупномолотых орехов(у меня это миндаль, фисташки, кокос), пропорции любые. Я добавляю немного сахарной пудры, буквально 2-3 ст.л. на литровую банку смеси орехов. В качестве начинки вы можете использовать сыр-рикотту, или сливки из банок Нестле.
Сироп
- 2 стакана сахара,
- 1 стакан воды,
- сок 0.5-1 лимона
В качестве ароматизатора сиропа можно использовать ваниль, розовую воду.
Тесто
Муку смешать с манкой, сахаром и солью. Дрожжи развести в 1 стакане воды, влить в мучную смесь и замесить тесто или миксером или венчиком для взбивания, постепенно добавляя остальную воду - 1/3 стакана, чтобы тесто получилось гуще блинного, но чуть жижe, чем для оладий.
Накрыть тесто полотенцем и оставить на 1-1.5 часа для подьёма.
Перед самой выпечкой добавить в тесто 1/3 ч.л. пекарского порошка, хорошо перемешать.
Выпекаются блинчики на сухой сковороде с ровной поверхностью на небольшом огне. Блинчики выпекаются только с одной стороны.
Сковороду хорошо нагреть. Тесто вылить в кофеварку, или чайник, я использовала соусник с носиком, т.е. нам нужна посуда, из которой тесто легко выливается. Льём тесто на горячую сковороду, чтобы образовался блинчик диаметром 7-8см. Сковороду трогать не надо - тесто само разольётся в ровный круг, вот так
[показать]
Это цитата сообщения Алеся_Винницкая Оригинальное сообщение
КЕКСИКИ НА КЕФИРЕ!
ВОТ КАКИЕ У МЕНЯ ПОЛУЧИЛИСЬ, УСПЕЛА СФОТКАТЬ, ПОКА ВСЕ НЕ СЬЕЛИ
[700x525]РЕЦЕПТ НЕСЛОЖНЫЙ...