При наличии готового теста работы с такой ватрушкой – всего ничего. Можно даже с утра на завтрак успеть приготовить, если творог отвесить с ночи.
Ингредиенты:
500 г слоеного дрожжевого теста
600 г жирного фермерского творога
3 яйца
120 мл сливок
100 г жидкого меда
2 ст. л. манки
1 ч. л. кукурузного крахмала
1 ст. л. ванильного сахара
мед для
смазывания
Приготовление:
Выложите творог в застеленный марлей или полотенцем дуршлаг, прижмите тяжелым грузом, поставьте в раковину или в таз, чтобы стекла лишняя жидкость, 2 ч.
Разделите яйца на желтки и белки. Желтки разотрите добела с ванильным сахаром, затем смешайте со сливками и с творогом.
Белки взбейте в пышную пену. Не прекращая взбивать, тонкой струйкой влейте мед, взбейте в стойкую пену. В три приема, перемешивая лопаточкой снизу вверх, добавьте белки в творожную массу. Затем всыпьте в творожную массу манку с крахмалом, аккуратно перемешайте.
Тесто раскатайте и выложите в жаропрочную форму так, чтобы оно немного свисало через бортики. Выложите начинку, накройте ее краями теста.
Размешайте ложечку меда с ложкой воды, смажьте этой смесью тесто. Выпекайте при 180 °С примерно 45 мин. Подавайте теплой или остывшей.
Скоро-скоро придётся утепляться всеми возможными способами. И если вы ничего новенького не успели добавить в свой осеннее-зимний гардероб, то самое время это сделать.
Для создания тёплых вещей, взрослых или детских, вам обязательно пригодятся красивые узоры спицами, подборку из которых мы приготовили для вас сегодня. Не для кого ни секрет, что объемные вязаные вещи выглядят очень эффектно и они намного теплее тех, что выполнены как обычное трикотажное джерси. Если вам осенью и зимой очень не хочется изменять себе и своему стилю, то выбирайте необычные узоры спицами.
Именно они придадут индивидуальность вязаным изделиям и выделят нас из толпы, даже если это будет обычный шарфик или шапочка. Объёмные узоры спицами можно использовать для вязания прежде всего джемперов, свитеров и кардиганов.
Также они отлично подойдут для вязания шапок спицами. Поскольку выполнение подобных узоров требует большого внимания со стороны вязальщицы, лучше всего один раз увидеть, как это нужно делать.
Все подробности вязания объёмных узоров вы найдёте в видео мастер-классах ниже.
Фотофакт: как прошел громкий концерт «Брат-2. Живой саундтрек» в Минске.18-10-2016 10:37
В прошедшую субботу в «Минск-Арене» прогремел один из самых ожидаемых концертов года: «Брат-2. Живой саундтрек». Тысячи людей услышали со сцены живое исполнение хитов из культового фильма (который, кстати, отпраздновал 15-летие). В концерте приняли участие группа «Би-2», Вячеслав Бутусов, «Ю-Питер», Вадим Самойлов, Настя Полевая, «Смысловые Галлюцинации», Глеб Самойлов & The Matrixx.
Подарки из Беларуси с любовью: что покупают туристы в нашей стране.18-10-2016 10:33
Уж слишком большое количество стереотипов о Беларуси сложилось у туристов из соседних стран. Как правило, из нашей страны в качестве подарка обещают привезти «килограмм картошки, магнитик с зубром и льняную рубашку». Попробуем развеять эти мифы: в синеокой намного больше аутентичного и интересного, чем может казаться.
Что туристы привозят из Беларуси: национальная сувенирная продукция
Этно-сумка. Модный сегодня экологический тренд. Как правило, такие сумки сделаны из исключительно натуральных материалов и украшены национальным орнаментом.
Сколько: стоит такое удовольствие относительно недорого — от 20 до 50 белорусских рублей.
Кружки из керамики. Пусть такой сувенир будет банальным, но зато действительно аутентичным. На такой кружке может быть изображение старого Минска, Несвижского замка или же Беловежской пущи.
Сколько: цена такой кружки около 20 рублей, купить ее можно практически в любой сувенирной лавке.
От хронической усталости зачастую страдают люди самого активного возраста. При этом пик развития проблемы приходится на 30-40-летних. Далеко не всегда очевидно, что именно становится причиной такого утомления.
Нередко многие уверены, что хроническая усталость — это норма. Ведь современный ритм жизни — недосыпания, авралы, стрессы и т.д. — не оставляет шансов чувствовать себя бодрыми и свежими. Медики же говорят, что человек в норме не должен чувствовать себя постоянно уставшим. В любом случае сон должен возвращать его к жизни. Хотя бы на некоторое время. Если полностью пропало желание работать и жить полноценно, руки опускаются, и на глаза постоянно наворачиваются слёзы от жалости к себе, стоит обратиться к врачу. И сделать это следует как можно быстрее, если такое состояние сохраняется даже после отпуска. Ведь хроническая усталость может быть следствием достаточно серьезных проблем в организме, в числе которых патологии сердца, мозга, рак.
Депрессивные настроения
Если у человека пропала мотивация к работе, он не видит радости в жизни, и его накрыла самая настоящая клиническая депрессия, то вполне возможно, что именно она и является причиной постоянного чувства усталости. Связано это с тем, что недостаток серотонина — гормона радости — в мозге приводит к угнетённому состоянию нервной системы. В результате она начинает вяло подавать сигналы всему телу в целом, а это значит, что человек вряд ли будет испытывать радость, т.к. каждое движение становится сродни пытке. Те, у кого действительно развивается депрессия, могут длительное время не выходить из дома. При этом ситуация достаточно быстро корректируется специально подобранным лечением.
Недостаток витаминов
Авитаминозы — это вовсе не врачебная страшилка, они способны нарушить полноценную жизнь человека. Особенно сильно влияет на развитие непроходящей усталости недостаток витаминов группы В. Так, например, из-за этого нарушается транспортировка кислорода к клеткам организма, вследствие чего развивается кислородное голодание тканей. Также из-за недостаточного количества таких витаминов развивается анемия, тело начинает работать вполсилы, экономя энергию.
Проблемные гормоны
Если отмечается нарушение гормонального фона, это также приводит к развитию хронической усталости. При этом процесс сбоя протекает незаметно для глаз человека. И тем удивительнее кажется буквально наваливающаяся усталость.
Стоит учитывать, что гормональные изменения — это не только регулярные расстройства психического состояния у женщин. Также сбои в данной системе могут указывать на гипотиреоз и диабет, а такие заболевания нередко делают человека инвалидом.
Сердечный крик о помощи
Нередко сильная слабость развивается как симптом сердечно-сосудистых проблем. Происходит это по той причине, что из-за сбоев работы сердца и спазма сосудов нарушается питание тканей кислородом и кровью. Вследствие этого организм снова переходит на режим экономии. Хроническая усталость нередко появляется как следствие гипертонии, атеросклероза. Также стоит учитывать, что если чувство усталости сопровождается головной болью, которая долго сохраняется, стоит посетить кардиолога. Такой признак нередко указывает на надвигающийся сердечный приступ.
Метаболические нарушения
Для правильной и эффективной работы мышц и всего тела организму нужна глюкоза, поступающая с пищей. Важную роль в её усвоении играет инсулин. Если же этого гормона в крови много, он вызывает сонливость. При переизбытке и невостребованности он и вовсе приводит к развитию серьёзнейшей хронической усталости. И если организм не может
Дублин. В каком районе лучше остановиться?17-10-2016 14:25
Дублин. Город частых дождей, пивных баров, любви к футболу и неприязни к англичанам. Кстати, насчет последнего, поостерегитесь напоминать ирландцам о тех временах, когда они находились под властью Великобритании. Внешнее спокойствие может тут же смениться агрессией, вплоть до драки. Во всех же остальных случаях ирландцы милейшие люди, очень простодушные и доброжелательные. Просто с обостренным чувством независимости. Приезжайте убедиться в этом сами, а заодно выпить пинту настоящего Гиннесса.
Пабы в Дублине – национальное достояние. Есть районы Дублина, которые только из них и состоят. Разумеется, это не единственная достопримечательность. Их много, причем в столице Ирландии Дублине сосредоточено практически всё, чем гордится страна. И в отличие от многих городов находятся они не в центре, а по всему городу. Так где же лучше поселиться, чтобы было удобно осмотреть всё, было недалеко от пабов, но при этом не слишком шумно?
По ссылкам откроется страница, где можно сравнить и забронировать отели в данном районе.
Площадь Дублина составляет всего 115 км, но при этом он растянут на 35 километров вдоль побережья, а в самом широком месте достигает ширины в 18 километров, но центр города сравнительно небольшой. Привыкшие к большим городам туристы, иногда называют его «провинциальной столицей». Ирландцы не обижаются. Зато из любой точки города можно легко и быстро добраться до другой. По городу можно перемещаться на необычных двухэтажных автобусах. Хотя это не самый лучший транспорт, но зато сможете насладиться видами города, которые пропустите, если поедете на метро. Проездной на неделю стоит 21 евро. Стоит отметить недешевое такси в столице Ирландии. Имейте это в виду, если захотите гулять ночью. Кстати обычные автобусы перестают ходить в 23:30 и начинают снова около 6. По ночам ходят специальные ночные рейсы, которые дороже дневных. Невыгодно брать и автомобиль в прокат. Парковки везде платные, и до исторических памятников в Дублине все равно придется идти пешком – есть много дорожных ограничений. Можно взять велосипед, но будьте внимательны. Есть вероятность, что на прежнем месте обнаружите только раму от него. Разбирают.
Дублин нельзя назвать криминальным городом, но и спокойным тоже. По улицам могут ходит местные гопники, но если к ним не задираться, то они неопасны. Но в некоторых районах все же не стоит гулять ночью. В частности, к таким местам относят: Балимун (
Солнце - очень теплое и светлое слово! Прекрасные силуэты на закате, неповторимые фотографии на восходе, а эти жизнерадостные фотографии в самый разгар жаркого лета? Солнце задает настроение фотографиям: светлые , ясные, радостные! Главное для фотографа - творить с умом, иначе вся работа может пойти насмарку!
Всё в руках фотографа: так всегда было и так всегда будет!
В ваших руках фотокамера, в вашей голове идея, которую вы собираетсь воплотить в реальность! И у каждого фотографа есть своё направление работы, в котором он - настоящий ас! Для этого нужно практиковаться, и практиковаться много! Наступит день и вы почувствуете, что вы работаете на автомате!
Но работа с фотографиями на солнце - это не тот случай, здесь вы не сможете выработать определенную методику или способ съемки. Многие отказываются фотографировать на солнце, начинающих фотографов и вовсе отговаривают от этой затеи.
Вы можете знать, какие фотографии можно получить на солнце: на восходе, закате, в зените, но поверьте - все фотографии будут отличаться!
Блины без муки с творогом я впервые попробовала на свадьбе у друга, которая была в деревне. Их вкус покорил меня навсегда. После свадьбы я раздобыла рецепт этих чудесных налистников, и теперь сама радую свою семью этим чудом. Готовятся они на молоке и крахмале, получается тоненькие, нежнейшие и ароматные, по-домашнему теплые и удивительно вкусные!
Ингредиенты:
Яйца — 5 штук;
молоко — 0,5 литра;
крахмал — 5 столовых ложек;
соль, сахар по вкусу;
подсолнечное масло — 1 столовая ложка.
Начинка:
Творог — 300 грамм;
яйцом — 1 штука;
сахар по вкусу;
можно изюм, мак добавить.
Сметана и масло для смазывания налистников.
Налистники. Пошаговый рецепт
Венчиком взбиваем яйца с сахаром.
Затем добавляем крахмал, растирая с сахаром и яйцом, чтобы не было
1. В Японские телефоны встроена система экстренного оповещения нации. Когда происходит какой-то катаклизм, во всех телефонах срабатывает громкий звуковой сигнал (даже если звук был отключён) и появляется сообщение, поясняющее что произошло и как себя вести.
1. В Японии на день святого Валентина проявляют симпатию и дарят подарки девушки. Не расскажу с чем связана эта традиция, но сегодня она выполняет важную социальную функцию: позволяет девочкам сказать “да” не дожидаясь, пока японский мужчина наберётся смелости к ней подступиться.
2. В Японии дешёвая рыба и мясо, но очень дорогие фрукты. Одно яблоко стоит два доллара, связка бананов пять. Самый дорогой фрукт дыня, сорт типа нашей “торпеды” обойдётся в Токио в двести долларов.
3. В Японии п*рнография продаётся абсолютно везде. В каждом комбини (продуктовом магазине), на стойке с прессой обязательно есть отдельная полка с хентаем. В маленьких книжных магазинах хентай составляет треть всего ассортимента, в больших книжных под п*рнографию отводится 2-3 этажа.
4. Хентай разрешено свободно продавать несовершеннолетним.
5. Два самых популярных поджанра хентая — это насилие и секс с несовершеннолетними.
6. Обернув в обложку, хентай спокойно читают в метро.
7. В Японском метро и JR есть вагоны только для женщин. Их присоединяют по утрам, чтобы в час пик никто не домогался девушек. Японцы вуайеристы, а ощупывание девочек в набитых поездах — что-то вроде национального спорта.
8. При этом в Японии один из самых низких процентов изнасилований в мире. В пять раз меньше чем в России. Мне показалось важным это отметить, после всего что я выше рассказал.
В каком районе Мадрида лучше остановиться?16-10-2016 12:03
Днем Мадрид деловой и строгий, а ночью шумный, яркий и темпераментный. Здесь мирно соседствуют нелегалы, торгующие с рук контрафактным товаром, и самые дорогие бутики; средневековые здания и современные небоскребы; нелегалы, местные, секс – меньшинства, хиппи, богачи и бедняки. Районы Мадрида также контрастны и не похожи один на другой. Где-то на тихих и спокойных улицах, после вечерней сальсы, все мирно расходятся по домам, а где-то до утра не смолкает поп и электро музыка и шумные толпы перебираются из клуба в клуб. О том, в каком из районов на карте Мадрида остановиться самостоятельным путешественникам, чтобы он соответствовал их планам – в этой статье.
Административно Мадрид делится на 21 округ и 128 районов. Центральными считаются округа 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7 и 9. Это лучшие места для проживания, с точки зрения близости к основным достопримечательностям. Здесь можно найти и дорогие фешенебельные отели и гостиницы эконом-класса.
Это исторический центр Мадрида. Здесь сосредоточены ключевые достопримечательности города: Королевский дворец, храм Дебод, Кафедральный собор, Пуэрта дель Толедо, церковь 18 века Сан-Маркос, казарма 18 века Конде-Дуке, дворец Лирия, площадь Сибелес, фонтан Кибелы. Отсюда берет начало один из главных проспектов Мадрида – Алькала. Отсюда же, с площади Пуэрто-дель-Соль, начинают свои экскурсионные маршруты большинство туристов. Крайними точками исторического района являются 3 знаменитые площади: Паха, Майор и Испании.
Особый колорит району придают сохранившиеся узкие старые улочки, настоящий лабиринт, где днем в толпе следует быть предельно внимательным. Очень часто вытаскивают кошельки и документы. В целом, это хороший район для проживания – можно прочувствовать всю атмосферу древнего города.
Особенно стоит отметить только один необычный квартал, который может вас смутить — Чуэка (Chueca). Преимущественно, здесь проживают и проводят время представители секс-меньшинств, но все ведут себя крайне корректно и терпимо. Двери любого бара открыты для всех.
Какие узоры вязания актуальны в прохладное время года? Конечно же, косы! Объёмное вязание всегда помогает сделать вещи чуточку теплее и уютнее. Не говоря о том, что вязаные косы великолепно смотрятся!
Обычно мы видим в изделиях косы, связанные на спицах, но мало кто знает, что косы крючком такая же великолепная реальность. Хотите научиться вязать косы крючком?
Тогда мы предлагаем познакомиться с мастер-классами ниже и узнать, как совместить прямое полотно и шнур крючком так, чтобы получились объёмные косы, напоминающие цепочку из круглых звеньев.
Узор косы крючком вы можете выполнить из пряжи одного или нескольких цветов, по желанию. Великолепно смотрится в таком узоре пряжа меланжевая пряжа или нитки секционного крашения.
Узор косы крючком подойдет для вязания моделей верхней одежды, пуловеров, свитеров, шапок и шарфиков. Не забудьте, что и для интерьера узор косы крючком будет также хорош, например, для вязаных подушек и пледов.
Также его можно применять в качестве отделки в швейных изделиях такого же назначения.
Сегодня белорусы могут увидеть суперлуние.15-10-2016 22:57
В ночь с 15 на 16 октября сближение Луны и Земли совпадет с полнолунием. Землян ожидает эффектное зрелище: Луна будет выглядеть больше и ярче обычного.
Суперлунием называют ночь, когда полная Луна приближается к Земле ближе, чем обычно. По подсчетам National Geographic, в октябрьское полнолуние она будет выглядеть на 16% больше среднего размера полной Луны и на 30% больше самой «маленькой» Луны в году.
Белорусам Луна видна на небе с 18.14 15 октября до 06.08 16 октября. Формально же полнолуние наступит в 7.23 16 октября — в эту минуту лунный диск достигнет стопроцентной освещенности.
Момент максимального сближения Земли с Луной наступит в 3.00 17 октября. В эту минуту расстояние между двумя небесными телами составит всего 357 861 километр (в среднем обычно — 384 тыс. км).
Наблюдать за огромной Луной можно без специального оборудования невооруженным глазом. Правда, неискушенному зрителю может быть непросто рассмотреть в «увеличенной» Луне что-то необычное. Наилучшее зрелище представится ранним утром 16 октября на открытых пространствах, где нет сильной засветки от жилых массивов.
На события на Земле сближение с Луной повлиять не должно. Кстати, в ноябре и декабре землян также ждут суперлуния. Ноябрьское суперлуние обещает самую «крупную» Луну, из всех, что были в этом веке.
Гербовый картуш, гостиная канцлера и руины замка. Репортаж из дворцового комплекса Сапегов.15-10-2016 21:03
Проект «Музеи Беларуси вместе с БЕЛКАРТ» приглашает в путешествие по главной резиденции знаменитого рода Сапегов, которая находится в Ружанах. Величие ружанского дворца не оставит безучастным ни одного посетителя — даже от вида руин захватывает дух. Пора отправиться в виртуальное путешествие по местному музею, который расположился в одном из зданий дворца Сапегов, и узнать, какие тайны скрывают Ружаны.
Еще сто лет назад на месте Ружанского замка были одни лишь руины, но благодаря стараниям местной власти в замке теперь есть музей, который рассказывает, как менялась резиденция Сапегов и сами Ружаны.
Первый зал музея посвящен замковому периоду Ружан. Владельцем замка испокон веков был древний православный белорусский род Сапегов. Самым ярким представителем рода является Лев Сапега — канцлер ВКЛ, создатель уникального свода законов — Статута 1588 года, копию которого можно увидеть в музее. Он учился в Лейпцигском университете. Именно в Германии Лев Сапега поменял вероисповедание с православия на кальвинизм. Еще через несколько лет он принял католичество, и православный род Сапегов стал католическим.
Лев Сапега купил местечко Ружаны в 1598 году и сразу же изъявил желание построить там замок. Для этого он пригласил флорентийского архитектора Санти Гуччи, который построил три этажа подвалов, насыпал искусственный земляной холл, а сверху возвел каменный замок в стиле Ренессанс.
Лев Сапега очень любил книги — в его домашней библиотеке находилось порядка 2800 книг. Экземпляры некоторых из них можно увидеть в этом зале музея. Также сохранился уникальный экспонат — оригинал печати рода Сапегов
Натираем на терке кабачок и морковь. Смесь хорошо солим и даем постоять минут 10 (за это время из овощей выделится лишний сок).
Через 10 минут овощную смесь перекладываем в сито и сливаем лишнюю жидкость. На этом этапе многие заканчивают отжимание лишней жидкости, но я советую проделать еще следующую процедуру. В ладошки берем небольшими порциями натертые овощи и хорошо отжимаем все руками. Вы увидите, как много еще выйдет лишнего сока.
Далее добавляем в овощную смесь 1,5-2 столовые ложки отрубей, яйцо, соль и
перец.
Все хорошо перемешиваем и приступаем к жарке. Я жарю на большом огне и стараюсь блинчики делать потолще (по форме они больше похожи на сырники).
С каждой стороны кабачковые блины хорошо обжариваем и выкладываем на противень. При жарке не жалейте масла, иначе кабачки могут пригореть.
Ставим противень в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и держим их там минут
Достаем блины из духовки и сразу же подаем к столу со сметаной и зеленью.
Заметки:
Можно добавить в блины натертый сыр, тогда они получатся более тягучими. К тому же, если вы делаете блины без муки, то сыр позволит дополнительно скрепить натертые овощи.
[768x506]
